當前位置:味味甜 >

關於友好的餐飲百科

對學生黨十分友好的咖啡廳——上島咖啡
  • 對學生黨十分友好的咖啡廳——上島咖啡

  • 像我這樣可憐兮兮的中學生,週末想要避開鬧騰的小學生(滑稽),就只能選一些環境稍微好一點的咖啡廳了。團購一套168元的套餐,能坐一整天。三四個人同學一起團一份雙人套餐,還是很便宜的。而且一壺果茶可以喝一下午,聚在一起趕在回學校之前寫寫作業,真的不要太棒!價格便宜,但是他們家...
  • 6450
夏日的友好邦交——綠豆糖水圖解
  • 夏日的友好邦交——綠豆糖水圖解

  • 夏日裏一碗綠豆糖水能沁人心脾。其主要原料是綠豆和海帶,是將綠豆煲湯後加糖所製成的,口味甘甜,清熱解暑,簡單易做,適合日常飲用,清熱解暑,是夏天的家常飲品,不僅可以作為配餐湯,也可作為飲品,是夏天的必備良品,老少皆宜。主料綠豆:500克輔料白糖:200克詳細步驟:第一步綠豆清洗乾淨,放在...
  • 23195
人家四五十元的消費水平對學生黨超級友好-便宜又好吃的火鍋
  • 人家四五十元的消費水平對學生黨超級友好-便宜又好吃的火鍋

  • 小學生都吃得起的火鍋,一頓下來人家四五十元,這個消費水平有什麼不可以呢?!肥牛五花肉培根哪一樣不好吃呢?!芝士年糕煮中國火鍋也不必韓式火鍋差。凍丸子、凍豆腐、白菜、生菜都是我涮火鍋的最愛!鍋底一定要選鴛鴦的。只有鴛鴦才能同時煮出兩種風味,主要還是清湯涮白菜最好吃。店...
  • 31346
新手友好、拌飯絕配的甜椒肉絲圖解
  • 新手友好、拌飯絕配的甜椒肉絲圖解

  • 甜椒肉絲,很家常的一道下飯菜,製作方式也有很多樣,有加泡椒炒的,有加豆瓣醬炒的,我做的這個甜椒肉絲應該小朋友也會喜歡吃,酸酸甜甜,哪個小可愛能抗拒的了呢,甜椒不辣,且富含維他命C,小朋友也可以放心大膽的吃。主料豬腰柳:150克甜椒:2個輔料澱粉:少許老抽:少許白糖:少許鹽:少許醋:少許詳...
  • 23463
人均只要80元-對學生黨超級友好的牛排
  • 人均只要80元-對學生黨超級友好的牛排

  • 性價比非常高的餐廳,雙人牛排套餐才158元,有兩份牛排一份小吃拼盤還有鮮榨西瓜汁。雖然是買的套餐,但是店裏有很多自助食物。水果、小吃種類很多。套餐主要是;兩份牛排和鮮榨西瓜汁,外加一份小吃拼盤。整體來説,除了餐廳看上去很一般以外,牛排是做得很不錯的,還有很多自助小吃,對...
  • 32009
薑茶對肝友好嗎
  • 薑茶對肝友好嗎

  • 薑茶在我們感冒的時候時常會沖泡上一杯來驅散寒冷。薑茶具有非常高的營養價值,對身體健康也有很大的益處。那麼薑茶是否有不適合食用它的人羣呢?薑茶有沒有提升肝的耐受力的功效呢?其實,小編覺得薑茶最主要的作用還是祛寒的,是否對肝有效果還是跟着小編一起來看看吧。一、薑茶...
  • 10288
西餐和飲品都非常具有性價比-對學生黨非常友好的一家咖啡廳
  • 西餐和飲品都非常具有性價比-對學生黨非常友好的一家咖啡廳

  • 這家咖啡廳大概就是普通學生黨最愛的那種了,全靠高性價比。我和我朋友是團購的一個98元的雙人套餐,非常划算。主食有兩份牛扒。副食有意麪。但是意麪味道比較像中式炒麪的味道。小吃是自己點的,介個也不貴,十多塊錢一份。布丁很不錯。湯是燉湯,鮮味比較濃,稍微有點鹹。牛小排是...
  • 13716
豆為友怎麼做-豆為友的做法
  • 豆為友怎麼做-豆為友的做法

  • “紅雨碎入泥,玉階積芳青。吃飯也要詩意。”食材明細主料五花肉(小塊)瑤柱(4顆)蝦米(4個)甜豆(一碗)洋葱(半個)紅椒(2個)輔料鹽(少許)生抽(少許)蠔油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆為友的做法步驟1、蝦米瑤柱先用温水泡發2、洋葱切碎3、五花肉切碎,瑤柱和蝦米切碎4、辣椒切碎,蒜切...
  • 17181
老友面怎麼做-老友面的做法
  • 老友面怎麼做-老友面的做法

