當前位置:味味甜 >

關於韭菜豆腐盒子的家常做法的餐飲百科

韭菜豆腐盒子的做法 【魯菜】傳統主食--韭菜豆腐盒子 韭菜豆腐盒子怎麼做
  • 韭菜豆腐盒子的做法 【魯菜】傳統主食--韭菜豆腐盒子 韭菜豆腐盒子怎麼做

  • “山東的麪食也是豐富多彩。這個韭菜豆腐盒子,是山東農村風味的家常主食之一。”食材明細主料麪粉(350克)韭菜(100克)豆腐(300克)蝦皮(15克)輔料葱花(10克)配料鹽(5克)糖(3克)胡椒粉(5克)花椒粉(3克)香油(15克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜豆腐盒子的做法步驟1、準備好所有的...
  • 29899
韭菜豆腐盒子怎麼做-韭菜豆腐盒子的做法
  • 韭菜豆腐盒子怎麼做-韭菜豆腐盒子的做法

  • “第一次做韭菜豆腐盒子,食材的顏色、營養、香味搭配都很好,喜歡麪食類的吃貨們動手試試哦”食材明細主料韭菜(200g)豆腐(150g)雞蛋(2個)蝦皮(少許)麪粉(300g)熱水(170g)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)韭菜豆腐盒子的做法步驟1、麪粉用熱水和...
  • 27856
韭菜盒子的做法 【閩菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【閩菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜含大量膳食纖維,可清潔腸壁,促進排便。使用烹調油少,營養豐富,所含熱量少。”食材明細主料韭菜(300克)麪粉(400克)酵母(3克)雞蛋(4個)蝦皮(30克)粉絲(30克)輔料花生油(25克)鹽(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、先把韭菜摘洗乾淨,用鹼水浸泡10分鐘。2、麪粉、...
  • 16898
韭菜盒子的做法 【東北】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【東北】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(250克)蝦皮(一把)雞蛋(2個)輔料麪粉(400克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、開水和麪,不用使勁揉,起筋口感就不軟了。具體方法可參考我菜譜中“雞肉卷”的做法。2、韭菜洗淨控水。3、雞蛋打碎,炒散,盛出放涼備用。4、把韭菜切碎,涼後的雞蛋碎,...
  • 7620
韭菜盒子的做法 傳統韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 傳統韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜盒子,其實在我們那裏,最普遍的叫法是韭菜“哈餅”,從小就喜歡吃。  印象中去姥姥家吃的次數最多,自家包的皮薄兒餡足。煎的酥脆的麪皮,傳統老三樣:韭菜、蝦皮、雞蛋,混合的濃濃香氣,剛出鍋的時候就迫不及待撈起一個,一邊燙的掂着手,一邊吹着氣兒咬下去,韭菜的香氣,雞蛋的嫩滑...
  • 7343
——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做-韭菜盒子的做法 Moon
  • ——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做-韭菜盒子的做法 Moon

  • 食材明細主料韭菜(150克)麪粉(300克)香乾(3塊)雞蛋(3個)粉(適量)輔料雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、麪粉加入適量的清水和成麪糰醒置30分鐘2、將香乾切碎3、將韭菜洗淨切碎4、粉泡發切碎5、雞蛋煎成蛋餅6、切碎雞蛋7、所...
  • 19601
家常韭菜豆腐怎麼做-家常韭菜豆腐的做法
  • 家常韭菜豆腐怎麼做-家常韭菜豆腐的做法

  • “滋陰補陽的豆腐菜式,趕緊做來嚐嚐吧。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料肉末(適量)韭菜(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)辣椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常韭菜豆腐的做法步驟1、老豆腐切片下鍋炸至兩面金黃,撈出備用。2、鍋留底油,下入肉末炒至斷生,加入...
  • 7397
韭菜盒子的做法 【韭菜盒子】 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【韭菜盒子】 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜盒子一般為素食版因為女兒是嗜肉族人所以今天就來個肉版的”食材明細主料中筋麪粉(1000克)韭菜(300克)雞蛋(3個)豬肉(250克)粉絲(1扎)蝦皮(20克)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、1、麪粉2斤加80度熱水用筷...
  • 17824
家常韭菜炒豆腐怎麼做-家常韭菜炒豆腐的做法
  • 家常韭菜炒豆腐怎麼做-家常韭菜炒豆腐的做法

