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關於玉米麪豆沙包的最正宗做法的餐飲百科

玉米麪豆沙包怎麼做-玉米麪豆沙包的做法
  • 玉米麪豆沙包怎麼做-玉米麪豆沙包的做法

  • “減肥是玉米麪最重要的作用,因為玉米麪中的熱量少,食用以後幾乎不會產生熱量,也不會形成脂肪堆積,它的膳食纖維含量比較高,可以增加人們的飽腹感,經常食用能讓體重明顯下降,起到不錯的減肥作用。”食材明細主料玉米麪(100克)普通麪粉(200克)輔料酵母(3克)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸...
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小米麪豆沙包怎麼做-小米麪豆沙包的做法
  • 小米麪豆沙包怎麼做-小米麪豆沙包的做法

  • “每次發麪都加一勺白糖,現在開始減糖了,不加白糖也能發好面。”食材明細主料小米麪(100克)普通麪粉(200克)豆沙餡(適量)輔料酵母(3克)温水(150一160ml)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小米麪豆沙包的做法步驟1、100克小米麪,200克普通麪粉,3克酵母用温水(30來度)和麪。發酵大約二個...
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麪包玉米火腿沙拉怎麼做-麪包玉米火腿沙拉的做法
  • 麪包玉米火腿沙拉怎麼做-麪包玉米火腿沙拉的做法

  • 食材明細主料麪包(一個)玉米(一根)雞蛋(一個)聖女果(幾個)橙子(兩個)調料沙拉醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麪包玉米火腿沙拉的做法步驟1、雞蛋入鍋煮熟。2、橘子兩個,熟玉米一根,熟雞蛋一個,聖女果兩個,麪包一個。3、雞蛋對半切開。4、聖女果洗乾淨對半切開,玉米切粒。5、雞...
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玉米豆沙包怎麼做-玉米豆沙包的做法
  • 玉米豆沙包怎麼做-玉米豆沙包的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)輔料酵母粉(適量)白糖(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米豆沙包的做法步驟1、玉米麪白麪各一半。2、放入酵母粉水糖水攪拌均勻。3、放到陰涼處蓋上紗布醒發至兩倍大。4、揉好面切成小劑子包入豆沙。5、醒十分鐘。6、上鍋蒸十...
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玉米沙拉麪包怎麼做-玉米沙拉麪包的做法
  • 玉米沙拉麪包怎麼做-玉米沙拉麪包的做法

  • “最近買了枱面包機,幾乎每天都在搗騰它,通過透明窗看着小小的麪糰慢慢的長大,心裏感覺又奇妙又開心。我們這裏現在是玉米的旺季,菜市場的小攤子裏擺滿了玉米,好新鮮啊!叫人不得不買它們。我想起冰箱裏有瓶做水果沙拉用剩的沙拉醬,於是做了這款玉米沙拉包。吃下去的時候有股淡...
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玉米沙拉麪包的做法 【玉米沙拉麪包】 玉米沙拉麪包怎麼做
  • 玉米沙拉麪包的做法 【玉米沙拉麪包】 玉米沙拉麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(100克)低粉(100克)糖(15克)鹽(1/4小匙)酵母(2克)全蛋(35克)水(77克)黃油(15克)輔料玉米粒(85克)煮蛋(1個)沙拉醬(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米沙拉麪包的做法步驟1、後油法揉麪團至擴展階段2、基礎發酵至2倍大3、發酵過程中準備蒸熟的玉米和雞蛋4、雞蛋切碎跟玉...
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玉米麪桂花豆沙包的做法 禦寒美食一一玉米麪桂花豆沙包 玉米麪桂花豆沙包怎麼做
  • 玉米麪桂花豆沙包的做法 禦寒美食一一玉米麪桂花豆沙包 玉米麪桂花豆沙包怎麼做

  • “多吃粗糧,營養好。”食材明細主料麪粉(440克)玉米粉(60克)酵母(5克)白砂糖(10克)温水(220克)輔料紅豆(適量)桂花糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米麪桂花豆沙包的做法步驟1、先做桂花豆沙餡:電高壓鍋裏放適量紅豆,2大塊冰糖,水適量(像煮飯一樣的水),煮30分鐘,放入攪拌機攪碎。2、...
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豆沙餡玉米麪餅怎麼做-豆沙餡玉米麪餅的做法
  • 豆沙餡玉米麪餅怎麼做-豆沙餡玉米麪餅的做法

