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關於蒜香藕丁的家常做法的餐飲百科

蒜香藕丁怎麼做-蒜香藕丁的做法
  • 蒜香藕丁怎麼做-蒜香藕丁的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料蒜苗(適量)配料鹽(適量)醋(適量)雞精(適量)薑末(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香藕丁的做法步驟1、材料2、將藕切成藕丁,用清水泡一下,更白跟脆3、蒜苗切碎4、油開放入薑末,花椒再放入藕丁翻炒一會放入鹽,幹辣椒,雞精翻炒5、加入...
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香辣藕丁的做法 香辣藕丁——米飯殺手 香辣藕丁怎麼做
  • 香辣藕丁的做法 香辣藕丁——米飯殺手 香辣藕丁怎麼做

  • “冬天的到來,是咱們胃口大增的信號。天氣越是寒冷,就越想多吃點,也越來越喜歡米飯殺手……O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料蓮藕(1節)輔料豆瓣醬(適量)葱花(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣藕丁的做法步驟1、蓮...
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藕香雞丁怎麼做-藕香雞丁的做法
  • 藕香雞丁怎麼做-藕香雞丁的做法

  • “模仿經典菜——宮保雞丁,做了個簡單的藕香雞丁。”食材明細主料雞腿(1根)黃瓜(1根)藕(1小節)輔料尖椒(1個)葱(適量)姜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藕香雞丁的做法步驟1、雞肉去骨切丁,葱姜切末。2、黃瓜、藕、尖椒切丁。3、雞丁焯水,去血沫。4、焯好的雞...
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香腸炒藕丁怎麼做-香腸炒藕丁的做法
  • 香腸炒藕丁怎麼做-香腸炒藕丁的做法

  • “蓮藕含有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,肉質肥嫩,白淨滾圓,口感甜脆。能補心益腎,具有滋陰養血的功效,可以補五臟之虛,強壯筋骨,補血養血。蓮藕堪稱男女老幼夏秋季節的保健食品。香腸炒蓮藕,葷素搭配,再加上胡蘿蔔,營養很全面,吃...
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酒香熗藕丁怎麼做-酒香熗藕丁的做法
  • 酒香熗藕丁怎麼做-酒香熗藕丁的做法

  • 食材明細主料蓮藕(500g)輔料幹辣椒(50g)花椒(10g)白酒(15ml)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒香熗藕丁的做法步驟1、蓮藕洗淨切丁。2、幹辣椒對半剪開後把辣椒籽擠出來。3、熱鍋起油,小火煎香乾辣椒籽。(辣椒籽煎糊一點也無妨,吃起來會很香)4、下入藕丁、花椒、幹辣椒段轉大...
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香辣藕丁怎麼做-香辣藕丁的做法
  • 香辣藕丁怎麼做-香辣藕丁的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(少許)輔料蒜末(少許)油(少許)辣豆瓣醬(一勺)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣藕丁的做法步驟1、蓮藕,胡蘿蔔切丁,剁點蒜末,豬肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘。2、蓮藕,胡蘿蔔丁放入開水鍋裏燙兩...
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純素的下飯菜 香辣藕丁怎麼做-香辣藕丁的做法 香辣藕丁
  • 純素的下飯菜 香辣藕丁怎麼做-香辣藕丁的做法 香辣藕丁

  • “低卡路里的香辣藕丁,既保證了健康愛好者的對能量的要求,又滿足了吃貨們的嘴巴。”食材明細主料蓮藕(400g)紅椒和青椒(100g)輔料大葱(5釐米)蒜(5瓣)幹辣椒(5根)澱粉(40g)調料花椒油(5滴)雞精(3g)炒菜油(20g)鹽(8g)糖(10g)胡椒粉(3g)白醋(13g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣藕丁的做法步驟1、...
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香辣藕丁的做法 家常下飯菜【香辣藕丁】 香辣藕丁怎麼做
  • 香辣藕丁的做法 家常下飯菜【香辣藕丁】 香辣藕丁怎麼做

  • “今天來一個自己混搭的菜吃上很是下飯,零難度好吃就是硬道理”食材明細主料藕(150g)豆角(150g)豬肉(100g)輔料甜辣醬(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣藕丁的做法步驟1、準備原料,豬肉切丁提前用料酒一大勺,生抽一大勺,鹽和雞精少許澱粉醃製15...
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香藕雞丁怎麼做-香藕雞丁的做法
  • 香藕雞丁怎麼做-香藕雞丁的做法

