- 食材明細主料地瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)香葱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮地瓜丁的做法步驟1、地瓜一個,。2、去皮切丁,切點香葱。3、燒油放進地瓜丁,放點鹽炒勻。4、放清水,放進咖喱。5、將地瓜丁煮熟。6、放進香葱,調入雞精即成。7、煮好的地瓜丁。...
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- “清理冰箱為國慶做準備,該處理的處理掉,該吃的吃掉,雞胸,黃瓜就這樣被拼一起,加點咖喱,下飯得很。”食材明細主料雞胸(2塊)黃瓜(半根)蒜頭(1只)輔料咖喱粉(適量)油咖喱(1大勺)郫縣豆瓣醬(半勺)料酒(1大勺)鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)胡椒粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱黃瓜炒雞丁的做...
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- 食材明細主料茄子(適量)地瓜(適量)青椒(適量)香菜(適量)葱花(適量)蒜瓣(適量)輔料咖喱塊(適量)幹澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱茄子地瓜的做法步驟1、茄子去皮切成大丁。2、地瓜去皮切成大丁。3、青椒切滾刀塊。4、香菜切段。5、茄子裹上幹澱粉,不要有多...
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- “要説咖喱還真的是百搭的香辛料,不管是配肉類、海鮮、蔬菜還是米飯、麪條……樣樣配搭都是那麼美味,難怪那麼多人喜歡它呢。一想到濃稠黃亮的顏色,誘人的香味,胃口就大開,忍不住口水直流。今天這款咖喱土豆雞丁,就是最家常、最經典的咖喱菜式,但永遠都會是餐桌上最讓人留戀的美...
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- “雞肉中蛋白質的含量較高,氨基酸種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。...
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- 食材明細主料豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香葱(適量)雞精(適量)咖喱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱豆腐丁的做法步驟1、備豆腐乾,咖喱,尖椒。2、豆腐切丁,尖椒切段。3、燒油放進豆腐丁,放點鹽煎片刻。4、再放進咖喱,。5、再放進尖椒丁提辣。6、再放一點點清水煮二分鐘。...
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- 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料咖喱粉(適量)糖(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱三色丁的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔、青椒切丁;2、油鍋燒熱,放葱姜油鍋稍炸一下,接着倒入切好的三丁,翻炒;3、加入少許水、鹽、糖、咖喱粉,炒勻,蓋鍋中火煮。4...
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- “咖喱是一種以薑黃為主料,另加多種香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣。能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。花菜質地細嫩,味甘鮮美,再配上咖喱的香氣更入味好吃。”食材明細主料白...
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- “咖喱雞丁棕的味道還不錯,喜歡的筒子們可以試試。”食材明細主料雞脯肉(1塊)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)咖喱(1塊)食鹽(適量)粽葉(適量)糯米(適量)棉線(適量)咖喱(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖喱雞丁棕的做法步驟1、糯米用冷水泡1-2小時。2、粽葉開水煮下消毒。3、雞脯肉洗乾淨備用,咖喱掰一塊...
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- 咖喱粉。製作咖喱魚蛋,可以用咖喱塊,也可以用咖喱粉。二者相比較,更推薦用咖喱粉。咖喱塊在烹飪時需要加熱至融化,用咖喱粉可以節省烹調的時間。用咖喱粉會使湯汁的味道更加濃郁淳厚,製作出的咖喱魚蛋口感更加軟糯嫩彈,魚蛋內部更加入味。...
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- “地三鮮是大家餐桌上的常見菜,好吃又易做,這次我加入咖喱,味道與常吃的有些區別了,但也是一個不錯烹飪的方法”食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)圓椒(適量)輔料蒜頭(適量)配料咖喱粉(適量)咖喱油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)酒(適量)蠔油(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱地三鮮的...
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- “三口人的量喲”食材明細主料雞胸肉(2個)土豆(3個)胡蘿蔔(1根)白米飯(一鍋)洋葱(適量(可以不加))輔料食鹽(適量)咖喱粉(少許)醬油(少許)咖喱塊(2塊)清水(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞丁咖喱飯的做法步驟2、雞肉切丁4、放好之後攪拌均勻醃製10~15分鐘即可...
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- ““咖喱”一詞起源於印度泰米爾(Timil),有“醬”的含義,即綜合辛辣香料的調味料。隨着古印度文明影響,咖喱從印度大陸流傳至中亞及西亞地區。在中世紀,歐洲已有將咖喱用藥和貯存肉類食品的記錄。不過現在的咖喱雞飯,大多隻求其色澤大概相似,真正發揮咖喱本色的,已不多見了。我做...
