![火腿腸厚蛋燒怎麼做-火腿腸厚蛋燒的做法]( "火腿腸厚蛋燒怎麼做-火腿腸厚蛋燒的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6只）輔料火腿腸（1根）香葱（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸厚蛋燒的做法步驟1、食材：雞蛋、火腿腸、香葱。2、將火腿腸剝去外衣放在案板上切碎。3、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。4、打成蛋液。5、接着，合入切好的火腿腸和香葱，加適量的鹽...
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![醬油厚蛋燒如何做簡單又好吃]( "醬油厚蛋燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3~5只醬油：適量鹽：適量料酒：適量油：1大勺水：1大勺火腿汁：適量（介個是用來調味的輔料具體步驟1.１，除水以外，所有調料加入雞蛋，打散，打透，打均勻。2.２，加入一勺水，拌均勻。3.３，平底鍋刷一層油，熱熱，然後把多餘的油倒掉，並用...
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![厚蛋燒和玉子燒的區別是什麼]( "厚蛋燒和玉子燒的區別是什麼")
- 厚蛋燒和玉子燒的區別就只是名字的區別，其實厚蛋燒和玉子燒就是同一種東西。厚蛋燒和玉子燒這兩者其實就是把煎雞蛋裹了起來而已。配料上，可以加上肉鬆、海苔、菠菜或者加上香葱和火腿，厚蛋燒和玉子燒的味道就會千變萬化。厚蛋燒和玉子燒的口感是厚實，而且細膩綿密，如再搭配上...
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![裙帶菜厚蛋燒怎麼做-裙帶菜厚蛋燒的做法]( "裙帶菜厚蛋燒怎麼做-裙帶菜厚蛋燒的做法")
- 食材明細主料幹裙帶菜（2g）蝦仁（30g）胡蘿蔔（15g）輔料花生油（適量）雞蛋（3顆）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裙帶菜厚蛋燒的做法步驟1、幹裙帶菜用涼水泡10分鐘即可發好，把裙帶菜，蝦仁，胡蘿蔔切碎末。2、雞蛋打碗裏。3、把裙帶菜，蝦仁，胡蘿蔔放雞蛋裏攪拌均勻。4、平底鍋放油燒熱，倒入1勺...
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![意麪厚蛋燒的做法 【營養早餐】意麪+厚蛋燒 意麪厚蛋燒怎麼做]( "意麪厚蛋燒的做法 【營養早餐】意麪+厚蛋燒 意麪厚蛋燒怎麼做")
- “想要吃熱騰騰早餐的也有辦法，只要你稍微多留出來一點時間，可以吃上熱騰騰的肉醬意麪，同時還可以做一個厚蛋燒，簡直是太方便啦！”食材明細主料意大利麪（30g）橄欖油（5g）黃油（5g）火鍋調料（30g）罐頭（20g）雞蛋（2個）調料食鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）意麪厚蛋燒的做法步驟1、先來...
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![豆渣厚蛋燒怎麼做-豆渣厚蛋燒的做法]( "豆渣厚蛋燒怎麼做-豆渣厚蛋燒的做法")
- “娃的爸爸是老師，工作壓力大，娃現在雖然小學，學習壓力也很大，作業好多，我早出晚歸，只有在早餐中可以充分地發揮下，儘量做到營養均衡，讓他們吃的飽飽的，應對各種壓力。有了豆漿機，早餐可以很輕鬆的變出很多花樣，當然這也是來到美天后，慢慢學習成長的，以前的早餐要麼是外買的麪包或者包...
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![美味土豆厚蛋燒如何做簡單又好吃]( "美味土豆厚蛋燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：1個雞蛋：3個麪粉：適量輔料具體步驟1.沒有拍過程圖，就説説吧：土豆刨絲，加入少量麪粉、磕入三個雞蛋，攪成不太稠的麪糊。鍋內少油，油熱後倒入一半面糊，用鏟子攤成薄餅，底層上色、上面基本凝固後翻面煎熟。盛...
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![簡單的鰻魚厚蛋燒如何做簡單又好吃]( "簡單的鰻魚厚蛋燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒲燒鰻魚：1/2條三椒粉：適量沙拉油：適量白芝麻：少許醃漬黃蘿蔔片：適量蛋汁：：3顆出汁A：40㏄淡色醬油：10㏄味醂：10㏄海苔粉：適量鹽：少許太白粉：5公克出汁B：10㏄輔料具體步驟1.先將太白粉與出汁B攪拌均勻，再加入剩餘蛋汁材料...
