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關於鴨蛋炒絲瓜的餐飲百科

鴨蛋炒絲瓜怎麼做-鴨蛋炒絲瓜的做法
  • 鴨蛋炒絲瓜怎麼做-鴨蛋炒絲瓜的做法

  • “前兩天逛美天,看到有朋友用鴨蛋炒的絲瓜,覺得應該挺好吃的,今天我自己也來試試~”食材明細主料絲瓜(1根)鴨蛋(1個)葱(1/5)輔料食用油(適量)料酒(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜切滾刀塊。2、葱切葱花。3、鍋中倒入適量油,絲瓜吃油,可以多放...
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牛肉絲瓜鴨蛋湯怎麼做-牛肉絲瓜鴨蛋湯的做法
  • 牛肉絲瓜鴨蛋湯怎麼做-牛肉絲瓜鴨蛋湯的做法

  • “夏季時令蔬菜,清淡可口又營養”食材明細主料熟牛肉(適量)絲瓜(適量)鴨蛋(2個)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉絲瓜鴨蛋湯的做法步驟1、絲瓜去皮切成條2、鴨蛋打在碗中,加鹽、料酒打散3、鍋中放水,加入適量熟油,放入絲瓜燒煮4、熟牛肉切條,葱...
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青椒絲炒鴨蛋怎麼做-青椒絲炒鴨蛋的做法
  • 青椒絲炒鴨蛋怎麼做-青椒絲炒鴨蛋的做法

  • “香辣美味,快手菜。”食材明細主料青椒(兩個)鴨蛋(兩個)調料食用油(適量)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒絲炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋洗一下皮,敲入碗中。2、加少許鹽攪散。3、青椒洗淨,去蒂去籽,切絲。4、鍋燒熱放適量油,倒入蛋液,翻炒一下,用鏟子搗塊,再倒入青椒絲加鹽調...
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絲瓜鴨蛋面怎麼做-絲瓜鴨蛋面的做法
  • 絲瓜鴨蛋面怎麼做-絲瓜鴨蛋面的做法

  • “近日蔬菜價格大漲,超市裏絲瓜的價格賣到10元一斤,一碗簡單的麪條成本也不低呢😄”食材明細主料絲瓜(適量)鴨蛋(適量)麪條(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜鴨蛋面的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨,鴨蛋用水沖洗外殼2、絲瓜切條狀3、鍋中放水,放入...
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雞蛋炒絲瓜的做法 【北京】雞蛋炒絲瓜 雞蛋炒絲瓜怎麼做
  • 雞蛋炒絲瓜的做法 【北京】雞蛋炒絲瓜 雞蛋炒絲瓜怎麼做

  • “雞蛋可是好東西,不但營養豐富,還美味無比。用它能做出各種各樣的菜來。您要想解饞手頭沒有肉,拿仨倆雞蛋一炒,過癮了!雞蛋炒菜,有時需要炒老一點,有時就要炒嫩一些。要想讓雞蛋炒得嫩一點,有個竅門您記住了。一會兒在過程中我和您分享。另外要想讓雞蛋炒出來金燦燦的,這選蛋也是...
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鴨蛋炒黃瓜怎麼做-鴨蛋炒黃瓜的做法
  • 鴨蛋炒黃瓜怎麼做-鴨蛋炒黃瓜的做法

  • “自家養的鴨子下的蛋,自家種的黃瓜,沒有打農藥,純天然,無污染~”食材明細主料鴨蛋(5個)黃瓜(三根)輔料葱(兩顆)蒜(5顆)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋炒黃瓜的做法步驟1、五個鴨蛋打到碗裏2、黃瓜切片3、小葱切碎,蒜拍扁4、先炒雞蛋,然後盛出備用,本來拍了照片,後來找了一下,發現沒...
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鹹鴨蛋炒苦瓜怎麼做-鹹鴨蛋炒苦瓜的做法
  • 鹹鴨蛋炒苦瓜怎麼做-鹹鴨蛋炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料熟鹹鴨蛋(2只)苦瓜(半根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋炒苦瓜的做法步驟1、食材:熟鹹鴨蛋、苦瓜。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將苦瓜清洗清洗撈出。4、放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片。5、接着,將切好的苦瓜下入沸水鍋中焯開...
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絲瓜炒蛋怎麼做-絲瓜炒蛋的做法
  • 絲瓜炒蛋怎麼做-絲瓜炒蛋的做法