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- “這道【咖喱土豆丁】的做法用到了兩個小竅門,第一個是先把主料用微波爐微熟,這樣便於後續的快速燒製;第二個是熬製咖喱時候加一些麪粉,這樣熬製的咖喱醬汁粘稠入味。”食材明細主料土豆(4個)胡蘿蔔(1根)輔料油(20克)紅咖喱醬(15克)鹽(6克)洋葱(1個)麪粉(20克)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料地瓜1個:250輔料百香草:適量水澱粉:少許牛奶:200咖喱粉:20油:5鹽:1具體步驟1.地瓜洗淨,放入鍋中加水,煮至可以令筷子插入為止。2.待地瓜稍涼後,剝去外皮,切成中等大小的塊,備用。3.鍋裏放入油,把咖喱粉倒入,炒香後,倒入...
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- “鮮香微辣,營養豐富。”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1根)西蘭花(3朵)雞胸肉(1塊)輔料咖喱(2塊)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖喱三蔬雞丁的做法步驟1、蔬菜和雞胸肉切成小丁備用。2、一小勺油,油熱後倒入雞丁翻炒,不放鹽。3、倒入蔬菜翻炒均勻。4、加入咖喱,倒入開水,用筷子不停...
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- “咖喱風味濃郁,南瓜入口軟糯,超級下飯😋”食材明細主料南瓜(一塊)青椒(適量)小米椒(適量)輔料好侍中辛咖喱(2小塊)玉米油(適量)姜(適量)蒜(適量)咖喱(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱南瓜丁的做法步驟1、南瓜一塊。最好選南瓜尾部,實心,方便切丁。2、去皮切小丁。3、好侍中心咖喱備用。4...
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- 食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)青椒(2個)調料澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)咖喱醬(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱土豆雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁,放入料酒,澱粉抓勻備用。2、青椒切小塊備用。3、胡蘿蔔,土豆切塊備用。4、起鍋燒油。5、下雞丁翻炒。6、炒至...
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- “同事的太太是印尼歸僑,家裏會有些印尼的調味品,知道我喜歡做菜,有時候會拿些來給我試試。這天就拿了幾包過來,介紹説怎麼做。後來到了要做的時候,一項都沒記住,哈哈,老了。反正調料嘛,怎麼做的可以,好吃就行,對不對?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱調料做菜,快熟的時候,發現真的很淡...
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- 食材明細主料咖喱塊(適量)雞腿(適量)意粉(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)土豆(適量)配料鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞丁意粉的做法步驟1、主料2、雞腿去骨去皮3、隨後切成小丁4、青椒、胡蘿蔔、洋葱、土豆切小丁備用5、蒜頭切沫6、燒開一鍋水,水滾後放一點...
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- 食材明細主料豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖喱(適量)生抽(適量)咖喱(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱味豆腐丁的做法步驟1、備咖喱和豆腐2、切丁3、撒上咖喱4、撒少許鹽5、淋上生抽6、醃製10分鐘7、取空氣炸鍋8、內膽上刷油鋪上豆腐,9、套進炸鍋裏10、調至200度11、炸15分鐘左右...
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- “昨天在西餐廳點了一份咖喱雞丁,真心好失望,男朋友覺得還不錯。今天中午,就讓我露一手,讓他嚐嚐什麼叫好吃的咖喱雞丁。”食材明細主料土豆(300克)胡蘿蔔(100克)雞肉(100克)洋葱(80克)輔料咖喱(4個)鹽(2匙)澱粉(2勺)醬油(2勺)牛奶(4勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞丁的做法步驟1、...
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- “東北這邊是一年四季離不開肉呀!呵呵……夏天烤牛羊肉,冬天涮牛羊肉,冬季多吃牛羊肉其實挺好,尤其是“温補”,今天用羊肉悶飯,我家寶貝是很愛吃燜飯的,不管裏面有木有肉,油菜就可以,所以肯定是葷素搭配嘍有菜有飯,也適合懶人的做法哈哈……”食材明細主料羊肉(300克)大米(1000克)輔料...
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- 食材明細主料土豆(適量)洋葱(適量)燈椒(適量)輔料淡奶油(適量)咖喱粉(適量)鹽(適量)玉米油(適量)咖喱(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱土豆丁的做法步驟1、準備材料。2、土豆切成小丁。3、鍋中倒油,倒入土豆丁翻炒。4、洋葱切小塊,燈椒切塊。5、鍋中倒適量咖喱粉。6、再倒入淡奶油。(我喜...
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- “五丁:糯米玉米1球,涼茹丁,火腿丁,紅蘿蔔丁,滷香乾丁。米飯1碗,調料:精鹽,咖喱粉,海鮮醬,調味鮮,鹽,調和油。方法:1、先剝好玉米粒,再將紅蘿蔔,涼茹,火腿,滷香乾全切丁。2、備好米飯1碗,3、分別將五丁過油炒熟,4、再將炒好的五丁混合,加入精鹽炒勻。5、再倒進米飯,6、翻炒均勻,7、調入咖喱粉,海...
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