當前位置:味味甜 >

關於梅花肉磨菇米線怎麼做好吃的餐飲百科

梅花肉磨菇米線怎麼做-梅花肉磨菇米線的做法
  • 梅花肉磨菇米線怎麼做-梅花肉磨菇米線的做法

  • 食材明細主料鮮磨菇(適量)梅花肉(適量)米線(適量)白胡椒(適量)大骨湯(適量)生薑(適量)葱花(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅花肉磨菇米線的做法步驟1、準備好所有食材。2、米線用温水泡發,備用。3、熱鍋熱油,放薑片熗鍋,將梅花肉煸炒至變色。4、放入磨...
  • 15809
炒牛肉磨菇如何做簡單又好吃
  • 炒牛肉磨菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉……:350g真姬菇……:150g黃瓜……:1/3條輔料醬油……:大匙姜……:片砂糖……:/2大匙蒜頭……:顆芝麻油……:小匙具體步驟1.把所有材料準備好。2.牛肉洗乾淨,切成長條。3.蒜頭去掉外衣,並用壓蒜器壓成蓉。4.姜...
  • 11955
肉末磨菇湯的做法 肉末蘑菇湯 肉末磨菇湯怎麼做
  • 肉末磨菇湯的做法 肉末蘑菇湯 肉末磨菇湯怎麼做

  • “通便排毒:蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利;蘑菇含有酪氨酸酶,對降低血壓有明顯效果。適用人羣尤適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者...
  • 19932
雙菇梅花肉怎麼做-雙菇梅花肉的做法
  • 雙菇梅花肉怎麼做-雙菇梅花肉的做法

  • “全家人都喜愛的快手小炒。”食材明細主料白玉菇(一盒)蟹味菇(一盒)梅花肉(適量)輔料黃豆醬(一勺)味達美醬油(少許)鹽(2g)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇梅花肉的做法步驟1、準備兩種蘑菇。2、切掉蘑菇根洗淨備用。3、梅花肉切片,加一勺黃豆醬抓勻,略醃。4、鍋裏燒油,放入肉片翻...
  • 21406
蘑菇肉醬拌米線怎麼做-蘑菇肉醬拌米線的做法
  • 蘑菇肉醬拌米線怎麼做-蘑菇肉醬拌米線的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)袖珍菇(適量)海鮮菇(適量)米線(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇肉醬拌米線的做法步驟1、豬肉洗淨,剁成肉末。2、將袖珍菇和海鮮菇洗淨,切碎。3、香葱切葱花,生薑切末備用。4、炒鍋燒熱,倒...
  • 12988
玉子磨菇蛋花湯怎麼做-玉子磨菇蛋花湯的做法
  • 玉子磨菇蛋花湯怎麼做-玉子磨菇蛋花湯的做法

  • “夏天喝些清淡一點的湯很消暑”食材明細主料草菇(6個)雞蛋(1個)玉米粒(3匙)玉子豆腐(2條)輔料鹽(適量)糖(適量)白酒(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉子磨菇蛋花湯的做法步驟1、蛋打成蛋液2、玉子切成片3、玉米粒洗乾淨4、菇切成片(一個菇切三片)5、...
  • 26057
草菇梅花肉如何做簡單又好吃
  • 草菇梅花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑豬梅花肉:一小盒草菇:一小盒蛋皮:一點輔料牛排醬:一點番茄醬:一點具體步驟1.梅花肉用面棍兩面敲一下再用黃酒、葱薑蒜、生抽、糖、鹽醃漬一天2.草菇洗淨切片用橄欖油炒過後備用蛋皮切碎3.煎鍋入橄欖油將醃好...
  • 17797
梅花肉炒鹿茸菇怎麼做-梅花肉炒鹿茸菇的做法
  • 梅花肉炒鹿茸菇怎麼做-梅花肉炒鹿茸菇的做法

  • “鹿茸菇是野生食用菌的一種,也是一種滋補中藥,肉質細嫩、營養豐富,不但能讓人享受美味,還能保健身體,也能預防多種疾病的發生。具有預防高血壓、提高抗過敏能力、提高心功能的功效。1、預防高血壓鹿茸菇能預防高血壓,因為鹿茸菇中含有豐富的蘆丁和天然抗氧化成分,被人體吸收後...
  • 26537
酸辣花菇雞湯米線怎麼做-酸辣花菇雞湯米線的做法
  • 酸辣花菇雞湯米線怎麼做-酸辣花菇雞湯米線的做法