  • “辦公室樓下有家粉店,每次他們煮粉的時候那個味道真誘人啊,在家裏一般比較少做,因為比較少買酸筍,而酸筍是老友面的靈魂,沒有酸筍就出不了那個味。但是酸筍呢,她又做不了主角,鮮筍可以一大盤的炒來吃,酸筍炒一大盤還真受不了,真沒見過這樣的做法,一般都是配菜,很重要的角色,缺了不行...
  • 16829
友誼菜的做法 “友誼”菜 友誼菜怎麼做
  • 友誼菜的做法 “友誼”菜 友誼菜怎麼做

  • “這款涼菜是同學教我的,很多種蔬菜放一起,我也不知道該怎樣取名,就叫“友誼”菜吧!”食材明細主料泡發木耳(1小碗)黃瓜(1段)胡蘿蔔(1段)輔料香菜(1綹)毛葱(適量)配料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)陳醋(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)友誼菜的做法步驟1、準備所有材料。2、把洗淨的香菜揪...
  • 18436
老友炒粉的做法 南寧特色“老友炒粉” 老友炒粉怎麼做
  • 老友炒粉的做法 南寧特色“老友炒粉” 老友炒粉怎麼做

  • “老友粉已經成為南寧的標誌性特色小吃,無論是本地市民還是外地遊客都紛紛品嚐。老友粉是到南寧必吃的美食之一,由百年名小吃老友面演化而來,是南寧小吃的金字招牌,口味鮮辣,湯料香濃,開胃驅寒,深受食客歡迎。老友炒粉是改良版的老友粉,就是不做成湯粉,而改用幹炒的方法。”食材明...
  • 4587
老友粉的做法 地方風味老友粉 老友粉怎麼做
  • 老友粉的做法 地方風味老友粉 老友粉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(100g)豬肚(100gg)輔料酸筍(50g)蒜米(20g)豆豉(10g)西紅柿(50g)配料醬油(20g)鹽(10g)香醋(10g)水(250g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老友粉的做法步驟1、蒜米切碎、豆豉、西紅柿切小丁、酸筍切絲備用2、牛肉放酒、鹽、醬油、澱粉醃製10分鐘3、豬肚洗淨切片,怎麼清洗豬肚...
  • 15886
蒸馬友的做法 湛江“一夜埕”蒸馬友 蒸馬友怎麼做
  • 蒸馬友的做法 湛江“一夜埕”蒸馬友 蒸馬友怎麼做

  • “馬友就是馬膠魚,鮮魚肉質鮮嫩魚香味濃,鹹魚肉質緊密鹹香撲鼻。湛江"一夜埕",又稱"一夜情"(這名稱緊跟潮流,以至於我朋友在湛江吃過後告訴我,我就對這道菜品的名稱和味道不能忘懷,呵呵呵)埕是漁民出海裝鹽裝水用的陶罐,漁民捕捉到魚後,如未及時上岸,便將魚堆放在埕中,用海鹽醃漬...
  • 20657
老友鴨怎麼做-老友鴨的做法
  • 老友鴨怎麼做-老友鴨的做法

  • 食材明細主料鴨子(適量)輔料酸筍(適量)酸辣椒(適量)酸姜(適量)酸芥頭(適量)酸黃皮(適量)酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)八角(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老友鴨的做法步驟1、酸筍,酸姜,酸辣椒,酸芥頭,酸黃皮備好2、鴨子砍塊裝3、水開了把鴨子放進去,加酒煮5分鐘,倒掉血水,洗幹...
  • 29934
與好朋友的美好記憶的做法 那些年與好朋友的美好記憶 與好朋友的美好記憶怎麼做
  • 與好朋友的美好記憶的做法 那些年與好朋友的美好記憶 與好朋友的美好記憶怎麼做

  • “青春的記憶之所以彌足珍貴,是因為那些陪在你身邊的人,才顯得記憶的美好~”食材明細主料鵪鶉蛋(適量)紅蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料黑芝麻(適量)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)與好朋友的美好記憶的做法步驟1、1.鵪鶉蛋煮熟剝皮,在尖的那頭輕輕劃一下。2、2.紅蘿蔔剪出小兔的耳...
  • 26971
好麗友熊貓派怎麼做-好麗友熊貓派的做法
  • 好麗友熊貓派怎麼做-好麗友熊貓派的做法

  • “孩子們喜歡的一款卡通造型的海綿蛋糕,無添加劑,好吃又健康。所用的模具是學廚WK9319金色不粘八連蛋糕模,標註的用量可以做一連八個。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(50克)低筋粉(85克)玉米油(25克)檸檬汁(18克)輔料可可粉(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)好麗友熊貓派的做法步...
  • 6798
老友面的做法 南寧的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎麼做
  • 老友面的做法 南寧的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎麼做

