![水煮羊肚絲的做法 麻辣鮮香的【水煮羊肚絲】 水煮羊肚絲怎麼做]( "水煮羊肚絲的做法 麻辣鮮香的【水煮羊肚絲】 水煮羊肚絲怎麼做")
- 食材明細主料羊肚（1個）輔料香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）小葱（適量）陳皮絲（適量）胡椒粒（適量）蒜蓉（適量）薑末（適量）萵筍（適量）豆瓣醬（適量）辣椒節（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮羊肚絲的做法步驟1、羊肚一個，加入適量的鹽，搓揉清洗，再用清水清洗乾淨，將羊肚...
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![水煮羊肝怎麼做-水煮羊肝的做法]( "水煮羊肝怎麼做-水煮羊肝的做法")
- “麻辣鮮嫩，補血明目。”食材明細主料羊肝（300克）黃豆芽（200克）輔料菜籽油（1湯匙）白醋（1茶匙）泡姜（20克）泡海椒（5克）豌豆澱粉（4茶匙）剁椒醬（2茶匙）豆瓣醬（2茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）雞精（0.5茶匙）小葱（2顆）小米辣（2顆）花椒（1撮）白芝麻（少許）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）水煮羊肝的做法步驟1...
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![羊肚粉絲湯怎麼做-羊肚粉絲湯的做法]( "羊肚粉絲湯怎麼做-羊肚粉絲湯的做法")
- “羊肚性味甘温，可補虛健胃，治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等症。”食材明細主料熟羊肚（適量）粉絲（適量）小葱（2棵）香菜（2棵）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）花生碎（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肚粉絲湯的做法步驟1、粉絲用水浸泡半小時以上2、羊肚切成絲，我買...
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![羊肚菌水蒸蛋怎麼做-羊肚菌水蒸蛋的做法]( "羊肚菌水蒸蛋怎麼做-羊肚菌水蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）輔料羊肚菌（適量）調料水（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌水蒸蛋的做法步驟1、羊肚菌提前泡發。2、兩個雞蛋磕入碗中拌勻。3、加入適量水攪拌均勻，撇去浮沫。4、羊肚菌中間切開洗淨。5、將羊肚菌放入蛋液中。6、...
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![什麼樣的羊肚好-羊肚怎麼煮才好吃]( "什麼樣的羊肚好-羊肚怎麼煮才好吃")
- 羊肚是我們在日常生活中經常接觸到的一種食物，但卻很少有人自己烹飪，因為羊肚烹飪難度比較大，很難去除羊肚中的異味和雜質，導致烹飪出的羊肚仍存有異味等等。要做出好吃的羊肚似乎並不簡單。那麼羊肚怎麼煮呢？小編整理了幾種煮羊肚時的方法，一起來看看吧！一、羊肚怎麼煮才好吃1....
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![羊肚菌炒肉絲怎麼做-羊肚菌炒肉絲的做法]( "羊肚菌炒肉絲怎麼做-羊肚菌炒肉絲的做法")
- 食材明細主料幹羊肚菌（20個）瘦肉（100g）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肚菌炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，用油鹽料酒稍醃片刻，羊肚菌提前泡軟，對半切開，薑絲，葱段備好。2、油鍋下薑絲，把肉絲炒至變色。3、倒入羊肚菌翻炒。4、倒入半碗...
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![水煮毛肚蝦仁怎麼做-水煮毛肚蝦仁的做法]( "水煮毛肚蝦仁怎麼做-水煮毛肚蝦仁的做法")
- “麻辣下飯。”食材明細主料毛肚（適量）蝦（適量）金針菇（適量）黃豆芽（適量）千張（適量）小白菜芯（適量）調料姜蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水煮毛肚蝦仁的做法步驟1、蝦去頭去殼去蝦線，洗淨備用。2、開水焯至變...
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![水煮羊肉怎麼做-水煮羊肉的做法]( "水煮羊肉怎麼做-水煮羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（500g）輔料香菜（一根）小洋葱（1個）蒜瓣（適量）小葱（2根）幹辣椒（1個）薑片（幾片）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮羊肉的做法步驟1、羊肉切成小塊，涼水入鍋，焯水。2、焯好水的羊肉重新放入鍋內。3、加入適量的温水，放入鹽、薑片。4、蓋蓋，煮15分...
