![牛肉燴麪怎麼做-牛肉燴麪的做法]( "牛肉燴麪怎麼做-牛肉燴麪的做法")
- “簡單快捷的牛肉燴麪。”食材明細主料外購燴麪（1袋）輔料紅燒牛肉（少許）菠菜（2顆）調料葱花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉燴麪的做法步驟1、外購燴麪1袋及調味包，菠菜、葱花適量。2、紅燒牛肉少許。3、鍋中加一碗水燒開，放入燴麪餅。4、放入調味包中的調味料。5、放入...
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![牛肉燴麪的做法 牛肉三部曲——牛肉燴麪 牛肉燴麪怎麼做]( "牛肉燴麪的做法 牛肉三部曲——牛肉燴麪 牛肉燴麪怎麼做")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。今天夏家媽媽為大家帶來牛肉三部曲第一步——牛肉燴麪。敬請關注其他兩道菜，會為大家帶來好吃，方便，且充分利用到牛肉的三...
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![鮮美可口的牛肉燴麪如何做簡單又好吃]( "鮮美可口的牛肉燴麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉：500水：250ml鹼面：1精鹽：3輔料燒牛肉：適量菠菜：適量具體步驟1.鹽、鹼面用温水化開2.麪包桶裏加麪粉500g，倒入鹽鹼水及清水共250g。3.用筷子攪拌沒有乾粉啟動和麪程序4.活好一個程序後醒15分鐘，在啟動...
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![美味的牛肉燴麪如何做簡單又好吃]( "美味的牛肉燴麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：200烏冬面：一袋輔料鹽：適量青葱：兩顆醬油：適量蒜瓣：一頭胡椒粉：適量紅辣椒：適量料酒：適量生薑：適量花椒：適量具體步驟1.青葱切斷生薑切片2.牛肉切片3.油燒七成熱倒入花椒紅辣椒生薑青葱翻炒片刻4.倒入牛肉...
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![牛肉菠菜燴麪怎麼做-牛肉菠菜燴麪的做法]( "牛肉菠菜燴麪怎麼做-牛肉菠菜燴麪的做法")
- “燴麪是河南的特色麪食，河南人幾乎是人人愛吃。俺家那位，一週最少要吃一次燴麪，2--3次更好，我整天説他是天天吃燴麪都不煩。尤其是冬季，來一碗熱騰騰的燴麪，確實舒服。今天做一款有點特別的燴麪，就是面坯不用普通的燴麪坯，而是加了菠菜粉的燴麪坯。湯則依然是羊骨湯，只是在把牛肉...
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![Bourguignon） 紅酒燴牛肉怎麼做-紅酒燴牛肉的做法 紅酒燴牛肉（Boeuf]( "Bourguignon） 紅酒燴牛肉怎麼做-紅酒燴牛肉的做法 紅酒燴牛肉（Boeuf")
- “國慶假期的時候看了一部電影，《JulieandJulia》，然後深深愛上了JuliaChild和她對於法式烹飪的熱情，按捺不住內心的激動，急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》，兩本厚重的散發這美味的書，包含着Julia，以及她的兩位法國好友，Simone和Louisette的心血。經典之經典，...
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![牛肉燴飯怎麼做-牛肉燴飯的做法]( "牛肉燴飯怎麼做-牛肉燴飯的做法")
- “孩子比較喜歡吃燴飯，湯汁拌飯好吃又有營養！”食材明細主料牛後腿肉（300克）西紅柿（2個）小土豆（若干）輔料蠔油（3勺）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）胡椒粉（若干）鹽（若干）原味（口味）燴（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉燴飯的做法步驟1、準備好食材！姜切成薄片，蒜頭切片！西紅柿燙熟，剝皮備用！2、鍋內倒入稍多點...
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![牛肉燴土豆怎麼做-牛肉燴土豆的做法]( "牛肉燴土豆怎麼做-牛肉燴土豆的做法")
- “週末做了紅燒牛肉，還剩了一點，加點蔬菜，放入砂鍋裏燉起來，熱乎乎的很適合這個季節！”食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）豆角（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）牛肉燴土豆的做法步驟1、提前做好的牛肉，改刀成小塊兒，易熟。2、土豆胡蘿蔔...
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![紅燴牛肉怎麼做-紅燴牛肉的做法]( "紅燴牛肉怎麼做-紅燴牛肉的做法")
- 食材明細主料燉牛肉（適量）番茄（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燴牛肉的做法步驟1、燉牛肉（發過菜譜，可翻閲）。2、胡蘿蔔洋葱洗淨切成塊兒。3、土豆去皮切成滾刀塊，放入清水裏浸泡一會兒，除去澱粉。4、番茄洗淨切成塊兒。5...
