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關於青菜炒小蘑菇的做法的餐飲百科

青菜炒小蘑菇怎麼做-青菜炒小蘑菇的做法
  • 青菜炒小蘑菇怎麼做-青菜炒小蘑菇的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)小蘑菇(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒小蘑菇的做法步驟1、小蘑菇準備就緒。2、青菜洗淨控水。3、小蘑菇洗淨攥幹水分備用。4、青菜改刀裝盤。5、葱蒜和紅辣椒改刀備用。6、鍋中入油...
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青豆炒蘑菇的做法 【寧波】青豆炒蘑菇 青豆炒蘑菇怎麼做
  • 青豆炒蘑菇的做法 【寧波】青豆炒蘑菇 青豆炒蘑菇怎麼做

  • “蘑菇味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌,可以和很多食物一起混合烹飪,能給這些食物增加“鮮美之味”,口感風味更佳。另一方面,由於蘑菇熱量極低,所以在食量和吃法上都比較自由。它能預防骨質疏鬆、防癌、抗氧化減肥。。。”食材明細主料蘑菇(145克)青豆(90克)輔...
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蘑菇青菜怎麼做-蘑菇青菜的做法
  • 蘑菇青菜怎麼做-蘑菇青菜的做法

  • “老少皆宜,味道鮮美,米飯與面可通用此菜”食材明細主料蘑菇(500g)青菜(6顆)洋葱(1個)輔料鹽(1勺半)味精(1勺)雞精(1勺)十三香(1勺)料酒(適量)紅醋(幾滴)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇青菜的做法步驟1、準備好蘑菇,洋葱,青菜2、首先將油燒開,放入洋葱,扁出香味,再加入洗好的蘑菇,加入少許料...
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小蘑菇炒肉怎麼做-小蘑菇炒肉的做法
  • 小蘑菇炒肉怎麼做-小蘑菇炒肉的做法

  • “簡單、好吃”食材明細主料小蘑菇(適量)肉片(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小蘑菇炒肉的做法步驟1、準備好蘑菇後、洗乾淨給後、開水焯一下、待用2、肉片洗乾淨待用3、鍋裏倒油、倒入肉4、煸炒會、倒入少許水、放入葱姜、繼續煸5、...
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青紅椒炒蘑菇怎麼做-青紅椒炒蘑菇的做法
  • 青紅椒炒蘑菇怎麼做-青紅椒炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)青椒(一個)紅椒(一個)輔料葱花(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨備用。2、青紅椒去種洗淨切絲。3、鍋熱放油加入葱花炒香。4、加入蘑菇翻炒。5、快要熟時加入青紅椒絲翻炒片刻。6、加入鹽雞精...
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蘑菇青菜湯怎麼做-蘑菇青菜湯的做法
  • 蘑菇青菜湯怎麼做-蘑菇青菜湯的做法

  • “這道菜非常簡單!但是隻是掌握小竅門可以非常鮮美!適合愛吃素的MM!”食材明細主料上海菜心(3個)口蘑(8個)輔料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(0.5茶匙)葱(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇青菜湯的做法步驟1、如圖準備食材,也可以選用普通青菜,但是我煮過很多次,還是這種菜膽煮起來更好吃。...
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青豆炒蘑菇怎麼做-青豆炒蘑菇的做法
  • 青豆炒蘑菇怎麼做-青豆炒蘑菇的做法

  • “蘑菇富含氨基酸,維生素,礦物質和多糖類成分,是一類高蛋白低脂肪的保健食材,加之蘑菇肉質鮮嫩,因此成為我們餐桌上必不可少的一道美食。蘑菇搭配青豆和火腿腸一起炒制,即有營養又好看好吃!”食材明細主料青豆(80克)蘑菇(100克)火腿腸(1根)大蒜(1瓣)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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青菜蘑菇怎麼做-青菜蘑菇的做法
  • 青菜蘑菇怎麼做-青菜蘑菇的做法

