![月餅DIY怎麼做-月餅DIY的做法]( "月餅DIY怎麼做-月餅DIY的做法")
- “今年的中秋，突發其想自己做月餅，第一次的作品就受到大家的肯定和讚揚，真是一件很開心的事！”食材明細主料低筋麪粉（100g）餡料（買的現成的五仁和豆沙）（360g）輔料轉化糖漿（80g）色拉油（20g）梘水（2g）配料蛋黃水（適量）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）月餅DIY的做法步驟1、將轉化糖漿、色拉...
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![紅豆月餅的做法 蘇式月餅----紅豆月餅 紅豆月餅怎麼做]( "紅豆月餅的做法 蘇式月餅----紅豆月餅 紅豆月餅怎麼做")
- “中秋節快到了,自己也想着做一些月餅吃吃,昨晚興趣大發,所以參照別人的做法試了一下,沒曾想做得還不錯厄.由於第一次做有點手忙腳亂,連過程都忘記拍了,只拍了成品的,分享一下啦!!!”食材明細主料麪粉（適量）輔料糖（適量）水（適量）配料白油（適量）紅豆餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（...
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![廣式月餅的做法 月餅~廣式月餅 廣式月餅怎麼做]( "廣式月餅的做法 月餅~廣式月餅 廣式月餅怎麼做")
- “廣式月餅是市面上比較普遍的月餅之一，皮薄軟糯，餡大是它的特點。但也有缺點。市面上的廣式月餅，又甜又膩，還有很多添加劑，最尷尬的是，不管什麼口味，吃起來感覺都是一個味😂。真的不太適合小朋友、老人和需要注意飲食的人羣吃。從前我也是不太喜歡吃月餅的，但是自從玩烘焙，就愛上...
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![冰皮月餅的做法 家庭DIY——冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅的做法 家庭DIY——冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做")
- “眼看着中秋節又快要到了，還是象往年一樣，選擇到甜品店裏買月餅嗎？今年不用啦！今年就把自己DIY的月餅送給親朋友好友吧！怎麼怎麼？家裏沒有烤箱？木有關係，今年就做冰皮月餅。——完全不用烤箱哦！試試吧，需要的食材簡單，且可以根據自己的喜好調整口味，你完全可以吃着自己做的月餅過中...
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![月餅怎麼做-月餅的做法]( "月餅怎麼做-月餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料轉換糖漿（150g）梘水（3g）玉米油（40g）蛋黃（1個）純淨水（適量）餡料（500g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）月餅的做法步驟1、轉換糖漿150g，梘水3g，玉米油40g，混合均勻。放入200g麪粉攪拌均勻，封膜醒10分鐘。2、月餅胚20g，餡料30g，包好以後沾一點麪粉，用50g的模具壓實。...
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![月餅的做法 無月餅不中秋之月餅 月餅怎麼做]( "月餅的做法 無月餅不中秋之月餅 月餅怎麼做")
- “前幾天去超市，看到月餅就己經上市了，還真是趕早呀，剛好媽媽也過來幫我暑假帶小孩子，媽媽一直都喜歡吃月餅，但是年紀大了，也不敢讓她吃太甜的，怕三高，剛好家裏什麼都有，那就自己動手做一些健康少油少糖的月餅吧。”食材明細主料低粉（190G）吉士粉（10G）輔料月餅糖漿（150G）色拉油（50G）梘水（2G...
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![中式白酥皮月餅的做法 DIY中式白酥皮月餅 中式白酥皮月餅怎麼做]( "中式白酥皮月餅的做法 DIY中式白酥皮月餅 中式白酥皮月餅怎麼做")
- “白酥皮月餅層層酥皮薄如羽翼，一邊吃一邊掉。絕對有讓人吃一口，又再想吃一口的魔力！讓人無法停口！這也許就是中式酥皮的魅力。偶愛的酥皮是，咬一口會掉渣，吃到嘴裏能化開的。剛出爐，最新鮮的酥皮才最好吃，所以白酥皮月餅一定自己做，才能把最美味的第一口吃到嘴裏。烤好的月餅，像是...
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![自己動手月餅diy]( "自己動手月餅diy")
- 每逢中秋佳節來臨之際，月餅是家家户户必不可少的一道美味甜點。看着市場上售賣的琳琅滿目，既好看又好吃的月餅，誰會忍住不吃呢？今天小編就為大家介紹一下如何在家自制月餅，體驗一下DIY的樂趣。好了，話不多説，大家趕快一起往下看吧。月餅的種類有很多種，如蛋黃蓮蓉陷、豆沙餡、黑...
