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關於萬能家庭滷汁的做法步驟的餐飲百科

萬能家庭滷汁的做法 萬能家庭滷汁,能滷全世界 萬能家庭滷汁怎麼做
  • 萬能家庭滷汁的做法 萬能家庭滷汁,能滷全世界 萬能家庭滷汁怎麼做

  • “能滷全世界的基礎紅滷配方,都是簡單的方子呢。由於菜譜比較長,小美就不嘮叨太多廢話,直接上主題。”食材明細主料葱(45克)小米椒(適量)蒜(1顆)油(適量)姜(30克)陳皮(小把)草果(4顆)八角(20克)花椒(15克)桂皮(12克)沙姜(20克)丁香(3克)小茴香(5克)甘草(7克)香葉(5克)醬油(900ml)料酒(150ml)幹辣椒(適量)冰糖(180...
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萬能滷味汁怎麼做-萬能滷味汁的做法
  • 萬能滷味汁怎麼做-萬能滷味汁的做法

  • “沒人不愛滷味吧?一缸神祕的滷汁,白白的肉肉進去,美美的滷味出來。多少滷水老店的老滷甚至是傳家之寶,分家也得分滷。奉上一份滷水汁配方,雞爪、豬手、豆乾,都請到碗裏來,追劇、看球必備,你也可以養一份自己獨門的老滷。”食材明細主料八角(3個)草果(4個)幹沙薑片(1把)陳皮(3片)香葉(2片)...
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萬能滷水汁的做法 萬能滷水汁懶人版~翅根、小雞蛋門外漢當大廚 萬能滷水汁怎麼做
  • 萬能滷水汁的做法 萬能滷水汁懶人版~翅根、小雞蛋門外漢當大廚 萬能滷水汁怎麼做

  • “萬能滷水汁懶人版~~哦哦~~讓不會煮東西的一秒變大廚啦~~不會輸給店裏的哦~今天是我的午餐啦!超簡單!這就是我的老湯”食材明細主料翅根(500G)輔料料酒(3勺)八角(1個)糖(1勺)水(300G)草果(2個)姜(半個)桂皮(2小塊)小茴香(兩個指捏一小撮)鹽(2小勺)配料小雞蛋(300G)李錦記紅燒汁(一瓶)鹹甜(口味)煮(工...
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萬能拌菜醬汁的做法 萬能拌菜醬汁,夏日必備 萬能拌菜醬汁怎麼做
  • 萬能拌菜醬汁的做法 萬能拌菜醬汁,夏日必備 萬能拌菜醬汁怎麼做

  • “一碗醬汁就足以讓人對你的廚藝刮目相看!”食材明細主料醬油(30ml)醋(100ml)冰水(300ml)輔料小米椒(1個)熟芝麻(適量)蒜(2瓣)調料白砂糖(20g)香油(10ml)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萬能拌菜醬汁的做法步驟1、將小米椒洗淨,切碎,蒜切碎,將所有材料與小米椒碎混合均勻即可。2、將要浸撈...
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滷菜店加盟連鎖步驟有哪些
  • 滷菜店加盟連鎖步驟有哪些

  • 中國是一個人口大國,假設,每一百個人中有一個人喜歡吃滷菜的話,那將是一個很龐大的市場。隨着國內人口的不斷增多,我國的滷菜店市場還有很大的成長空間,未來人們對滷菜的消費還會大幅度增加。所以,開一個滷菜加盟店充滿着無限商機。另外,滷製這項技術獨特於其他日常的烹飪方式而...
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家庭版萬州烤魚怎麼做-家庭版萬州烤魚的做法
  • 家庭版萬州烤魚怎麼做-家庭版萬州烤魚的做法

  • “週五加班到八點回來,做一份烤魚犒勞一下自己。”食材明細主料金頭鯛(500g)大西洋鱈魚肉片(450g)輔料生菜(2顆)芋頭(1個)藕(1節)土豆(3個)金針菇(100g)平菇(100g)魔芋絲(適量)紅辣椒(2個)乾紅辣椒(5個)幹燈籠椒(3個)小香葱(4根)姜(適量)蒜瓣(2瓣)山藥(150g)啤酒(500ml)老乾媽麻辣火鍋底料(80g)花椒油(1匙)調料現...
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開一家飲品店的步驟
  • 開一家飲品店的步驟

