![廣東小吃牛耳朵怎麼做-廣東小吃牛耳朵的做法]( "廣東小吃牛耳朵怎麼做-廣東小吃牛耳朵的做法")
- “可以直接用中筋麪粉，也就是普通麪粉做。小時候常常吃，長大之後，也就大學的時候常吃，宿舍樓下老舊的小賣部。之後就沒吃過了，好像沒怎麼見過有賣的，這個和廣東佛山大良磞砂不一樣的。”食材明細主料低筋麪粉（180g）高筋麪粉（120g）輔料白糖（45g）豬油（40g）水（90ml）南乳（3塊）鹽（1g）鹹甜（口味）炸（工...
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![豬耳朵豆角炒牛肉怎麼做-豬耳朵豆角炒牛肉的做法]( "豬耳朵豆角炒牛肉怎麼做-豬耳朵豆角炒牛肉的做法")
- “豬耳朵豆角也是都叫的一種，在我們遼寧一帶叫"氣（泣）豆",可以用來切絲炒肉。和土豆合在一起炒氣豆土豆絲很好吃的，也可以用來醃小菜等等，有的人吃不慣感覺有一股味道，不過烹飪的時候用開水焯一下就感覺不出來有什麼味道了。但是我不喜歡吃炒氣豆絲，卻喜歡用整個的豆角炒着吃，...
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![超級好吃的牛耳朵如何做簡單又好吃]( "超級好吃的牛耳朵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時牛耳朵是著名的廣東小吃，是由麪粉、白糖、豬油及其他輔料製作而成，經過油炸口感香脆、味道甜鹹，凡是吃過一次就會忍不住想吃第二次。牛耳朵，不管是下午茶還是平常的零食都是最佳的選擇，而且製作方法簡單易學，不...
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![小炒貓耳朵怎麼做-小炒貓耳朵的做法]( "小炒貓耳朵怎麼做-小炒貓耳朵的做法")
- “貓耳朵是姥姥的最愛。姥姥那個年代不是什麼時候想吃麪粉就可以吃到的，只有過年過節的時候才可以吃一頓，要是家裏條件不好的，甚至過年還吃不到。姥姥和姥爺是相親認識的，第一次到太奶奶家，太奶奶就給做了貓耳朵。姥爺一直説委屈了姥姥，本來想包餃子的，可惜麪粉不夠，只能做了貓耳...
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![吃廣東小吃的注意事項有哪些-廣東小吃有哪些]( "吃廣東小吃的注意事項有哪些-廣東小吃有哪些")
- 粵菜，是一個非常有名的廣東菜的總稱，粵菜也被稱為中國的傳統菜。粵菜代表着廣東，也代表着中國的傳統文化。粵菜在中國有着非常重要的地位，相信很多人也吃過粵菜。那麼中國傳統四大菜系之一淮揚菜，相信大家也有所耳聞，那麼菜品豐富的廣東有哪些特色小吃呢?相信很多吃貨小夥伴們...
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![耳朵不好吃什麼對耳朵好處大]( "耳朵不好吃什麼對耳朵好處大")
- 耳朵，屬於人體比較重要的一個器官，人們可以從耳朵中，聽取到不同有關於世界的聲音。當耳朵發生了問題，對於人們的影響是很大的。當發現耳朵有問題，要及時的去醫院進行治療。那麼吃什麼對耳朵好處大呢，以下來看看吧!一、耳朵不好吃什麼對耳朵好處大1.耳朵不好，可以常吃含鐵含鋅量...
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![北京小吃糖耳朵的做法 老北京小吃十三絕——糖耳朵 北京小吃糖耳朵怎麼做]( "北京小吃糖耳朵的做法 老北京小吃十三絕——糖耳朵 北京小吃糖耳朵怎麼做")
- “糖耳朵為老北京小吃十三絕之一，又稱蜜麻花。因成品形似人耳顧而得名。”食材明細主料麪粉（750g）麥芽糖（625g）温水（250ml）菜籽油（1L）輔料酵母（5g）鹼（2g）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）北京小吃糖耳朵的做法步驟1、取500g麪粉，5g酵母，250ml温水製作發酵麪糰，發酵麪糰邊揉邊一點點加入2...
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![貓耳朵的做法 小時候的美食——貓耳朵 貓耳朵怎麼做]( "貓耳朵的做法 小時候的美食——貓耳朵 貓耳朵怎麼做")
- “貓耳朵成品第一次做，有點小。第二鍋有點炸過火了😂😂”食材明細主料麪粉（300g）紅糖（100g）輔料芝麻（適量）鹽（10g）水（適量）食用油（70g）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、麪粉分為兩份2、一份加入紅糖和麪（紅糖化開放涼）一份加入鹽，水，食用油適量和麪3、活好後，將兩個面...