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![好吃的南瓜厚蛋燒如何做簡單又好吃]( "好吃的南瓜厚蛋燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的南瓜厚蛋燒這道食物在古代只有富貴人家才能吃得起。它選用精選的上等南瓜、雞蛋和蜂蜜才可以製作了。蜂蜜中含有大量的微量元素具有清熱降火的功效，紫薯中含有大量澱粉易於人體腸胃吸收，南瓜能夠滋陰...
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![肉末厚蛋燒怎麼做-肉末厚蛋燒的做法]( "肉末厚蛋燒怎麼做-肉末厚蛋燒的做法")
- “我第一次做這個卷的不好，大家見笑了，不過味道還可以哈😄”食材明細主料肉餡（適量）雞蛋（3個）食用油（適量）輔料醬油（少許）葱末（少許）鹽（少許）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末厚蛋燒的做法步驟1、肉餡切碎。鍋裏倒油放入肉餡炒制發白，放葱花醬油炒熟。2、肉餡放碗內，加入雞蛋少許鹽...
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![日式泡菜厚蛋燒如何做簡單又好吃]( "日式泡菜厚蛋燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在很多人的眼中，日式厚蛋燒似乎與中國的傳統美食—攤雞蛋餅沒有什麼差別，其實不然。厚蛋燒採用方形鍋所制，成功的厚蛋燒需要廚師強大的烹飪技巧，完美的蛋燒不會出現任何的缺角或者破損。泡菜的加入，使得日式厚...
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![家常蔬菜厚蛋燒如何做簡單又好吃]( "家常蔬菜厚蛋燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：5個出汁：150cc鹽：少許味醂：1/2小匙海苔：1/2片魚板：3片新鮮香菇：2朵鴨兒芹：2支沙拉油：2大匙煎蛋器：1個蘿蔔泥：適量醬油：適量輔料具體步驟1.將魚板切成小塊，香菇烤過後切片，鴨兒芹切小段備用。將材料1拌勻即為蛋汁。2....
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![厚蛋燒的做法 【早餐系列】5分鐘搞定的厚蛋燒 厚蛋燒怎麼做]( "厚蛋燒的做法 【早餐系列】5分鐘搞定的厚蛋燒 厚蛋燒怎麼做")
- “不好好睡個懶覺簡直就對不起週末。起牀後，無論是精心準備一頓早餐，還是隨便整點吃的墊墊肚子，厚蛋燒都是個不錯的選擇。濃濃的蛋香味飄來，就不信你肚子裏的饞蟲不醒。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料香葱（2根）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）厚蛋燒的做法步驟1、準備好雞蛋，切點...
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![秋葵厚蛋燒三明治怎麼做-秋葵厚蛋燒三明治的做法]( "秋葵厚蛋燒三明治怎麼做-秋葵厚蛋燒三明治的做法")
- 食材明細主料秋葵（4根）雞蛋（2個）全麥吐司（2片）輔料油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵厚蛋燒三明治的做法步驟1、水燒開，放少許油和鹽，放入秋葵煮2分鐘。2、鍋淋少許油，倒入一半的蛋液，將秋葵放在一邊小火慢慢捲起來，再倒入另一半蛋液，慢慢捲起來，切半備用。3、取一片...
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![青椒厚蛋燒怎麼做-青椒厚蛋燒的做法]( "青椒厚蛋燒怎麼做-青椒厚蛋燒的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）青椒（適量）生粉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒厚蛋燒的做法步驟1、將青椒切碎，雞蛋打入碗裏。2、將青椒碎放入雞蛋液中，攪打勻。3、加入少許生粉。4、加入少許鹽，並攪拌勻。5、起鍋放食用油，倒入青椒雞蛋液。6、小火煎黃，用...
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![鮮嫩玉子燒（厚蛋燒）如何做簡單又好吃]( "鮮嫩玉子燒（厚蛋燒）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個牛奶：30ml火腿：一片黃瓜：一小段輔料鹽：1/4茶匙糖：1/2茶匙具體步驟1.首先嘞～你最好有一個玉子燒的鍋。平的長方形的，或者我這種兩頭微翹，中間有波紋的都OK！如果實在沒有或者不想買，就用家裏的不粘鍋也沒問題...