  • “一款小清新的菜品,有營養味道好!小白必備款!”食材明細主料青菜(一把)細蘑菇(500g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)紅辣椒段(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蘑菇的做法步驟1、蘑菇青菜洗淨備用2、葱薑蒜切碎備用3、熱鍋涼油,爆香葱薑蒜4、倒入青菜蘑菇,加...
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小炒蘑菇怎麼做-小炒蘑菇的做法
  • 小炒蘑菇怎麼做-小炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料平菇(約300克)五花肉(約100克)尖椒(1根)胡蘿蔔(1小段)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)糖(少許)蠔油(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒蘑菇的做法步驟1、平菇撕條,清洗乾淨。2、入沸水中焯熟。3、焯好的平菇過涼水備用。4、胡蘿蔔去皮切片,尖椒去籽...
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蘑菇炒青菜怎麼做-蘑菇炒青菜的做法
  • 蘑菇炒青菜怎麼做-蘑菇炒青菜的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)小青菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇炒青菜的做法步驟1、蘑菇、小青菜清洗乾淨。2、蘑菇切片。3、小青菜切段。4、鍋中放油燒熱,放入青菜大火翻炒。5、放入蘑菇翻炒變軟,加鹽、蠔油調味炒勻。6、出鍋。...
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青椒炒雜蘑菇怎麼做-青椒炒雜蘑菇的做法
  • 青椒炒雜蘑菇怎麼做-青椒炒雜蘑菇的做法

  • “杏鮑菇有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,是一道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。口蘑適合癌症、心血管系統疾病、肥胖、便祕、糖尿病、肝炎、肺結核、軟骨病患者食用。平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖...
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蘑菇炒小雞怎麼做-蘑菇炒小雞的做法
  • 蘑菇炒小雞怎麼做-蘑菇炒小雞的做法

  • 食材明細主料小雞(適量)蘑菇(適量)薑絲(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇炒小雞的做法步驟1、蘑菇對半切開之後開水焯待用。2、小雞用十三香、生抽、白糖、生粉醃好待用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入薑絲炒出香味。4、倒入醃好的小雞繼續大火爆炒。5、加入少許生抽...
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蘑菇小炒怎麼做-蘑菇小炒的做法
  • 蘑菇小炒怎麼做-蘑菇小炒的做法

  • “取之於家中現有食材,幾種蔬菜同炒,食材豐富,顏色也美美噠”食材明細主料蘑菇(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)芥菜梗(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇小炒的做法步驟1、蘑菇、胡蘿蔔、芥菜梗、蒜洗淨切片2、雞蛋打在碗中、加鹽、料...
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口蘑香菇炒青菜怎麼做-口蘑香菇炒青菜的做法
  • 口蘑香菇炒青菜怎麼做-口蘑香菇炒青菜的做法

  • “這會兒的菌類特別美,今來一款:口蘑香菇炒青菜,家常菜品,快手方便。”食材明細主料口蘑(適量)香菇(適量)青菜(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑香菇炒青菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、香菇口蘑改刀備用。3、青菜,葱蒜均改刀...
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青菜蘑菇炒肉片怎麼做-青菜蘑菇炒肉片的做法
  • 青菜蘑菇炒肉片怎麼做-青菜蘑菇炒肉片的做法

  • “平淡的青菜加上些五花肉片增加了鮮味,外加蘑菇的鮮甜,成了一道簡單美味快手菜。”食材明細主料青菜(2大棵)鮮蘑菇(200g)五花肉(10薄片)洋葱(1/4個)蒜瓣(3個)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(1湯勺)油(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蘑菇炒肉片的做法步驟1、青菜洗淨切塊;洋葱...
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蘑菇雞蛋炒青菜怎麼做-蘑菇雞蛋炒青菜的做法
  • 蘑菇雞蛋炒青菜怎麼做-蘑菇雞蛋炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(245克)蘑菇(85克)雞蛋(2只)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘑菇雞蛋炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、蘑菇(已洗淨)、雞蛋。2、將青菜掰開加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡片刻。4、隨後,將浸泡好的青菜洗淨撈出。5、放在案板上切開。6、...
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蘑菇炒小白菜怎麼做-蘑菇炒小白菜的做法
  • 蘑菇炒小白菜怎麼做-蘑菇炒小白菜的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)小白菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)鬆鮮鮮(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇炒小白菜的做法步驟1、蘑菇洗淨切成薄片備用。2、小白菜洗淨切成小段,莖和葉今開放。3、葉子切小塊。4、熱鍋入油,放入蘑菇翻炒,加入少許水燜煮兩分鐘。5、炒至變軟。6、...
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青菜蘑菇餃子怎麼做-青菜蘑菇餃子的做法
  • 青菜蘑菇餃子怎麼做-青菜蘑菇餃子的做法

