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關於紅燒肉豆角拌麪的餐飲百科

紅燒肉豆角拌麪怎麼做-紅燒肉豆角拌麪的做法
  • 紅燒肉豆角拌麪怎麼做-紅燒肉豆角拌麪的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料豆角(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)冰糖(適量)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉豆角拌麪的做法步驟1、五花肉灼水。2、五花肉放鍋裏超出油,再放冰糖炒糖色。3、加生抽老抽,倒入砂鍋燉1個小時。4、自己趕的面,加雞蛋和鹽。揉好放着醒一下。5...
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豆角醬肉末拌麪怎麼做-豆角醬肉末拌麪的做法
  • 豆角醬肉末拌麪怎麼做-豆角醬肉末拌麪的做法

  • “今來一款家常拌麪:豆角醬肉末拌麪,美味營養,勁道十足,家常做法,請您品鑑”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)肉末(適量)青椒(適量)豆角(適量)姜(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)料酒(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆角醬肉末...
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紅燒五花肉乾豆角的做法 [紅燒五花肉乾豆角] 紅燒五花肉乾豆角怎麼做
  • 紅燒五花肉乾豆角的做法 [紅燒五花肉乾豆角] 紅燒五花肉乾豆角怎麼做

  • 食材明細主料帶皮五花肉(適量)輔料幹豇豆(適量)姜(適量)葱(適量)配料桂皮(適量)香葉(適量)糖(適量)大料(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒五花肉乾豆角的做法步驟1、五花肉切塊焯水洗淨備用2、幹豆角泡軟洗淨切段,長短隨意3、調料4、鍋中放少許糖加一勺水,糖化開熬成淡咖...
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紅燒肉燒豆角怎麼做-紅燒肉燒豆角的做法
  • 紅燒肉燒豆角怎麼做-紅燒肉燒豆角的做法

  • 食材明細主料剩紅燒肉(適量)豆角(適量)土豆(一個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)老抽(一點)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒豆角的做法步驟1、豆角土豆洗乾淨。2、昨天剩的紅燒肉一些。3、鍋中熱油加入土豆塊二面煎出金黃色。4、然後加入豆角炒制斷生。5、加入紅...
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紅燒肉豆角燜面怎麼做-紅燒肉豆角燜面的做法
  • 紅燒肉豆角燜面怎麼做-紅燒肉豆角燜面的做法

  • “有面有菜有肉!一鍋搞定!”食材明細主料紅燒肉(一碗)豆角(一小把)麪條(適量)輔料蒜(謙虛)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉豆角燜面的做法步驟1、紅燒肉是我提前燉好的,我喜歡提前做一些紅燒肉,燴菜、炒菜、燜面的時候直接用,比較省時間,以後有機會跟大家分享我的紅燒肉做法!2、...
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肉沫豆角拌麪怎麼做-肉沫豆角拌麪的做法
  • 肉沫豆角拌麪怎麼做-肉沫豆角拌麪的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)輔料生面(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉沫豆角拌麪的做法步驟1、生面條備用。2、五花肉去皮洗淨切小塊。3、將五花肉絞成肉沫備用。4、豆角洗淨切細備用。5、鍋中熱油放入肉沫。6、...
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豬肉豆角拌麪的做法 【北京】豬肉豆角拌麪 豬肉豆角拌麪怎麼做
  • 豬肉豆角拌麪的做法 【北京】豬肉豆角拌麪 豬肉豆角拌麪怎麼做

  • “這是一道極為家常的麪食。北京人把豆角叫扁豆,雖然品種不一樣,模樣也不一樣,但都統稱為扁豆。平時扁豆以燜、燉、炒多見,今天咱們換種吃法。我用豬肉餡炒的扁豆丁,北京話管這叫“扁豆汆兒”面。老頭兒説,這面真水靈,還挺入味,以後可以經常做着點兒。嘿嘿,要知道他這麼喜歡吃,我還...
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豆角肉丸燜拌麪怎麼做-豆角肉丸燜拌麪的做法
  • 豆角肉丸燜拌麪怎麼做-豆角肉丸燜拌麪的做法

  • “不想吃飯,就做個豆角拌麪吧!”食材明細主料長豆角(500g)豬肉丸(5粒)麪餅(2個)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)老乾媽豆豉(1勺)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角肉丸燜拌麪的做法步驟1、長豆角洗淨,切成約5釐米長。2、豬肉丸切片3、蒜頭去衣,切片4、把乾麪餅放入水燒開了的鍋中,煮至6~7...
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紅燒肉燉豆角怎麼做-紅燒肉燉豆角的做法
  • 紅燒肉燉豆角怎麼做-紅燒肉燉豆角的做法

