![五彩窩窩頭怎麼做-五彩窩窩頭的做法]( "五彩窩窩頭怎麼做-五彩窩窩頭的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（50g）胡蘿蔔（50g）蒜薹（50g）臘腸（50g）木耳（20g）豆麪（50g）玉米麪（50g）中粉（100g）酵母（5g）温水（100ml）蠔油（15ml）輔料醬油（10ml）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）五彩窩窩頭的做法步驟1、先準備做窩窩頭，清水和乾粉依次放入麪包機，然後放酵母，開啟兩個和麪程序。然後發酵40分鐘。2...
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![山藥玉米麪窩窩頭的做法 【山藥玉米麪窩窩頭】---改良我家窩窩頭 山藥玉米麪窩窩頭怎麼做]( "山藥玉米麪窩窩頭的做法 【山藥玉米麪窩窩頭】---改良我家窩窩頭 山藥玉米麪窩窩頭怎麼做")
- “作品添加了部分山藥泥，除了為中和玉米麪的口感，粗糧細吃外，山藥的補氣養脾胃也是很好的。沒有經過發酵的過程，適量的咀嚼對吃慣精糧的我們也是一種新的體驗。每次做，我都不知不覺地啃完好幾個，當成點心吃也不錯呢！”食材明細主料玉米麪（320g）山藥（100g）温水（300ml）紅棗（若干）輔料細砂...
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![窩窩頭怎麼做-窩窩頭的做法]( "窩窩頭怎麼做-窩窩頭的做法")
- “每次吃窩窩頭，都能想起那首歌，要帶有哭腔的、深情的唱一句，手裏捧着窩窩頭，菜裏沒有一滴油……真的要感謝國家，感謝共產黨，讓我們過上了這麼好的生活。經常做點窩窩頭，憶苦思甜一下吧。”食材明細主料粗玉米麪（1斤）熱水（2/3）常温水（適量）輔料食用小蘇打（1g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![小窩窩頭怎麼做-小窩窩頭的做法]( "小窩窩頭怎麼做-小窩窩頭的做法")
- “婆婆給了些新玉米麪，這兩天淨做黃麪糊塗了，熬好的糊塗黃燦燦的，滿口香味，特別好喝。而且吃些雜糧即可以補充營養，又可以改善腸胃。今天，做了些小小的窩窩頭，當個小點心吃，別有一番風味呢。”食材明細主料細玉米麪（１５０克）豆麪（１００克）細砂糖（５０克）糖桂花（少許）温水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡...
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![炒窩窩頭怎麼做-炒窩窩頭的做法]( "炒窩窩頭怎麼做-炒窩窩頭的做法")
- “買了幾個蕎麥麪的窩窩頭，剩下一個，炒着吃，也不錯.”食材明細主料窩窩頭（一個）輔料油（適量）雞蛋（一個）鹽（一茶匙）孜然（適量）蒜葉（適量）胡蘿蔔（少許）原味（口味）未知（難度）炒窩窩頭的做法步驟1、窩窩頭，胡蘿蔔，蒜葉分別切好，雞蛋攪散2、窩窩頭粘滿蛋液3、鍋內放適量油，放入沾滿蛋液的窩窩頭，翻炒4、...
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![五彩窩頭怎麼做-五彩窩頭的做法]( "五彩窩頭怎麼做-五彩窩頭的做法")
- “粗糧中含有大量的膳食纖維這種纖維具有清潔消化壁和增強消化的功能可促進腸蠕動，減少食物在腸道中的停留時間適用人羣：便祕、高血壓、糖尿病等慢性病患者”食材明細主料玉米麪（適量）麪粉（適量）輔料胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）吊瓜（適量）紫菜（適量）木耳（適量）粉絲（適量）白菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適...
