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關於烤椒的餐飲百科

烤椒蔬菜沙拉怎麼做-烤椒蔬菜沙拉的做法
  • 烤椒蔬菜沙拉怎麼做-烤椒蔬菜沙拉的做法

  • 食材明細主料紅色柿子椒(1個)生菜(1顆)新鮮寬葉蔬菜(50克)輔料檸檬汁(1湯匙)酸奶(3湯匙)配料橄欖油(2湯匙)新鮮黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤椒蔬菜沙拉的做法步驟1、將飛利浦Airfryer調至200℃,預熱5分鐘。2、將柿子椒放入網籃中,推入飛利浦Airfryer並定時10分鐘,將...
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烤尖椒的做法 燒烤尖椒 烤尖椒怎麼做
  • 烤尖椒的做法 燒烤尖椒 烤尖椒怎麼做

  • 食材明細主料尖椒(適量)輔料辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤尖椒的做法步驟1、材料:尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽。2、根據自己口味,先將適量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽,放入碟內,拌勻備用。3、將尖椒洗淨,用鐵釺將其串起。4、...
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烤辣椒怎麼做-烤辣椒的做法
  • 烤辣椒怎麼做-烤辣椒的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)老乾媽(適量)辣椒麪(適量)輔料孜然粉(適量)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤辣椒的做法步驟1、將青椒洗淨,用刷子沾老乾媽辣椒油,裏外全刷上油。2、辣椒粉、孜然粉混合,撒到青椒上。辣椒粉、孜然粉混合,撒到青椒上。3、成品...
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胡椒味烤魚的做法 胡椒味烤魚----烤箱版 胡椒味烤魚怎麼做
  • 胡椒味烤魚的做法 胡椒味烤魚----烤箱版 胡椒味烤魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)胡椒味烤魚的做法步驟1、草魚一條2、處理乾淨3、切條用清水洗去血水4、瀝水裝盆裏5、撒上鹽,辣椒粉,孜然粉,花椒粉6、胡椒粉7...
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黑椒烤蝦的做法 黑椒烤蝦~微波版~ 黑椒烤蝦怎麼做
  • 黑椒烤蝦的做法 黑椒烤蝦~微波版~ 黑椒烤蝦怎麼做

  • “今天做的黑椒烤蝦非常簡單,用微波爐幾分鐘就做好了,快來試試看吧。”食材明細主料鮮蝦(六隻)輔料鹽(少量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒烤蝦的做法步驟1、準備材料。2、把蝦洗淨剪開蝦背去蝦線,放一點鹽黑胡椒粉醃五分鐘。3、平鋪盤上,放微波爐高火兩分鐘,然...
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花椒烤蝦怎麼做-花椒烤蝦的做法
  • 花椒烤蝦怎麼做-花椒烤蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(10只)輔料花椒(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花椒烤蝦的做法步驟1、蝦去頭去皮開背取蝦線,2、加花椒醃製,加一點點鹽3、醃好的蝦放入烤盤,給每隻蝦抹點油4、烤箱180度上下火烤15分鐘...
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黑椒烤魚怎麼做-黑椒烤魚的做法
  • 黑椒烤魚怎麼做-黑椒烤魚的做法

  • 食材明細主料草魚段(適量)葱(適量)姜(適量)輔料黑胡椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)八角(適量)花椒(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒烤魚的做法步驟1、草魚處理乾淨.2、切2釐米厚塊,放入醬油,蠔油,八角,花椒,料酒,糖,鹽葱姜醃漬幾小時.3、醃漬好魚塊刷油,每...
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椒鹽烤蝦怎麼做-椒鹽烤蝦的做法
  • 椒鹽烤蝦怎麼做-椒鹽烤蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(8個)輔料椒鹽(1匙)油辣子(3匙)鹽(2匙)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椒鹽烤蝦的做法步驟1、鮮蝦去蝦鬚蝦線,加入鹽。2、拌勻醃製1小時。3、碗中加入椒鹽和油辣子拌勻。4、醃好的蝦沖洗一遍後用竹籤串起來,入預熱200度烤箱中層烤8分鐘。5、取出烤盤,將椒鹽油辣子...
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烤鑲青椒怎麼做-烤鑲青椒的做法
  • 烤鑲青椒怎麼做-烤鑲青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)馬鈴薯(2個)香菇(3朵)胡蘿蔔(1根)輔料色拉油(適量)麪包糠(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芥末醬(適量)超辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤鑲青椒的做法步驟1、馬鈴薯洗淨放入鍋中煮熟,撈出去皮搗壓成泥,胡蘿蔔切丁,香菇切丁,分別放入開水焯出,備用。2、將馬鈴薯泥放入碗中,加入...
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蒜烤青椒怎麼做-蒜烤青椒的做法
  • 蒜烤青椒怎麼做-蒜烤青椒的做法