  • “今來一款:酸辣花菇雞湯米線,美美的雞湯讓米線濃郁鮮美,一碗下肚,渾身充滿力量。家常做法,供大家參考”食材明細主料花菇(適量)雞肉(適量)海帶(適量)米線(適量)青蒜(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)姜粉(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時...
  • 20232
香菇肉醬米線怎麼做-香菇肉醬米線的做法
  • 香菇肉醬米線怎麼做-香菇肉醬米線的做法

  • 食材明細主料米線(適量)肉醬(適量)香菇(適量)輔料濃湯寶(適量)葱(適量)香油(適量)味達美醬油(適量)醋(適量)老乾媽辣椒醬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉醬米線的做法步驟1、原材料準備好2、先炒出香菇肉醬,待用3、米線提前3小時温水泡好4、鍋裏放水燒開,放入濃湯寶適量,放米線...
  • 19719
磨菇蛋怎麼做-磨菇蛋的做法
  • 磨菇蛋怎麼做-磨菇蛋的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料精鹽(適量)雞汁(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)磨菇蛋的做法步驟1、將磨菇去帝,冼淨待用。2、將冼好的磨菇擺碗中,如圖。3、備一些鵪鶉蛋待用。4、每個磨菇裏面打進一個鵪鶉蛋,在擺好盤的麻菇蛋上撒上一些精鹽。5、再放進蒸鍋裏蒸10...
  • 25542
炒磨菇的做法 磨菇 炒磨菇怎麼做
  • 炒磨菇的做法 磨菇 炒磨菇怎麼做

  • “用不鏽鋼的鍋炒就可以。”食材明細主料磨菇(500ml)輔料蠔油(10g)鹽(10g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒磨菇的做法步驟1、磨菇切絲,洗一下。2、鍋中加油炒。3、加入鹽,雞精蠔油,然後再加水放配菜,一起炒。4、炒書水分收汁就可以了。...
  • 19428
磨菇燒雞的做法 沙茶味---磨菇燒雞 磨菇燒雞怎麼做
  • 磨菇燒雞的做法 沙茶味---磨菇燒雞 磨菇燒雞怎麼做

  • “廣東人很喜歡沙茶味,我來了這邊也愛上了這個味道,能做很多的美味,尤其燒雞最好吃!”食材明細主料半邊雞(適量)輔料蘑菇(適量)配料沙茶醬(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)磨菇燒雞的做法步驟1、用兩勺沙茶醬醃雞肉10分鐘。2、熱鍋下油下葱姜爆香。3、倒入醃好...
  • 29799
磨菇炒肉片如何做簡單又好吃
  • 磨菇炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘主料豬肉:適量輔料具體步驟1.豬肉選嫩脆的,切片,加點油鹽生粉淹制下,然後放下鍋翻炒片刻盛起。2.小磨菇洗淨,切開,這樣易熟。親們也可發揮無窮的想像力來個新創意。3.起熱鍋放油葱蒜爆香,放入切好的磨菇片翻炒,然後...
  • 19574
有機磨菇醬松仁玉米的做法 #家常菜#有機磨菇醬松仁玉米 有機磨菇醬松仁玉米怎麼做
燉梅花肉的做法 燉梅花肉(一肉三吃) 燉梅花肉怎麼做
  • 燉梅花肉的做法 燉梅花肉(一肉三吃) 燉梅花肉怎麼做

  • 食材明細主料帶皮梅花肉(800g)輔料葱姜(適量)豆角(適量)煮雞蛋(若干)土豆(適量)調料鹽(適量)生抽(30g)老抽(50g)八角(適量)花椒(適量)陳皮(適量)甘草(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燉梅花肉的做法步驟1、梅花肉切小塊用麪粉水洗淨,裝入清水鍋起火。2、燒開後去浮沫。3、加入葱姜...
  • 31982
香菇牛肉醬米線怎麼做-香菇牛肉醬米線的做法
  • 香菇牛肉醬米線怎麼做-香菇牛肉醬米線的做法

  • “俗話説初一餃子,初二面,北方習俗今天要吃麪,長長的麪條圖的是條條順,意喻着一年順順當當。今天煮的是米線,拌香菇牛肉醬,10分鐘端上桌,嫩滑爽口,香辣開胃,好吃到停不下來。”食材明細主料雲南米線(300g)香菇牛肉醬(1盒)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜絲(適量)西蘭花(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)...
  • 17472
蒸磨菇怎麼做-蒸磨菇的做法
  • 蒸磨菇怎麼做-蒸磨菇的做法