  • “韭菜是人們熟悉的蔬菜,一年四季都可以食用,但以春韭最佳。春季上市的韭菜稱為春韭,鮮嫩氣香。春天的韭菜特別香,建議老年人不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒,是延緩衰老、益壽延年的佳品。常食韭菜還可增進食慾,促進新陳代謝,增加體力,改善體質,消除疲勞。”食材明細主料韭菜(200克)豆...
  • 10362
家常韭菜盒子怎麼做-家常韭菜盒子的做法
  • 家常韭菜盒子怎麼做-家常韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常韭菜盒子的做法步驟1、合面,用温水比較好,我合面的比較硬。2、雞蛋炒熟,韭菜切成陷,根據自己口味加鹽,香油,蠔油,醬油,十三香。3、和完面把面切成小段,加餡。4、抹上油上鍋烙。5、小火烙至倆面金黃...
  • 16073
豆卜韭菜盒子怎麼做-豆卜韭菜盒子的做法
  • 豆卜韭菜盒子怎麼做-豆卜韭菜盒子的做法

  • “韭菜盒子你愛不?”食材明細主料普通麪粉(適量)韭菜(適量)豆卜(適量)雞蛋(3顆)肉餡(適量)輔料油(適量)醬青(適量)蠔油(適量)糖(適量)味精(適量)十三香(適量)香油(適量)鹽(適量)姜葱末(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆卜韭菜盒子的做法步驟1、普通麪粉倒入盆中,一點點加入開水(80°以上為佳),一邊...
  • 20768
韭菜盒子的做法 董姨家薄皮大餡韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 董姨家薄皮大餡韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “董姨家的韭菜盒子,一直以皮薄餡大著稱,冷熱食用都很軟和。今天就一飽口福吧!”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)輔料海米(適量)粉條(適量)雞蛋(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)雞粉(適量)葱末(適量)薑末(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1...
  • 4021
家常韭菜盒子的做法 家常韭菜盒子,外殼又脆又香,內餡鮮美好吃。 家常韭菜盒子怎麼做
  • 家常韭菜盒子的做法 家常韭菜盒子,外殼又脆又香,內餡鮮美好吃。 家常韭菜盒子怎麼做

  • “今天做一個簡單的韭菜盒子,簡單好吃零失敗,半發麪的外殼又脆又香,韭菜雞蛋餡鮮美好吃,趁熱吃,一口下去超級香。”食材明細主料普通麪粉(200克)高筋麪粉(100克)鹽(1克)温水(170克)酵母(2克)植物油(20克)輔料韭菜(200克)雞蛋(5個)香油(20克)蠔油(20克)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)白砂糖(小半勺)鹽(小半勺)...
  • 4420
豬肉韭菜餡豆腐盒子怎麼做-豬肉韭菜餡豆腐盒子的做法
  • 豬肉韭菜餡豆腐盒子怎麼做-豬肉韭菜餡豆腐盒子的做法

  • “上一週一直下雨,閒在家裏無聊,就買了一些韭菜,肉,豆腐嘗試做這份韭菜豆腐盒子,看看好美味的。做為一個煮婦,一日三餐在廚房裏忙碌,最開心的事情莫過於餐桌上的飯菜被家人們吃個精光,這種心情,相信每一個做飯的主婦都深有體會……會做菜的主婦會根椐不同的食材做出不同味道的菜餚...
  • 22159
豆腐鍋巴韭菜盒子怎麼做-豆腐鍋巴韭菜盒子的做法
  • 豆腐鍋巴韭菜盒子怎麼做-豆腐鍋巴韭菜盒子的做法

  • “傳統的“豆腐鍋巴”是豆腐漿在鍋底結成的漿巴,也叫鍋炙,是製作豆腐過程中產生的副產品;無任何添加劑、皮薄、易消化,被公認是一種傳統的民間美食。關於豆腐鍋巴《藥性考》中曰:“開胃,消滯,逐積”;《本草綱目拾遺》中雲:“治淋濁,補血”;民間常以豆腐鍋巴針對腸胃失和、痢疾及婦女...
  • 17204
韭菜雞蛋盒子的做法 韭香四溢的經典家常——韭菜雞蛋盒子 韭菜雞蛋盒子怎麼做
韭菜雞蛋大盒子的做法 家常美食#韭菜雞蛋大盒子# 韭菜雞蛋大盒子怎麼做
  • 韭菜雞蛋大盒子的做法 家常美食#韭菜雞蛋大盒子# 韭菜雞蛋大盒子怎麼做

