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關於蛋殼面的餐飲百科

可愛的蛋殼面如何做簡單又好吃
  • 可愛的蛋殼面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:5分鐘方便麪一直都是人們最愛的美食,它的配料味道鮮美容易入味,麪條筋道。把它放入蛋殼之中,可愛方便,可以提高小朋友的食慾,變得更加有趣,在蛋殼口放入調料。調色好,使人食慾大增。原來生活的樂趣就在於創意。多普通...
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好吃的蛋殼面如何做簡單又好吃
  • 好吃的蛋殼面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蛋殼面是一款非常有創意的又十分有童趣的美食。怎麼説呢,這樣的一道菜,我們吃的不僅是美食,更是一種追求,感受的是一種追求童真童趣的體驗。當然,在蛋殼中加入的面啊,可以根據各人不同的口味與喜好進行加入的哦...
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蛋殼面#小蝦創意料理#如何做簡單又好吃
  • 蛋殼面#小蝦創意料理#如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘蛋殼面是一道極具創意的美食,其盛裝的容器顧名思義就是雞蛋殼,在煮麪過程中加點小蝦米,撈出來放進雞蛋殼中,不但味道鮮美,還更有創意的價值,能夠提高品嚐者人提高食慾,而且面中瀰漫着雞蛋殼的香氣,與蝦米的的味道...
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滷蛋帶殼還是不帶殼
  • 滷蛋帶殼還是不帶殼

  • 都可以。滷蛋不帶殼更入味;製作滷蛋前應先將雞蛋放入鍋中約十分鐘左右煮熟,關火後過一下涼水約二十分鐘後再剝殼;將剝好殼的雞蛋放到鍋中,倒入大料、桂皮、生抽、八角、香葉、老抽、紅糖等滷料,煮沸後小火煮十分鐘關火;靜置一天一夜後,雞蛋就入味了。...
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蛋殼布丁的做法 德普烤箱食譜——蛋殼布丁 蛋殼布丁怎麼做
  • 蛋殼布丁的做法 德普烤箱食譜——蛋殼布丁 蛋殼布丁怎麼做

  • “萌萌的有趣的蛋殼布丁,適合給小朋友們吃哦。特別受歡迎。親測。哈哈做起來吧、”食材明細主料雞蛋(2個)淡奶油(100g)細糖(25g)輔料牛奶(150g)蛋殼(數個)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋殼布丁的做法步驟1、來個畫畫的蛋殼。是不是超萌?2、將雞蛋小頭出,開一個小口,將蛋液倒出至...
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綠殼雞蛋好還是白殼好?
  • 綠殼雞蛋好還是白殼好?

  • 雞蛋是我們日常生活當中經常能吃到的一種食物,雞蛋的製作方法有很多,不同的人喜歡用不同的烹飪手法來製作雞蛋,雞蛋當中富含着豐富的蛋白質和卵磷脂成分,對於身體有着很大的健康方面的幫助,而市面上能夠買到的雞蛋外殼顏色也有很多,今天我們就來説一説綠殼雞蛋好還是白殼好?一...
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雞蛋殼蛋糕怎麼做-雞蛋殼蛋糕的做法
  • 雞蛋殼蛋糕怎麼做-雞蛋殼蛋糕的做法

  • “我們平時吃雞蛋,雞蛋殼都扔掉,實在是太浪費了。把它收集起來,用來做蛋糕模具,即環保又節約,買紙杯的錢都省下來了。而且用雞蛋殼做出來的小蛋糕,還特別能吸引人,小孩子看見了搶着要。只要你每次打雞蛋的時候,在蛋殼小頭上面用剪刀戳個洞,弄開一個小口,倒出蛋液,然後清洗乾淨,晾乾,隨...
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貝殼面的做法 最愛手工面——貝殼面 貝殼面怎麼做
  • 貝殼面的做法 最愛手工面——貝殼面 貝殼面怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)玉米澱粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貝殼面的做法步驟1、澱粉和麪粉混合,比例1:3。2、加少許鹽。3、加水。4、混合成麪糰,醒20分鐘。5、搓成條,切成均勻的劑子。6、把劑子揉圓。7、用叉子來壓花紋。8、從叉子下拿下來就成貝殼形狀...
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貝殼意麪怎麼做-貝殼意麪的做法
  • 貝殼意麪怎麼做-貝殼意麪的做法

  • “意大利麪,又稱之為意粉,是西餐品種中國人最容易接受的。意大利麪的醬料基本來説可分為紅醬和白醬,紅醬是用番茄為底的紅色醬汁,白醬則是由麪粉、牛奶及奶油為底的白醬汁,此外,還有用橄欖油調味的面和用香草類調配的香草醬。意大利麪吃不胖,都説吃麪食容易讓人長胖,但意大利麪是...
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貝殼蒸蛋怎麼做-貝殼蒸蛋的做法
  • 貝殼蒸蛋怎麼做-貝殼蒸蛋的做法

