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關於冬瓜大蝦湯的最正宗做法的餐飲百科

冬瓜大蝦湯怎麼做-冬瓜大蝦湯的做法
  • 冬瓜大蝦湯怎麼做-冬瓜大蝦湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(1塊)大蝦(6只)輔料葱(少許)鹽(適量)香菜(1棵)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜大蝦湯的做法步驟1、大蝦剪去蝦鬚,蝦腳,沖洗乾淨備用。2、冬瓜去皮。3、切片,厚度大概三四毫米。4、葱姜切絲。5、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜。6、下冬瓜片。7、翻炒兩三分鐘。8、...
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冬瓜鮮蝦湯怎麼做-冬瓜鮮蝦湯的做法
  • 冬瓜鮮蝦湯怎麼做-冬瓜鮮蝦湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(250克)鮮蝦(3個)葱花(一根)輔料玉米油(2克)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜鮮蝦湯的做法步驟1、冬瓜去皮,切成薄片備用,鮮蝦去除大腸,清洗乾淨。2、冬瓜冷水下鍋。大火燒開煮成7成熟。3、加入鮮蝦,大火煮1分鐘。。4、調入少許鹽。5、撒入葱花,調入玉米油...
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哪的小龍蝦最正宗
  • 哪的小龍蝦最正宗

  • 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
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冬瓜戀大蝦怎麼做-冬瓜戀大蝦的做法
  • 冬瓜戀大蝦怎麼做-冬瓜戀大蝦的做法

  • “蝦和冬瓜的相遇,是一場華麗的邂逅。你和我的相遇,是命中註定的旖旎。”食材明細主料蝦(半斤)冬瓜(2倆)輔料料酒(少許)姜(2片)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜戀大蝦的做法步驟1、半斤蝦煮熟。2、挑幾個漂亮的剝皮留着尾巴,這樣比較有弧度,這麼拼一拼,是不是有桃心的感覺...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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冬瓜蝦湯怎麼做-冬瓜蝦湯的做法
  • 冬瓜蝦湯怎麼做-冬瓜蝦湯的做法

  • “春季風大易上火,冬瓜去火又好吃,加上海蝦的鮮香,真是太好喝啦。”食材明細主料冬瓜(200g)海蝦(3只)調料鹽(適量)料酒(6ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蝦湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、海蝦先用料酒去腥。3、再去掉蝦線,去殼切塊。4、冬瓜加適量清水一起煮。5、煮到冬...
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冬瓜燒大蝦怎麼做-冬瓜燒大蝦的做法
  • 冬瓜燒大蝦怎麼做-冬瓜燒大蝦的做法

  • “冬瓜柔軟的口感,多樣的做法是百吃不厭的家常菜,與海鮮一起燒煮更加入味可口。”食材明細主料對蝦(適量)冬瓜(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜燒大蝦的做法步驟1、新鮮的對蝦,剪去蝦鬚,背部剪開挑去蝦線洗淨。2、冬瓜去...
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蝦仁冬瓜湯怎麼做-蝦仁冬瓜湯的做法
  • 蝦仁冬瓜湯怎麼做-蝦仁冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)冬瓜(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤洗淨。2、冬瓜切片。3、鮮蝦清洗。4、剝出蝦殼清洗,蝦仁挑去蝦線。5、鍋中放油,放入蝦頭蝦殼炒出紅油。6、撈出蝦殼,放入冬瓜翻炒。7...
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冬瓜蝦皮湯怎麼做-冬瓜蝦皮湯的做法
  • 冬瓜蝦皮湯怎麼做-冬瓜蝦皮湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(100克)蝦皮(適量)調料葱花(少許)香油(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蝦皮湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切成小條。2、蝦皮用水泡掉一些鹽分。3、鍋里加水燒開倒入冬瓜。4、放入蝦皮攪勻。5、放入葱花香菜點一滴香油即可開吃。6、成品圖。...
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正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法
  • 正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法

  • “今天終於把原料湊齊,做一做正宗的泰國家喻户曉的國菜,開胃濃郁的酸辣蝦湯。”食材明細主料大蝦(4個)草菇(5個)輔料香茅草(50g)南姜(適量)冬陰功醬(1大勺)紅線椒(1個)檸檬(半個)檸檬葉(2片)椰子粉(30g)魚露(適量)料酒(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗泰式冬陰功湯的做法步驟1、南姜和...
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冬瓜燜大蝦怎麼做-冬瓜燜大蝦的做法
  • 冬瓜燜大蝦怎麼做-冬瓜燜大蝦的做法