  • “家常美食#韭菜盒子#”食材明細主料麪粉(500g)韭菜(200g)雞蛋(3個)粉絲(50g)輔料橄欖油(10ml)食鹽(5-10g)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋大盒子的做法步驟1、温水泡粉絲備用2、韭菜洗淨切碎3、打雞蛋4、雞蛋切碎5、韭菜雞蛋粉絲加少許香油攪拌均勻6、和麪7、將麪糰分成...
  • 6235
家常版韭菜盒子怎麼做-家常版韭菜盒子的做法
  • 家常版韭菜盒子怎麼做-家常版韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)韭菜(適量)雞蛋(三個)蝦仁(適量)輔料鹹鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版韭菜盒子的做法步驟1、把雞蛋炒好,加入蝦皮,涼後加入韭菜,我烙韭菜盒子就加點鹹鹽,2、面活軟一點,醒好後,分成小份3、趕圓,多放點餡4、包好,用電餅鐺烙好,...
  • 24754
韭菜盒子的做法 我家版的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 我家版的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗乾淨,控一下水,然後把韭菜切碎,放置一側。2、和麪把麪糰均勻的分成小塊,揉麪,擀成圓餅。3、鍋內倒入油,燒熱,油熟了關火,等油涼了,倒入韭菜裏然後倒入適量的味極...
  • 18939
韭菜盒子的做法 韭菜盒子家庭版 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 韭菜盒子家庭版 韭菜盒子怎麼做

  • 食材明細主料面(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、韭菜切末。2、雞蛋炒熟跟蝦米韭菜放在一起。3、放入適量的鹽雞精,有蝦米就少放鹽要不會鹹。4、麪粉加入適量的水揉成麪糰。5、切劑子擀圓餅。6...
  • 13802
韭菜盒子的做法 【閩菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【閩菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “目前南北都吃的就只有這韭菜盒子了,從小媽媽就經常做韭菜雞蛋盒子吃,家人都很喜歡吃,我閩南的朋友也是經常做這個吃,今天分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料蝦皮(20克)韭菜(250克)雞蛋(2枚)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、準備小麥...
  • 27527
韭菜豆腐粉條盒子怎麼做-韭菜豆腐粉條盒子的做法
  • 韭菜豆腐粉條盒子怎麼做-韭菜豆腐粉條盒子的做法

  • “小區羣裏每天都有賣新鮮蔬菜、水果以及食品的,周邊菜市場開了不到2天又關了,説明仍不能鬆懈。繼續呆在家從羣裏買菜,菜都比較新鮮,應該是從地裏直接送來的,沒有中間環節。特別是韭菜沒有一根黃葉,今天就做個韭菜豆腐粉條盒子。”食材明細主料韭菜(1斤)豆腐(半斤)粉條(適量)輔料麪粉...
  • 28312
韭菜盒子的做法 餃子皮韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 餃子皮韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “婦女節終於如願以償吃上了用餃子皮做的韭菜盒子了,做了兩個向日葵,祝各位女同胞們節日快樂,欣欣向榮,煥發蓬勃生機,開心每一天!”食材明細主料餃子皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、洗好韭菜和蝦皮。2、...
  • 20825
豆腐韭菜盒怎麼做-豆腐韭菜盒的做法
  • 豆腐韭菜盒怎麼做-豆腐韭菜盒的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)豆腐(3塊)輔料肉末(適量)鹽(適量)味精(少許)雞蛋(1個)生粉(適量)胡椒粉(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐韭菜盒的做法步驟1、食材。2、韭菜中加入鹽,味精,胡椒粉拌勻再與肉末混合拌勻成餡。3、豆腐對切再用小刀將豆腐挖空。4、將韭菜餡釀入豆腐盒中。5、...
  • 9959
雞蛋豆腐韭菜盒子怎麼做-雞蛋豆腐韭菜盒子的做法
  • 雞蛋豆腐韭菜盒子怎麼做-雞蛋豆腐韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)豆腐(適量)輔料麪粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋豆腐韭菜盒子的做法步驟1、雞蛋打散後和豆腐放入鍋中煸炒。2、放入切碎的韭菜加入油、鹽拌成餡。3、麪粉加水揉成軟硬適中的麪糰。4、包入餡料。5、鍋中放入適量油燒熱後放...
  • 18621
專題