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關於香芋糯米餅的餐飲百科

香芋糯米餅怎麼做-香芋糯米餅的做法
  • 香芋糯米餅怎麼做-香芋糯米餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)芋頭(適量)輔料豆沙(適量)油(適量)配料水白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芋糯米餅的做法步驟1、把芋頭去皮切成塊用高壓鍋煮熟待用。待到芋頭稍微涼時盛出。2、在盆裏放入糯米粉,加入微涼芋頭和適量白糖,水,攪拌揉均勻醒15分鐘。3、把醒好的粉...
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香糯玉米餅怎麼做-香糯玉米餅的做法
  • 香糯玉米餅怎麼做-香糯玉米餅的做法

  • “在微博上看見的一個做法,但是那裏牛奶的分量沒給出來,自己就試着做了下,做出來牛奶的香味很濃,還不錯。我用的是兒童牛奶,帶了點甜味,糖就減少了點;喜歡吃甜的就多放點糖。和麪團時,我不小心放多了牛奶,後來再加多了面進去,就有點幹,所以牛奶給出的量是按量杯剩下的量估算的,剛開始...
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糯米餅的做法 免揉麪免烤箱,香甜軟糯的糯米餅 糯米餅怎麼做
  • 糯米餅的做法 免揉麪免烤箱,香甜軟糯的糯米餅 糯米餅怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(170克)雞蛋(1個)輔料牛奶(150克)調料食用油(15克)白糖(40克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米餅的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打入碗裏➕食用油攪拌均勻。3、加白糖,牛奶攪拌均勻。4、糯米粉過篩。5、攪拌均勻的麪糊均勻細膩帶有飄帶狀。6、平底鍋圓盤刷...
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香芋西米球的做法 【香芋西米球】----軟糯香甜,口口芋香 香芋西米球怎麼做
  • 香芋西米球的做法 【香芋西米球】----軟糯香甜,口口芋香 香芋西米球怎麼做

  • “想做香芋西米球很久了,一直買不到紫色的香芋,只好退而求次,買了個普通的香芋。今天休息,於是花了不少時間做了一下。工夫不負有心人那,做出來的效果很不錯喲,好吃。。。。。”食材明細A澄面(150克)鷹粟粉(50克)牛奶(90克)西米(80克)B香芋(1只)奶粉(5克)白糖(30克)豬油(15克)鷹粟粉(5克)甜味(口味...
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糯米香蕉餅怎麼做-糯米香蕉餅的做法
  • 糯米香蕉餅怎麼做-糯米香蕉餅的做法

  • “今天做道小吃,香甜軟糯,簡單方便快捷,也可以配早餐,很好吃的喲!香蕉一定要用軟的,不能用硬心的!”食材明細主料糯米粉(適量)香蕉(適量)輔料番茄醬(適量)清水(適量)果味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米香蕉餅的做法步驟1、食量糯米粉,兩個香蕉!2、糯米粉加水揉成團,香蕉剝皮切片。3、揪...
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香煎糯米餅怎麼做-香煎糯米餅的做法
  • 香煎糯米餅怎麼做-香煎糯米餅的做法

  • “香煎糯米糕~~在老家叫煎米穀這是媽媽親自浸泡糯米磨粉,用布袋裝着米漿壓去水分曬乾的糯米粒,我們過完年從老家帶來湛江的,雖然不是什麼值錢的東西,但代表了媽媽滿滿的心意。”食材明細主料糯米粉(300克)輔料白糖(適量)温開水(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎糯米餅的...
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香甜軟糯米餅怎麼做-香甜軟糯米餅的做法
  • 香甜軟糯米餅怎麼做-香甜軟糯米餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)水(適量)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜軟糯米餅的做法步驟1、糯米粉加適量水。2、調成麪糊。3、一勺麪糊,一個小餅煎制一面定型,放上豆沙餡。4、放上豆沙餡,蓋上一個小餅,邊緣壓緊。5、依次都做好。6、煎制兩面金黃色即可。7、成...
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香菇糯米餅怎麼做-香菇糯米餅的做法
  • 香菇糯米餅怎麼做-香菇糯米餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)香菇(10個)糯米(適量)輔料青椒(一個)紅椒(一個)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)生粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇糯米餅的做法步驟1、主料2、糯米要提前泡5小時以上哦3、豬肉攪成沫4、青紅椒切沫5、香菇泡軟後切丁6、雞蛋取清不要黃7、將豬肉與青紅...
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香菇糯米肉餅怎麼做-香菇糯米肉餅的做法
  • 香菇糯米肉餅怎麼做-香菇糯米肉餅的做法