  • “有一種做法是把青椒塗上一點橄欖油放在烤箱裏烤,然後把皮剝了。先把鍋裏的橄欖油加熱,再把一種鹽分非常低、沒有味精的淺色醬油放進去,再放一些砸碎的蒜。然後把辣椒放進去翻兩下,不要炒,然後就把火關掉。這樣好吃。雖然費點手工。想做好吃的不能怕麻煩,趕快試試這獨家配方~...
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焗烤彩椒怎麼做-焗烤彩椒的做法
  • 焗烤彩椒怎麼做-焗烤彩椒的做法

  • 食材明細主料紅彩椒(1個)黃彩椒(1個)番茄(適量)蘑菇(適量)洋葱(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)焗烤彩椒的做法步驟1、彩椒洗淨切去頭部一小段,挖去籽備用。2、洋葱,西紅柿,白蘑菇,火腿腸切丁。3、油鍋放洋葱。4、放西紅柿。5、白蘑菇和火腿腸。6、放...
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烤黑椒雞腿的做法 烤黑椒雞腿肉 烤黑椒雞腿怎麼做
  • 烤黑椒雞腿的做法 烤黑椒雞腿肉 烤黑椒雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)輔料洋葱(適量)配料黑胡椒(適量)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)烤黑椒雞腿的做法步驟1、把買回來的雞腿肉用生抽糖醃片刻。2、倒入黑胡椒粒拌均勻。3、洋葱切絲。4、烤箱托盤鋪上錫紙放上洋葱絲。5、把放上調好味的雞腿肉。6、烤箱180度預熱10分鐘...
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烤甜椒怎麼做-烤甜椒的做法
  • 烤甜椒怎麼做-烤甜椒的做法

  • “去年聖誕前夕,MU的一對意大利教授夫婦邀請我倆去參加聖誕家庭派對。優雅的女主人用一桌豐盛的晚宴來款待我們。看着應接不暇的滿滿一桌各具特色的美食,偶卻唯獨對一盤風味特別的甜椒產生了濃厚的興趣。Vermouth配上Sweetpepper,沁心的甜、不易察覺的淡淡的辣,讓人難以釋懷...
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青椒烤魚怎麼做-青椒烤魚的做法
  • 青椒烤魚怎麼做-青椒烤魚的做法

  • “清香麻辣”食材明細主料清江魚(三斤)輔料杭椒(50克)鹽(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒烤魚的做法步驟1、清江魚,去內臟沖洗乾淨,改花到,醃製兩個小時2、上烤箱十五分鐘,3、辣椒炒香,鋪到魚上...
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椒鹽烤雞怎麼做-椒鹽烤雞的做法
  • 椒鹽烤雞怎麼做-椒鹽烤雞的做法

  • 食材明細主料土雞(910克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料椒鹽(適量)料酒(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒鹽烤雞的做法步驟1、材料:土雞(已洗淨)、薑片、葱段2、在已洗淨的土雞中,擱入薑片和葱段。3、隨後,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味抹勻,將葱姜塞入土雞肚子中。...
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葱椒烤茄怎麼做-葱椒烤茄的做法
  • 葱椒烤茄怎麼做-葱椒烤茄的做法

  • “麻辣鮮香,健康美味。”食材明細主料茄子(1根)輔料菜籽油(1/3湯匙)豆瓣醬(1茶匙)芝麻油(1茶匙)花椒麪(1/2茶匙)孜然粉(1/2茶匙)雞精(1/3茶匙)白芝麻(1/3茶匙)白糖(1/4茶匙)小葱(6根)泡椒(1把)大蒜(1頭)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱椒烤茄的做法步驟1、茄子洗皮、去蒂,切去頭、尾,對破成兩片...
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椒香烤魚怎麼做-椒香烤魚的做法
  • 椒香烤魚怎麼做-椒香烤魚的做法

  • 食材明細主料胖頭魚(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椒香烤魚的做法步驟1、成品圖。2、製作過程:什麼魚可以,我用的是大胖頭魚半身,刺少,肉質瓷實更鮮美。魚處理乾淨,魚用刀劃幾下更入味。料汁...
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烤青椒怎麼做-烤青椒的做法
  • 烤青椒怎麼做-烤青椒的做法

  • “青椒的營養價值:1.青椒含多種維生素和礦物質,特別是維生素C含量極高。2.青椒位類列20中公認的減肥蔬菜之中,青椒對減少皮膚皺紋、維持皮膚彈性和保持皮膚豐潤都有一定效果,尤其對35歲以上的女性朋友,美容效果會更好。3.青椒汁含豐富的矽,是頭髮及指甲所需的養分,可幫助頭髮烏...
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藤椒烤魚怎麼做-藤椒烤魚的做法
  • 藤椒烤魚怎麼做-藤椒烤魚的做法