  • “看這色澤就誘人,冬瓜都變成紅色,孩奶奶還問這是放了什麼,哈哈,超級簡單大變臉。”食材明細主料冬瓜(300g)大蝦(10只)輔料葱(一段)鹽(半勺)味極鮮(1勺)油(適量)五花肉(50g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燜大蝦的做法步驟1、冬瓜切小塊,肉切片,葱花切碎,大蝦去頭殼和蝦槍。2、蝦🦐,只去...
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正宗潛江油燜大蝦怎麼做-正宗潛江油燜大蝦的做法
  • 正宗潛江油燜大蝦怎麼做-正宗潛江油燜大蝦的做法

  • ““潛江的油燜大蝦起源於湖北江漢油田(湖北潛江市),因蝦肉鮮嫩牙加上獨特的燜制方法及祕製料包,做出來菜品色澤誘人,口感油潤適口,吸引了全國各地的大量食客前來品嚐,已然成為一道菜!現在,潛江的龍蝦已經十分有名,就像陽澄湖大閘蟹一樣,你懂的!潛江油燜大蝦的做法簡單,營養豐富,可以調...
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冬瓜炒大蝦怎麼做-冬瓜炒大蝦的做法
  • 冬瓜炒大蝦怎麼做-冬瓜炒大蝦的做法

  • 食材明細主料青蝦(半斤)冬瓜(180g)輔料鹽(1.5匙)蠔油(2匙)料酒(適量)葱花(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜炒大蝦的做法步驟1、蝦加料酒,薑片醃製30分鐘。2、冬瓜去皮切片。3、油熱爆香葱段,薑片下蝦翻炒至變紅色,盛出備用。4、下冬瓜快速翻炒半分鐘後加耗油。5、加...
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​ ​​​​蝦仁冬瓜湯怎麼做-​ ​​​​蝦仁冬瓜湯的做法
  • ​ ​​​​蝦仁冬瓜湯怎麼做-​ ​​​​蝦仁冬瓜湯的做法

  • “清熱下火的【蝦仁冬瓜湯】湯清味甜,做法超級簡單哦~”食材明細主料鮮蝦(15只)冬瓜(一大塊)葱(幾根)姜(一塊)輔料胡椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)幹澱粉(少許)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)​​​​​蝦仁冬瓜湯的做法步驟1、將所需食材準備好。2、將蝦頭掰下來,掏空並洗淨;蝦殼...
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冬瓜大蝦煲怎麼做-冬瓜大蝦煲的做法
  • 冬瓜大蝦煲怎麼做-冬瓜大蝦煲的做法

  • 食材明細主料大蝦(1000g)冬瓜(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(2頭)調料料酒(1勺)胡椒粉(適量)食鹽(1勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜大蝦煲的做法步驟1、大蝦洗淨挑出蝦線、剪去蝦鬚和蝦腳,蝦背劃一刀好入味,然後加薑絲、料酒、胡椒粉攪拌均勻醃製10分鐘左右。2、冬瓜...
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鮮蝦冬瓜湯怎麼做-鮮蝦冬瓜湯的做法
  • 鮮蝦冬瓜湯怎麼做-鮮蝦冬瓜湯的做法

  • “秋季補水,鮮美滋味!今來一款:鮮蝦冬瓜湯,家常做法,供大家參考!”食材明細主料冬瓜(一塊)鮮蝦(適量)輔料油(適量)水(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜鮮蝦準備就緒。2、蝦處理乾淨,蝦頭備用。3、冬瓜改刀切塊。4、鍋中入油煸炒蝦頭。...
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冬瓜蝦球湯怎麼做-冬瓜蝦球湯的做法
  • 冬瓜蝦球湯怎麼做-冬瓜蝦球湯的做法