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![怎麼煮羊肚呢]( "怎麼煮羊肚呢")
- 羊肉大家都知道，滋補養生功效很好。在冬天冬季的時候，民間都有一個習俗冬至那一天都要去吃羊肉吃了過後這一年就不怕冷，哈哈，也不知道有沒有這麼神奇，今天，我們不説吃羊肉，我們來説羊肚，怎麼煮羊肚呢？趕快來看一看吧。一、怎麼煮羊肚呢1、清爆羊肚材料：羊肚600克。調料油1000克(約...
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![羊肚如何煮爛]( "羊肚如何煮爛")
- 用高壓鍋煮。羊肚是一種比較常見的食材，吃起來很勁道。煮羊肚時要往鍋里加入多一點的水，這樣才有可能更好的把羊肚煮爛，有時候煮的羊肚會越來越硬，這是因為羊肚內蛋白質細胞收縮，所以選對鍋也是關鍵。可以把清理乾淨的羊肚放入高壓鍋內壓三分鐘左右，這樣做好的羊肚既軟爛又不失...
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![滷水羊肚如何做簡單又好吃]( "滷水羊肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時滷水羊肚屬於滷醬菜，屬於補氣食譜，補虛養身，健脾開胃，做出的羊肚香糯可口。滷水中含有多種調味料，餚至數小時可製成，滷出來的羊肚有種獨特的風味，讓人食用的時候香味充滿了整個口腔，津津有味，不膩口，絕對的美味。主...
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![怎樣煮羊肚爛的快]( "怎樣煮羊肚爛的快")
- 把羊肚提前用澱粉、料酒等進行醃製即可。在煮羊肚的時候，需要的原材料主要有羊肚、生薑片、葱段、澱粉、植物油、食用鹽以及清水等等。羊肚表常見的吃法有水煮羊肚、羊肚燉海螺、蘆筍蝦仁炒羊肚、爆炒羊肚、羊肚香菇湯以及把羊肚用來做燒烤中的食材。...
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![羊肚怎麼煮嫩]( "羊肚怎麼煮嫩")
- 洗淨羊肚後，大火煮小火慢燉。用食鹽和白醋把毛肚清洗乾淨，食鹽和白醋能夠有效去除毛肚的腥味，再把毛肚放入鍋中用大火燒至水開，再改為小火慢燉，這樣可以有效地將羊肚燉爛燉軟，可以適當在鍋中加一些料酒和鹽，小火慢燉1小時左右，此時的羊肚最嫩。...
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![水煮羊頭怎麼做-水煮羊頭的做法]( "水煮羊頭怎麼做-水煮羊頭的做法")
- “羊頭肉，脆，香。烹飪起來比麻煩，我好吃的吃貨不覺得，只要美味產生，那就高興開心。”食材明細主料羊頭（1只）輔料花椒（10克）小茴（10克）姜（1大塊）鹽（適量）陳醋（適量）白糖（少許）香油（1小匙）胡椒粉（少許）生抽（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮羊頭的做法步驟1、把羊頭用氧槍燒一遍去淨羊毛，砍...
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![絲瓜炒羊肚菌怎麼做-絲瓜炒羊肚菌的做法]( "絲瓜炒羊肚菌怎麼做-絲瓜炒羊肚菌的做法")
- 食材明細主料絲瓜（兩根）羊肚菌（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒羊肚菌的做法步驟1、絲瓜和葱洗淨備用。2、羊肚菌提前浸泡軟，多衝洗幾遍。3、絲瓜去皮切滾刀浸泡在水中，這樣可避免絲瓜發黑。4、葱和蒜改刀裝盤。5、羊肚...
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![葱爆羊肚絲怎麼做-葱爆羊肚絲的做法]( "葱爆羊肚絲怎麼做-葱爆羊肚絲的做法")
- “羊肚的第二種吃法，還是白天拍照好，陽光就是個魔術師。會讓拍出來的的成品更加鮮豔誘人。”食材明細主料羊肚（200克）大葱（100克）輔料紅椒（1個）香菜（小許）食用油（半湯匙）薑絲（小許）調料食鹽（0.5克）生抽（5克）味精（小許）椒鹽粉（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆羊肚絲的做法步驟1、配菜...
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![水煮毛肚怎麼做-水煮毛肚的做法]( "水煮毛肚怎麼做-水煮毛肚的做法")
- “麻辣誘人，超級下飯。毛肚口感脆嫩入味兒，一點兒都不腥哦😍。”食材明細主料毛肚（適量）千張（適量）芹菜（適量）黃豆芽（適量）輔料玉米油（適量）葱（適量）花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）香葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝...
