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關於雜糧芝麻餅的餐飲百科

雜糧芝麻餅怎麼做-雜糧芝麻餅的做法

  • 雜糧芝麻餅怎麼做-雜糧芝麻餅的做法

  • 食材明細主料各種雜糧麪粉（5O○克）白芝麻（100克）牛奶（2袋）輔料發酵粉（5克）調料鹽（適量）油（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜糧芝麻餅的做法步驟1、雜糧面放盆裏放牛奶十發酵粉和成發麪。2、等着發酵。3、碗裏放油備用。4、手上沾油取個面劑子按扁。5、電餅鐺刷油依次放入白...
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黑芝麻雜糧餅怎麼做-黑芝麻雜糧餅的做法

  • 黑芝麻雜糧餅怎麼做-黑芝麻雜糧餅的做法

  • 食材明細主料黑芝麻粉（適量）麪粉（適量）雜糧粉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）水（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻雜糧餅的做法步驟1、材料如下。2、放入雜糧粉。3、放入黑芝麻粉。4、放入麪粉。5、放入雞蛋，水和鹽拌均勻成糊狀。6、鍋子燒熱抹油放入麪糊。7、抹成圓狀，兩面...
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奶香黑芝麻雜糧饅頭怎麼做-奶香黑芝麻雜糧饅頭的做法

  • 奶香黑芝麻雜糧饅頭怎麼做-奶香黑芝麻雜糧饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉（300克）小米麪（120克）玉米麪（180克）輔料酸奶（300克）酵母（3克）黑芝麻（50克）配料白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香黑芝麻雜糧饅頭的做法步驟1、把麪粉、小米麪、玉米麪、酵母用酸奶和成麪糰，餳30分鐘。2、黑芝麻擀碎和白糖混合。3、把白糖、黑芝麻揉到麪糰...
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南瓜黑芝麻雜糧餅怎麼做-南瓜黑芝麻雜糧餅的做法

  • 南瓜黑芝麻雜糧餅怎麼做-南瓜黑芝麻雜糧餅的做法

  • 食材明細主料南瓜（適量）黑芝麻粉（適量）雜糧粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜黑芝麻雜糧餅的做法步驟1、材料如下。2、放入雜糧粉。3、放入黑芝麻粉。4、放入麪粉。5、打入雞蛋。6、南瓜切碎。7、放入盤中拌均勻。8、鍋子燒熱...
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黑米黑芝麻雜糧鮮肉包的做法 紅豆，黑米，黑芝麻雜糧鮮肉包 黑米黑芝麻雜糧鮮肉包怎麼做

  • 黑米黑芝麻雜糧鮮肉包的做法 紅豆，黑米，黑芝麻雜糧鮮肉包 黑米黑芝麻雜糧鮮肉包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（200克）黑米（30克）豬肉（30克）香葱（一斤）紅豆（30克）黑芝麻（30克）輔料醬油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）生薑（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑米黑芝麻雜糧鮮肉包的做法步驟1、紅豆，黑米，黑芝麻打成糊狀2、和麪粉一起摻和着揉勻發酵3、肉餡，放生抽，耗油，生薑，少許花椒粉，胡椒粉...
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黑芝麻雜糧饃饃怎麼做-黑芝麻雜糧饃饃的做法

  • 黑芝麻雜糧饃饃怎麼做-黑芝麻雜糧饃饃的做法

  • 食材明細主料白麪（2碗）玉米麪（丨湯勺）黑芝麻粉（丨湯勺）保元湯（1碗）輔料發酵粉（3克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻雜糧饃饃的做法步驟1、將白麪:玉米麪:黑芝麻粉用保元湯發酵母和成發麪醒發4個。2、發好的面放案板上揉光、排氣。3、搓成長條。4、切成小劑子。5、揉成饃饃...
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煎餅果子 雜糧煎餅怎麼做-雜糧煎餅的做法 雜糧煎餅

  • 煎餅果子 雜糧煎餅怎麼做-雜糧煎餅的做法 雜糧煎餅

  • “山東煎餅果子應該十分的有名，小月叫你不去山東也可以吃到正宗的煎餅果子。”食材明細主料雜糧麪漿（500g）火腿腸（5根）薄脆（50g）輔料雞蛋（個）青菜（50g）洋葱（50g）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜糧煎餅的做法步驟1、煎餅果子的麪糊主要是玉米麪、紅薯面、小米麪等雜糧按照一定的比...
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雜糧紅糖芝麻燒餅怎麼做-雜糧紅糖芝麻燒餅的做法

