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關於尖椒雞胗炒雷筍的家常做法的餐飲百科

尖椒雞胗炒雷筍怎麼做-尖椒雞胗炒雷筍的做法
  • 尖椒雞胗炒雷筍怎麼做-尖椒雞胗炒雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(205克)雞胗(65克)尖椒(60克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒雞胗炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、雞胗(已清洗焯熟)、尖椒(已清洗)2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將已清洗好的尖椒和焯熟的雞胗放在案板上切...
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尖椒炒筍尖怎麼做-尖椒炒筍尖的做法
  • 尖椒炒筍尖怎麼做-尖椒炒筍尖的做法

  • 食材明細主料筍尖(150克)尖椒(2個)花生油(1湯匙)白糖(10克)食鹽(0.3克)生抽(5克)雞精(小許)葱白(小許)輔料胡蘿蔔(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒筍尖的做法步驟1、筍尖洗淨改刀2、焯水2分鐘3、過冷水後浸泡4、尖椒洗淨5、辣椒、胡蘿蔔、葱白都切絲6、熱鍋冷油7、油熱放胡蘿...
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青椒千頁豆腐炒雷筍怎麼做-青椒千頁豆腐炒雷筍的做法
  • 青椒千頁豆腐炒雷筍怎麼做-青椒千頁豆腐炒雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(1株)千頁豆腐(200克)青椒(90克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青椒千頁豆腐炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、千頁豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切去老根切成片待用。4、將千頁豆腐放在案板上切成片...
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素雞尖椒炒瓜片的做法 家常菜----素雞尖椒炒瓜片 素雞尖椒炒瓜片怎麼做
  • 素雞尖椒炒瓜片的做法 家常菜----素雞尖椒炒瓜片 素雞尖椒炒瓜片怎麼做

  • 食材明細主料素雞(1個)輔料尖椒(2個)黃瓜(少許)大豆油(30克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(3克)味精(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞尖椒炒瓜片的做法步驟1、將素雞改刀切成小片,裝入盤中待用。2、將尖椒去蒂和籽,清洗乾淨,切成小片,黃瓜清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末裝入盤...
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泡椒萵筍炒雞胗怎麼做-泡椒萵筍炒雞胗的做法
  • 泡椒萵筍炒雞胗怎麼做-泡椒萵筍炒雞胗的做法

  • “非常下飯的菜!”食材明細主料雞胗(200克)萵筍(1根)泡椒(6個)輔料花椒(20粒)幹辣椒(3個)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒萵筍炒雞胗的做法步驟1、新鮮雞胗切成小塊待用。2、鍋內適量燒水,滴幾滴料酒,水開後將雞胗放進去燙一分鐘後撈出,可以去腥味。3、將萵筍切成小片,幹辣椒和泡...
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孜然尖椒炒雞胗怎麼做-孜然尖椒炒雞胗的做法
  • 孜然尖椒炒雞胗怎麼做-孜然尖椒炒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(6~8個)尖椒(3~4個)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然尖椒炒雞胗的做法步驟1、上材料圖,雞胗化凍切條,葱蒜姜切末,尖椒洗淨。2、熱油,爆香葱薑蒜之後,把雞胗放入炒至發白。3、青椒切條備用,喜歡辣一點的朋...
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青椒肉絲炒雷筍怎麼做-青椒肉絲炒雷筍的做法
  • 青椒肉絲炒雷筍怎麼做-青椒肉絲炒雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(2根)肉絲(205克)青椒(80克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉絲炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、肉絲、青椒(已清洗切開)2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出...
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尖椒炒雷筍怎麼做-尖椒炒雷筍的做法
  • 尖椒炒雷筍怎麼做-尖椒炒雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(225克)尖椒(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、尖椒(已清洗切開)2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。5、燒鍋倒油...
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泡椒五花肉炒雷筍怎麼做-泡椒五花肉炒雷筍的做法
  • 泡椒五花肉炒雷筍怎麼做-泡椒五花肉炒雷筍的做法

  • “感謝物流業的發展,讓北方人也可以吃到南方的新鮮雷筍。雷筍味道鮮美,保質期又短,季節性很強,實在是不可多得的美味。”食材明細主料雷筍(200g)五花肉(50g)輔料薑絲(適量)葱絲(適量)蒜片(1瓣)水發小秋耳(5朵)醬油(適量)料酒(適量)泡椒(5個)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒五花肉炒...
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尖椒鴨胗怎麼做-尖椒鴨胗的做法
  • 尖椒鴨胗怎麼做-尖椒鴨胗的做法