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![牛肉丸燴菜怎麼做-牛肉丸燴菜的做法]( "牛肉丸燴菜怎麼做-牛肉丸燴菜的做法")
- 食材明細主料牛肉丸（1袋）輔料金針菇（1袋）油豆皮兒（50g）火鍋寬粉（1袋）大白菜（適量）葱（1段）姜（1塊）乾紅辣椒（10個）調料火鍋底料（1塊）生抽（10ml）鹽（5g）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸燴菜的做法步驟1、牛肉丸，火鍋底料準備，油豆皮泡發，白菜洗淨切塊，乾紅辣椒準備。2、金針菇去根泡水中洗淨。3...
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![牛肉丸燴餅怎麼做-牛肉丸燴餅的做法]( "牛肉丸燴餅怎麼做-牛肉丸燴餅的做法")
- 食材明細主料牛肉丸（適量）餅（適量）輔料荊芥（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸燴餅的做法步驟1、牛肉丸。2、荊芥洗淨。3、餅切條。4、大蒜切碎。5、鍋子裏放入適量開水後放入牛肉丸。6、放入餅條。7、放入大蒜煮熟。8、放入荊芥。9、...
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![燴牛鍵子肉怎麼做-燴牛鍵子肉的做法]( "燴牛鍵子肉怎麼做-燴牛鍵子肉的做法")
- “牛腱子肉哈哈咋吃都好吃，今天做了燜的，現在高科技，用高壓鍋省時省力省心，壓好了10分鐘就能做出美味可口的鍵子肉了，涼拌，白卻，紅燒等，我愛做清淡的。”食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）大蒜（適量）大葱（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）老湯（適量）豆瓣醬（適量）洋葱（適量）鹹...
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![牛肉燴豆腐怎麼做-牛肉燴豆腐的做法]( "牛肉燴豆腐怎麼做-牛肉燴豆腐的做法")
- “買了一大盒有兩磅的牛肉塊兒，準備做牛肉湯，我想，這也許太多了，剛好瞅見冰箱的豆腐，留了個私心，把幾塊比較大的牛肉切成片，醃了，明天用來做豆腐唄。”食材明細主料牛肉（約75克）豆腐（約250克）葱綠（2根）醃生抽（1湯匙）鹽（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）小蘇打（1/2茶匙）姜粉（1茶匙（或薑汁））高度酒（1/2湯匙）玉米澱粉...
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![家常紅燴牛肉的做法 葷菜——家常紅燴牛肉 家常紅燴牛肉怎麼做]( "家常紅燴牛肉的做法 葷菜——家常紅燴牛肉 家常紅燴牛肉怎麼做")
- “立秋了，燉牛肉。一部分做家常紅燴牛肉。牛肉湯做牛肉麪，吃夜宵也不錯。”食材明細主料牛肉（適量）西紅柿（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）寬粉（適量）調料葱（適量）姜（適量）大料（適量）香葉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）燴（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家...
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![番茄牛肉燴麪怎麼做-番茄牛肉燴麪的做法]( "番茄牛肉燴麪怎麼做-番茄牛肉燴麪的做法")
- “燴麪，是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食。河南燴麪所用的面為扯麪，類似於拉麪，但稍有不同，還會稍加一些鹼面，多次揉搓，讓其更有筋道。河南姐姐説，這燴麪的精華在於湯，一般都是羊肉湯燴麪，奶白濃郁的羊肉湯，配上番茄、木耳、青菜等食材，味道濃郁、麪條香而不爛。這樣...
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![雙菇燴牛肉怎麼做-雙菇燴牛肉的做法]( "雙菇燴牛肉怎麼做-雙菇燴牛肉的做法")
- “菇類的蛋白質雖然不像肉類那麼高,但比蔬菜高出好幾倍,而且一樣低熱量(100克只有30~40卡)、低脂肪又富含現代人容易攝取不足的膳食纖維,確實是營養價值不錯的食物。”食材明細主料黑椒牛排肉（100克）香菇（50克）杏鮑菇（50克）洋葱（30克）青椒（2跟）胡蘿蔔（30克）輔料蠔油（適量）澱粉（1勺）清淡（口...