  • “用蘑菇做餃子,沒有肉卻能吃出肉的感覺。”食材明細主料麪粉(200g)海鮮菇(200g)小白菜(200g)雞蛋(2個)輔料葱(5g)薑末(少許)香油(20g)鹽(5g)蝦皮(10g)蠔油(10g)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青菜蘑菇餃子的做法步驟1、食材備好。2、麪粉加點鹽用常温水和成一個軟硬適中的麪糰餳至40分鐘...
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蘑菇小炒肉怎麼做-蘑菇小炒肉的做法
  • 蘑菇小炒肉怎麼做-蘑菇小炒肉的做法

  • “並不知道這叫什麼蘑菇!好像叫海鮮蘑!但發現它炒着特好吃”食材明細主料五花肉(1塊)韭菜(10顆)蘑菇(20顆)輔料十三香(1匙)醬油(1勺)鹽(1匙)雞精(1匙)葱姜(2塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇小炒肉的做法步驟1、備好材料2、葱姜爆鍋3、炒肉時放着醬油,炒好肉放蘑菇!蘑菇洗完要把水捏...
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蘑菇青菜面怎麼做-蘑菇青菜面的做法
  • 蘑菇青菜面怎麼做-蘑菇青菜面的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)青菜(適量)香菇丸子(適量)西紅柿(一個)雞蛋麪(一紮)輔料鹽(2克)香油(3克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇青菜面的做法步驟1、西紅柿,蘑菇洗乾淨切塊備用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,煸炒西紅柿和蘑菇待用。3、香菇丸子放入煮鍋中火煮開。。4、雞...
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蠔油青菜蘑菇怎麼做-蠔油青菜蘑菇的做法
  • 蠔油青菜蘑菇怎麼做-蠔油青菜蘑菇的做法

  • 食材明細主料蠔油(50g)青菜(100g)蘑菇(50g)胡蘿蔔(10g)輔料葱(適量)姜(適量)配料料酒(一湯勺)白糖(5g)味精(適量)鹽(適量)油(25g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油青菜蘑菇的做法步驟1、蠔油一瓶、2、青菜去除外面的老葉留菜心洗淨、3、洗乾淨的菜心、用刀在菜心的根部切上十字花刀、4、杏...
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青椒炒蘑菇怎麼做-青椒炒蘑菇的做法
  • 青椒炒蘑菇怎麼做-青椒炒蘑菇的做法

  • “特別喜歡吃菌類,簡單的小炒菜,味道鮮美…”食材明細主料蘑菇(1份)青椒(1個)輔料味極鮮(1勺)耗油(1勺)鹽(1勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蘑菇的做法步驟1、提前準備蘑菇,青椒洗淨切絲,鍋中油預熱,放入青椒。2、倒入蘑菇煸炒兩分鐘。3、倒入一勺味極鮮。4、倒入...
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青菜蘑菇湯怎麼做-青菜蘑菇湯的做法
  • 青菜蘑菇湯怎麼做-青菜蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)白蘑菇(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜蘑菇湯的做法步驟1、青菜、蘑菇清洗備用。2、蘑菇切片。3、青菜切段。4、鍋中放油燒熱,放入青菜翻炒。5、放入蘑菇翻炒2分鐘。6、放水燒煮,加鹽、少量生抽調味。7、低脂清淡。...
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青菜炒蘑菇怎麼做-青菜炒蘑菇的做法
  • 青菜炒蘑菇怎麼做-青菜炒蘑菇的做法

  • “非常簡單的一道減脂菜,青菜脆嫩,蘑菇滑嫩爽口。”食材明細主料蘑菇(1塊)青菜(3顆)輔料香葱(1顆)紅尖椒(6個)調料鹽(少許)生抽(1勺)花椒粉(適量)雞精(適量)玉米油(適量)白糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒蘑菇的做法步驟1、準備蘑菇一塊。2、青菜,小葱和小米辣。3、蘑菇撕成小朵...
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蘑菇韭菜小炒怎麼做-蘑菇韭菜小炒的做法
  • 蘑菇韭菜小炒怎麼做-蘑菇韭菜小炒的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)輔料葱(少許)蠔油(半勺)味極鮮(一勺)花椒(適量)姜(少許)八角(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇韭菜小炒的做法步驟1、蘑菇適量韭菜一小把洗淨。2、熱水下鍋蘑菇焯水煮熟撈出控幹水分韭菜切小段。3、葱姜切絲肉切片。4、鍋中加花生油燒...
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