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![你知道幾種呢-diy月餅的做法]( "你知道幾種呢-diy月餅的做法")
- 月餅咱們並不陌生，從很早以前就已經有這個習俗，在中秋節不僅要家人團圓還要一起吃月餅，我們常吃的月餅有五仁，水果等餡兒的，現在人們都非常的有想法，相處了很多不一樣的月餅，比如韭菜等稀奇的味道還有各種各樣的形狀，月餅還有很高的營養價值。一、月餅的營養價值月餅內餡多采用植...
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![DIY冰皮月餅皮怎麼做-DIY冰皮月餅皮的做法]( "DIY冰皮月餅皮怎麼做-DIY冰皮月餅皮的做法")
- “你吃過冰皮月餅嗎？傳説中這是嫦娥姐姐在廣寒宮做的哦，一起來學學吧。”食材明細主料澄粉（25g）糖粉（20克）純牛奶（180克）輔料粘米粉（40克）玉米油（5克）糕粉（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）DIY冰皮月餅皮的做法步驟1、準備好所有的材料2、把所有材料依次全部倒入大碗中，用手動打...
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![「DIY」廣式月餅如何做簡單又好吃]( "「DIY」廣式月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料轉化糖漿：150低筋麪粉：220輔料小蘇打：1市售餡心：適量色拉油：50鹽：1梘水：4全蛋液：適量具體步驟1.餅皮材料。2.糖漿和梘水混合，攪拌均勻，再加入色拉油攪拌均勻，一定要攪拌到完全混合在一起。3.加入小蘇打和鹽拌勻。...
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![冰皮月餅如何做簡單又好吃-DIY]( "冰皮月餅如何做簡單又好吃-DIY")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：60粘米粉：40澄面：30輔料色拉油：25ml糕粉：適量牛奶：185ml白糖：30具體步驟1.把所有粉類混合後過篩（這一步可以去掉各麪糰裏的小疙瘩），放在大碗裏2.加入糖拌勻，3.分次加入牛奶用手動打蛋器攪至完全沒有顆粒後...
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![DIY豆沙月餅如何做簡單又好吃]( "DIY豆沙月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：165轉化糖漿：116油：50梘水：4輔料豆沙：適量蛋液：適量具體步驟1.將轉化糖漿、油、梘水混合均勻2.加入麪粉攪拌均勻3.混合成一個麪糰靜置1小時左右4.將麪糰分成15克一個的小糰子，豆沙每個35克5.然後將...
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![DIY捲餅怎麼做-DIY捲餅的做法]( "DIY捲餅怎麼做-DIY捲餅的做法")
- “常常為了兒子的早餐絞盡腦汁，不但要符合他的口味，還要健康營養，更重要的是要快。這一款很符合。”食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（1個）牛腱肉（100克）生菜（30克）輔料油（5ml）蒜蓉辣醬（5克）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）DIY捲餅的做法步驟1、捲起來就可以享用了，如果時間夠可以再配一...
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![DIY冰皮月餅如何做簡單又好吃]( "DIY冰皮月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冰皮月餅粉：200輔料餡料：200冷開水：80豬油：30具體步驟1.準備一包冰皮月餅粉200克。2.豬油30克，電子稱（如果沒有，就用一個量勺之類的，自己家吃大小也無所謂），模具（其實沒有模具自己家吃也無所謂），冷開水80克。3.冰...
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![豆沙月餅的做法 月餅 豆沙月餅怎麼做]( "豆沙月餅的做法 月餅 豆沙月餅怎麼做")
- “這個配方是12個100g月餅的量想做50g的話分量減半”食材明細主料低筋麪粉（320g）輔料鹼水（3g，鹼:水=1:4）色拉油（80g）蛋液（適量）豆沙餡（600g）轉化糖漿（240g）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙月餅的做法步驟1、轉化糖漿梘水色拉油全部倒入碗中2、充分攪拌均勻3、篩入低筋麪粉4、...
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![法式月餅的做法 洋為中用的【法式“月餅”】 法式月餅怎麼做]( "法式月餅的做法 洋為中用的【法式“月餅”】 法式月餅怎麼做")
- “這個被冠名為法式的月餅其實也就是個法式注心蛋糕估計這個小小夾心蛋糕類似於中式傳統月餅所以得以此名這個法式乳酪夾心月餅在餡料中加蔓越莓可是個點睛之筆蔓越莓和乳酪的搭配真是出奇滴合諧使整個蛋糕完全沒有厚膩感反而帶來點小清新對於乳酪控的我更是對它愛之有加...
