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關於糖炒紅燒肉-年夜第五道菜的餐飲百科

糖炒紅燒肉的做法 糖炒紅燒肉-----年夜第五道菜 糖炒紅燒肉怎麼做

  • 糖炒紅燒肉的做法 糖炒紅燒肉-----年夜第五道菜 糖炒紅燒肉怎麼做

  • “説起紅燒肉，可謂是無人不知，無人不曉。一盤紅燒肉端上桌來，有時候會覺得有些單調。糖炒紅燒肉雖然做法簡單、味道簡單、但卻是解饞的美味哦。”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料薑片（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）配料精鹽（適量）老抽（適量）紅糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級...
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五花肉生菜炒年糕怎麼做-五花肉生菜炒年糕的做法

  • 五花肉生菜炒年糕怎麼做-五花肉生菜炒年糕的做法

  • “沉默有些日子了，今日開工就先來一道【五花肉生菜炒年糕】吧。。。”食材明細主料熟五花肉（55克）生菜（170克）年糕片（165克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉生菜炒年糕的做法步驟1、食材：熟五花肉（已切絲）、生菜（已清洗切開）、年糕片2、取平底鍋置火上倒油...
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紅燒肉青菜年糕湯怎麼做-紅燒肉青菜年糕湯的做法

  • 紅燒肉青菜年糕湯怎麼做-紅燒肉青菜年糕湯的做法

  • 食材明細主料青菜（2株）年糕（1根）紅燒肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉青菜年糕湯的做法步驟1、食材：青菜。2、年糕。3、紅燒肉。4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開，待用。6、將年糕放在案板上切成片，待用。7、燒鍋倒油燒熱，下入切...
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蟲草花炒鴨胗的做法 【蟲草花炒鴨胗】--年夜第五道菜‘黃金滿地’ 蟲草花炒鴨胗怎麼做
五香茶葉鵪鶉蛋的做法 【五香茶葉鵪鶉蛋】--年夜第三道菜‘平安蛋’ 五香茶葉鵪鶉蛋怎麼做
爆炒豬耳朵的做法 爆炒豬耳朵-----年夜第七道菜 爆炒豬耳朵怎麼做

  • 爆炒豬耳朵的做法 爆炒豬耳朵-----年夜第七道菜 爆炒豬耳朵怎麼做

  • 食材明細主料滷豬耳朵（一個）輔料精鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）雞精（適量）調味鮮（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒豬耳朵的做法步驟1、滷豬耳朵一個。2、滷豬耳1個切絲，辣椒切絲。3、鍋裏燒油倒進切好的豬耳。4、翻炒片刻倒進辣椒絲加鹽炒勻。5、調入生抽炒片刻。6、再...
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紅燒豬蹄的做法 家中的年夜菜： 一 紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做

  • 紅燒豬蹄的做法 家中的年夜菜： 一 紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做

  • 食材明細主料豬蹄（2個）輔料豆瓣醬（適量）香油（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）料酒（適量）白醋（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一天（耗時）普通（難度）紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄剁段，泡入涼水中一天，兩小時一換水，泡盡血水；2、用火烤至表皮焦糊，再放入水中泡30分鐘，然後刮洗乾淨備用；3、鍋中...
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紅曲燉雞的做法 [紅曲燉雞]---年夜第二道菜‘鴻運當頭’ 紅曲燉雞怎麼做

  • 紅曲燉雞的做法 [紅曲燉雞]---年夜第二道菜‘鴻運當頭’ 紅曲燉雞怎麼做

  • “終於忙完了工地所有的事了，老公説在年底前可以把房子裝修好給客户過年是一件最温馨的事了。是啊，人的一輩子奮鬥大部分都是為了家人“一個温馨家”。過年的時候可以住着新房確實讓人很開心啊，老公最開心的事情就是自己設計的房子花最少的錢，做最好的事。他只要東家高興賺多...
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紅燒五花肉的做法 紅燒肉紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做

