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關於素炒五色合菜的餐飲百科

素炒五色合菜怎麼做-素炒五色合菜的做法
  • 素炒五色合菜怎麼做-素炒五色合菜的做法

  • “素炒五色合菜,清淡美味不油膩,營養豐富老少皆宜。”食材明細主料韭菜(300克)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)白玉菇(100克)木耳(1小碗)香葱(2棵)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒五色合菜的做法步驟1、韭菜300克,胡蘿蔔1根,雞蛋2個,白玉菇100克,木耳1小碗,香...
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素香腸炒五號菜怎麼做-素香腸炒五號菜的做法
  • 素香腸炒五號菜怎麼做-素香腸炒五號菜的做法

  • 食材明細主料五號菜(245克)素香腸(一根)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素香腸炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜2、素香腸3、將五號菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用5、將素香腸放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五號菜翻炒一下。7、接...
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炒素丁的做法 五顏六色炒素丁 炒素丁怎麼做
  • 炒素丁的做法 五顏六色炒素丁 炒素丁怎麼做

  • “別小看這些蔬菜哦,洋葱被稱為蔬菜皇后;玉米中含有一種長壽因子······每樣食材都有它的營養價值不是?炒在一起是懶惰的做法,但也合乎營養互補。我最喜歡將五顏六色的素丁炒在一起吃了。我家人物寶貝在家時,對我做的菜不挑食。常常要問,老媽,今天這叫什麼菜名?我總是隨口説...
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素炒芹菜百合怎麼做-素炒芹菜百合的做法
  • 素炒芹菜百合怎麼做-素炒芹菜百合的做法

  • “芹菜經常吃點可刺激胃腸蠕動百合不僅是營養價值很高的蔬菜,也是一種有很高藥用價值的中藥。古代醫藥家張仲景在金匱要略的《百合病篇》中記述了百合的藥用價值:清熱解毒、潤肺等作用(百度)今天芹菜我是把它的筋抽去,脆而不塞牙。很早以前這樣做過,遇到老一點的芹菜可以試試這...
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素炒三色菜怎麼做-素炒三色菜的做法
  • 素炒三色菜怎麼做-素炒三色菜的做法

  • “紅紅綠綠的看着都流口水了,你不來一口嗎?”食材明細主料玉米(100g)豌豆(100g)甜椒(一個)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三色菜的做法步驟1、準備好所需食材備用。2、將食材洗淨,甜椒切小丁備用。3、炒鍋置火上,放入油燒熱。4、將食材倒入鍋中翻炒...
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五顏六色蔬菜炒餅絲的做法 紫色系列五顏六色~蔬菜炒餅絲 五顏六色蔬菜炒餅絲怎麼做
  • 五顏六色蔬菜炒餅絲的做法 紫色系列五顏六色~蔬菜炒餅絲 五顏六色蔬菜炒餅絲怎麼做

  • “五顏六色,吃着特別開心,什麼營養都全面”食材明細主料餅絲(400克)黃瓜(半根)紫甘藍(20克)輔料鹽(少許)醬油(少許)蒜(2瓣)香油(少許)葱花(適量)玉米油(少許)醋(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)五顏六色蔬菜炒餅絲的做法步驟1、準備烙好的餅2、然後切絲備用3、準備好蔬菜食材4、鍋裏放油...
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素炒五丁怎麼做-素炒五丁的做法
  • 素炒五丁怎麼做-素炒五丁的做法

  • “別嫌棄這道菜是全素的哦,很鮮美的。我經常將各種素的食材切丁或絲炒在一塊兒當一道菜吃。還可以將他們做拌麪、煮麪的澆頭吃。不光我喜歡吃,我的家人都喜歡的。”食材明細主料山藥(適量)野筍乾(適量)水發黑木耳(適量)輔料黃瓜(適量)泡胡蘿蔔(適量)配料橄欖油(一勺半)食鹽(半茶匙)生抽(適...
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五種美味素材炒起來-素菜炒什麼,小case,
  • 五種美味素材炒起來-素菜炒什麼,小case,

  • 知道家庭主婦和家庭煮夫們最頭疼什麼嗎?不是購買食材、也不是洗洗切切,更不是怕辛苦。其實最怕的就是菜品單調,畢竟天天三餐,內容太重複,家人不愛吃,自己也做的沒有動力。如果你正擔心素菜炒什麼,小case,五種美味素材炒起來,這幾種試試吧。素菜炒什麼,小case,五種美味素材炒起來一...
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素炒雙色頭菜怎麼做-素炒雙色頭菜的做法
  • 素炒雙色頭菜怎麼做-素炒雙色頭菜的做法