  • 雜糧紅糖芝麻燒餅怎麼做-雜糧紅糖芝麻燒餅的做法

  • “香香甜甜的，帶着小時候的味道，還放了全麥粉和玉米麪，豐富了口感，一邊烙一邊吃，好幸福的感覺哦！”食材明細主料全麥粉（適量）普通麪粉（適量）玉米麪（適量）輔料安琪酵母粉（適量）紅糖（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雜糧紅糖芝麻燒餅的做法步驟1、普通麪粉，全麥粉，玉米麪...
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黑芝麻粥的做法 雜糧粥系列之黑芝麻粥 黑芝麻粥怎麼做

  • 黑芝麻粥的做法 雜糧粥系列之黑芝麻粥 黑芝麻粥怎麼做

  • “比例是我個人偏好，有偏好有些食材的可嘗試更改比例，新手也能輕鬆做出百變八寶口味粥，温馨小提示附傳統熬法。”食材明細主料黑芝麻（適量）黑米（適量）黑麥仁（適量）玉米碴（適量）高粱米（適量）大米（適量）西米（適量）輔料糖（適量）甜香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻粥的做法步驟1、黑芝麻：黑...
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雜糧餅的做法 DIY雜糧餅 雜糧餅怎麼做

  • 雜糧餅的做法 DIY雜糧餅 雜糧餅怎麼做

  • “好長時間沒吃雜糧餅了，學校裏好幾家買山東雜糧餅的，第一次也是四年前的事兒了，那時剛進大學。今天突然就特別想吃了，剛好買了一個電餅檔，就動手試了試，自己試着炸了脆皮，和了麪糊，按照記憶中學校那些賣雜糧餅的步驟，成功了！”食材明細主料麪粉（150g）蕎麥麪粉（50g）玉米粉（50g）輔料生菜（適...
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雜糧黑芝麻米糊怎麼做-雜糧黑芝麻米糊的做法

  • 雜糧黑芝麻米糊怎麼做-雜糧黑芝麻米糊的做法

  • “自磨的雜糧米糊，早餐來一碗，營養豐富，補脾和胃”食材明細主料赤豆（20g）花生（30g）鮮蓮子（50g）黑芝麻（20g）燕麥（20g）大米（20g）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜糧黑芝麻米糊的做法步驟1、食材準備，赤豆和花生提前一晚浸泡2、大米和燕麥用水淘洗一遍後浸泡半個小時3、全部...
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黑芝麻雜糧糊怎麼做-黑芝麻雜糧糊的做法

  • 黑芝麻雜糧糊怎麼做-黑芝麻雜糧糊的做法

  • “現代社會生活節奏快，壓力大，白髮會過早的長出來，釋放壓力是一方面，還可以用食補的方式來緩解矛盾，採用黑色食品佔多數的十穀米，與黑芝麻一起打成糊，既簡單又便捷。”食材明細主料十穀米（100克）大米（30克）黑豆（10克）輔料黑芝麻（15克）清水（1200ml）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻...
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雜糧黑芝麻糊怎麼做-雜糧黑芝麻糊的做法

  • 雜糧黑芝麻糊怎麼做-雜糧黑芝麻糊的做法

  • “早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐攝取了足夠的能量人才能在一整天保持一個較好的狀態，尤其是碳水化合物的攝取，他能最快的轉化為能量被人體利用，尤其是學生，快速轉化成為ATP後能被大腦利用。營養學家認為早餐是非常重要的一餐，對人的健康十分重要，因為它提供了展開一天所需...
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芝麻醬紅糖雜糧餅怎麼做-芝麻醬紅糖雜糧餅的做法

  • 芝麻醬紅糖雜糧餅怎麼做-芝麻醬紅糖雜糧餅的做法

  • 食材明細主料普通麪粉（適量）蕎麥麪粉（適量）玉米麪（適量）輔料發酵粉（適量）紅糖（適量）芝麻醬（適量）甜香（口味）其他（工藝）一天（耗時）高級（難度）芝麻醬紅糖雜糧餅的做法步驟1、普通麪粉和蕎麥麪玉米麪混合均勻，比例是2:1:1，加少許酵母粉，用温水活成軟硬適中的麪糰放温暖處發酵至兩倍大。2、發麪成功...
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紫薯雜糧芝麻餅的做法 紫薯雜糧芝麻餅--健康早餐營養豐富 紫薯雜糧芝麻餅怎麼做
黑芝麻雜糧米糊的做法 自制黑芝麻雜糧米糊 黑芝麻雜糧米糊怎麼做

  • 黑芝麻雜糧米糊的做法 自制黑芝麻雜糧米糊 黑芝麻雜糧米糊怎麼做

  • “豆漿機出了些問題，今天想喝米糊，於是出了這個版本，還不錯。”食材明細主料大米（適量）糯米（適量）薏米（適量）黑米（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）糖（適量）輔料糯米粉（適量）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻雜糧米糊的做法步驟1、所有米洗淨晾乾。黑芝麻和白芝麻炒熟2、所有米放在一起...
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雜糧燒餅怎麼做-雜糧燒餅的做法