  • 現今,奶茶、果茶等飲品在市場上的需求量越來越多了,只要做得好,那麼利潤也是非常可觀的,而且開一家飲品店的投資也非常小,許多投資者紛紛都想加入飲品行業,那那我們要怎樣才能開一家好的飲品店呢?這就需要擁有足夠的產品品質和貼心的服務。現在我們就來了解下開飲品店需要哪些...
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千萬不要錯過!-清淡小龍蝦的做法步驟教程
  • 千萬不要錯過!-清淡小龍蝦的做法步驟教程

  • 相信許多朋友們都有吃過小龍蝦,尤其是喜歡吃小龍蝦的食客朋友們。小龍蝦確實有着不錯的味道與口感,小龍蝦的口味主要是以麻辣為主,許多朋友都愛吃麻辣小龍蝦。當然,小龍蝦其實也可以做成清淡的口味,那麼具體怎麼做呢?來看看清淡小龍蝦的做法步驟教程。清淡小龍蝦的做法步驟教程...
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萬能涼拌汁怎麼做-萬能涼拌汁的做法
  • 萬能涼拌汁怎麼做-萬能涼拌汁的做法

  • 食材明細主料蒜泥(適量)小米辣(3個)芝麻(1勺)辣椒麪(2勺)輔料油(適量)葱(適量)生抽(2勺)醋(2勺)雞粉(1勺)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萬能涼拌汁的做法步驟1、把小米辣切碎,然後把蒜剁成泥,加一勺鹽2、雞粉一勺,辣椒麪2勺3、芝麻一勺,鍋裏燒熱油4、把油倒入碗裏,加入兩勺香醋5、生抽...
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家庭版滷味怎麼做-家庭版滷味的做法
  • 家庭版滷味怎麼做-家庭版滷味的做法

  • “居家制作滷味,沒有那麼多條條框框,家裏有什麼就放什麼,隨心所欲,味道也不失鮮美。”食材明細主料雞蛋(8個)豆皮(1張)豆腐(700g)滷料包花椒(10餘顆)八角(3個)桂皮(1塊)香葉(2個)茴香(1勺)陳皮(1塊)調料鹽(適量)醬油(適量)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版滷味的做法步驟1、將雞蛋清洗乾淨。...
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家庭版滷雞蛋怎麼做-家庭版滷雞蛋的做法
  • 家庭版滷雞蛋怎麼做-家庭版滷雞蛋的做法

  • “只簡單的做了三個,裝盤不是很好看,但是味道真的很好吃,老公一口氣三個全吃了,害得我又重新給寶寶又做了幾個,下面是三個的圖片”食材明細主料雞蛋(3個)輔料花椒(適量)草果(適量)桂皮(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭...
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萬能涼拌料汁怎麼做-萬能涼拌料汁的做法
  • 萬能涼拌料汁怎麼做-萬能涼拌料汁的做法

  • “這樣調出來的料汁,口感非常棒,各種味道都一起被熱油激發,完美的融合在一起,形成非常鮮美適口的涼拌料汁,用在涼拌菜簡直完美,可以涼拌一切~下面用它來拌黃瓜展示一下”食材明細主料黃瓜(4根)涼拌料汁的材料生抽(2勺)蠔油(1匙)鹽(1/4匙)白糖(1/2匙)蒜末(20g)小米辣椒(1個)食用油(適量)鹹鮮(口味)...
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步驟看着邊!-滷要煮多久
  • 步驟看着邊!-滷要煮多久

  • 現在的食品不僅有了蒸、炒、炸,而且新起的還有滷。那麼很多人對於滷的食品瞭解的就比較少。很多人都吃過滷的食品,但是自己想做想秀一秀廚藝,但又不知道怎麼做才好吃,那喜歡吃滷的食物的朋友可以一起學習一下,瞭解滷要煮多久,怎麼做才好吃。滷要煮多久?一、滷水製作1、將滷料裝...
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宜昌滷味加盟的步驟是什麼
  • 宜昌滷味加盟的步驟是什麼

  • 就現在社會而言,滷味其實已經不僅僅是主食裏一道必不可少的菜品,它漸漸也成為人們日常生活中的休閒小吃零食,比如説追劇的時候就會希望身邊有滷味的存在,足以證明它現在的市場前景非常不錯,不知道各位加盟投資商們是否對滷味感興趣呢?要知道可以將興趣愛好變成一個選擇加盟的原...
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家庭版滷肉怎麼做-家庭版滷肉的做法
  • 家庭版滷肉怎麼做-家庭版滷肉的做法

  • “安全衞生,隨吃隨取!”食材明細主料雞腿(6個)牛腱子肉(500g)豬肝(500g)輔料雞蛋(4個)幹辣椒(100g)調料滷料包(100g)菜籽油(5勺)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版滷肉的做法步驟1、滷料包和油放入鍋中煮開,小火煮20分鐘,讓滷料包的味道煮出來。2、洗淨的雞腿上開幾個小口子,便於入味,...
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萬能滷水汁怎麼做-萬能滷水汁的做法
  • 萬能滷水汁怎麼做-萬能滷水汁的做法