  • “香辣爽口開胃,下飯菜。”食材明細主料蓮藕(一節)雞胸肉(一塊)輔料紅線椒(六個)葱(三根)調料料酒(少許)老抽(少許)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(少許)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香藕雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切丁。2、放入料酒和老抽醃製十分鐘。3、蓮菜洗淨,削皮,切丁。4、...
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家常蒜香藕丁炒排骨如何做簡單又好吃
  • 家常蒜香藕丁炒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:12分鐘蒜香藕丁炒排骨:家有一小寶,怎樣的小寶呢?愛吃排骨的小寶,每次家裏煮排骨時小寶就胃口特別好能吃不少飯,排骨自然就成為的桌子上的常客,我知道小寶喜歡吃,但是也並沒有任由他吃,做排骨時我總會在排骨裏面加入各種...
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什錦藕丁的做法 香辣什錦藕丁 什錦藕丁怎麼做
  • 什錦藕丁的做法 香辣什錦藕丁 什錦藕丁怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(1節)輔料洋葱(適量)火腿(適量)青椒(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒(適量)生抽(適量)香辣醬(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮洗乾淨切成小丁。2、洋葱洗乾淨切小塊。3、火腿也切小丁。4、葱和青椒切小段。5、切好的藕丁在開水裏...
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酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(2節)輔料紅辣椒(適量)黃辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、原圖材料。2、去掉蓮藕的兩頭,洗淨後切成丁,放入清水中浸泡。3、鍋中放油,燒熱後倒入瀝乾水的藕丁,開大火將藕丁翻炒2分鐘4、倒入紅辣椒,黃...
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香菇醬藕丁怎麼做-香菇醬藕丁的做法
  • 香菇醬藕丁怎麼做-香菇醬藕丁的做法

  • “味濃醬香,用來做澆頭拌麪,或者下飯都是不錯的選擇,可以稱之為懶人佐餐伴侶。”食材明細主料五花肉(100克)蓮藕(200克)鮮香菇(5個)輔料甜麪醬(1勺)蒜蓉辣醬(1勺)生抽(1勺)老抽(1茶匙)薑末(5克)香葱(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬藕丁的做法步驟1、五花肉洗淨切成小丁。2、蓮藕...
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蒜香雞丁怎麼做-蒜香雞丁的做法
  • 蒜香雞丁怎麼做-蒜香雞丁的做法

  • “味道鮮美,蒜香味十足,下飯又美味,香滑適口!”食材明細主料雞胸肉(一個)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)姜(適量)料酒(適量)葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)味素(適量)蠔油(適量)老抽(少許)水澱粉(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香雞丁的做法步驟1、成品圖!2、雞胸肉切丁!3、肉丁冷...
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酸辣藕丁的做法 簡簡單單家常菜---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 簡簡單單家常菜---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做

  • 食材明細主料藕(400克)輔料鹽(適量)醋(適量)小尖椒(5個(乾的或新鮮的))葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、蓮藕洗淨削皮2、切丁狀,大小由自己喜歡.用清水泡十來分鐘3、蒜、姜、葱、尖椒均切末4、鍋內油燒熱後倒入藕丁炒2分鐘...
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芹香藕丁怎麼做-芹香藕丁的做法
  • 芹香藕丁怎麼做-芹香藕丁的做法

  • “我們這裏把藕的身體分成;藕瓜、藕梢。藕梢纖維多些適合用來燉排骨或者是做酥鍋,藕梢經過燉制變得綿軟,藕梢吸足了湯汁味道自然就很是鮮美且營養了;藕瓜自然是圓滾滾的中間部分,藕瓜纖維相比藕梢少質地脆嫩適合切薄片熗炒或者是用來涼調。春天來了,做個清爽的小菜來應景。“芹...
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蒜香藕片怎麼做-蒜香藕片的做法
  • 蒜香藕片怎麼做-蒜香藕片的做法

  • ““涼拌菜蒜是少不了的,可是每次吃上蒜又有重重的口氣,所以每次我都是把蒜做成蒜油,做成蒜油不但蒜香味不見,而且口味更好,多吃點菜也不擔心有口氣””食材明細主料蓮菜(300g)黃瓜(100g)輔料鹽(1勺)辣椒油(1勺)花椒油(1勺)花生油(2g)蒜粒(5g)白醋(3g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香藕...
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魚香藕丁怎麼做-魚香藕丁的做法
  • 魚香藕丁怎麼做-魚香藕丁的做法