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![DIY法式乳酪月餅如何做簡單又好吃]( "DIY法式乳酪月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冰糖粉：30低筋粉：145黃油：110全蛋：1個杏仁粉：30輔料奶酪餡：適量具體步驟1.這是這款月餅用到的兩種奶酪，馬斯卡彭奶酪和黃油。為了餡料和皮的配方不弄混，特意把奶酪餡的配方寫在了這裏。奶酪餡配方：馬斯卡彭奶...
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![「DIY」冰皮月餅如何做簡單又好吃]( "「DIY」冰皮月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料澄麪粉：20糯米粉：45粘米粉：35輔料糖粉：50色拉油：20ml豆沙餡：240牛奶：185具體步驟1.在盆裏倒入牛奶，糖粉，色拉油拌勻2.倒入糯米粉，粘米粉，澄麪粉，充分拌勻，成稀麪糊3.靜置30分鐘，然後入蒸鍋，大火蒸15-20分鐘4.蒸熟的...
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![自制月餅的做法 高考前緊張的中秋節--Diy月餅 自制月餅怎麼做]( "自制月餅的做法 高考前緊張的中秋節--Diy月餅 自制月餅怎麼做")
- “明年我就要高考了，假期少得不能再少，百忙之中抽出時間做了一次月餅，誰叫我如此愛烘焙呢。。嘿嘿嘿。做得不算太好啦，大家多多指教哦。”食材明細主料低筋麪粉（145g）轉化糖漿（100g）梘水（3g）輔料色拉油（35g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制月餅的做法步驟1、梘水糖漿色拉油，放...
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![月餅的做法 第一次做月餅 月餅怎麼做]( "月餅的做法 第一次做月餅 月餅怎麼做")
- “又是一年中秋到太多人都在自己做月餅吧學烘焙到現在不到一年時間第一個中秋我也跟流自己做月餅吧我不愛吃月餅只想給家人做點健康的東西”食材明細主料普通麪粉（100克）梘水（1克）奶粉（5克）輔料黑糖糖漿（75克）調和油（25克）雞蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）月餅的做法...
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![中秋DIY月餅的做法 【番茄自制美食】中秋DIY月餅 中秋DIY月餅怎麼做]( "中秋DIY月餅的做法 【番茄自制美食】中秋DIY月餅 中秋DIY月餅怎麼做")
- 食材明細主料中筋粉（200g）轉化糖漿（150g）梘水（2g）奶粉（10g）花生油（50g）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）中秋DIY月餅的做法步驟1、月餅皮原料：中筋粉200g（就是平時吃的麪粉），轉化糖漿150g，梘水2g，奶粉10g，花生油50g（我做的比較多，材料可以減半，不用花生油也可以，我害怕回油不好，專門買了花生...
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![廣式月餅DIY如何做簡單又好吃]( "廣式月餅DIY如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：100植物油：25餡料隨意：700輔料轉化糖漿：80梘水：2蛋黃：N個蛋液：適量具體步驟1.轉化糖漿加梘水，混合好的溶液里加植物油攪打均勻【（這步要稍微用點力氣打）我忘了我在做什麼了，面都和好了，才發現木有拍照--...
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![月餅的做法 小時候的記憶～月餅 月餅怎麼做]( "月餅的做法 小時候的記憶～月餅 月餅怎麼做")
- “記憶中，每逢中秋節奶奶媽媽就會忙着做月餅，還會在月餅上點上紅色的小花，那種忙碌熱鬧的氣氛使我現在還特別懷念！”食材明細主料白芝麻（1000克）花生（500克）瓜子仁（500克）油麪（1000克）水油麪（1000克）輔料白砂糖（500克）麻油（500克）紅色火龍果（2匙）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）月餅的做法...
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![月餅的做法 電餅鐺做的月餅 月餅怎麼做]( "月餅的做法 電餅鐺做的月餅 月餅怎麼做")
- “這是我第一次在家動手做月餅，寶寶吃得放心，開心”食材明細主料麪粉（500克）黃油（5湯匙）輔料白砂糖（30克）肉餡（30克）榨菜沫（15克）黑芝麻（20克）葡萄乾（10克）腰果（10克）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）月餅的做法步驟1、麪粉250g，兩湯勺黃油，一小把白砂糖，適量温水和成麪糰2、這就是做月餅用的...
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味味甜