  • 食材明細主料鴨胗(兩副)輔料尖椒(四個)香菜(三根)調料油(適量)鹽(少量)白糖(半勺)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒鴨胗的做法步驟1、鴨胗兩副。2、尖椒切切。3、香菜切段(不吃香菜可以不用)。4、鴨胗切花刀。5、熱油。6、放鴨胗炒。7、炒變色放尖椒。8、放少量鹽。9、放...
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家常尖椒雞胗炒雷筍如何做簡單又好吃
  • 家常尖椒雞胗炒雷筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘到了過年的時候,事情本來就特別多,已經好幾天沒有休息了,像一些比較費時費事的美食就沒有去做,但一天三餐還是要吃的,就隨便做了些既有營養又不費事的菜,現在我們家對吃食都是很講究的,都需要營養均衡,煮的食物都...
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尖椒雷筍炒豬肝怎麼做-尖椒雷筍炒豬肝的做法
  • 尖椒雷筍炒豬肝怎麼做-尖椒雷筍炒豬肝的做法

  • 食材明細主料雷筍(235克)豬肝(150克)尖椒(70克)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒雷筍炒豬肝的做法步驟1、食材:雷筍、豬肝(已切片漂洗)、尖椒(已清洗切開)2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將切好的豬肝,加適量的料酒。5、加...
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圓蛤柿子椒炒雷筍怎麼做-圓蛤柿子椒炒雷筍的做法
  • 圓蛤柿子椒炒雷筍怎麼做-圓蛤柿子椒炒雷筍的做法

  • 食材明細主料柿子椒(260克)圓蛤(435克)雷筍(2株)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)圓蛤柿子椒炒雷筍的做法步驟1、食材:柿子椒(已去蒂去籽清洗)、圓蛤(已清洗焯開)、雷筍。2、將焯開的圓蛤取出蛤肉。3、將柿子椒放在案板上切開。4、將雷筍剝殼清洗清洗,撈出。5、放...
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家常菜尖椒雞胗如何做簡單又好吃
  • 家常菜尖椒雞胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胗:250尖椒:200輔料西芹:100葱、姜、蒜、花椒:各適量具體步驟1.雞胗洗淨切花刀2.尖椒切片待用3.葱、姜、蒜切片待用4.鍋底放入花椒、葱、姜、蒜、鹽5.將切好的雞胗放入鍋中,加適量水,加熱15分鐘即可6.焯...
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蒜香尖椒爆雞胗怎麼做-蒜香尖椒爆雞胗的做法
  • 蒜香尖椒爆雞胗怎麼做-蒜香尖椒爆雞胗的做法

  • “平時就用雞胗炒菜的話有優點味道~會覺得有點腥臊味道,我就想了想用這樣做,一點味道也沒有還很下飯,有點點辣還有蒜味。”食材明細主料雞胗(4個)輔料糖(適量)鹽(適量)尖椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)花椒(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香尖椒爆雞胗的做法步驟1、...
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尖椒鵝胗炒茭白 怎麼做-尖椒鵝胗炒茭白 的做法
  • 尖椒鵝胗炒茭白 怎麼做-尖椒鵝胗炒茭白 的做法

  • 食材明細主料熟鵝胗(75克)茭白(170克)尖椒(100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒鵝胗炒茭白的做法步驟1、食材:熟鵝胗(已切片)、茭白(已剝殼清洗)、尖椒(已清洗)2、將已清洗好的茭白和尖椒放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入好的茭白和尖椒翻炒翻炒至熟。4...
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泡椒炒雷筍怎麼做-泡椒炒雷筍的做法
  • 泡椒炒雷筍怎麼做-泡椒炒雷筍的做法

  • “雷筍味道鮮美,甘甜脆嫩,搭配泡椒酸酸辣辣,下飯“神菜”。”食材明細主料筍子(5根)青椒(1個)泡椒(適量)輔料植物油(適量)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒炒雷筍的做法步驟1、新鮮雷筍洗淨。2、切成薄片。3、入鍋里加水煮開關火。4、用清水泡十分鐘。(也可以不泡)5、泡椒...
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青椒炒雷筍怎麼做-青椒炒雷筍的做法
  • 青椒炒雷筍怎麼做-青椒炒雷筍的做法