  • 食材明細主料貝殼(適量)雞蛋(5個)輔料食鹽(適量)葱花(1點點)調料花生油(2匙)醬油(2匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貝殼蒸蛋的做法步驟1、貝殼泡水洗乾淨。2、開水煮到貝殼打開即可撈起來備用。3、雞蛋5個、貝殼。4、貝殼裝盤、雞蛋打散加入1:1的水和適量鹽,攪拌均勻。5、攪拌好...
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彩色貝殼面怎麼做-彩色貝殼面的做法
  • 彩色貝殼面怎麼做-彩色貝殼面的做法

  • 食材明細主料普通白麪粉(適量)輔料紫甘藍(一顆)菠菜(若干)雞蛋(一個)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩色貝殼面的做法步驟1、將紫甘藍、菠菜用榨汁機榨汁,雞蛋一個打碎備用麪粉若干,看自己用量準備2、將白麪分三分,和麪的時候分別用紫甘藍汁、菠菜汁,雞蛋攪拌。和出來三種不同顏色...
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貝殼蛋糕怎麼做-貝殼蛋糕的做法
  • 貝殼蛋糕怎麼做-貝殼蛋糕的做法

  • “偶有午後閒來無事,想起新買的模具,媽媽送來的愛心雞蛋,隨性做了這款貝殼蛋糕。出爐時香飄四溢,顏值高高。嚐了一下,味道極純,簡單的蛋香。搭配喜愛的茶水,美美的休閒時光。”食材明細主料低筋麪粉(200g)稀奶油(150ml)雞蛋(三個)輔料細砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)貝殼蛋...
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南瓜貝殼面怎麼做-南瓜貝殼面的做法
  • 南瓜貝殼面怎麼做-南瓜貝殼面的做法

  • 食材明細主料南瓜(100g)胡蘿蔔(50g)貝殼面(100g)培根(30g)雞蛋(2個)洋葱(50g)大蒜(30g)輔料精鹽(適量)胡椒粉(適量)黃油(適量)高湯(200ml)月桂葉(適量)芝士碎(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜貝殼面的做法步驟1、南瓜、胡蘿蔔去皮切塊2、大蒜剁成蓉,洋葱切碎3、培根切丁4、熱鍋融化黃油5...
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蛋殼蒸蛋怎麼做-蛋殼蒸蛋的做法
  • 蛋殼蒸蛋怎麼做-蛋殼蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料麪粉(適量)黃金拌料(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋殼蒸蛋的做法步驟1、準備食材2、黃瓜去皮切丁3、黃瓜,胡蘿蔔切小碎丁,蛋清蛋黃分離,蛋黃蛋殼留備用4、雞蛋-麪粉-胡蘿蔔-黃瓜-放在一起攪拌-加黃金拌料5、將攪拌好的蛋液...
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三色貝殼面怎麼做-三色貝殼面的做法
  • 三色貝殼面怎麼做-三色貝殼面的做法

  • “絕對健康的一道美味,大人孩子都喜歡,做法簡單易懂”食材明細主料紫薯汁(100克)南瓜汁(100克)大麥若葉青汁(100克)輔料中筋麪粉(600克)鹽(適量)花生油(15克)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色貝殼面的做法步驟1、紫薯切小塊,加水用料理機打成紫薯汁,注意就要100克左右的汁,這裏儘量...
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原殼雞蛋布丁 的做法 【河北】原殼雞蛋布丁 原殼雞蛋布丁 怎麼做
  • 原殼雞蛋布丁 的做法 【河北】原殼雞蛋布丁 原殼雞蛋布丁 怎麼做

  • “雞蛋布丁是雞蛋的巧妙做法,口感爽滑,香甜可口,是一款簡單美味的家常菜餚。今天用雞蛋本身的殼來盛制布丁,看上去造型還是蠻不錯的。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料牛奶(120)淡奶油(30ml)白糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)原殼雞蛋布丁的做法步驟1、準備食材2、用開蛋器或其...
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蟹殼蒸蛋的做法 螃蟹兩吃之蟹殼蒸蛋 蟹殼蒸蛋怎麼做
  • 蟹殼蒸蛋的做法 螃蟹兩吃之蟹殼蒸蛋 蟹殼蒸蛋怎麼做