  • “總吃肉和大米飯寶貝都吃膩了,今天給他做的肉餅夾着他不愛吃的蔬菜,吃的特別多,不愛吃飯的寶貝,可以這樣試試”食材明細主料香菇(100克)肉餡(100克)糯米(150克)麪粉(200克)輔料鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)葱(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇糯米肉餅的做法步驟1、面提前...
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南瓜糯米餅的做法 香甜軟糯的——南瓜糯米餅 南瓜糯米餅怎麼做
  • 南瓜糯米餅的做法 香甜軟糯的——南瓜糯米餅 南瓜糯米餅怎麼做

  • “我們一家都挺喜歡吃糯米類食物,今天就做個南瓜糯米餅,用了月餅模具,讓餅更有型,大人孩子都很愛吃哈。”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)麪粉(適量)輔料月餅模(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米餅的做法步驟1、準備原料:南瓜、糯米粉、麪粉、白糖、月...
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芋香糯米排骨怎麼做-芋香糯米排骨的做法
  • 芋香糯米排骨怎麼做-芋香糯米排骨的做法

  • “糯米排骨也許不再是個陌生的名字,但是我今兒做的這道——芋香糯米排骨,你一定要嚐嚐咯~這可是混合了三種食材的味道呢!相信喜歡排骨米飯的親們一定會愛上它,因為它的獨特香味是有過之而無不及哦!”食材明細主料排骨(400g)糯米(100g)芋頭(5個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)老...
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葱香糯米蛋餅怎麼做-葱香糯米蛋餅的做法
  • 葱香糯米蛋餅怎麼做-葱香糯米蛋餅的做法

  • “今天到店較早,帶上院裏的純天然食材,做了個早餐吃!簡單,快捷,方便,營養,健康!”食材明細主料糯米粉(1兩)雞蛋(1個)輔料葱(2根)鹽(少許)花椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香糯米蛋餅的做法步驟1、糯米粉放入碗裏,加清水,攪拌成濃稠糊狀2、小院裏的葱,還有後院兒籬笆牆下剛撿回...
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芋頭紅豆糯米餅怎麼做-芋頭紅豆糯米餅的做法
  • 芋頭紅豆糯米餅怎麼做-芋頭紅豆糯米餅的做法

  • “現在網絡是真給力,網上買的荔浦芋頭哈哈😄軟糯香甜。”食材明細主料芋頭(半個)輔料糯米麪粉(適量)紅豆沙(200克)白糖(30克)水(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭紅豆糯米餅的做法步驟1、荔浦芋頭半個。2、上高壓鍋蒸熟,用雞肉建子就熟了。3、高壓鍋省事省力,用勺子攆成泥,加...
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芋頭糯米餅的做法 竽頭糯米餅 芋頭糯米餅怎麼做
  • 芋頭糯米餅的做法 竽頭糯米餅 芋頭糯米餅怎麼做

  • “外酥裏糯,竽香濃郁。”食材明細主料芋頭(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭糯米餅的做法步驟1、蒸好的的竽頭片,適量綿白糖。2、用手抓成泥,裏面可帶些竽頭小顆粒。3、適量糯米粉。4、和成稍硬些竽頭糯米麪團。(太軟遇熱不成形)5、揪適量面...
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香蕉糯米餅怎麼做-香蕉糯米餅的做法
  • 香蕉糯米餅怎麼做-香蕉糯米餅的做法

  • 食材明細主料香蕉(適量)糯米粉(適量)輔料芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉糯米餅的做法步驟1、材料如上。2、香蕉去皮搗成泥。3、加入糯米粉。4、揉成較軟的團。5、取適量小劑子。6、壓扁。7、放入鍋裏。8、兩面煎至金黃色。9、開動啦。...
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香糯奶香玉米餅怎麼做-香糯奶香玉米餅的做法
  • 香糯奶香玉米餅怎麼做-香糯奶香玉米餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)糯米粉(適量)輔料白砂糖(少量)泡打粉(少量)黑芝麻(少量)熱牛奶(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香糯奶香玉米餅的做法步驟1、把玉米麪、糯米粉、泡打粉和少許細砂糖放入盆中。2、牛奶加熱備用。3、將熱牛奶加入盆中,用筷子攪拌均勻無干粉晾涼。4、把揉...
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香芋糯米卷怎麼做-香芋糯米卷的做法
  • 香芋糯米卷怎麼做-香芋糯米卷的做法