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![鱗蝦窩窩頭怎麼做-鱗蝦窩窩頭的做法]( "鱗蝦窩窩頭怎麼做-鱗蝦窩窩頭的做法")
- “很久沒吃玉米麪做的東西了，很是饞得慌，雖然從小吃着窩窩頭，玉米餅子長大的，還是懷念小時候的味道，喜歡吃老媽烙的燙麪的玉米餅，熱着吃甜，冷着吃有嚼頭；貼餅子熬小魚，一次可以吃倆大餅子裹小魚，還有我最喜歡的小蝦窩窩頭，那味道太鮮了！看冰箱裏還有幾包磷蝦，拿出來一包解凍打算蒸窩窩...
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![糯香窩窩頭的做法 給窩窩頭帶個帽子-【糯香窩窩頭】 糯香窩窩頭怎麼做]( "糯香窩窩頭的做法 給窩窩頭帶個帽子-【糯香窩窩頭】 糯香窩窩頭怎麼做")
- “營養貼士：在困難年代吃的最多的雜糧可能就是玉米麪了，但是對於我們八零後來説偶爾吃吃玉米麪覺得還是很好吃的，而且現在這個環境下還是應該多吃粗糧的今天就來一個粗糧細作，把玉米麪和糯米麪結合起來。不僅有糯米的口感還有玉米的香甜很是不錯，強烈推薦，我第一次做怕不好，只作...
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![窩窩頭的做法 健康養生主食--窩窩頭 窩窩頭怎麼做]( "窩窩頭的做法 健康養生主食--窩窩頭 窩窩頭怎麼做")
- “今天的主食窩窩頭，是用做豆腐剩下的豆渣，加上小米麪和少許麪粉做成的，比起一般的窩窩頭來説，口感還是比較細膩的，還有着豆香的味道，很不錯哦~”食材明細主料豆渣（300克）小米麪（200克）麪粉（100克）鹼面（2克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）窩窩頭的做法步驟1、做豆腐過濾出來的渣。2...
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![粗糧當道 黃金窩窩頭怎麼做-黃金窩窩頭的做法 [香蘭世家]黃金窩窩頭]( "粗糧當道 黃金窩窩頭怎麼做-黃金窩窩頭的做法 [香蘭世家]黃金窩窩頭")
- “憶當年，這是窮苦人家用以衝飢的；而今，這道健康粗糧，卻是餐桌上的明星！話雖如此，但這窩窩頭卻有些來頭：據説八國聯軍進攻北京，慈禧太后挾光緒帝等倉皇出逃，當日夜宿京郊西貫市村。慈禧突然來到貫市，首要的是飲食。寺中掌教蔡萬春等人急忙備膳，最為便捷的，就是給飢腸轆轆的慈禧、光緒...
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![窩窩頭的做法 糖三角+窩窩頭 窩窩頭怎麼做]( "窩窩頭的做法 糖三角+窩窩頭 窩窩頭怎麼做")
- “最近找出了好幾年沒用的攪拌機，拿來粉碎黑米和綠豆。”食材明細主料綠豆（適量）黑米（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）窩窩頭的做法步驟1、將綠豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、......5、大碗裏放入温水加入酵母讓其充分溶解。6、將...
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![燙麪窩窩頭怎麼做-燙麪窩窩頭的做法]( "燙麪窩窩頭怎麼做-燙麪窩窩頭的做法")
- “純玉米麪的窩窩頭和麪不容易聚合成形，而且吃起來口感粗糙，使用開水燙麪讓玉米麪更容易揉和，而且可以改善口感，讓粗粗的玉米麪吃起來軟和香糯。”食材明細主料細玉米麪（100克）開水（100克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙麪窩窩頭的做法步驟1、將玉米麪倒入大碗，一邊倒入開水...
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![窩窩頭的做法 【北京】窩窩頭 窩窩頭怎麼做]( "窩窩頭的做法 【北京】窩窩頭 窩窩頭怎麼做")
- “窩窩頭源自宮廷，是達官顯貴最愛的糕點，現在生活水平好了，偶爾吃點粗糧也不失是一件好事”食材明細主料玉米麪（若干）純奶（半袋）奶粉（二勺）輔料糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）窩窩頭的做法步驟1、取適量玉米麪2、加入奶粉，3、加入純奶，至顆粒狀，不要太多或太少，太少會散，太多...