  • “買了兩隻螃蟹,蟹肉拿來燜涼瓜了,蟹殼,做一個蟹殼蒸蛋。用蟹殼主要是提升蒸蛋的鮮味,讓螃蟹的鮮味能和蛋的味道結合,令到蒸蛋更好吃。蒸水蛋的時候,想要嫩滑點,蛋和水的比例一般是一比二,不過,如果想讓水蛋結實點,一比一也是可以的,這要看個人的喜好。”食材明細主料蟹殼(兩個)輔料葱...
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蔬菜貝殼面怎麼做-蔬菜貝殼面的做法
  • 蔬菜貝殼面怎麼做-蔬菜貝殼面的做法

  • “我家寶貝總是不愛吃蔬菜,為了能夠讓他營養均衡,咱可沒少下功夫,寶貝愛吃麪食,在麪食裏放上色彩鮮豔的蔬菜,再給麪食來個造型,先從色和形上吸引寶貝,還真別説,寶貝吃得可是相當歡的。”食材明細主料麪粉(200g)輔料西蘭花(100g)番茄(1個)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(...
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雞蛋殼有何妙用-蛋殼怎麼吃
  • 雞蛋殼有何妙用-蛋殼怎麼吃

  • 蛋類,一般性的,在外表上都會帶有着一層的外殼,我們將其給稱之為蛋殼。那麼一般性的蛋殼,大家都會將其給扔掉,認為並沒有什麼用處。可並不是這樣的哦,蛋殼還是有一定性的用處的,還可以供人們進行烹飪食用的呢,以下小編就來帶着大家一起來看看是怎麼使用的吧!一、蛋殼怎麼吃1.蛋殼蒸...
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貝殼面怎麼做-貝殼面的做法
  • 貝殼面怎麼做-貝殼面的做法

  • “話説上次用一半莜麪做了栲栳栳,剩下的一半面就做了貝殼面,形狀漂亮也不麻煩,一次多做點,吃不了的凍起來很方便呢。澆汁的滷子也隨意吧,我用的是西紅柿炒雞蛋。”食材明細主料莜麪團(適量)輔料雞蛋(適量)西紅柿(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貝殼面的做法步驟1、把麪糰揪...
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中式炒貝殼面的做法 小暑養生|中式炒貝殼面 中式炒貝殼面怎麼做
  • 中式炒貝殼面的做法 小暑養生|中式炒貝殼面 中式炒貝殼面怎麼做

  • “温風至,小暑來。小暑養生,飲食宜清淡。簡單而清新爽口的炒貝殼面,帶來無上清涼。”食材明細主料意式貝殼面(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)中式炒貝殼面的做法步驟1、貝殼面提前煮好,煮麪時建議加入幾點橄欖油,面的口感更好。2、青紅椒,洋...
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貝殼面沙拉怎麼做-貝殼面沙拉的做法
  • 貝殼面沙拉怎麼做-貝殼面沙拉的做法

  • 食材明細主料貝殼面(50克)輔料綠辣椒(30克)洋葱(1/2個)胡蘿蔔(1/2條)葡萄乾(10克)蔓越莓(10克)檸檬汁(20ml)蜂蜜(2匙)橄欖油(2匙)核桃(10克)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)貝殼面沙拉的做法步驟1、提前把貝殼面煮好,然後那一個大盤,把初液汁之外的東西,其他的全部攪拌均勻2、然後拿個碗,把所有...
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蛋殼盅怎麼做-蛋殼盅的做法
  • 蛋殼盅怎麼做-蛋殼盅的做法

  • “雞蛋富含膽固醇,營養豐富,雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,”食材明細主料雞蛋(2只)黃瓜(1根)輔料白糖(5克)沙拉醬(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
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純手工貝殼面的做法 純手工打造的貝殼面 純手工貝殼面怎麼做
  • 純手工貝殼面的做法 純手工打造的貝殼面 純手工貝殼面怎麼做

  • “去年買過一包意麪,吃不來那味,感覺像吃橡皮管,很難煮,價格也不菲。某日兒子又提起像吃意麪,我説我給做,管管的做不來,風車的也做不來,貝殼的到可以的,貝殼做的長了點,扭了一下成海螺了,樣式樣蠻可愛。自此,兒子愈加佩服我了,哈哈哈。”食材明細主料麪粉(200克)輔料洋葱(小半個)番茄醬(2大...
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蛋殼布丁的做法 蛋殼布丁 | 蛋殼碎了?別擔心,裏面有布丁! 蛋殼布丁怎麼做
  • 蛋殼布丁的做法 蛋殼布丁 | 蛋殼碎了?別擔心,裏面有布丁! 蛋殼布丁怎麼做

  • “廚房變成遊樂場,玩一場童趣食光,用無窮無盡的想象力,給食材施上美味魔法。”食材明細主料雞蛋液(2個)輔料牛奶(240ml)細砂糖(20克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋殼布丁的做法步驟1、取一個雞蛋先用小剪刀搗一個小洞,把裏面雞蛋液倒出來。2、再小心的用小剪刀把口剪大點。3...
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