  • “小女孩都是愛花的,女兒看見我拍照,立馬拿着剪刀跑到陽台對着那盤開了花的月季,咔嚓的把一朵給剪了下來,沖洗乾淨後把花放在盤子中間。我説這樣子不拾配,都搶了食物的風頭了,她就説這樣才搶眼呢,不讓我拿出來。還一旁監督着我拍照,怕我把她的花丟了,無奈,那就拍吧。芋頭又名芋奶、...
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香炸糯米肉餅怎麼做-香炸糯米肉餅的做法
  • 香炸糯米肉餅怎麼做-香炸糯米肉餅的做法

  • “這個菜的靈感來自於巡湘記的土家肉餅,那肉餅的肉是真多,吃完一個有點膩膩的,所以想加入馬蹄蓮,去掉油膩膩的感覺,做肉餅時,用到了餅乾磨具,製作過程中,磨具和手要沾水,這樣就不粘手,易脱模。糯米提前泡上幾小時,煮熟放涼待用”食材明細主料馬蹄蓮(6個)肉末(200克)糯米(500了)輔料鹽(適量)...
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糯米香芋丸子怎麼做-糯米香芋丸子的做法
  • 糯米香芋丸子怎麼做-糯米香芋丸子的做法

  • “香芋在微波爐裏高火幾分鐘後,皮特別好剝。我一不小心就多轉了兩個。想想家裏還有糯米粉,就做個糯米香芋丸子吃吧……饞貓出動!”食材明細主料香芋(兩個)糯米粉(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米香芋丸子的做法步驟1、香芋洗淨,放進微波爐用容器...
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鹹香糯米肉餅怎麼做-鹹香糯米肉餅的做法
  • 鹹香糯米肉餅怎麼做-鹹香糯米肉餅的做法

  • “昨晚泡了一碗糯米,還沒想好怎麼做,早上起來想着冰箱有肉,就來做個肉餅吧”食材明細主料糯米(200g)肉(100g)輔料薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹香糯米肉餅的做法步驟1、糯米提前一晚泡發,加少許水,不要超過糯米的高度,不然蒸出來太軟餅不好成型,上鍋蒸...
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葱香糯米芋兒怎麼做-葱香糯米芋兒的做法
  • 葱香糯米芋兒怎麼做-葱香糯米芋兒的做法

  • “葱香糯米芋兒乃重慶長壽湖鄉村土菜,此菜葱香撲鼻,入口皮脆香爽,其中糯、滑、香、軟。是當地人最青睞的一道名菜。”食材明細主料小芋兒(10個)輔料糯米粉(2勺)小葱(50g)調料鹽(適量)胡椒粉(2匙)花椒粉(2匙)菜籽油(500g)麻香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香糯米芋兒的做法步驟1、芋兒去...
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玉米香芋餅怎麼做-玉米香芋餅的做法
  • 玉米香芋餅怎麼做-玉米香芋餅的做法

  • 食材明細主料荔浦芋頭(180g)玉米麪粉(70g)輔料麪粉(70g)酵母粉(2g)牛奶(50g)淡奶油(50g)植物油(1匙)調料白糖(15g)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米香芋餅的做法步驟1、芋頭去皮切塊,入蒸鍋蒸至筷子輕鬆穿透。2、取出壓泥。3、放入麪粉和玉米麪粉。4、放入酵母粉和白糖。5、倒入牛奶...
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香甜山芋糯米餅如何做簡單又好吃
  • 香甜山芋糯米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香甜山芋糯米餅是非常好吃的一道下飯菜,有興趣的寶媽們可以嘗試着做一做這道菜,做法非常的簡單,便捷。很輕鬆就可以完成了。寶寶們很喜歡的口味,一定可以吃下比平時更多的飯。有興趣的可以嘗試着做一做,家裏來...
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芋頭糯米餅怎麼做-芋頭糯米餅的做法
  • 芋頭糯米餅怎麼做-芋頭糯米餅的做法

  • “哈哈芋頭有很多好吃的方法,今天來個芋頭糯米餅,哈哈換個方法吃芋頭。很好吃的,有芋頭的清香,糯米軟糯。”食材明細主料芋頭(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭糯米餅的做法步驟1、芋頭蒸熟用勺子壓碎。2、放入白糖,不愛吃甜的不放糖也行。3、...
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香芋糯米蒸排骨怎麼做-香芋糯米蒸排骨的做法
  • 香芋糯米蒸排骨怎麼做-香芋糯米蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)香芋(適量)糯米(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋糯米蒸排骨的做法步驟1、排骨剁成塊,用水浸泡去除血水。2、排骨瀝去水,加鹽、料酒、生抽、蠔油、薑絲、豆瓣醬、澱粉拌勻。3、...
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