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![紅薯窩窩頭的做法 家鄉美食一一紅薯窩窩頭 紅薯窩窩頭怎麼做]( "紅薯窩窩頭的做法 家鄉美食一一紅薯窩窩頭 紅薯窩窩頭怎麼做")
- “多吃粗糧，身體棒棒!”食材明細主料紅薯泥（110g）玉米粉（200g）奶粉（25g）白砂糖（20g）輔料開水（30g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯窩窩頭的做法步驟1、紅薯泥110克加奶粉一小包(25克)，白砂糖20克，玉米粉200克。2、加開水30克，揉勻面團。3、平均分成14個小麪糰，揉圓。4、用手指在底...
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![玉米窩窩頭的做法 玉米窩窩頭2 玉米窩窩頭怎麼做]( "玉米窩窩頭的做法 玉米窩窩頭2 玉米窩窩頭怎麼做")
- “沒放鹽，沒放糖，不能單吃，一定要夾菜吃。夾菜可以任意夾有肉的菜，都是很好吃的。”食材明細主料玉米粉（160g）麪粉（160g）輔料酵母（1.5g）泡打粉（1.5）水（170g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米窩窩頭的做法步驟1、玉米粉和麪粉各160克，泡打粉1.5克。2、温水170克，放酵母1.5克，攪勻。(我...
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![窩窩頭的做法 花樣美食，窩窩頭 窩窩頭怎麼做]( "窩窩頭的做法 花樣美食，窩窩頭 窩窩頭怎麼做")
- “玉米麪窩窩頭，小時候吃的最多了。現在吃個稀罕吧。蒸好的窩窩頭油亮色澤金黃很誘人，口感有些微甜Q彈。很誘人的。”食材明細主料玉米麪（500g）輔料水（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）窩窩頭的做法步驟1、玉米麪開水燙下2、面不熱時可揉成一團3、適量的面放在手中捏成塔...
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![蔬菜窩窩頭的做法 減脂蔬菜窩窩頭 蔬菜窩窩頭怎麼做]( "蔬菜窩窩頭的做法 減脂蔬菜窩窩頭 蔬菜窩窩頭怎麼做")
- 食材明細主料蘿蔔（半根多）平菇（5個）西蘭花（4朵）玉米麪（100克）全麥粉（100克）輔料小蘇打（2克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜窩窩頭的做法步驟1、洗乾淨食材、準備好麪粉。2、蘑菇西蘭花、胡蘿蔔剁碎。3、看到沒。4、放小蘇打。5、用水和成麪糰。6、然後搓成小窩窩、其實圓的就...
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![燙麪版窩窩頭的做法 窩窩頭（燙麪版） 燙麪版窩窩頭怎麼做]( "燙麪版窩窩頭的做法 窩窩頭（燙麪版） 燙麪版窩窩頭怎麼做")
- “多吃粗糧身體棒棒。”食材明細主料糯米粉（100g）白糖（30g）玉米麪（150g）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燙麪版窩窩頭的做法步驟1、玉米粉，普通麪粉，白糖。2、攪拌均勻。3、倒入開水。4、攪拌成團即可。5、揉成團醒10分鐘。6、10分鐘後分成10個大小均勻的麪糰。7、...
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![田園窩窩頭怎麼做-田園窩窩頭的做法]( "田園窩窩頭怎麼做-田園窩窩頭的做法")
- “窩窩頭是老一輩的回憶。以前啊，能吃上窩窩頭都是很奢侈的呢。現在生活好了，在窩窩頭裏面加上各種的配菜營養美味。”食材明細主料豬肉（一塊）玉米（半個）嫩黃豆（一把）泡菜（少許）窩窩頭（6個）輔料葱（少許）大蒜（一瓣）調料醬油（半匙）鹽（少許）白糖（少許）蠔油（少許）菜籽油（一匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...