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![羊肉燴麪怎麼做-羊肉燴麪的做法]( "羊肉燴麪怎麼做-羊肉燴麪的做法")
- “河南燴麪，是所有河南人的記憶，屬於一個地方的味道，今天在家自己和麪，熬一鍋羊湯，做了燴麪，特別香！”食材明細主料麪粉（300g）輔料羊肉（200g）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉燴麪的做法步驟1、準備麪粉300克、鹽3克。2、加140克左右涼水，和成一個...
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![牛肉燉雜燴怎麼做-牛肉燉雜燴的做法]( "牛肉燉雜燴怎麼做-牛肉燉雜燴的做法")
- 食材明細主料牛肉（270g）豆腐（500g）土豆（1個）青菜（1把）輔料紅椒（半個）蒜（4瓣）調料鹽（少許）胡椒粉（適量）澱粉（適量）醬油（適量）豆瓣醬（2勺）雞精（少許）油（適量）水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉燉雜燴的做法步驟1、準備食材：豆腐、春菜、土豆、牛肉、紅椒、蒜。2、所有素菜切好備用。3、牛肉...
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![時蔬燴牛肉的做法 時蔬燴牛肉（喵~） 時蔬燴牛肉怎麼做]( "時蔬燴牛肉的做法 時蔬燴牛肉（喵~） 時蔬燴牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉塊（約270g）土豆（2頭）胡蘿蔔（1條）西蘭花（1／2顆）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒（少許）大料（少許）幹辣椒（少許）桂皮（1片）料酒（少許）澱粉（少許）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）時蔬燴牛肉的做法步驟1、準備材料～牛肉約（女生的纖細小手三把喵)。2、胡蘿蔔土豆切丁...
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![牛肉雜燴湯怎麼做-牛肉雜燴湯的做法]( "牛肉雜燴湯怎麼做-牛肉雜燴湯的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）粉條（適量）番茄（2個）輔料幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）小白菜（適量）配料醬油（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉雜燴湯的做法步驟1、準備所需食材，胡蘿蔔切大片，牛肉澱粉、料...
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![土豆燴牛肉怎麼做-土豆燴牛肉的做法]( "土豆燴牛肉怎麼做-土豆燴牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料土豆（適量）美人椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）豆瓣（適量）冰糖（適量）花椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆燴牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨飛水撈起用熱水衝去表面浮沫瀝乾，美人椒切段，生薑切塊、自制豆瓣。2、土豆去皮...
- 19134
![牛肉汆兒燴麪怎麼做-牛肉汆兒燴麪的做法]( "牛肉汆兒燴麪怎麼做-牛肉汆兒燴麪的做法")
- 食材明細主料牛肉汆兒（適量）牛柳片兒（100克）輔料葱絲（30克）薑絲（5克）鮮醬油（5克）蠔油（10克）香油（3克）黃酒（3克）雞粉（3克）胡椒粉（2克）花生油（5克）八角（1枚）葱段（10克）薑片（5克）清水（300克）彩椒絲（少許）蘑菇絲（適量）芽菜（適量）富強粉（150克）鹽（2克）温水（100克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉汆兒燴麪的做法步驟...
- 25682
![四蔬燴牛肉怎麼做-四蔬燴牛肉的做法]( "四蔬燴牛肉怎麼做-四蔬燴牛肉的做法")
- “一盤菜解決一頓飯。”食材明細主料牛肉（200g）萵筍（100g）香菇（50g）胡蘿蔔（50g）杏鮑菇（1根）輔料姜粉（2勺）香料（2勺）鹹鮮（口味）燴（工藝）數小時（耗時）普通（難度）四蔬燴牛肉的做法步驟1、牛肉用香料和姜粉爆香後加開水燒製30分鐘。2、除了香菇對半切，其他的菜都滾刀切好。3、加入蔬菜再燒製半小時即...
- 5992
![啤酒燴牛肉怎麼做-啤酒燴牛肉的做法]( "啤酒燴牛肉怎麼做-啤酒燴牛肉的做法")
- 食材明細主料牛後腿肉（300克）輔料啤酒（500ML）洋葱（200克）配料黃油（40克）香葉（2片）蒜（4瓣）胡椒粉（適量）鹽（適量）幹百里香碎（適量）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）啤酒燴牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切大片，不要太薄，用肉拍子拍薄或用刀背，抹少許鹽、胡椒粉醃15分2、洋葱切片，蒜用刀拍扁3、鍋中放...
- 24709
![洋葱燴牛肉怎麼做-洋葱燴牛肉的做法]( "洋葱燴牛肉怎麼做-洋葱燴牛肉的做法")
- “牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒...
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味味甜
