當前位置:味味甜 >

關於愛肉的餐飲百科

香腸肉鬆包的做法 愛肉之人不可錯過的雙重享受----香腸肉鬆包 香腸肉鬆包怎麼做
  • 香腸肉鬆包的做法 愛肉之人不可錯過的雙重享受----香腸肉鬆包 香腸肉鬆包怎麼做

  • “女兒人瘦但卻是無肉不歡,就連烤麪包做點心也喜歡料足的,這款香腸肉鬆包是自由的方子,加了肉鬆再捲上香腸,是愛肉的丫頭非常喜歡的一款。”食材明細主料高筋麪粉(250克)乾酵母(3克)蛋(1個)牛奶(135克)黃油(25克)肉鬆(適量)香腸(適量)白芝麻(適量)輔料細砂糖(40克)鹽(3克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(...
  • 20636
愛心版紅燒肉怎麼做-愛心版紅燒肉的做法
  • 愛心版紅燒肉怎麼做-愛心版紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)紅糖(適量)砂糖(適量)配料鹽(適量)味精(適量)葱花(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)愛心版紅燒肉的做法步驟1、選一小塊五花肉,因為我們人少,所以我弄的有點少。2、去除豬毛和異味的好方法!把鍋燒熱,把肉放進去,皮向下。3、這就是燒好...
  • 10363
愛上木耳肉片怎麼做-愛上木耳肉片的做法
  • 愛上木耳肉片怎麼做-愛上木耳肉片的做法

  • 食材明細主料木耳(一些)萵筍(一些)輔料油(適量)鹽(適量)醬(適量)花椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)澱粉(適量)料酒(適量)葱白(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)愛上木耳肉片的做法步驟1、木耳泡發,萵筍切片備用。2、精瘦肉切片,用調料拌勻醃製幾分鐘。3、熱鍋燒油,下入肉片炒至變色,下入木耳萵...
  • 11934
土豆愛上牛肉怎麼做-土豆愛上牛肉的做法
  • 土豆愛上牛肉怎麼做-土豆愛上牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(500克)土豆(1個)輔料小尖椒(3個)大料(1克)姜(適量)蒜(適量)老抽(2勺)生抽(3勺)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆愛上牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊過水;土豆切塊放入水裏待遇;準備大料、姜蒜!2、鍋裏放油七成熱爆香大料、姜蒜、辣椒!3、放入牛肉翻炒!4、炒幹水分,依次放入...
  • 21741
土豆愛上肉怎麼做-土豆愛上肉的做法
  • 土豆愛上肉怎麼做-土豆愛上肉的做法

  • “土豆貌似和誰都白搭,土豆炒肉絲,土豆吸收了肉汁的鮮美清脆爽口,肉絲細嫩滑口,家常菜的新寵!”食材明細主料豬梅花肉(300克)土豆(一個)香葱(一顆)美人椒(三個)紅尖椒(三個)輔料澱粉(一勺)花椒(10顆)豆瓣醬(一勺)老薑(適量)大蒜(兩顆)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆愛上肉的做法...
  • 13063
愛心魚香肉絲怎麼做-愛心魚香肉絲的做法
  • 愛心魚香肉絲怎麼做-愛心魚香肉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)竹筍(70g)黑木耳(100g)紅蘿蔔(70g)輔料生抽(適量)香醋(適量)料酒(適量)香油(適量)小米椒(適量)剁椒(適量)泡姜(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蒜瓣(適量)小葱(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)愛心魚香肉絲的做法步驟1、豬肉切絲加入料酒,糖,澱粉抓拌均勻20分鐘2、竹...
  • 30445
愛心雞蛋瘦肉糕怎麼做-愛心雞蛋瘦肉糕的做法
  • 愛心雞蛋瘦肉糕怎麼做-愛心雞蛋瘦肉糕的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)雞蛋(適量)輔料薑片(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒(適量)白糖(適量)生抽(適量)生粉(適量)芝麻油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)愛心雞蛋瘦肉糕的做法步驟1、瘦肉剁碎加鹽雞精白胡椒生抽白糖生粉香葱充分拌勻2、心形杯裏加一點芝麻油均勻塗抹杯內...
  • 4545
愛上自制豬肉乾的做法 【電飯鍋食譜】愛上自制豬肉乾 愛上自制豬肉乾怎麼做
  • 愛上自制豬肉乾的做法 【電飯鍋食譜】愛上自制豬肉乾 愛上自制豬肉乾怎麼做

  • “在零食控的零食單裏,我想,豬肉乾和牛肉乾一定佔有一席之地。肉乾這東西,既管飽,又解饞。可是現在外面賣的要麼擔心不衞生,要麼就是價格老高。之前看到很多人都是用的烤箱來製作,苦於沒有烤箱,只能望圖解饞,後來無意間看到一個電飯鍋的食譜,立馬就嘗試了一下,沒想到竟然成功了,還很...
  • 18654
愛心叉燒肉谷膳飯的做法 520愛心叉燒肉谷膳飯 愛心叉燒肉谷膳飯怎麼做
  • 愛心叉燒肉谷膳飯的做法 520愛心叉燒肉谷膳飯 愛心叉燒肉谷膳飯怎麼做