  • “蝦:性温、味甘;並含有蝦青素、維生素A;可增強免疫力。冬瓜:清熱解暑,護腎利尿、降脂減肥。此款“冬瓜球蝦球湯”湯鮮味美,雙球(紅色蝦球、白色冬瓜球)相映並配以兩朵小花的視覺感受,既使在炎熱的夏季也會讓你食慾大開。”食材明細主料冬瓜(適量)大蝦(4個)輔料鹽(適量)料酒(適量)味極...
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鱗蝦冬瓜湯怎麼做-鱗蝦冬瓜湯的做法
  • 鱗蝦冬瓜湯怎麼做-鱗蝦冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料鱗蝦(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)薑末(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鱗蝦冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜鱗蝦備好。2、冬瓜洗淨切成薄片。3、備用。4、鱗蝦清水洗一下,葱薑末備用。5、熱鍋涼油放入鱗蝦葱薑末爆香。6、放入冬瓜片翻炒均勻至軟...
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蝦丸冬瓜湯怎麼做-蝦丸冬瓜湯的做法
  • 蝦丸冬瓜湯怎麼做-蝦丸冬瓜湯的做法

  • “想做蝦丸,又覺得蝦不夠多,取了一些豬肉放進來,還別説,又鮮又香,比單純的肉丸和蝦丸都好吃。”食材明細主料蝦(幾個)肉糜(跟蝦肉一樣的多)冬瓜(半個)冬瓜湯材料食用油(小許)純淨水(適量)食鹽(2g)雞精(1g)香菜(小許)丸子調料食鹽(小許)雞精(小許)黑胡椒粉(小許)生抽(小許)食用油(小許)葱姜(小許)鹹鮮(口味)煮...
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最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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冬瓜蝦仁湯的做法 【冬瓜蝦仁湯】 冬瓜蝦仁湯怎麼做
  • 冬瓜蝦仁湯的做法 【冬瓜蝦仁湯】 冬瓜蝦仁湯怎麼做

  • “去超市看到有鮮蝦賣,看着還不錯,買了一斤多回來。小傢伙對蝦還可以,挺喜歡吃的,正好現在需要吃清淡的,用蝦仁做幾道菜應該都會很不錯。做了一砂鍋的湯,看上去很多,可小傢伙和我,稀里呼嚕地就全都給喝光了。。。恩,蝦仁大部分都被小傢伙吃掉了呢。。。材料:主料:冬瓜一塊,鮮蝦適量調...
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冬瓜蝦仁湯怎麼做-冬瓜蝦仁湯的做法
  • 冬瓜蝦仁湯怎麼做-冬瓜蝦仁湯的做法

  • “現代人追求的總是四菜一湯,但是煲湯真的是需要很長的時間慢火煲制才鮮美營養,今天我就和大家分享下這道非常鮮美而且非常營養,需要的時間又短的美味冬瓜蝦仁湯。”食材明細主料冬瓜(300克)蝦仁(十二隻)小香葱(兩根)姜(少許)麪粉(一勺)蝦米(少許)輔料食用油(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)白胡椒...
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冬瓜蝦米湯怎麼做-冬瓜蝦米湯的做法
  • 冬瓜蝦米湯怎麼做-冬瓜蝦米湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(200克)胡蘿蔔(50克)蝦米(50克)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)香菜(10克)輔料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜蝦米湯的做法步驟1、準備原材料冬瓜、胡蘿蔔、蝦米、葱、姜、蒜、香菜備用2、冬瓜去皮洗淨和胡蘿蔔切成小塊狀3、鮮蝦米用温水浸泡五分鐘...
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蝦皮冬瓜湯怎麼做-蝦皮冬瓜湯的做法
  • 蝦皮冬瓜湯怎麼做-蝦皮冬瓜湯的做法

  • “鮮美的冬瓜湯來啦。”食材明細主料冬瓜(一塊)蝦皮(少許)輔料姜(兩片)鹽(少許)葱花(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮,切大塊。2、清水放入姜,燒開。3、水開後放入蝦皮,改小火煮五分鐘。4、再放入冬瓜。5、改小火,冬瓜煮到熟,加入少許鹽調味,關火...
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冬瓜燉大蝦怎麼做-冬瓜燉大蝦的做法
  • 冬瓜燉大蝦怎麼做-冬瓜燉大蝦的做法

  • 食材明細主料對蝦(8只)冬瓜(500克)輔料花生油(5克)姜(小許)香菜(小許)食鹽(2克)白胡椒粉(小許)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜燉大蝦的做法步驟1、冰的野生對蝦。2、化凍去殼。3、去沙線洗淨。4、冬瓜去皮。5、切丁。6、姜切小塊。7、鍋燒底油,油熱放食鹽和姜塊。8、放大...
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