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![如何做簡單又好吃-小零食炸牛耳[貓耳朵]]( "如何做簡單又好吃-小零食炸牛耳[貓耳朵]")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時逛超市時看見有一個零食是貓耳朵，就買了一些來嘗，但是我覺得味道不是小時候的那種了，現在做的偏鹹一點，而且味精放得有點多。所以我準備自己做一些炸牛耳[貓耳朵]當零食吃，可以多做一點送給朋友，也可以給家裏的...
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![脆脆的牛耳朵如何做簡單又好吃]( "脆脆的牛耳朵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛耳朵是著名的廣東小吃，是由麪粉、白糖、豬油及其他輔料製作而成，經過油炸口感香脆、味道甜鹹，凡是吃過一次就會忍不住想吃第二次。牛耳朵，不管是下午茶還是平常的零食都是最佳的選擇，而且製作方法簡單易學，不...
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![有哪些著名的廣東小吃-廣東小吃的特點是什麼]( "有哪些著名的廣東小吃-廣東小吃的特點是什麼")
- 傳統美食文化之一的粵菜來源於廣東，可以説廣東菜逐漸傳遍大江南北。而不止是廣東菜如此受人歡迎，廣東的小吃也是引人垂涎三尺。若是説，你沒吃過廣東小吃，那就大錯特錯了。有很多小吃你吃過，但是不知道他是廣東流傳來的小吃罷了。那麼，廣東小吃的特點都有哪些呢?一、廣東小吃的...
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![牛耳朵如何做簡單又好吃]( "牛耳朵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛耳朵是一道廣東小吃，造型和牛的耳朵形似，看着十分生動，一層加白糖的麪皮和一層加紅糖的麪皮相疊，卷實，切片，形成了耳朵狀的圓片。入油鍋一炸，外表好看，口感爽脆，特別誘人，是家常方便製作的美味零食，自己製作也可以...
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![乾脆的炸牛耳[貓耳朵]如何做簡單又好吃]( "乾脆的炸牛耳[貓耳朵]如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道乾脆的炸牛耳[貓耳朵]是我們大多數人在閒暇時間都會吃的一道小吃吧，整體口感脆感十足，而且香味也很濃郁，但是呢還是自己親手做的會比較營養健康乾淨嗎，不會有那麼多得食品添加劑啊，平日裏隨時隨地都可以享...
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![廣東小吃培訓哪家好]( "廣東小吃培訓哪家好")
- 選擇小吃培訓機構的時候，人們會想，我能否在這所學校學到想要的技藝，能否可以在市場競爭中有很強的競爭力等，所以，找一所好學校就靠譜得多了，下面介紹的廣東小吃培訓哪家好？一起來看看吧。廣東小吃培訓哪家好1.新西方烹飪學校新西方烹飪學校就是這樣一所好的小吃培訓機構。新西方...
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![廣東小吃怎樣做]( "廣東小吃怎樣做")
- 在中國所有的人都知道山有三山五嶽，水有五湖四海。那麼在這廣闊的大地上的美食有什麼呢?總結性的來説那就是八大菜系，他們分別是魯菜、淮揚菜、粵菜、川菜，浙菜、閩菜、湘菜和徽菜。其中的廣東那就是這其中一種菜的發源地，那就是粵菜。講到這裏大家就應該清楚了，那麼作為八大...
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![蕎麪耳朵套的做法 陝北小吃——蕎麪耳朵套 蕎麪耳朵套怎麼做]( "蕎麪耳朵套的做法 陝北小吃——蕎麪耳朵套 蕎麪耳朵套怎麼做")
- “説起家鄉的小吃，不能不説的就是美味至極的蕎麪耳朵套。每次回家，我都要找家館子坐下來好好地品味上一盤，否則，就總覺得缺點什麼。耳朵套，是因其成品酷似冬季裏北方人用於耳朵保暖的耳朵套而得名。耳朵套有許多種吃法，可以煮熟後直接蘸蒜辣醬食用，可以加入羊肉哨子，也可以炒來吃...
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![貓耳朵小餛飩怎麼做-貓耳朵小餛飩的做法]( "貓耳朵小餛飩怎麼做-貓耳朵小餛飩的做法")
- “在我們當地，餃子和餛飩是兩種食物，餃子有兩種，一種圓皮一種方皮，包法不一樣但皮皮都比較厚，包餡也比較多，幹吃（搭配蘸水）湯吃（清湯或者酸湯）也並不一定，隨自己喜歡而定。就是那個方形（梯形）皮的餃子好多其它地方的人都説是大餛飩，事實上在我們當地，它就是餃子，餛飩是另外一種食物。餛飩...
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![臘豬耳朵的做法 臘豬耳朵—兩種吃法 臘豬耳朵怎麼做]( "臘豬耳朵的做法 臘豬耳朵—兩種吃法 臘豬耳朵怎麼做")
- “老公的朋友老家是四川的，今年回去過年，回來時帶了好多四川辣味，給我家帶了整整一個臘豬頭，看看紅紅的臘豬頭，還有着濃濃的柴火味，感覺到了鄉村農家。用他四川話説，資格農家土豬肉的耳朵，吃了都覺得巴適的很。洗洗煮煮，下酒真真是過癮，如果用青椒來炒，那更是一番滋味。豬頭最愛的就...