  • “520請不要吝嗇你的愛,大聲表達出我愛你!愛心便當送給愛人,送給親愛的她蕎寶送福利了,製作一份愛心便當巧手get!”食材明細主料叉燒肉(100g)洋葱(半個)谷膳(一碗)雞蛋(一顆)豆芽(50g)輔料生抽(適量)油(適量)鹽(適量)葱花(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)愛心叉燒肉谷膳飯的做法步驟1、先...
  • 29682
愛心雞肉餅的做法 【愛心雞肉餅】2013520 愛心雞肉餅怎麼做
  • 愛心雞肉餅的做法 【愛心雞肉餅】2013520 愛心雞肉餅怎麼做

  • “現在的年輕人都充滿着創意,將普通的日子譯音為特別有意義的紀念日,而在2013-5-20有着(愛你一生,我愛你)意義,是個締結良緣的好日子。很多有情人都會選在這天,這特別有意義的日子裏為他們自己定下一生的幸福。在這特別的日子裏做了這個【愛心雞肉餅】湊個熱鬧也來感受下這特別...
  • 10424
路飛最愛的大棒肉怎麼做-路飛最愛的大棒肉的做法
  • 路飛最愛的大棒肉怎麼做-路飛最愛的大棒肉的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(4個)雞胸肉(1塊)培根(6片)熟雞蛋(2個)輔料洋葱(適量)料酒(適量)蜂蜜(適量)美極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)路飛最愛的大棒肉的做法步驟1、準備食材:雞腿4個,雞胸肉1塊,培根肉6片。2、雞腿去皮,將雞腿肉從一邊剔除將肉翻過去,加入適量料酒、鹽,澱粉抓勻。...
  • 17451
愛心羊肉丸子怎麼做-愛心羊肉丸子的做法
  • 愛心羊肉丸子怎麼做-愛心羊肉丸子的做法

  • “這個羊肉丸子是我夫君的拿手菜❤️選材簡單,乾淨無添加,好吃,可冰箱保存,可配白蘿蔔,冬瓜一起做湯,暖心暖胃💏冬天必備❤️”食材明細主料羊肉(1000g)輔料姜(1大塊)大葱(1段)胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(2勺)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)愛心羊肉丸子的做法步驟1、準備食材。羊肉選的肥...
  • 23349
寶寶愛吃的小肉包怎麼做-寶寶愛吃的小肉包的做法
  • 寶寶愛吃的小肉包怎麼做-寶寶愛吃的小肉包的做法

  • “寶寶九個月了,長出了四顆小牙,愛吃小肉包😇外面賣的畢竟有些讓人感覺不放心,自己在家做的又幹淨又有營養,少鹽少油沒有味精、醬油一類的重口味調料,加入了蝦皮提鮮還補鈣,是一款適合小寶寶吃的美食😋”食材明細主料酵母粉(5g)水(適量)小麥麪粉(500g)輔料蠔油(少許)豬瘦肉(300g)蝦皮(少許...
  • 25605
愛牛肉火鍋怎麼樣
  • 愛牛肉火鍋怎麼樣

  • 餐飲提問:愛牛肉火鍋怎麼樣老牛吃嫩草77回答:想要創業開店的話,餐飲行業中數火鍋最有發展前景,創業加盟的話選擇火鍋品牌尤為重要,愛伲牛肉火鍋加盟品牌在火鍋行業也是頗有一定的影響力,愛伲牛肉火鍋在傳統的火鍋基礎上又創造性的研發了獨特的火鍋口味,既保證了口感有不影響食材...
  • 14315
肉食愛好者披薩怎麼做-肉食愛好者披薩的做法
  • 肉食愛好者披薩怎麼做-肉食愛好者披薩的做法

  • “圓餅上放置各種各樣的餡料,然後再由濃郁的芝士,牽拉起美妙的味道,這就是披薩,光想想就讓很多人掉口水。今天的這道肉食愛好者披薩,披薩餅邊薄脆、餅底鬆軟,色澤誘人,搭配獨特的披薩醬、濃醇的芝士和豐富的肉料,再撒上各種蔬菜粒,鹹鮮四溢,肉質飽滿,小小一口就能收穫大大的滿足感。...
  • 12953
肉鬆愛心酥怎麼做-肉鬆愛心酥的做法
  • 肉鬆愛心酥怎麼做-肉鬆愛心酥的做法

  • “在家也可以做的小甜品,萬能的手抓餅。”食材明細主料手抓餅(1個)肉鬆(適量)輔料雞蛋(1個)火腿腸(1根)調料黑芝麻(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉鬆愛心酥的做法步驟1、火腿腸切碎,雞蛋只要蛋黃,打散備用。2、手抓餅放軟後捲成卷,中間切開。3、取出一側按成餅狀,包入肉鬆和火...
  • 27574
最愛咕嚕肉怎麼做-最愛咕嚕肉的做法
  • 最愛咕嚕肉怎麼做-最愛咕嚕肉的做法