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![水煮羊雜怎麼做-水煮羊雜的做法]( "水煮羊雜怎麼做-水煮羊雜的做法")
- “冰櫃挖寶藏找出來的羊肚和羊肺。特想吃辣的，就做個水煮羊雜。”食材明細主料羊肚（適量）羊肺（半個）輔料圓白菜（150g）清水（適量）豬油（半匙）花生油（1匙）調料食鹽（2g）生抽（8g）辣椒麪（1匙）葱（小許）青蒜（小許）葱葉（小許）雞精（1g）姜（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮羊雜的做法步驟1、圓白菜洗淨...
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![羊肚菌雞胸肉絲湯怎麼做-羊肚菌雞胸肉絲湯的做法]( "羊肚菌雞胸肉絲湯怎麼做-羊肚菌雞胸肉絲湯的做法")
- 食材明細主料新鮮羊肚菌（150g）雞胸肉（適量）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊肚菌雞胸肉絲湯的做法步驟1、雞胸肉煮熟，撕成條。2、新鮮羊肚菌用鹽水浸泡二十分鐘。3、再焯水瀝乾。4、鍋預熱，倒油，放入葱白。5、放入雞胸肉絲，翻炒一分鐘。6、放入...
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![羊腸羊肚放什麼煮的爛]( "羊腸羊肚放什麼煮的爛")
- 將羊腸羊肚先加入澱粉、白醋、攪拌均勻醃製20分鐘後燉煮更容易爛。醃製好後，羊腸羊肚冷水下鍋，燒水煮開去除腥味，去除血沫。用普通鍋煮羊腸羊肚需要45分鐘至1個小時就可以熟透了，用高壓鍋30分鐘即可，煮好的羊肚用筷子扎一下，若可以扎透説明煮熟了。...
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![水煮牛肚鱔片怎麼做-水煮牛肚鱔片的做法]( "水煮牛肚鱔片怎麼做-水煮牛肚鱔片的做法")
- 食材明細主料鱔片（300克）熟毛肚（200克）輔料萵苣（1根）胡蘿蔔（1塊）配料孜然粉（適量）花椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）蒜米（適量）幹辣椒（適量）辣椒醬（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水煮牛肚鱔片的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔切絲，加一點鹽拌一下待用。拌...
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![香菜拌素羊肚絲怎麼做-香菜拌素羊肚絲的做法]( "香菜拌素羊肚絲怎麼做-香菜拌素羊肚絲的做法")
- “素羊肚絲是豆製品，温水泡發，涼拌一下，清爽下飯。”食材明細主料素羊肚絲（適量）香菜（適量）小米椒（3個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌素羊肚絲的做法步驟1、羊肚絲適量，温水浸泡10分鐘左右。2、香菜小米椒切三指段。3、泡發好的羊肚絲...
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![拌羊肚絲怎麼做-拌羊肚絲的做法]( "拌羊肚絲怎麼做-拌羊肚絲的做法")
- 食材明細主料羊肚（300克）輔料黃瓜（一根）香菜（一棵）大葱（一段）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌羊肚絲的做法步驟1、備齊輔料2、將香菜切成段，黃瓜半根切成絲，大葱切成絲3、羊肚一個（大約用300克）4、把羊肚切成絲5、把羊肚絲與輔料放入容器內，加雞精2克、蒜泥6克、醋6克、生抽3克、...
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![羊肚菌煮多久]( "羊肚菌煮多久")
- 3到5分鐘。羊肚菌因為長的很像羊肚一樣得名。羊肚菌是一種食用菌類，一般用來煲湯或者紅燒，是常見的配菜，吃的時候洗乾淨直接煮就可以。若用新鮮的羊肚菌煲湯的話不要煮太長的時間，時間短一點可以更好的鎖住羊肚菌的鮮美味道。...
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![煮羊肚的是用冷水還是開水]( "煮羊肚的是用冷水還是開水")
- 開水。煮羊肚時需要將羊肚處理乾淨，開水下鍋煮至即可。煮羊肚的過程中可以酌情添加生薑、八角、花椒粒等香料，有去腥提香的效果。煮羊肚的時候，可以用筷子扎一下，能將羊肚扎透，證明羊肚成熟。煮好的羊肚，可以切成絲，用於製作羊肚湯、滷水羊肚、幹鍋羊肚等美食。...
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味味甜