  • “一直以來,南寧的一道招牌---老友面,做法千變萬化,到底怎樣做才算正宗呢?經過一段時間的翻閲和行內諮詢,其實這倒簡單易做的老友面只要掌握其中一些關鍵的配料,誰都可以親手DIY一碗自己享用,這裏提到的關鍵幾點:(一)酸辣椒;(二)豬油;(三)筒骨湯;(四)碎肉;(五)米醋;(六)酸筍;(七)豆豉;(八)配料一定要炒幹...
  • 28611
自制好麗友派怎麼做-自制好麗友派的做法
  • 自制好麗友派怎麼做-自制好麗友派的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(60g)棉花糖(適量)輔料細砂糖(40g)檸檬汁(幾滴)調料黑巧克力(120g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制好麗友派的做法步驟1、蛋黃里加入10克細砂糖。2、用打蛋器攪打均勻。3、蛋白中加入幾滴檸檬汁,分三次加入30克細砂糖,打至中性發泡。4、取1/3蛋白...
  • 10863
老友牛肉怎麼做-老友牛肉的做法
  • 老友牛肉怎麼做-老友牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(200g)酸筍(50g)輔料蒜米(適量)葱(適量)香菜(適量)調料豆瓣醬(1勺)蠔油(1勺)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老友牛肉的做法步驟1、牛肉切片,加入適量的蠔油,生抽,澱粉,水拌勻醃製片刻。2、大火爆炒牛肉九成熟出鍋備用,因為自己吃,我放了很少的油炒,顯得有些幹,但不影響口感...
  • 18238
辣吾友重慶火鍋好不好?
  • 辣吾友重慶火鍋好不好?

  • 火鍋本來就是地道的我國的傳統美食,火鍋的口感是比較地道的,這種美食的口味多,經濟實惠,所以受到了消費者的熱追,不管在哪個城市開店,一般開店以後,火鍋店的生意都還不錯,那麼辣吾友重慶火鍋好不好?我們一起來看一下吧!一、辣吾友重慶火鍋好不好?想要知道一個品牌好不好,就要看這...
  • 25034
友情的象徵——老友粉圖解
  • 友情的象徵——老友粉圖解

  • 老友粉是廣西南寧的一道特色美食。關於它的做法,今天我就把它分享給大家吧!先準備河粉,豬肝,瘦肉,豬小腸,牛肉等主要食材,還有別忘了這碗粉的關鍵食材——酸筍。如果少了它,老友粉就做不出正宗的那個味兒了。主料河粉:一把豬肝:適量瘦肉:適量豬小腸:適量牛肉:適量輔料酸筍:50克豆鼓:30克...
  • 18914
老友粉的做法 可口的老友粉 老友粉怎麼做
  • 老友粉的做法 可口的老友粉 老友粉怎麼做

  • “昨天去市場買了點酸筍,但比不上我家的,酸筍不太好了,不脆了,但還是阻止不了我做粉的願望,我和我老公就愛吃粉,特別是一些酸酸辣辣的粉,這次就自己動手做啦,味道很好哦,不想吃飯的朋友,可以試試這個,你也會愛上的。。。”食材明細主料河粉(適量)豬肉(適量)輔料番茄(一大個)豆鼓(適量)蒜頭(適...
  • 29424
好不好-友咖啡怎麼樣
  • 好不好-友咖啡怎麼樣

  • 餐飲提問:友咖啡怎麼樣,好不好jing丫頭55回答:現在咖啡所佔的市場比例應該是在逐漸增大的,是比較受消費者歡迎的,前景應該也還是可以的。這個主要的還是需要你自己去考察這個品牌在市場上佔有的比例,還有是否受消費者的喜愛。但是最主要的是還是要靠自己的經營戰略與手段。...
  • 12110
發燒友披薩加盟好不好
  • 發燒友披薩加盟好不好

  • 隨着pizza行業在我國發展的越來越好了,目前在國內也是出現了很多的新人創業者對於加盟一家披薩店非常的感興趣。但是對於大家來説,你們如果想要成功的經營一家披薩店的話,選擇一個好的項目一定是一個非常重要的前提條件。所以今天在這裏給大家介紹一個發燒友pizza,帶你們瞭解...
  • 9205
老友粉怎麼做-老友粉的做法
  • 老友粉怎麼做-老友粉的做法

  • “家鄉的味道,記得以前讀高中,最喜歡的就是晚上自習到飯堂來一碗老友粉,嗦完繼續上自習,滿足感爆棚。”食材明細主料米粉(250g)輔料蒜(5瓣)豆豉(一勺)酸筍(1大勺)葱花(適量)豬肉(適量)番茄(2小個)調料米醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老友粉的做法步驟1、蒜...
  • 20926
專題