  • “雷筍含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖類、纖維素及無機、機鹽等。其中,每100克雷筍中含粗纖維0.55克,適中的纖維素含量對排除腸道毒性或刺激有積極作用,能有效地促進人體新陳代謝和健康,在腸癌預防上有極佳作用。”食材明細主料雷筍(240克)青椒(1個)蒜頭(2瓣)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口...
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尖椒炒鴨胗怎麼做-尖椒炒鴨胗的做法
  • 尖椒炒鴨胗怎麼做-尖椒炒鴨胗的做法

  • 食材明細主料鴨胗(三個)輔料尖椒(適量)姜(一小塊)白糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白酒(適量)原味(口味)未知(難度)尖椒炒鴨胗的做法步驟1、尖椒姜切好備用(鴨胗洗乾淨切好備用,忘了拍照)2、熱油鍋放尖椒薑絲炒香3、放鴨胗下去翻炒放適量白酒炒一分鐘這樣放白糖,少量的開水,炒熟鴨胗後放鹽,蠔油翻炒...
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家常炒雞胗的做法 #禦寒美食#家常炒雞胗 家常炒雞胗怎麼做
  • 家常炒雞胗的做法 #禦寒美食#家常炒雞胗 家常炒雞胗怎麼做

  • 食材明細主料雞胗(適量)輔料葱(適量)辣椒(適量)花椒(幾粒)紅燒醬油(少許)蠔油(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒雞胗的做法步驟1、葱薑蒜切片,辣椒改刀,雞胗清洗乾淨改刀,用少許料酒醃製備用2、熱鍋温油,放入花椒,炸出味3、放入葱薑蒜,爆香4...
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尖椒爆雞胗的做法 火爆十足,挑戰喉嚨【尖椒爆雞胗】 尖椒爆雞胗怎麼做
  • 尖椒爆雞胗的做法 火爆十足,挑戰喉嚨【尖椒爆雞胗】 尖椒爆雞胗怎麼做

  • “夏天裏紅燒的菜做得相對較少,但咱也不能不吃肉不是。今天給大家帶來一道火爆十足,絕對夠味的【尖椒爆雞胗】無論是吃飯還是喝酒都非常之給力。”食材明細主料雞胗(250g)尖椒(100g)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)配料生抽(一大勺)醋(一小勺)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口...
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尖椒炒雞胗怎麼做-尖椒炒雞胗的做法
  • 尖椒炒雞胗怎麼做-尖椒炒雞胗的做法

  • “尖椒炒雞胗是一道家常菜下飯菜,開胃好吃。雞胗含有豐富的蛋白質、維生素A,具有助消化功能。尖椒開胃好吃,發汗減肥的食材。家常好吃開胃下飯菜,十分鐘內搞定。”食材明細主料雞胗(300克)尖椒(200克)輔料油(5ml)鹽(4克)醬油(2ml)料酒(2ml)生薑(5克)紅辣椒(1個)香葱(10克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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蘆筍尖椒炒雞蛋怎麼做-蘆筍尖椒炒雞蛋的做法
  • 蘆筍尖椒炒雞蛋怎麼做-蘆筍尖椒炒雞蛋的做法

  • “春天不能錯過的美味,營養又健康,好吃又好看的蘆筍尖椒炒雞蛋。綠油油的蘆筍,金燦燦的雞蛋配上鮮紅的尖椒一起炒營養好,味道好。”食材明細主料蘆筍(12根)紅尖椒(1個)雞蛋(4個)葱(1段)姜(1小塊)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍尖椒炒雞蛋的做法步驟1...
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家常菜尖椒炒雞胗如何做簡單又好吃
  • 家常菜尖椒炒雞胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料尖椒:100雞胗:250輔料姜:10生粉:適量食用油:適量紅椒:20蠔油:適量水澱粉:適量芝麻油:適量料酒:適量具體步驟1.先是材料的準備,要用到的食材一目瞭然,其實尖椒真心可以再多放幾個2.先把辣椒切好,青椒切長條、紅椒切...
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尖椒西葫蘆炒鵝胗的做法 【寧波】尖椒西葫蘆炒鵝胗 尖椒西葫蘆炒鵝胗怎麼做
  • 尖椒西葫蘆炒鵝胗的做法 【寧波】尖椒西葫蘆炒鵝胗 尖椒西葫蘆炒鵝胗怎麼做

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料熟鵝胗(95克)西葫蘆(115克)尖椒(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒西葫蘆炒鵝胗的做法步驟1、食材:熟鵝胗(已切片)、西葫蘆(已清洗)、尖椒(已清洗)2、將已清洗好的西葫蘆和尖椒放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下...
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