  • “以前經常市場買,搬新家後,買不到了。孩子愛吃豆沙餡的,其實我比較喜歡多放糖,做甜口的。”食材明細主料玉米麪(250g)普通麪粉(250g)輔料紅豆沙(適量)調料酵母(3g)白糖(5g)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙餡玉米麪餅的做法步驟1、準備麪粉和玉米麪各250克,安琪酵母3克。2、將酵母...
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玉米麪豆沙餅怎麼做-玉米麪豆沙餅的做法
  • 玉米麪豆沙餅怎麼做-玉米麪豆沙餅的做法

  • “時常吃點粗糧,有利健康。”食材明細主料玉米麪(1小碗)普粉(1小碗)輔料雞蛋(1個)牛奶(適量)白糖(1勺)酵母(2克)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪豆沙餅的做法步驟1、玉米麪1小碗,普通麪粉1小碗,牛奶100克左右,雞蛋1個,白糖1勺,酵母2克。2、把所有材料放一起攪拌到無干粉。3、揉成光...
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糯米包子這樣做最正宗
  • 糯米包子這樣做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽説過,糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
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玉米麪芸豆包怎麼做-玉米麪芸豆包的做法
  • 玉米麪芸豆包怎麼做-玉米麪芸豆包的做法

  • 食材明細主料玉米麪(100g)小麥麪粉(300g)芸豆(200)胡蘿蔔(100g)肉(150g)發麪配料水(150g)糖(2匙)玉米油(1勺)酵母粉(3g)肉餡配料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香菇(適量)雞精(少許)澱粉(適量)胡椒粉(1匙)沙茶醬(1勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪芸豆包的做法步驟1、芸豆、胡蘿蔔、香菇...
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玉米麪豆包怎麼做-玉米麪豆包的做法
  • 玉米麪豆包怎麼做-玉米麪豆包的做法

  • 食材明細主料麪粉(約400克)細玉米麪(約150克)酵母(1小匙)清水(適量)輔料小豆餡(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪豆包的做法步驟1、麪粉、玉米粉、酵母放到一起2、加水揉成麪糰,入冰箱冷藏發酵過夜(也可室温發酵),我是晚上和麪早上做3、發酵好的麪糰,變為原來的2倍大4、發...
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玉米青豆沙拉包怎麼做-玉米青豆沙拉包的做法
  • 玉米青豆沙拉包怎麼做-玉米青豆沙拉包的做法

  • “春天來啦,整個色彩鮮豔的吧,讓我們的餐桌上也變得春意盎然。這個簡單的披薩包,食材豐富,口感非常棒哦!孩子們的最愛!”食材明細主料高粉(130克)温水(80克)輔料黃油(20克)鹽(四分之一小勺)雞蛋(一個)糖(20克)奶粉(一勺)酵母(3克)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)火腿(一根)玉米(半個)青豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數...
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玉米麪發麪豆沙餅的做法 如何粗糧細做-玉米麪發麪豆沙餅 玉米麪發麪豆沙餅怎麼做
  • 玉米麪發麪豆沙餅的做法 如何粗糧細做-玉米麪發麪豆沙餅 玉米麪發麪豆沙餅怎麼做

  • 食材明細主料細玉米麪(100克)麪粉(200克)酵母(3克)雞蛋(1個)清水(適量)輔料豆沙餡(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪發麪豆沙餅的做法步驟1、100克細玉米麪。2、加沸水,攪拌至無干粉,放涼。玉米麪燙過以後,口感更細膩。3、加入200克麪粉、2克酵母、1個雞蛋。加入雞蛋,成品面...
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正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋葱(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗西式土豆沙拉...
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玉米麪豆沙水煎包怎麼做-玉米麪豆沙水煎包的做法
  • 玉米麪豆沙水煎包怎麼做-玉米麪豆沙水煎包的做法

  • 食材明細主料玉米麪(120克)麪粉(約300克)酵母(3克)糖(1勺)沸水(適量)涼水(適量)輔料豆沙餡(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪豆沙水煎包的做法步驟1、玉米麪中加入沸水,邊加邊攪拌,把玉米麪燙成麪疙瘩,放涼。2、加入麪粉、糖、酵母,先拌一拌。3、再加水和成柔軟的麪糰,置冰箱冷...
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玉米沙拉肉鬆麪包怎麼做-玉米沙拉肉鬆麪包的做法
  • 玉米沙拉肉鬆麪包怎麼做-玉米沙拉肉鬆麪包的做法