  • 食材明細主料姜(3克)頭菜(200克)蒜(5克)紫甘藍(200克)葱(5克)輔料鹽(1匙)米醋(0.5匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒雙色頭菜的做法步驟1、準備原材料紫甘藍和大頭菜洗淨備用2、大頭菜切成細絲3、紫甘藍切成細絲4、鍋中燒開水將大頭菜絲焯水但時間不要太久5、焯好水的...
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素炒合菜怎麼做-素炒合菜的做法
  • 素炒合菜怎麼做-素炒合菜的做法

  • “沒啥嚴格要求但我覺得先放豆芽炒幾下再放韭菜的好,韭菜非常薄容易熟。老抽就是讓粉條有點顏色好看點,放不放都行,雞精當然也可以放啊,我沒有,隨意大法好。這菜我覺得捲到小餅餅裏吃最好,我用的烤鴨餅一蒸就得省得自己烙。”食材明細主料雞蛋(3個)豆芽(一捧)韭菜(五指粗)粉條(四指粗)...
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五彩素炒怎麼做-五彩素炒的做法
  • 五彩素炒怎麼做-五彩素炒的做法

  • 食材明細主料蓮藕(100克)胡蘿蔔(100克)萵筍(100克)腐竹(100克)黑木耳(50克)輔料葱(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩素炒的做法步驟1、原料準備。蓮藕、胡羅卜、萵筍、黑木耳、葱切絲,腐竹切段。2、熱鍋涼油,爆香葱絲。3、放蓮藕絲、腐竹段翻炒。4、放胡羅卜絲炒勻。5、加入...
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素炒五樣怎麼做-素炒五樣的做法
  • 素炒五樣怎麼做-素炒五樣的做法

  • “當官當副的,吃菜吃素的,對身心健康大有好處啊!”食材明細主料大頭菜(適量)幹豆腐(適量)麻椒(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花椒麪(適量)豆油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒五樣的做法步驟1、大頭菜切成絲洗淨瀝乾水分備用。2、幹...
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五色炒年糕的做法 【浙菜】五色炒年糕 五色炒年糕怎麼做
  • 五色炒年糕的做法 【浙菜】五色炒年糕 五色炒年糕怎麼做

  • “在中華物產店買的年糕,味道一般般。不過,蔬菜肉類主食齊全了,倒是美味又簡單。希望真正的寧波人不要拍我,呵呵。”食材明細主料寧波年糕(1包)輔料胡蘿蔔(半根)雞蛋(1個)青梗菜(2棵)午餐肉(適量)香菇(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五色炒年糕的做法步驟1、整理好食材。2、炒鍋...
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單身快捷五色素菜炒飯如何做簡單又好吃
  • 單身快捷五色素菜炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘家常吃食,簡單易做的單身快捷五色素菜炒飯,最適合單身貴族不過了,今天要跟大家分享的一道菜餚是——單身快捷五色素菜炒飯,這是一道非常具有家的味道的,並且方便烹飪的家常飯咯,因為七七也還是單身,所以五色素菜...
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素炒紫色包菜怎麼做-素炒紫色包菜的做法
  • 素炒紫色包菜怎麼做-素炒紫色包菜的做法

  • “素炒紫色包菜,清淡原汁原味。紫色包菜雖然好吃,但是,患有皮膚瘙癢病,眼部發炎患者少食,腹腔和胸外科手術後,胃湯潰瘍出血特別嚴重時,以及患有腹瀉及肝病時不宜食用。”食材明細主料紫色包菜(適量)輔料鹽(適量)調味鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒紫色包菜的做法步驟1...
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清炒素五色如何做簡單又好吃
  • 清炒素五色如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽:1把韭菜:1把胡蘿蔔:半根雞蛋:1個豆腐乾:2塊輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.全部材料洗淨瀝乾水分,韭菜切小段、胡蘿蔔切絲、豆腐乾切絲。雞蛋攤成雞蛋皮,切絲。鍋裏放油置火上,油5成熱,放葱蒜爆香,取出葱蒜。2....
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燙麪蒸餅和素炒合菜怎麼做-燙麪蒸餅和素炒合菜的做法
  • 燙麪蒸餅和素炒合菜怎麼做-燙麪蒸餅和素炒合菜的做法

