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關於無油土豆丸子的最正宗做法的餐飲百科

無油土豆丸子怎麼做-無油土豆丸子的做法

  • 無油土豆丸子怎麼做-無油土豆丸子的做法

  • 食材明細主料雞胸肉（500g）土豆（一個）輔料胡蘿蔔（半個）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油土豆丸子的做法步驟1、土豆切小塊2、放入微波爐，打5分鐘，沒有微波爐可以上鍋蒸3、趁熱壓成泥，放置備用4、雞肉剁成泥，加入澱粉，鹽，蠔油，十三香攪拌均勻，放入微波爐打3分鐘，中途一分半後放入胡蘿...
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正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • 正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裏學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋葱（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少許）白醋（1茶匙）鹽（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）正宗西式土豆沙拉...
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蠔油汁土豆丸子怎麼做-蠔油汁土豆丸子的做法

  • 蠔油汁土豆丸子怎麼做-蠔油汁土豆丸子的做法

  • “同學從內蒙寄來一包土豆，粉面粉面噠，口感超級棒！迫不及待做款：蠔油汁土豆丸子，低脂健康，顏值也超讚哦！”食材明細主料大土豆（一個）輔料油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）生抽（適量）糖（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蠔油汁土豆丸子的做法步驟1、土豆蒸熟晾涼去皮，搗成泥狀。2、搓...
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正宗老北京幹炸丸子的做法 輕鬆學會正宗老北京幹炸丸子 正宗老北京幹炸丸子怎麼做
無油版土豆餅怎麼做-無油版土豆餅的做法

  • 無油版土豆餅怎麼做-無油版土豆餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）土豆（適量）輔料洋葱（適量）配料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）水（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油版土豆餅的做法步驟1、洋葱切成小丁狀，土豆洗淨去皮待用；2、將準備好的土豆擦絲到盛水的容器中。3、2中加入麪粉。4、將3攪拌均勻，加入黑胡椒粉和鹽。5、將4攪...
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土豆丸子 土豆丸子怎麼做-土豆丸子的做法 來的第一次作品－－－

  • 土豆丸子 土豆丸子怎麼做-土豆丸子的做法 來的第一次作品－－－

  • 食材明細主料土豆（2個）輔料火腿（1根）葱花（少許）配料黑胡椒（少許）鹽（適量）雞汁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆丸子的做法步驟1、土豆去皮，切成小塊。上鍋蒸半個小時。2、取出壓成泥。3、戴一次性手套，取出少量土豆泥團成小球，備用。4、雞汁備用。5、炒鍋放入色拉油，爆香葱花，...
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正宗黃河口綠豆丸子怎麼做-正宗黃河口綠豆丸子的做法

  • 正宗黃河口綠豆丸子怎麼做-正宗黃河口綠豆丸子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家户户都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔（1000g）麪粉（150g）食鹽（20g）花椒麪（適量）姜（適量）輔料綠豆麪（800g）豆腐（150g...
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油潑土豆丸子怎麼做-油潑土豆丸子的做法

  • 油潑土豆丸子怎麼做-油潑土豆丸子的做法

  • “在都市生活久了，吃慣了那些山珍海味的朋友們，您是不是也想回歸一下，嚐嚐別具風味的農家菜呢！相信這道簡單實在，具有濃郁的西北風味的農家菜，你一定會喜歡。”食材明細主料土豆（2個）輔料青紅椒（適量）臘肉（適量）木耳（適量）香菜（適量）麪粉（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）配料辣椒麪（適量）花椒粉（適量）...
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正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法

  • 正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法

  • “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麪，新手建議高筋麪粉，做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示，將面搓成手指粗的條狀，面四...
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正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • 正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉，別説喜歡這道菜了，一般都沒有。後來到了德國，看到餐桌上面有土豆沙拉，然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉，當時心裏真是一千萬個不願意啊！但是不好拒絕，就嚐了，味道卻太出乎我意料了，從此我就愛上了德國的土豆沙拉這道菜，然後就很用心得跟德國人...
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香烤土豆丸子的做法 【少油版】香烤土豆丸子 香烤土豆丸子怎麼做

  • 香烤土豆丸子的做法 【少油版】香烤土豆丸子 香烤土豆丸子怎麼做

  • “這是一款少油版的丸子，肉選用的豬的前腿肉，稍微帶了一點點肥肉吃起來不會覺得太油膩！有時候懶得做菜的話可以用烤箱來烹飪，感覺烤出來的，和油炸，煎，水煮，每款的味道和口感都不一樣，個人更加鐘意烤出來的丸子.素菜選擇土豆來搭配，墊在丸子下面的土豆吸收了肉汁的味道，吃起來特別的...
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正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

  • “茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用油（50克）海韋力無鋁酥脆膨鬆劑（30克）調料白糖（20克）鹽（15克）小...
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無油煙芝麻小丸子怎麼做-無油煙芝麻小丸子的做法