  • 紅燒五花肉的做法 紅燒肉紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做

  • “很鬱悶，怎麼也拍不出那個鏡頭外看見的效果，氣死了。老公一塊一塊的往嘴裏放，快吃完了我還是不知道拍！但是真的很好吃喲！我把步驟慢慢地詳細的寫出來。也是答應了一位姐姐，哈哈”食材明細主料五花肉（2盒）大葱（適量）大料（適量）花椒（適量）輔料蠔油（適量）老抽（適量）食鹽（適量）白胡椒（適量）姜粉（適...
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年夜菜"甜燒白”的做法

  • 年夜菜"甜燒白”的做法

  • 小時候最喜歡的就是過年的時候，因為每到了過年就會有壓歲錢，會有新衣服，還可以看煙花，特別是還會有香噴噴的年夜飯吃，在小編的記憶裏只有每當過年的時候才會有吃不完的糖果，還有有各種各樣平常吃不到的美食。那個時候過年，雖説沒有現在經濟發達，人也沒有現在有錢，但是論起年夜飯來...
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三杯豬蹄的做法 三杯豬蹄----年夜第三道菜 三杯豬蹄怎麼做

  • 三杯豬蹄的做法 三杯豬蹄----年夜第三道菜 三杯豬蹄怎麼做

  • “光陰似箭，日月如梭，不覺又是一年。時光匆匆，無論何時何地也逃避不了四季輪迴。流逝的是時光，老去的是歲月。吃着年夜飯，聆聽懂着窗外的爆竹聲一陣密似一陣。每家每户隨着爆竹聲聲開心地吃着團年飯，共同舉杯，共同祝願！祝願來年幸福安康！合合美美！財源廣進！”食材明細主料豬蹄（適量）輔...
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紅燒鯉魚的做法 年夜紅燒鯉魚-----年夜第九道菜 紅燒鯉魚怎麼做

  • 紅燒鯉魚的做法 年夜紅燒鯉魚-----年夜第九道菜 紅燒鯉魚怎麼做

  • “年夜紅燒魚，是我們家每年的年夜飯不可缺少的一道菜。今年的紅燒鯉魚的做法適當做了一些調整，將400克鮮活鯉魚去魚鱗、魚腮冼淨。用剪刀在魚肚上劃上一條小口子，取出魚腸後用清水衝冼乾淨後瀝水。用薑片、精鹽、調酒、生抽、十三香將魚醃入味。再將醃入味的魚瀝水，拍上一層...
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照燒五花肉年糕的做法 日式照燒五花肉年糕 照燒五花肉年糕怎麼做

  • 照燒五花肉年糕的做法 日式照燒五花肉年糕 照燒五花肉年糕怎麼做

  • 食材明細主料五花肉（黑毛豬）（適量）COOK100日式照燒燒烤醬（適量）輔料蘆筍（適量）西紅柿（適量）排骨年糕（適量）配料葡萄酒（適量）檸檬（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）照燒五花肉年糕的做法步驟1、五花肉（黑毛豬），蘆筍，西紅柿，排骨年糕備用。2、五花肉加葡萄酒，檸檬和鹽醃入味。3、蘆筍...
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紅燒五花肉的做法 【閩菜】--紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做

  • 紅燒五花肉的做法 【閩菜】--紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做

  • “這道菜的特色：醬紅鮮亮，酥嫩味美。香甜可口，肥而不膩，瘦而不柴。愛美的女士吃了還能起到美容的目的。”食材明細主料帶皮五花肉（600克）輔料葱段（20克）薑片（10克）蒜末（20克）配料花生油（25克）醬油（30克）料酒（20克）冰糖（30克）八角（2枚）桂皮（1段）鹽（2克）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒五花肉的...
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年夜菜之山楂紅燒肉的做法 【重慶】年夜菜之山楂紅燒肉 年夜菜之山楂紅燒肉怎麼做
糖炒紅燒肉怎麼做-糖炒紅燒肉的做法

  • 糖炒紅燒肉怎麼做-糖炒紅燒肉的做法

  • “紅燒肉的做法很多，今天是糖炒的。”食材明細主料五花肉（適量）輔料糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖炒紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨。2、切條。3、切塊。4、切成這樣的塊，1.5的大小。5、鍋中乾淨放入一湯勺水，冰糖適量。6、炒化後，等待變色，變成焦糖的顏...
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年年有餘如何做簡單又好吃-年菜第二道