  • “這款滷汁可以完勝大部分外賣……下面是我今天做出來的家庭簡化版……有興趣的跟着開滷吧!滷什麼都可以……任性〈😃ノ〈😃ノ〈😃ノ”食材明細主料鴨爪(20個)鴨翅(20個)輔料姜(1塊)甘草片(20克)花椒(10克)幹辣椒(15克)陳皮(1個)小茴香(10克)草果(3個)丁香(20粒)八角(20克)山楂片(15克)清水(3000ml)...
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開店全部攻略步驟-滷三國滷菜
  • 開店全部攻略步驟-滷三國滷菜

  • 滷菜是中國一種特色的餐飲形式,中國人喜歡滷菜,全國各地的滷菜也各不相同。抓住食客的胃,就是好的滷菜,而滷菜的關鍵就在於它的技術難度,怎麼做出適合大家口味的滷菜才是滷菜製作技術的關鍵性問題。。滷三國滷菜,就是集合滷菜的技術問題,用規範化的技術指導讓你解決滷菜技術難題...
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這些步驟千萬不能少!-豆角怎麼炒好吃又簡單呢
  • 這些步驟千萬不能少!-豆角怎麼炒好吃又簡單呢

  • 説起豆角,家家户户應該都非常熟悉了,是我們生活中常見的一種蔬菜,一般我們都叫它豇豆或者帶豆。通常人們都喜歡把它炒着吃,因為這樣又簡單又美味,而且對我們身體還有很多好處,今天呢小編就給大家介紹幾種既簡單又美味的炒豆角做法。豆角怎麼炒好吃又簡單呢,首先我們需要準備食材...
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滷菜現撈步驟加盟流程
  • 滷菜現撈步驟加盟流程

  • 滷菜現撈是非常有名的一個小吃,而且經營加盟都不用對市場進行推廣,也不用進行前期的市場調查和培訓,可以説市場前景是很大,加盟的收益也是非常可觀的。滷菜現撈做工材料,都是非常獨特的,下面和小編一起看看加盟滷菜現撈步驟加盟流程?滷菜現撈步驟加盟流程1.選址在店鋪選址上一...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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家常鹵素食的做法 家常鹵素食(附萬能滷汁配方) 家常鹵素食怎麼做
  • 家常鹵素食的做法 家常鹵素食(附萬能滷汁配方) 家常鹵素食怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(1段)素雞(1個)海帶幹(1片)鵪鶉蛋(250g)輔料生薑(1塊)香葱(2棵)調料生抽(3勺)老抽(1勺)料酒(3勺)冰糖(35g)八角茴香(3個)草果(3個)小米椒(4個)桂皮(1小塊)花椒(20粒)香葉(4片)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常鹵素食的做法步驟1、準備好食材,幹海帶提前浸泡洗淨,切條後用牙籤分段固定...
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超詳細步驟的家庭手抓餅如何做簡單又好吃
  • 超詳細步驟的家庭手抓餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:240輔料豬油或者色拉油:6大匙開水:半杯冷水:半杯鹽:適量具體步驟1.將材料揉勻成麪糰(先放開水,攪和一下就放冷水),蓋上布或保鮮膜餳20分鐘2.餳好的麪糰分份(大餅就大份,喜歡秀氣的就小份)3.擀成大圓...
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家庭版大油條的做法 家庭版大油條 超詳細步驟 學不會都難 家庭版大油條怎麼做
家庭滷味怎麼做-家庭滷味的做法
  • 家庭滷味怎麼做-家庭滷味的做法

  • 食材明細主料豆乾(2片)煮雞蛋(10枚)雞翅根(10個)輔料薑絲葱段(適量)滷料包(1個)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家庭滷味的做法步驟1、雞蛋洗淨表皮下鍋煮熟。2、豆乾切片。3、雞翅根下入鍋中燒水焯燙撈起後過涼水洗淨浮沫。4、準備薑片葱段、冰糖、八角、香葉、桂皮和幹...
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家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟
  • 家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟

  • 《本草綱目》説,葡萄可釀酒,藤枝亦佳,葡萄酒現在可謂是風靡全球,它做法簡單,是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料,酒精濃度極低,對身體有很好的滋養作用,通常分為三種品種,分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,因為它的做法極其簡單,自己一個人都能完成,加...
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專題