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![黑豆渣窩窩頭的做法 【黑豆渣窩窩頭】 黑豆渣窩窩頭怎麼做]( "黑豆渣窩窩頭的做法 【黑豆渣窩窩頭】 黑豆渣窩窩頭怎麼做")
- “放假期間，為幫助大人瘦身，開始量身定做各種減肥食譜。黑豆渣窩窩頭就是其中之一，用了打豆漿剩下的黑豆渣做的，不但大人喜歡，連小宇也吃得很過癮，許是大魚大肉久了，就開始覺得這種刮油的食物也是美食嗎？”食材明細主料玉米粉（150g）麪粉（60g）黑豆渣（70g）輔料糖（50g）水（50g）清淡（口味）蒸（工藝）廿...
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![家庭版窩窩頭怎麼做-家庭版窩窩頭的做法]( "家庭版窩窩頭怎麼做-家庭版窩窩頭的做法")
- 食材明細主料黑麥全麥麪粉（適量）長豆角（300g）黑木耳（適量）豬肉（100g）輔料葱花（適量）調料蠔油（1勺）白胡椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）酵母粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版窩窩頭的做法步驟1、麪粉加適量酵母粉攪拌均勻，加入適量的白糖水、1勺山茶油，揉成麪糰，發酵2小時備用。2...
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![五彩窩窩怎麼做-五彩窩窩的做法]( "五彩窩窩怎麼做-五彩窩窩的做法")
- 食材明細主料窩窩（2人份）輔料蝦（300g）胡蘿蔔（半個）豌豆粒（100g）玉米粒（100g）調料海鮮醬油（2勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五彩窩窩的做法步驟1、因為我用的凍蝦，沒提前化凍，所以直接煮熟。如果是新鮮蝦就開背去蝦線，切成小塊。2、蝦肉切塊。3、豌豆粒玉米粒提前焯水。4、選用自己...
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![蒸窩窩頭怎麼做-蒸窩窩頭的做法]( "蒸窩窩頭怎麼做-蒸窩窩頭的做法")
- 食材明細主料玉米麪（適量）輔料黃豆麪（適量）白糖（適量）配料牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸窩窩頭的做法步驟1、玉米麪、黃豆麪按3:1比例，加白糖，牛奶，水和麪。2、手沾些水團一小團面，用食指戳一個窩窩。3、大火燒水上屜蒸10分鐘。4、蒸好的窩頭鬆軟可口。5、配上自制的...
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![窩窩頭的做法 窩窩頭--變着花樣吃 窩窩頭怎麼做]( "窩窩頭的做法 窩窩頭--變着花樣吃 窩窩頭怎麼做")
- “今天在家無事就做了兩種窩窩頭，一種是加紫薯的，另一種加了煮熟了的花生米。換着花樣做才能多吃些。”食材明細主料玉米粉（黃豆粉的三倍）奶粉（30克）黃豆粉（適量）輔料紫薯（適量）花生（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）窩窩頭的做法步驟1、蒸好的紫薯壓成泥2、玉米粉...
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![粗糧窩窩頭怎麼做-粗糧窩窩頭的做法]( "粗糧窩窩頭怎麼做-粗糧窩窩頭的做法")
- “窩窩頭是小時候的記憶。小時候家裏條件不是特別好。回老家，外婆就會蒸這個窩窩頭給我吃，裏面放點幹鹹菜醃幹豇豆什麼的。這生活條件好啦。這個窩窩頭就做得更加精緻了。窩窩頭現在在超市都有賣的。吃起來特別的有味道。”食材明細主料窩窩頭（3個）玉米（一個）青豆（二兩）火腿腸（一...
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味味甜
![粗糧當道 黃金窩窩頭怎麼做-黃金窩窩頭的做法 [香蘭世家]黃金窩窩頭](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f4/25f5/25fcebf910baded5e4711e8fda86847f2745ed7707-s.jpg "粗糧當道 黃金窩窩頭怎麼做-黃金窩窩頭的做法 [香蘭世家]黃金窩窩頭")