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![貓耳朵的做法 好吃好玩的貓耳朵 貓耳朵怎麼做]( "貓耳朵的做法 好吃好玩的貓耳朵 貓耳朵怎麼做")
- “貓耳朵，一種好吃又好玩的麪食。”食材明細主料高筋麪粉（400g）鹽（5g）水（適量）輔料青菜（少許）西紅柿（適量）香腸（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、高筋麪粉加入鹽和水，和勻，揉成光滑麪糰。蓋上濕布，醒半小時。過程中可以給香腸切片、番茄洗淨切丁、青菜...
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![廣東蝦肉腸粉小吃怎麼做-廣東蝦肉腸粉小吃的做法]( "廣東蝦肉腸粉小吃怎麼做-廣東蝦肉腸粉小吃的做法")
- “腸粉始於唐朝,源於瀧州(今羅定).因為是唐朝瀧州龍龕道場一名叫惠積的佛家人無意發明,所以又叫惠積餈,龍龕餈.[1]又叫布拉蒸腸粉，是西關著名的特色小吃，腸粉分鹹、甜兩種，鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。”食...
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![貓耳朵的做法 【東北】貓耳朵 貓耳朵怎麼做]( "貓耳朵的做法 【東北】貓耳朵 貓耳朵怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（150g）白糖（25g）奶粉（16g）開水（70g）玉米油（20g）鹽（3g）輔料可可粉（3g）肉桂粉（1g）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）貓耳朵的做法步驟1、將糖、鹽混合，倒入開水攪拌均勻至融化，做成糖水放涼備用，總質量是98g2、將75g面、10g油、8g奶粉、49g糖水混合3、揉成光滑的麪糰備用4、將...
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![廣東小吃有哪些]( "廣東小吃有哪些")
- 廣東這個地方相信很多人都去過吧，廣東這個地方的小吃品種繁多，在廣東生活的人們大多數都是吃貨，因為他們哪裏特色的小吃特別多，既美味，又廉價，相信在廣大這個地方待過的你也一定忘不掉廣東的小吃。很多外地的人都在問廣東的又名小吃都有些什麼呢?下面我們就來了解了解廣東小吃...
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![如何做簡單又好吃-小吃炸貓耳朵]( "如何做簡單又好吃-小吃炸貓耳朵")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道小吃炸貓耳朵是我很愛吃的零食啊，我相信不僅僅是我吧很多韌應該都很喜歡吃的。本身呢貓耳朵口感就是那種脆脆的，焦焦的感覺的，而且話非常的香。自己做出來還會很有成就感啊。做法呢也是超級的簡單的，輕輕...
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![牛耳朵和豬耳朵的區別是什麼]( "牛耳朵和豬耳朵的區別是什麼")
- 大小和口感不同。首先在外形上，牛耳朵比豬耳朵要大一些，牛耳朵的形狀比豬耳朵更顯細長，並且茸毛更多；其次，從製作成食物後的口感來講，豬耳朵的口感更加香嫩爽脆。豬耳朵常見的食用方法有涼拌或熱滷；而牛耳朵因為皮質較厚，所以吃起來嚼勁十足，是很好的燒烤食材。...
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![好吃的炸牛耳[貓耳朵]如何做簡單又好吃]( "好吃的炸牛耳[貓耳朵]如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘炸牛耳[貓耳朵]是一個看起來很可愛的食物，外形就小巧美觀，彷彿真的像一個小耳朵一般。用手抓起一把炸牛耳[貓耳朵]，慢慢的放入嘴裏，咀嚼起來可以聽見咔嚓咔嚓的聲音。吃的時候，還可以提前備好一杯純牛奶，用炸牛...
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味味甜
![如何做簡單又好吃-小零食炸牛耳[貓耳朵]](https://i3.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfb10b6/73faeda912b3dadab07d1a8ad687812e731fe620071b55c90e82451c449e970b-s.jpg "如何做簡單又好吃-小零食炸牛耳[貓耳朵]")
![乾脆的炸牛耳[貓耳朵]如何做簡單又好吃](https://i1.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfb10b6/25fee2ae43e7dbd5e4724988d686d27e7345e624014856c95cd5101e47cf9c0a-s.jpg "乾脆的炸牛耳[貓耳朵]如何做簡單又好吃")
![好吃的炸牛耳[貓耳朵]如何做簡單又好吃](https://i2.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfb10b6/76aeb8ad46e6d9dce6721bddd684847c704ae877031e57ca5c8f491649c99d0d-s.jpg "好吃的炸牛耳[貓耳朵]如何做簡單又好吃")