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![菠菜厚蛋燒怎麼做-菠菜厚蛋燒的做法]( "菠菜厚蛋燒怎麼做-菠菜厚蛋燒的做法")
- “看了深夜食堂，長草了！週末在家第一次學做雞蛋卷（厚蛋燒），家裏有冬菜就加了點進去！感覺味道不錯就是厚蛋燒的外面煎過了！貌似簡單的一個雞蛋卷真要做好也不簡單呀！”食材明細主料雞蛋（4個）菠菜（2棵）輔料味霖（1勺）冬菜（少許）橄欖油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜厚蛋燒的做法...
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![特色梅子厚蛋燒如何做簡單又好吃]( "特色梅子厚蛋燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料醃梅子：3顆蛋：3顆紫蘇粉：適量柴魚素：1公克鹽：少許醬油：數滴味醂：6㏄米酒：6㏄輔料具體步驟1.將醃梅子對切、去籽；取蛋汁材料的出汁、柴魚素、鹽、醬油、味醂、米酒拌勻後再加入雞蛋與紫蘇粉拌勻成蛋汁，備用。2.取厚...
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![家常西紅柿厚蛋燒如何做簡單又好吃]( "家常西紅柿厚蛋燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個西紅柿：1個輔料具體步驟1.中等個頭的西紅柿去皮切細小的丁。西紅柿的個頭不要太大，不然蛋液太少，卷的時候會散。如果你只有大的西紅柿，可以用半個，或者再加雞蛋的量。2.打入2個雞蛋3.加少許的鹽4....
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![什錦厚蛋燒如何做簡單又好吃]( "什錦厚蛋燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：15公克鮮香菇：1朵黑木耳：20公克筊白筍：30公克甜豆：2支沙拉油：適量雞蛋：5顆鹽：適量醬油：適量細砂糖：10公克輔料具體步驟1.取一小鍋，加入醬油與細砂糖，開小火慢慢加熱，攪拌至細砂糖融化煮勻後盛起，接着加入剩餘的...
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![美味的西紅柿厚蛋燒如何做簡單又好吃]( "美味的西紅柿厚蛋燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個西紅柿：1個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.1.西紅柿去皮，切丁，越細越好2.2.打入二個雞蛋3.3.加適量的鹽4.4.把雞蛋液打至蛋白蛋黃完全融合5.5.熱鍋少油小火，將蛋液均勻地鋪一層在鍋底6.6.等蛋液慢慢凝...
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![美味的蕃茄厚蛋燒如何做簡單又好吃]( "美味的蕃茄厚蛋燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋五個：適量輔料蕃茄半個：適量葱花：適量橄欖油：適量具體步驟1.打五個雞蛋打勻2.葱花切碎蕃茄半個切成小粒3.將葱花和蕃茄粒加入蛋液中一起打勻4.平底鍋燒熱倒入橄欖油將蛋液倒入一半5.變成蛋餅後捲起將...
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![吻仔魚厚蛋煎如何做簡單又好吃]( "吻仔魚厚蛋煎如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吻仔魚：70公克紅蘿蔔：20公克芹菜：20公克蛋：3顆味噌：1大匙酒：1大匙味醂：1大匙沙拉油：適量輔料具體步驟1.將吻仔魚洗除鹽漬後瀝乾；紅蘿蔔、芹菜分別切細末備用。2.將蛋打散，與其他材料Ｂ調勻成蛋液，再與作法1的所有材料...
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![香葱厚蛋燒的做法 簡單的營養美味-----香葱厚蛋燒 香葱厚蛋燒怎麼做]( "香葱厚蛋燒的做法 簡單的營養美味-----香葱厚蛋燒 香葱厚蛋燒怎麼做")
- “厚蛋燒其實就類似於我們的蛋皮，只不過是多層蛋皮卷在一起，口感上有了層次感，觀感也不錯。厚蛋燒做好後直接吃就可以，當然還可以蘸一些沙拉醬，今天試了試丘比的日式口味沙拉汁，味道還不錯呢。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料小葱（適量）蘿蔔皮（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）葱香（口味）技巧（工...
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![秋葵芝士厚蛋燒怎麼做-秋葵芝士厚蛋燒的做法]( "秋葵芝士厚蛋燒怎麼做-秋葵芝士厚蛋燒的做法")
- “喜歡做厚蛋燒，也喜歡吃，可能是因為比較簡單吧，其實就是蛋卷，在日本才叫厚蛋燒，改了一下名字，馬上變得高大上了，以前都是做的純蛋液裹起來的，今天在裏面加了秋葵，像五角星一樣的，或者説像櫻花一樣的，是不是非常漂亮？我還在裏面加了一些芝士，口感更順滑。把秋葵切開不僅漂亮，而且它獨有...
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味味甜