  • “我們真實地走過每一天,平淡然而深刻,沒有奢華的裝飾,我們也一樣幸福美麗。”食材明細主料五花肉(適量)寬粉帶(適量)木耳(適量)菠菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)葱花(適量)香菜(適量)調料白糖(適量)鹽(適量)十三香(適量)味精(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉...
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紅燒肉燜豆角幹怎麼做-紅燒肉燜豆角乾的做法
  • 紅燒肉燜豆角幹怎麼做-紅燒肉燜豆角乾的做法

  • “最近有點迷上了《步步驚心》看了書還看了兩集電視劇不知道碰到了我哪兒跟弦了”食材明細主料幹豇豆(適量)五花肉(適量)輔料幹辣椒(適量)配料八角(適量)香葉(適量)小茴香(適量)醬油(適量)豆腐乳(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燜豆角乾的做法步驟1、五花肉切大塊開...
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豆角炒肉拌麪怎麼做-豆角炒肉拌麪的做法
  • 豆角炒肉拌麪怎麼做-豆角炒肉拌麪的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)肉片(適量)大蒜(幾片)麪條(一人份)輔料辣椒醬(適量)調料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)鹽(1.5克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角炒肉拌麪的做法步驟1、麪條入鍋煮熟。2、撈出備用。3、加入一勺辣椒醬。4、豆角切段洗乾淨備用。5、肉片,大蒜。6、油鍋起火燒六成熟...
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豆角燒肉面怎麼做-豆角燒肉面的做法
  • 豆角燒肉面怎麼做-豆角燒肉面的做法

  • 食材明細主料豆角(2斤)豬瘦肉(2斤)輔料葱(適量)八角(1個)桂皮(1塊)草果(1個)香葉(2片)姜(適量)調料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(10g)老抽(10ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆角燒肉面的做法步驟1、豬肉解凍切塊,葱姜和各種香料準備。2、豆角洗淨去除兩頭和豆筋。3、鍋中放油炒香葱姜和各種香料...
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紅燒肉燉油豆角的做法 【黑龍江】紅燒肉燉油豆角 紅燒肉燉油豆角怎麼做
  • 紅燒肉燉油豆角的做法 【黑龍江】紅燒肉燉油豆角 紅燒肉燉油豆角怎麼做

  • “一道非常下飯的東北菜,五花肉香味撲鼻,豆角充分吸收了肉汁的味道,非常的好吃,下飯油豆角是我國東北地區(黑龍江、吉林為主)、東北地區特有的一種優質菜豆品種。油豆角還富含膳食纖維、多種維生素和礦物質。從口感與營養兩方面講,油豆角都是優質的菜豆。”食材明細主料油豆角(10...
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肉末豆角拌麪怎麼做-肉末豆角拌麪的做法
  • 肉末豆角拌麪怎麼做-肉末豆角拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)肉末(適量)豆角(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆角拌麪的做法步驟1、肉末,豆角切小,蒜頭。2、豆角用水煮熟。3、蒜頭炒香。4、肉末入鍋炒熟。5、豆角入鍋,加鹽,翻炒均勻。6、麪條用水煮熟,撈出備用。7、豆角肉末拌麪條。...
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紅燒牛肉土豆豆角怎麼做-紅燒牛肉土豆豆角的做法
  • 紅燒牛肉土豆豆角怎麼做-紅燒牛肉土豆豆角的做法

  • “牛年到了,多吃牛肉,這樣才能牛氣沖天!今天紅燒牛肉加了豆角和土豆,太下飯了。”食材明細主料牛肉(一碗)土豆(一個)豆角(一把)輔料清水(半鍋)調料食用油(適量)冰糖(一小把)料酒(一勺)老抽(一勺)花椒(適量)八角(適量)桂皮(一塊)香葉(兩個)小茴香(一小勺)丁香(少許)肉蔻(一個)草果(一個)白芷(一片)陳皮(一片)茶葉(少...
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南瓜豆角紅燒肉怎麼做-南瓜豆角紅燒肉的做法
  • 南瓜豆角紅燒肉怎麼做-南瓜豆角紅燒肉的做法

  • “紅燒肉是上次做多了凍上了,燉豆角放些特別好吃又省時。南瓜吸收了湯汁又甜又面,鵪鶉蛋是五香的剝皮最後放裏一起燉了。”食材明細主料豆角(適量)紅燒肉(適量)南瓜(1塊)五香鵪鶉蛋(數個)輔料油(適量)水(適量)鹽(少許)葱(少許)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜豆角紅燒肉的做法步驟1、...
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豆角肉末拌麪怎麼做-豆角肉末拌麪的做法
  • 豆角肉末拌麪怎麼做-豆角肉末拌麪的做法