  • “清淡飲食。”食材明細主料絲瓜(2只)雞蛋(3只)輔料大蒜子(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜。2、切塊。3、雞蛋打碎。4、油熱倒入雞蛋。5、舔出備用。6、油熱下絲瓜。7、翻炒均勻。8、加入雞蛋蠔油雞精。9、成品...
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絲瓜炒雞蛋的做法 家常絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做
  • 絲瓜炒雞蛋的做法 家常絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做

  • “秋天是吃絲瓜的季節!我們這裏有兩種,一種是帶稜的,一種是不帶稜光滑的,喜歡前者還是佔多數的,因為感覺它的味還要鮮美濃一些,,,,,,尤其是自己家裏種的,大棚裏種的感覺滋味就差點兒!!”食材明細主料絲瓜(適量)輔料雞蛋(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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鴨蛋炒粉絲怎麼做-鴨蛋炒粉絲的做法
  • 鴨蛋炒粉絲怎麼做-鴨蛋炒粉絲的做法

  • “我家的大吃貨和小吃貨是食肉吃貨者,但也喜歡這道菜,記錄一下。。。”食材明細主料鴨蛋(2只)粉絲(50克)輔料香葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋炒粉絲的做法步驟1、食材:鴨蛋、粉絲(已泡軟)、香葱。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液...
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絲瓜炒蛋的做法 【絲瓜炒蛋】家常快手菜 絲瓜炒蛋怎麼做
  • 絲瓜炒蛋的做法 【絲瓜炒蛋】家常快手菜 絲瓜炒蛋怎麼做

  • “上週末媽媽60大壽,老公説到外面吃,我想想還是到家自己做吧,外面花了錢也吃不多少東西,再加上出去還得把小寶寶帶上更是不能安靜吃飯。就計劃好了周未中午給媽媽過生日,每天差不多11點的樣子小寶寶會睡覺,這樣我們也可以安安靜靜吃飯。早6點就起牀給媽媽做手擀長壽麪本來是拍...
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鹹鴨蛋炒絲瓜怎麼做-鹹鴨蛋炒絲瓜的做法
  • 鹹鴨蛋炒絲瓜怎麼做-鹹鴨蛋炒絲瓜的做法

  • “絲瓜的藥用價值很高,全身都可入。常吃絲瓜可以提高人體免疫力,預防疾病,延緩衰老。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品!”食材明細主料絲瓜(270克)鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝...
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苦瓜炒鴨蛋怎麼做-苦瓜炒鴨蛋的做法
  • 苦瓜炒鴨蛋怎麼做-苦瓜炒鴨蛋的做法

  • “簡單美味,健康營養,清熱解暑快手菜。”食材明細主料苦瓜(兩根)鴨蛋(兩個)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋洗一下皮。2、敲入碗中。3、加少許鹽攪散。4、苦瓜洗淨,去瓤,切絲。5、鍋燒熱放少許油,再倒入鴨蛋液,翻炒一下,用鏟子搗...
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絲瓜炒雞蛋的做法 【絲瓜炒雞蛋】 絲瓜炒雞蛋怎麼做
  • 絲瓜炒雞蛋的做法 【絲瓜炒雞蛋】 絲瓜炒雞蛋怎麼做

  • “絲瓜的營養價值很高,絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人蔘中所含的成分―――皂甙。”食材明細主料絲瓜(600克)木耳(適量)蒜片(適量)火腿(適量)輔料雞蛋(3個)花椒(適量)小葱(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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黃瓜炒鴨蛋怎麼做-黃瓜炒鴨蛋的做法
  • 黃瓜炒鴨蛋怎麼做-黃瓜炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(適量)黃瓜(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒鴨蛋的做法步驟1、黃瓜切小塊。2、鴨蛋打散。3、黃瓜,葱花,蛋液和鹽攪拌均勻。4、花生油加熱。5、蛋液入鍋。6、蛋液有些凝固,翻炒一下。7、裝盤。...
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佛手瓜炒鴨蛋怎麼做-佛手瓜炒鴨蛋的做法
  • 佛手瓜炒鴨蛋怎麼做-佛手瓜炒鴨蛋的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料佛手瓜(一個)鴨蛋(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜炒鴨蛋的做法步驟1、佛手瓜清洗乾淨。2、對半切開,去掉中間的籽,切薄片。3、鴨蛋洗一下皮。4、敲入碗中。5、加少許鹽攪散。6、鍋中放適量油,倒入...
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絲瓜鴨蛋湯怎麼做-絲瓜鴨蛋湯的做法
  • 絲瓜鴨蛋湯怎麼做-絲瓜鴨蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)輔料鴨蛋(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜鴨蛋湯的做法步驟1、原料2、絲瓜去皮,切塊洗淨備用。3、鍋中燒水,4、水開倒入絲瓜。再次煮開。打入鴨蛋液。加鹽,味精調味。5、成品。...
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絲瓜炒蛋的做法 夏季清淡菜——絲瓜炒蛋 絲瓜炒蛋怎麼做
  • 絲瓜炒蛋的做法 夏季清淡菜——絲瓜炒蛋 絲瓜炒蛋怎麼做