  • “蒸磨菇。”食材明細主料鮮磨菇(8個)瘦肉(200g)輔料木耳(5只)胡蘿蔔(半根)蒜頭(2顆)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸磨菇的做法步驟1、食材鮮香菇去根部洗乾淨備用。2、瘦肉加兩三個蒜頭剁碎,(放攪拌機打也可以)然後肉沫加點食用油,料酒攪拌...
  • 23288
自磨米粉蒸肉怎麼做-自磨米粉蒸肉的做法
  • 自磨米粉蒸肉怎麼做-自磨米粉蒸肉的做法

  • “以前做過幾次粉蒸肉,都是在超市買的袋裝“蒸肉米粉”,蒸出來一點也不好吃,因為袋裝米粉調料中放的香料太多,蒸熟後吃着甚至覺得有股中藥味。從哪以後,再也沒買過現成的“蒸肉米粉”。有一天,發現家裏的攪拌料理機一直閒置,便想出來可以用它磨米粉,真正自己手工製作,味道絕佳,有一...
  • 6384
豬肉炒白磨菇怎麼做-豬肉炒白磨菇的做法
  • 豬肉炒白磨菇怎麼做-豬肉炒白磨菇的做法

  • “美味家常小炒,鮮香可口。”食材明細主料白磨菇(適量)豬肉(適量)輔料薑片(少許)蒜片(少許)紅辣椒(少許)調料油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉炒白磨菇的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(豬肉選稍微肥一點點的)。2、白磨菇用流動水清洗幹...
  • 20418
炸磨菇怎麼做-炸磨菇的做法
  • 炸磨菇怎麼做-炸磨菇的做法

  • “也叫平菇,我用的是幹磨菇,也可以用新鮮磨菇。”食材明細主料磨菇(適量)輔料雞蛋(2個)澱粉(2勺)麪粉(2勺)花椒粉(少量)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸磨菇的做法步驟1、幹磨菇泡一夜水,洗去黃水,擠開水分。大一些的磨菇,撕開兩半。2、大碗裏放2雞蛋,鹽,少許花椒粉,2勺澱粉,2勺面...
  • 7871
鮮磨菇花菜炒肉片怎麼做-鮮磨菇花菜炒肉片的做法
  • 鮮磨菇花菜炒肉片怎麼做-鮮磨菇花菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(500g)花菜(1300g)鮮磨菇(7朵)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)薑片(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮磨菇花菜炒肉片的做法步驟1、裏脊肉洗淨切片,鮮磨菇洗淨切小塊,薑切片備用。2、花菜洗淨摘小朵備用。3、熱油鍋,下薑片爆一下。4、把肉片放進...
  • 8082
梅花肉香菇炒飯怎麼做-梅花肉香菇炒飯的做法
  • 梅花肉香菇炒飯怎麼做-梅花肉香菇炒飯的做法

  • “晚上去超市採購來的,給媽媽買了一堆菜,也順便給自己買了香菇,計劃做臘兔香菇燜飯來的,少爺説不喜歡燜飯,喜歡炒飯,那就炒飯吧。”食材明細主料香菇(3個)梅花肉(150克)圓白菜(2片)白圓葱(60克)胡蘿蔔(50克)鵝蛋(1個)食用油(2湯匙)食鹽(3克)剩米飯(1碗)生抽(10克)輔料雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
  • 4591
磨菇肉片湯怎麼做-磨菇肉片湯的做法
  • 磨菇肉片湯怎麼做-磨菇肉片湯的做法

  • “蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質,無機質、維生素、蛋白質、植物纖維素等豐富的營養成分,熱量低。磨菇能提高機體免疫力,提高機體抵禦各種疾病的免疫功能,還有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、抗癌等作用,磨菇有這麼多好處,現在就來做一個湯叫做“磨菇肉片湯”。...
  • 10020
肉香磨菇牛肉醬如何做簡單又好吃
  • 肉香磨菇牛肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:45分鐘磨菇牛肉醬是非常棒的一種可以當菜吃,還可以當配料的美味食物。平常我們都愛去超市裏面購買各種各樣的醬料,不過久而久之就會覺得沒什麼新鮮感,不覺得那麼好吃了。畢竟那些都是加工成品,與自己親手做的食物還...
  • 30683
專題