  • “烤好的玉米麪包,鬆軟、香甜,帶着玉米穀物特有的香氣,搭配上玉米粒,胡蘿蔔粒,豌豆粒,肉鬆,還有丘比的沙拉醬,既好看,又好吃,還營養豐富!”食材明細主料高筋麪粉(200g)玉米麪(50克)雞蛋(1個)牛奶(90克)輔料鹽(3g)白糖(30g)酵母(4g)玉米油(20克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米沙拉肉鬆麪包的...
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粘玉米麪豆包怎麼做-粘玉米麪豆包的做法
  • 粘玉米麪豆包怎麼做-粘玉米麪豆包的做法

  • “粘玉米麪做出的粘豆包,香香甜甜味道好,咬一口都是家鄉的味道。”食材明細主料粘玉米麪(500g)輔料紅豆(500g)白糖(2勺)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粘玉米麪豆包的做法步驟1、紅豆清洗乾淨,放水中浸泡12個小時。2、泡好後的紅豆膨脹起來,這樣煮出來容易爛。3、把泡好的紅豆放...
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玉米沙拉麪包的做法 手工揉麪(詳細)----玉米沙拉麪包 玉米沙拉麪包怎麼做
  • 玉米沙拉麪包的做法 手工揉麪(詳細)----玉米沙拉麪包 玉米沙拉麪包怎麼做

  • “小狼昨天剛放假回家,便迫不及待的想做點什麼了,間隔了4個月的學校生活,依然對烘焙還抱着很大的熱情。想來想去還是從麪包開始做吧,之前第一次做小麪包就成功了,讓我的信心瞬間倍增,這一次就做個簡單的玉米沙拉麪包吧,仍然採用的手工揉麪法,30分鐘輕輕鬆鬆就揉出漂亮的手套膜了...
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正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別説喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我就愛上了德國的土豆沙拉這道菜,然後就很用心得跟德國人...
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黃米麪豆沙包的做法 【開封】黃米麪豆沙包 黃米麪豆沙包怎麼做
  • 黃米麪豆沙包的做法 【開封】黃米麪豆沙包 黃米麪豆沙包怎麼做

  • “大黃米,就是黍米,粉碎機自己打粉,不準備用來油炸,用來蒸,趨熱吃,不錯”食材明細主料大黃米(適量)輔料玫瑰豆沙(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃米麪豆沙包的做法步驟1、自己打的大黃米麪粉,加水活成麪糰2、蓋濕布餳1小時3、分成小劑子4、捏成窩5、紅豆、玫瑰醬製成的玫瑰...
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玉米麪豆沙卷怎麼做-玉米麪豆沙卷的做法
  • 玉米麪豆沙卷怎麼做-玉米麪豆沙卷的做法

  • “想辦法吃粗糧,這次我把玉米麪用開水燙了再發面。確實比涼開水和麪軟些不那麼粗。”食材明細主料玉米麪(100g)普通麪粉(200g)雞蛋(2個)輔料酵母(3g)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪豆沙卷的做法步驟1、玉米麪100克用70來度水燙一下。2、玉米麪晾涼之後,打上2個雞蛋...
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火腿玉米沙拉麪包的做法 早餐之火腿玉米沙拉麪包 火腿玉米沙拉麪包怎麼做
  • 火腿玉米沙拉麪包的做法 早餐之火腿玉米沙拉麪包 火腿玉米沙拉麪包怎麼做

  • “在經歷過無數次失敗之後,終於做出能吃的麪包了,好興奮呀,連折騰了兩晚上,都在做這款麪包,哈哈,誰讓我做一次成品才4個,不夠分呀不夠分。。。之前的麪包做出來和石頭一樣硬,壓根不能吃,每次都貢獻給垃圾筒了,好揪心呀先上成品圖,加了番茄醬,沙拉,酸酸甜甜的口感我喜歡。”食材明細主...
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豆沙麪包的做法 麪包店最暢銷的經典款--豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做
  • 豆沙麪包的做法 麪包店最暢銷的經典款--豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做

  • “前陣子為女兒的期末複習,家裏的烤箱停工了多日。暑假開始愛心牌的自制點心又可以相繼出爐了,很懷念烘烤時那股淡淡的奶香,那種瀰漫在家裏的香甜與温馨讓人非常陶醉。今天這款豆沙麪包是每家麪包店裏的經典必備款,也是最最傳統與暢銷的一種,媽媽與女兒都很愛吃豆沙的味道,以前...
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正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法
  • 正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法

  • “這個正宗的老式麪包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麪包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麪糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾用的溶化的黃油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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