  • 食材明細主料四季豆(適量)瘦肉(適量)麪條(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)葱花(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角肉末拌麪的做法步驟1、蛋面。2、四季豆切絲。3、瘦肉剁碎。4、加入生抽生粉胡椒粉調味。5、鍋子燒熱放入肉末炒變...
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拌麪紅燒肉怎麼做-拌麪紅燒肉的做法
  • 拌麪紅燒肉怎麼做-拌麪紅燒肉的做法

  • “前輩們做的紅燒肉都非常棒,今天我也來一鍋,最近家裏人都愛吃麪條,就來一個紅燒肉面吧。”食材明細主料五花肉(500克)輔料桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)陳皮(適量)香葉(適量)幹椒(適量)蒜(適量)薑片(適量)冰糖(適量)料酒(適量)配料醬油(適量)燒烤醬汁(適量)紅燒汁(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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紅燒肉燉油豆角怎麼做-紅燒肉燉油豆角的做法
  • 紅燒肉燉油豆角怎麼做-紅燒肉燉油豆角的做法

  • “豆角的種類很多,粗的、細的、長的、短的、綠的、白的、黑的、紫的,市場上轉一圈,能看到6、7種,每種都獨具口感。燉了一鍋肉,順手把肉皮也扔進去幾塊。盛出一部分直接吃,再留少部分燉了豆角和胡蘿蔔,一鍋肉做成倆菜,口感各不相同,解饞有營養。”食材明細主料五花肉(500克)東北油豆...
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紅燒肉燉豆角面瓜怎麼做-紅燒肉燉豆角面瓜的做法
  • 紅燒肉燉豆角面瓜怎麼做-紅燒肉燉豆角面瓜的做法

  • “東北燉菜,嘎嘎香~~”食材明細主料五花肉(4兩)輔料豆角(1斤)倭瓜(半個)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燉豆角面瓜的做法步驟1、五花肉切小條備用2、豆角摘洗乾淨,瀝乾備用3、倭瓜去皮去瓤,切小塊。(拍了個切塊之前的,呵呵)4、鍋里加水燒開,五花肉進去緊一下,撈出瀝乾5、炒鍋加...
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五花肉豆角拌麪怎麼做-五花肉豆角拌麪的做法
  • 五花肉豆角拌麪怎麼做-五花肉豆角拌麪的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)麪條(適量)青椒(適量)油麥菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)料酒(適量)姜粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五花肉豆角拌麪的做法步驟1、五花肉和豆角,葱備用。肉也可以選用瘦一點噠。2、油麥菜...
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幹豆角紅燒肉怎麼做-幹豆角紅燒肉的做法
  • 幹豆角紅燒肉怎麼做-幹豆角紅燒肉的做法

  • “中國好鄰居給的自己家晾曬的幹豆角,泡發一下,做個幹豆角紅燒肉😋”食材明細主料五花肉(1斤)幹豆角(個人喜好)輔料雞蛋(4個)玉米(1個)調料大料(2顆)幹辣椒(4只)香葉(2片)蒜(4顆)葱(1顆)姜(5片)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹豆角紅燒肉的做法步驟1、泡發乾豆角,懶了點兒,這是泡到第二天的,正...
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豆角肉醬拌麪怎麼做-豆角肉醬拌麪的做法
  • 豆角肉醬拌麪怎麼做-豆角肉醬拌麪的做法

  • “很好吃的拌麪,肉醬和芝麻醬厚厚的包裹着麪條,早餐來一碗,一天有精神~”食材明細主料肉末(300g)長豆角(400g)鹼面(450g)調芝麻醬的料芝麻醬(80g)胡椒粉(少許)白糖(5g)鹽(4g)芝麻油(1勺)醃製肉沫的料芝麻油(2匙)生抽(2匙)花雕酒或料酒(2匙)炒豆角肉醬的料老抽(1匙)蠔油(2匙)香辣醬(2勺)蒜瓣(3個)鹹鮮(口味)炒(...
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紅燒五花肉豆角怎麼做-紅燒五花肉豆角的做法
  • 紅燒五花肉豆角怎麼做-紅燒五花肉豆角的做法

  • “紅燒五花肉,就是香。為平衡營養,五花肉燒至幾分熟時添加些豆角一起燒製,葷素搭配,菜品營養更加全面均衡,五花肉香,豆角也是肉味。”食材明細主料五花肉(1000g)豆角(200g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)大料(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒五花肉豆角的...
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土豆豆角燉紅燒肉怎麼做-土豆豆角燉紅燒肉的做法
  • 土豆豆角燉紅燒肉怎麼做-土豆豆角燉紅燒肉的做法

  • 食材明細主料紅燒肉(適量)土豆(適量)豆角(適量)輔料葱(適量)姜(適量)植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆豆角燉紅燒肉的做法步驟1、燉好的紅燒肉備好2、葱花、薑片切好備用3、土豆去皮切滾刀塊兒,豆角擇洗乾淨掰成段兒備用4、熱鍋加少量的植物油...
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