  • 無油煙芝麻小丸子怎麼做-無油煙芝麻小丸子的做法

  • 食材明細主料南瓜泥（適量）玉米麪（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油煙芝麻小丸子的做法步驟1、備南泥。2、加糖和玉米麪。3、合成麪糰。4、再放進鍋裏蒸熟。5、蒸好的麪糰。6、冷卻後搓成圓。7、裹上熟芝麻即可。8、做好的芝麻小丸子。...
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土豆拌茄子的做法 無油版的土豆拌茄子 土豆拌茄子怎麼做

  • 土豆拌茄子的做法 無油版的土豆拌茄子 土豆拌茄子怎麼做

  • “無油版的土豆拌茄子，開胃，但吃一盤都無壓力，絕對是減肥人士的涼菜。”食材明細主料土豆（1小個）長茄子（3個）輔料香菜（1大棵）乾紅辣椒（4個）葱白（4段）調料白糖（2小勺）禾然有機糙米醋（1大勺）禾然有機醬油（1大勺）味達美臻品蠔油（隨意）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆拌茄子的做法步驟1、準...
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油潑臘味土豆丸子怎麼做-油潑臘味土豆丸子的做法

  • 油潑臘味土豆丸子怎麼做-油潑臘味土豆丸子的做法

  • “前幾天做了好吃的宮保土豆蝦球，讓好多同學又愛又恨，怕不健康。其實我自己也有這種感受，炸的東西吃起來香，但確實不敢多吃，為了健康，我們忍忍，偶爾為之吧。為了安撫大家的情緒，今兒就來個好吃又健康的做法。今兒要説的還是土豆丸子，但是與土豆蝦球不同，這次我們用蒸的，幾乎是所有中...
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辣椒油的做法最正宗的做法

  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法

  • 潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法

  • “閒來無事總是想到這道菜，也可以説是零食吧，小時候都是到新年才會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食材明細主料硬殼海蝦（兩斤）輔料腐皮（一張）馬蹄（八兩）肥肉（八兩...
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土豆丸子的做法 DIY土豆丸子 土豆丸子怎麼做

  • 土豆丸子的做法 DIY土豆丸子 土豆丸子怎麼做

  • “得知土豆丸子在國內並不普遍。為了能和大家分享我經常享受的美食，我找來了方子自己Diy了起來，結果很成功哈！雖然外形咱沒人家的好看，但我可以負責任告訴你，味道絕對比買的好！土豆的味道更濃郁，還可以添加自己喜歡的配料，如雞蛋、奶酪粉或菠菜等等.......這次用的食材是4人份的...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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土豆丸子怎麼做-土豆丸子的做法

  • 土豆丸子怎麼做-土豆丸子的做法

  • “QQ彈彈，爽口好吃。非常下飯啦！貼膘首選。”食材明細主料土豆（2個）輔料土豆澱粉（100g）調料蒜（1頭）小葱（1根）鹽（2匙）雞精（1匙）食用油（5匙）辣椒麪（2-3匙）花椒麪（1匙）蠔油（1匙）醬油（1匙）生抽（1匙）醋（1匙）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆丸子的做法步驟1、兩個土豆洗淨削皮切厚片上鍋蒸。2、用筷子...
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無油正宗西湖醋魚的做法 尖椒西芹爆黃喉 無油正宗西湖醋魚怎麼做

  • 無油正宗西湖醋魚的做法 尖椒西芹爆黃喉 無油正宗西湖醋魚怎麼做

  • “西芹不能算蔬菜裏的貴族，卻是擁有貴族的氣質，藥的療效。西芹能鎮靜安神，利尿消腫，排毒減肥。另外芹菜葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多，所以各位吃時不要把能吃的嫩葉扔掉，用鹽、醋、香油將焯好的芹菜葉拌勻，又是一道爽口小菜！吃飯像畫畫，信手拈來，未必沒有驚喜！”食材明細主料...
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無油豬肉豆腐丸子的做法 空氣炸鍋版無油豬肉豆腐丸子 無油豬肉豆腐丸子怎麼做
無油土豆絲餅怎麼做-無油土豆絲餅的做法

  • 無油土豆絲餅怎麼做-無油土豆絲餅的做法

  • “土豆是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，幾乎是蔬菜中最高的，是我們餐桌上常見的食材，作為土豆控更是可以變換無窮的做法來享用美味；”食材明細主料土豆（3個）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（少許）幹澱粉（少許）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油土豆絲餅的做...
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土豆泥丸子怎麼做-土豆泥丸子的做法

  • 土豆泥丸子怎麼做-土豆泥丸子的做法

  • “外焦裏嫩的土豆泥丸子，一口一個，根本停不下來了。”食材明細主料土豆泥（適量）豬肉末（適量）輔料雞蛋（1個）薑末（少許）鹽（少許）五香粉（少許）玉米澱粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆泥丸子的做法步驟1、土豆蒸熟，壓成泥2、混合土豆泥、肉末、鹽、五香粉、薑末、玉米澱粉、雞蛋3...
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如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗

  • 如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗

  • 在許多地區，人們都會吃牛肉丸，並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼，大家是否知道哪裏的牛肉丸最正宗？如何保存牛肉丸呢？讓我們一起學習學習吧。一、哪裏的牛肉丸最正宗説到牛肉丸，我不得不説汕頭的牛肉丸，長期以來，汕頭的牛肉丸是手工製作的，歷史悠久，因此汕頭的牛...
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