  • 年年有餘如何做簡單又好吃-年菜第二道

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料淡水魚：1000輔料燒烤醬（超市買現成的）：適量油：少量具體步驟1.魚刮鱗、去魚鰓、去內臟，清洗乾淨後，平放在案板上，左手按壓魚身，右手拿刀，順着魚尾往上剔出魚肉，操作時用一手手掌按壓魚身，另一隻手拿刀，刀緊貼魚骨操作。...
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五花肉白菜炒年糕怎麼做-五花肉白菜炒年糕的做法

  • 五花肉白菜炒年糕怎麼做-五花肉白菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）年糕（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）輔料辣椒醬（一小勺）調料鹽（少許）生抽（2毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉白菜炒年糕的做法步驟1、準備材料。少許辣椒醬一勺，白菜。年糕。五花肉切片，辣椒，大蒜。2、年糕用開水浸泡一下。3、油鍋起火倒入五花肉...
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高升排骨的做法 高升排骨----年夜第一道菜 高升排骨怎麼做

  • 高升排骨的做法 高升排骨----年夜第一道菜 高升排骨怎麼做

  • “新年的第一道菜，高升排骨。祝美食天下所有的朋友及美食天下所有的工作人員：新春快樂！步步高昇！蛇年吉祥！事事如意！開心快樂每一天！”食材明細主料排骨（800克）輔料精鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）香葉（適量）桂皮（適量）薑片（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）高升排骨的做法步驟1、排骨冼...
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鹹菜五花肉炒年糕怎麼做-鹹菜五花肉炒年糕的做法

  • 鹹菜五花肉炒年糕怎麼做-鹹菜五花肉炒年糕的做法

  • 食材明細主料鹹菜（100克）五花肉（85克）年糕（1根）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜五花肉炒年糕的做法步驟1、材料：鹹菜（已清洗切碎）、五花肉（已切）、年糕2、將年糕放在案板上切成片。3、隨後，將切好的年糕下入沸水中焯軟、撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的五...
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五花肉炒夜開花怎麼做-五花肉炒夜開花的做法

  • 五花肉炒夜開花怎麼做-五花肉炒夜開花的做法

  • 食材明細主料五花肉（120克）夜開花（1根）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）五花肉炒夜開花的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切片）、夜開花。2、將夜開花去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱，下入五花肉翻炒翻炒至變色。5、...
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紅燒魚的做法 年夜飯----紅燒魚 紅燒魚怎麼做

  • 紅燒魚的做法 年夜飯----紅燒魚 紅燒魚怎麼做

  • “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）紅油豆瓣醬（適量）紅燒醬（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）糖（適量）醋（適量）幹辣椒（適...
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辣白菜五花肉炒年糕怎麼做-辣白菜五花肉炒年糕的做法

  • 辣白菜五花肉炒年糕怎麼做-辣白菜五花肉炒年糕的做法

  • “以前就吃過炸的，沾着白糖的年糕，後來南方朋友給了一些年糕。就嘗試着用韓式辣醬炒了吃好吃的超出我的預期，剛好家裏還有辣醬就買了年糕，把辣醬快點用光，嘿嘿😁要不過期了”食材明細主料五花肉（300g）年糕（兩塊）辣白菜（200g）韭菜（150g）輔料韓式辣醬（一大勺）葱（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿...
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五道經典大菜總有適合你的-年夜飯菜譜大全

  • 五道經典大菜總有適合你的-年夜飯菜譜大全

  • 年夜飯是每家每户必不可少的，每年就一次，所以作為中國人家家户户也都是非常重視。隨着現在人們生活水平的提高，越來越多的家庭選擇年夜飯外出用餐，但是我們家還是堅持每年都在家裏吃，比較有過節的氣氛。那麼現在就讓我來為大家介紹一下年夜飯菜譜大全，五道經典大菜總有適合你的...
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紅燒肘子的做法 年夜飯----紅燒肘子 紅燒肘子怎麼做

  • 紅燒肘子的做法 年夜飯----紅燒肘子 紅燒肘子怎麼做

  • “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料豬肘子（2個）輔料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）小茴香（適量）白芷（適量）香葉（適...
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