  • “氣温一降,寒風蕭瑟,何以解憂,唯有烤魚,先烤後燉的烤魚在湯汁裏慢慢煨着,魚皮微焦卻不失筋彈,魚肉鮮嫩不減,配着湯汁的鮮辣,要不了幾口,額頭上就冒汗,烤魚界的“撩胃狂魔”鮮麻藤椒烤魚——鮮嫩入味,麻辣過癮!撥一塊魚肉,碧綠的海椒下,藏着鮮嫩多汁的烤魚,飄着微微的焦香氣,藤椒的微麻,海...
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烤尖椒怎麼做-烤尖椒的做法
  • 烤尖椒怎麼做-烤尖椒的做法

  • 食材明細主料尖辣椒(適量)輔料葱末(適量)海鮮生抽(適量)超辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤尖椒的做法步驟1、主料:尖辣椒。2、鍋中放鐵網,放入尖辣椒。3、旺火烤制。4、尖辣椒烤制焦糊即可。5、將葱末、海鮮生抽兑制碗汁。6、將烤好的尖辣椒去皮、去蒂。7、然後將其撕成條狀。8...
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椒烤羊排的做法 烤箱美食:椒烤羊排 椒烤羊排怎麼做
  • 椒烤羊排的做法 烤箱美食:椒烤羊排 椒烤羊排怎麼做

  • “椒烤,即辣椒,花椒,麻椒,黑胡椒,配上燒烤醬,一份香噴噴的椒烤羊排即成。兒子拿在手上吃的視頻發給某人,某人羨慕嫉妒恨的眼神讓我笑不可抑😂原本想中午烤的,有事拖到了晚上,羊排醃製了一天一夜😬由於放的鹽少,鹹度剛好,非常入味。外酥裏嫩,麻辣鹹鮮中又透着一股蜂蜜的微甜。由於香辛...
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椒鹽串烤蝦的做法 【椒鹽串烤蝦】 椒鹽串烤蝦怎麼做
  • 椒鹽串烤蝦的做法 【椒鹽串烤蝦】 椒鹽串烤蝦怎麼做

  • “生活中,烤箱除了做烘焙、也是做菜不可缺少的廚電,烤魚、烤翅、烤雞.....,必不可少。昨天晚餐時做了孩子們特別喜歡的椒鹽串烤蝦,其實還沒開飯的時候,已經吃得吃不多了,小光頭説,拿過蝦的手指,吃起來都是美味的。”食材明細主料活蝦(500克)葱姜(適量)輔料鹽(1茶勺)料酒(1湯勺)椒鹽(適量)鹹...
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黑椒烤雞怎麼做-黑椒烤雞的做法
  • 黑椒烤雞怎麼做-黑椒烤雞的做法

  • “國慶節來姐姐家,姐殺了一隻大公雞招待我們,原本是要吃小雞燉蘑菇,可是孩子們不同意,因為我來了,就希望我給她們烤雞吃,這一隻雞足有4-5斤,我也是望雞生歎,太大了很難烤熟,於是想個法子,先煮熟再烤,這方法真不錯,外焦裏嫩,別提多香了,孩子們就愛這一口,不但好吃,而且吃了不長肉,因為油脂...
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椒鹽烤蝦的做法 西屋特約之椒鹽烤蝦 椒鹽烤蝦怎麼做
  • 椒鹽烤蝦的做法 西屋特約之椒鹽烤蝦 椒鹽烤蝦怎麼做

  • “夏至未至,天氣熱得我沒什麼食慾,突然想起一向愛吃的海鮮的我尤愛吃蝦。趁着天色未晚,在下班的時候買了一袋蝦,做起我心心念唸的椒鹽烤蝦來安撫下我的胃。這道椒鹽烤蝦色澤紅潤,醇香鮮嫩,鹹鮮可口。咬一口,脣齒間盡是黑椒的香味,刺激着味蕾,讓人慾罷不能。喜歡吃蝦的你不妨也動手...
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烤鴨炒椒怎麼做-烤鴨炒椒的做法
  • 烤鴨炒椒怎麼做-烤鴨炒椒的做法

  • “大家去酒店吃的冷燒鴨是不是覺得特別難吃呢?肉沒味道還一股騷味呢?今天這做法酸甜開胃,還很好下飯。”食材明細主料烤鴨(400g)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)輔料燒鴨汁(適量)酸梅汁(適量)生抽(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤鴨炒椒的做法步驟1、燒鴨我一般用上半身的,下半身有騷味不...
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