  • “藕,微甜而脆,補益脾胃,益血生肌。中醫認為,藕是一款冬令進補的保健食品,既可食用,又可藥用。補中養神,除百病。常服,輕身耐老,延年益壽。木耳,色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,可素可葷,營養豐富。養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發。並可防治缺鐵性貧血等,具有很多藥用功效。”食材明細主料藕...
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宮保藕丁的做法 家常宮保藕丁 宮保藕丁怎麼做
  • 宮保藕丁的做法 家常宮保藕丁 宮保藕丁怎麼做

  • “轉眼間又到了秋季蓮藕上市的時節。秋天天氣變得乾燥,根據“燥則潤之”的原則,應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當令滋補佳品之一。立秋過後,鮮藕成為人們餐桌上的常見菜餚。”食材明細主料藕(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青紅椒(適量)花生(適量)肉末(適量)配料油(適量)鹽...
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糖醋藕丁的做法 家常菜-酸甜開胃的糖醋藕丁 糖醋藕丁怎麼做
  • 糖醋藕丁的做法 家常菜-酸甜開胃的糖醋藕丁 糖醋藕丁怎麼做

  • “這個藕丁酸酸甜甜的,很開胃。所以偶爾會給寶寶炒來吃,只要湯多點時間長點就可以了。蓮藕含有澱粉和蛋白質,適合老人和兒童食用,老人和兒童吃了能提高免疫力。”食材明細主料藕(一段)輔料葱花(適量)雞精(適量)糖(3勺)醋(2勺)老抽(1勺)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕丁...
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香辣蓮藕丁怎麼做-香辣蓮藕丁的做法
  • 香辣蓮藕丁怎麼做-香辣蓮藕丁的做法

  • 食材明細主料蓮藕(300克)火腿(1根)輔料青椒(3個)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料辣椒油(1勺)花椒油(幾滴)醋(半勺)味精(半勺)白糖(半勺)芝麻油(幾滴)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蓮藕丁的做法步驟1、準備好蓮藕、火腿、青椒。2、準備好姜、葱、蒜。3、火腿切丁待用。4、蓮藕切丁,用清水泡洗...
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家常蒜香茄子怎麼做-家常蒜香茄子的做法
  • 家常蒜香茄子怎麼做-家常蒜香茄子的做法

  • “簡單可口,酸香味美。燒茄子的方法很多,過油太麻煩,油又太多。這種方法簡單快捷,少油,酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子(1個)輔料青椒(1個)洋葱(適量)番茄丁(100g)番茄醬(1勺)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)花椒(少許)生抽(適量)蒜蓉(稍多)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜香茄子的...
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(5分鐘快手菜) 芝麻蒜香雞丁怎麼做-芝麻蒜香雞丁的做法 【家常菜】芝麻蒜香雞丁
  • (5分鐘快手菜) 芝麻蒜香雞丁怎麼做-芝麻蒜香雞丁的做法 【家常菜】芝麻蒜香雞丁

  • “帶蒜香味道的雞丁,吃過沒?知道有些同學可能吃不了蒜味,可以在第九步驟中不在加入蒜末,喜歡可以試試!o(∩_∩)o..”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料白芝麻(適量)小辣椒(適量)葱花(刪除)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(刪除)白糖(適量)生粉(刪除)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻蒜香雞丁的...
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家常香辣藕丁如何做簡單又好吃
  • 家常香辣藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:1節輔料葱花:數片郫縣豆瓣醬:2湯匙生抽:1湯匙老抽:1茶匙鹽:1/4茶匙具體步驟1.蓮藕1節,洗淨去皮,切成丁。2.鍋中倒入清水燒烤,焯燙一下藕丁。3.焯過水的藕丁撈出瀝乾備用。4.郫縣豆瓣醬切碎備用。5.鍋中倒入適...
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五香藕丁怎麼做-五香藕丁的做法
  • 五香藕丁怎麼做-五香藕丁的做法

  • “冬季是蓮藕的季節,燉炒涼拌都好吃。”食材明細主料蓮藕(一節)輔料八角(兩個)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮,改刀切小丁,入冷水浸泡出澱粉,瀝乾水分備用。2、熱鍋温油,放入八角,炒出香味。3、倒入藕丁,中火翻炒,中途可以淋半勺熱水...
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