  • “夏天到了,暑熱難耐,沒有胃口?試試絲瓜吧!絲瓜性寒,清熱解暑,絲瓜炒蛋,營養豐富,清淡減肥,而且味道也不錯喲~”食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(三個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蛋的做法步驟1、準備材料:絲瓜去皮切小塊雞蛋打入碗中打散加入...
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蛋炒絲瓜怎麼做-蛋炒絲瓜的做法
  • 蛋炒絲瓜怎麼做-蛋炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料蛋(2只)絲瓜(2條)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)蒜頭(20克)原味(口味)未知(難度)蛋炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮,切滾刀塊。2、絲瓜飛水。3、蛋打入碗中,加少許熱水,適量鹽、胡椒粉調勻。4、把蛋煎好備用。5、鍋燒熱下油、蒜頭爆香。6、下絲瓜翻炒。7、調味。8、下雞蛋繼續翻炒...
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青瓜炒鴨蛋怎麼做-青瓜炒鴨蛋的做法
  • 青瓜炒鴨蛋怎麼做-青瓜炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料青瓜(295克)鴨蛋(3只)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜炒鴨蛋的做法步驟1、食材:青瓜、鴨蛋2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片,待用。4、將鴨蛋打成蛋液。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。6、接着,下入切好的青瓜翻炒翻炒。7、...
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鴨蛋炒蒲瓜怎麼做-鴨蛋炒蒲瓜的做法
  • 鴨蛋炒蒲瓜怎麼做-鴨蛋炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2只)蒲瓜(295克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋炒蒲瓜的做法步驟1、食材:鴨蛋、蒲瓜(已去皮清洗切片)2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。4、接着,下入蒲瓜,加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、然後,合入炒好的鴨...
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海鮮菇鹹鴨蛋炒稜角絲瓜怎麼做-海鮮菇鹹鴨蛋炒稜角絲瓜的做法
  • 海鮮菇鹹鴨蛋炒稜角絲瓜怎麼做-海鮮菇鹹鴨蛋炒稜角絲瓜的做法

  • 食材明細主料稜角絲瓜(1根)海鮮菇(125克)熟鹹鴨蛋(2只)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇鹹鴨蛋炒稜角絲瓜的做法步驟1、食材:稜角絲瓜、海鮮菇(已清洗切段)、熟鹹鴨蛋。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將稜角絲瓜去皮,用清水清洗清洗撈出。4、放在案板...
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鹹鴨蛋絲瓜炒米粉怎麼做-鹹鴨蛋絲瓜炒米粉的做法
  • 鹹鴨蛋絲瓜炒米粉怎麼做-鹹鴨蛋絲瓜炒米粉的做法

  • “絲瓜的藥用價值很高,全身都可入。常吃絲瓜可以提高人體免疫力,預防疾病,延緩衰老。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品!”食材明細主料米粉(130克)絲瓜(190克)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清...
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一人一飯一瓜一蛋 絲瓜炒蛋怎麼做-絲瓜炒蛋的做法 絲瓜炒蛋
  • 一人一飯一瓜一蛋 絲瓜炒蛋怎麼做-絲瓜炒蛋的做法 絲瓜炒蛋

  • 食材明細主料絲瓜(一條)雞蛋(一個)輔料鹽巴(專用勺:一勺)味精(專用勺:一勺)食油(飯勺:一勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蛋的做法步驟1、先把絲瓜削皮刮淨,用刀具把絲瓜切塊狀,2、開啟火爐,炒鍋烘乾水分,倒入食用油,幹火往上冒煙,3、放入雞蛋進行攪拌邊爆炒雞蛋成型,倒入絲瓜,七分...
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鹹鴨蛋絲瓜蕎麥麪怎麼做-鹹鴨蛋絲瓜蕎麥麪的做法
  • 鹹鴨蛋絲瓜蕎麥麪怎麼做-鹹鴨蛋絲瓜蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(100克)絲瓜(185克)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋絲瓜蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、絲瓜(已去皮清洗切開)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜翻炒一下。3、接着,合入蕎麥麪,加適量的清水。4...
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