  • 雜糧燒餅怎麼做-雜糧燒餅的做法

  • “隨着現今對健康的認識，雜糧類的食品越來越受到大家的推崇和喜愛。今天就用南瓜着色與黑麥面、燕麥面結合，做一道健康又美味的燒餅。原來雜糧也可以很好吃的。配方中的黑麥面和燕麥面可以根據自己喜歡用任意雜糧面替代。配方中沒有給出水的用量，因南瓜含水量不同，自己酌情添...
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芝麻豆腐粗糧餅乾怎麼做-芝麻豆腐粗糧餅乾的做法

  • 芝麻豆腐粗糧餅乾怎麼做-芝麻豆腐粗糧餅乾的做法

  • “加了豆腐的餅乾，口感更特別，而且用部分蕎麥麪替代了白麪粉，營養更均衡，是低卡、養生的健康零食。適合上班族在兩餐間加餐充飢。”食材明細主料北豆腐（105g）低筋麪粉（50g）輔料蕎麥麪（50g）水（水45ml）綿白糖（20g）小蘇打（1g）芝麻（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻豆腐粗糧餅乾的...
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葱香雜糧芝麻小餅怎麼做-葱香雜糧芝麻小餅的做法

  • 葱香雜糧芝麻小餅怎麼做-葱香雜糧芝麻小餅的做法

  • “國慶假期，總想整點花樣給家人品嚐，雖然咱廚藝不行，但貴在有實踐精神嘛(*^_^*)。那就利用現有的東西，來大膽試一把囉。”食材明細主料豆渣（適量）玉米麪（適量）輔料黑芝麻（適量）小葱（適量）配料食鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱香雜糧芝麻小餅的做法步驟1、配料全家福（今天我...
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雜糧煎餅怎麼做-雜糧煎餅的做法

  • 雜糧煎餅怎麼做-雜糧煎餅的做法

  • 食材明細主料雜糧粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧煎餅的做法步驟1、材料如下。2、倒入雜糧粉。3、加入麪粉。4、加入雞蛋。5、加入適量清水攪拌均勻。6、鍋子燒熱倒入鍋裏。7、抹圓形。8、兩面煎熟。9、對摺碼盤，...
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蕃茄黑芝麻雜糧餅怎麼做-蕃茄黑芝麻雜糧餅的做法

  • 蕃茄黑芝麻雜糧餅怎麼做-蕃茄黑芝麻雜糧餅的做法

  • 食材明細主料蕃茄（適量）麪粉（適量）黑芝麻粉（適量）雜糧粉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）清水（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄黑芝麻雜糧餅的做法步驟1、材料如下。2、加入雜糧粉。3、加入芝麻粉。4、加入雞蛋。5、蕃茄切碎。6、加入蕃茄碎。7、加入適量清水拌勻。8、鍋子燒熱...
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雜糧芝麻糊怎麼做-雜糧芝麻糊的做法

  • 雜糧芝麻糊怎麼做-雜糧芝麻糊的做法

  • 食材明細主料熟黑芝麻（適量）黑米（適量）輔料紅豆（適量）薏米（適量）蓮芯（適量）紅棗（適量）小米（適量）糯米（適量）花生米（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜糧芝麻糊的做法步驟1、食材：紅豆、薏米、花生、黑米、小米、糯米、蓮芯、紅棗、熟黑芝麻！2、除黑芝麻和紅棗，其餘的材料用水清洗乾淨...
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剩餘豆渣帶來的美味 雜糧芝麻小餅怎麼做-雜糧芝麻小餅的做法 【雜糧芝麻小餅】－－－－
雜糧餅怎麼做-雜糧餅的做法

  • 雜糧餅怎麼做-雜糧餅的做法

  • 食材明細主料白麪（5○克）輔料發酵粉（適量）水（適量）調料鹽（水許）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜糧餅的做法步驟1、全麥粉，加發酵粉放在盆裏。2、加水和發麪醒發3個小時。3、醒發的面案板上再次增大。4、1擀成餅坯電餅成加熱放餅坯。5、電餅鐺跳到黃燈給它反個面。6、成品圖...
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雜糧小餡餅的做法 雜糧小餡餅”便當” 雜糧小餡餅怎麼做

  • 雜糧小餡餅的做法 雜糧小餡餅”便當” 雜糧小餡餅怎麼做

  • 食材明細主料玉米麪（適量）麪粉（適量）雞蛋（2個）豆乾（2塊）韭菜（適量）輔料蝦米（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）十三香（適量）香油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧小餡餅的做法步驟1、雞蛋炒好，鏟碎，晾涼。2、韭菜，豆乾切碎。3、玉米麪和白麪1:1。4、揉麪團，醒5分鐘。5、原料混合，先倒入...
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