  • “春餅和素炒合菜是絕好的搭配!不喜歡吃肉又不喜歡油大的童鞋們可以來試試!因為我本人是比較喜歡吃肉的,所以又搭配了肘子肉和葱絲。”食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(一隻)綠豆芽(一把)韭菜(適量)胡蘿蔔(一根(比較小的))輔料開水(185克)鹽(蒸餅)(1克)花椒粉(1.25ml)生抽(15ml)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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清炒素五絲的做法 清炒素“五絲” 清炒素五絲怎麼做
  • 清炒素五絲的做法 清炒素“五絲” 清炒素五絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料木耳(3片)萵筍(1段)胡蘿蔔(1段)青椒(1個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒素五絲的做法步驟1、將各種蔬菜都切成絲2、土豆切成絲,用水泡着,記得放點鹽,炒出來的土豆絲會很脆。由於忘記拍照了,只能傳這個了,3、放入一勺油,油熱先入土豆,炒快熟後再把所有蔬菜...
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素合菜的做法 [快手菜]——素合菜 素合菜怎麼做
  • 素合菜的做法 [快手菜]——素合菜 素合菜怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)豆腐乾(適量)雞蛋(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素合菜的做法步驟1、韭菜撿乾淨、洗淨控水。2、韭菜切段、豆腐乾切條、雞蛋打散。3、雞蛋(加少量水、料酒這樣炒出的雞蛋會很嫩)下油鍋炒、加入韭菜豆腐乾,迅速翻炒並...
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炒五色菜怎麼做-炒五色菜的做法
  • 炒五色菜怎麼做-炒五色菜的做法

  • “五色菜,食材簡單,味道鮮美,護心又養肝!”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(半個)輔料紫色洋葱(小半個)黃彩椒(小半個)木耳(10朵)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒五色菜的做法步驟1、胡蘿蔔,土豆,木耳加鹽焯水多煮會,至土豆胡蘿蔔至八分熟2、起鍋,放橄欖油下入所有食材3、翻炒均勻4、烹些...
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素合菜怎麼做-素合菜的做法
  • 素合菜怎麼做-素合菜的做法

  • 食材明細主料玉皇油滋U味花生油(30毫升)豆芽(100克)木耳(100克)韭菜(200克)龍口粉絲(60克)胡蘿蔔(1個)生抽(2勺)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素合菜的做法步驟1、豆芽去根洗淨,木耳洗淨撕成小塊2、粉絲用開水浸泡15分鐘撈起瀝乾水備用3、韭菜洗淨切約4釐米長的小段4、胡...
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五色素燜面的做法 【開封】五色素燜面 五色素燜面怎麼做
  • 五色素燜面的做法 【開封】五色素燜面 五色素燜面怎麼做

  • “燜麪條,筋道美味,可葷可素”食材明細主料麪條(適量)胡蘿蔔(適量)香菇((水發)適量)木耳((水發)適量)姜(適量)韭黃(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五色素燜面的做法步驟1、木耳、香菇提前一夜浸泡並焯水,所有菜均切絲,姜切碎粒備用2、自己壓制的麪條3、...
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炒三色素怎麼做-炒三色素的做法
  • 炒三色素怎麼做-炒三色素的做法

  • 食材明細主料西蘭花(100克)紅椒(1個半)海鮮菇(125克)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)炒三色素的做法步驟1、食材:西蘭花(已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗)、紅椒(已去蒂去籽清洗)、海鮮菇(已清洗)。2、將海鮮菇放在案板上切段,紅椒切開。3、將西蘭花下入沸水鍋中...
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五彩菜合怎麼做-五彩菜合的做法
  • 五彩菜合怎麼做-五彩菜合的做法

  • “五彩就是五種顏色的蔬菜,顏色非常的鮮豔,色澤美觀、有食慾感。”食材明細主料麪粉(適量)輔料青菜(適量)橄欖菜(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)雞蛋(2個)配料鹽(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)色拉油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩菜合的做法步驟1、油菜適量2、橄欖菜適...
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美味五色素菜炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味五色素菜炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:1分鐘五色素菜炒飯是一道用了蔬菜和不同的醬料煮出來的菜餚,這道菜餚雖然比較材料雖然普通,但是蔬菜能夠提供纖維素,胡蘿蔔的顏色卻讓這道菜更加美觀,增添大家的食慾。其中香葱給菜餚帶來香味,讓這道菜更吸引,香菇讓這...
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