  • “此菜色,香,味俱佳,酸甜適中,回味悠長。”食材明細主料五花肉(300克)輔料青椒(50克)洋葱(50克)幹澱粉(15克)配料雞精(5克)鹽(3克)料酒(5克)白醋(50克)白糖(100克)番茄汁(100克)老抽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)最愛咕嚕肉的做法步驟1、五花肉切連刀薄片,(像蓮夾一樣)用刀背把肉片輕輕打鬆,...
  • 13782
你愛吃肉的嗎-肉不好消化嗎
  • 你愛吃肉的嗎-肉不好消化嗎

  • 我們想要介紹的內容估計大家是有熟悉都又陌生,這個主體我們日常生活的烹飪是離不開的,我們使用的肉類種類很多,比如説最常吃的豬肉,還有其他禽類的肉,那麼你愛吃這些肉的同時考慮過這些肉好不好消化嗎,我們今天就看看這個問題答案。一、肉不好消化嗎瘦肉好消化,也要相對一個比較...
  • 25505
金愛烤肉加盟費
  • 金愛烤肉加盟費

  • 烤肉作為一個重要的加盟品牌,擁有很大的消費者市場和需求,在市場的推動下,烤肉的加盟店也越來越多,我們該如何選擇才能夠有一家好的烤肉加盟店呢?這裏小編推薦金愛烤肉加盟店,金愛烤肉的知名度與影響力非常的高,擁有很多的消費者的消費者基礎,大家都會喜歡吃這家美食。加盟的費用...
  • 28019
愛爾蘭燉羊肉怎麼做-愛爾蘭燉羊肉的做法
  • 愛爾蘭燉羊肉怎麼做-愛爾蘭燉羊肉的做法

  • “入秋以來的第一鍋燉羊肉,用現拆的羊腿肉配上百變的根莖菜,清湯慢燉,結合一個很好做的BouquetGarni香料束來提一把香氣。肉塊要彈嫩湯汁要清甜,每一塊根莖菜還得留有自己的口感和好味道。深秋了,趕緊讓鍋子暖起來吧!”食材明細主料羊肉(1.5公斤)牛肉高湯(1罐)輔料香料束(1枝)小洋葱(1...
  • 9749
愛尚烤肉店加盟條件
  • 愛尚烤肉店加盟條件

  • 餐飲提問:愛尚烤肉店加盟條件趙娜娜986回答:1.烤肉店項目加盟投資者本人要有強經濟能力,能建立分店不費力。2.投資人做它的烤肉創業要踏實,肯付出努力。3.烤肉店創業人要有管理執行力,能服從公司的輔導經營工作。4.能清楚行業經營走勢,在當地的行業經營中讓自己的事業。...
  • 22779
最愛大肉粽怎麼做-最愛大肉粽的做法
  • 最愛大肉粽怎麼做-最愛大肉粽的做法

  • 食材明細主料粽葉(適量)輔料五花肉(適量)配料香腸(適量)糯米(適量)糖(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)最愛大肉粽的做法步驟1、首先呢經熱水煮過的粽葉,綠油油的,味道很是清香啊聞。2、肉肉和糯米3、接下來往糯米上撒了糖、醬油、雞精等4、在粽子裏放入香腸5...
  • 26954
愛心雞肉厚多士怎麼做-愛心雞肉厚多士的做法
  • 愛心雞肉厚多士怎麼做-愛心雞肉厚多士的做法

  • “拯救剩吐司”食材明細主料吐司(1塊)雞肉(60克)鹽(適量)黑胡椒(適量)輔料芝士片(適量)蛋奶液材料雞蛋(1個)牛奶(40克)淡奶油(50克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)愛心雞肉厚多士的做法步驟1、吐司中間挖個洞,塗少量黃油在裏面。2、雞肉切塊加一點鹽,澱粉,胡椒醃一下,放入到吐司中。3、淡...
  • 29335
愛爾蘭燉肉的做法 愛爾蘭燉肉 (Irish stew / stobhach) 愛爾蘭燉肉怎麼做
  • 愛爾蘭燉肉的做法 愛爾蘭燉肉 (Irish stew / stobhach) 愛爾蘭燉肉怎麼做

  • “在新浪用户@祕神流鍵山雛的博客看到這道菜,覺得很不錯。上週日是愛爾蘭人的聖帕特里克節(ick'sday),於是今天給大家帶來的是風行不列顛和北美的愛爾蘭燉肉!愛爾蘭燉肉是一道早在史前時期的愛爾蘭就可以找到蹤跡的食物。原料主要是羊肉和各種蔬菜,經過長時間的演化後來在15世...
  • 9500
金愛烤肉怎麼加盟?
  • 金愛烤肉怎麼加盟?

  • 餐飲提問:金愛烤肉怎麼加盟?zzn82327回答:金愛烤肉是全國的知名烤肉品牌店,在全國範圍內已經有很多的門店了,每家門店的生意據瞭解都還是不錯的。如果説你問金愛烤肉怎麼樣加盟的話我想應該可以通過上金愛烤肉的官網上看看,先在網頁上瀏覽一下基本情況,有任何加盟事項疑問的話亦...
  • 10713
專題