![豬肉青菜卷的做法 小文子出品~~【豬肉青菜卷】 豬肉青菜卷怎麼做]( "豬肉青菜卷的做法 小文子出品~~【豬肉青菜卷】 豬肉青菜卷怎麼做")
- “這是上次山寨雞卷的詳細版，雞肉換成了五花肉，上次實在是時間太緊迫了，O(∩_∩)O~這次認真一點，中午外婆一個，媽媽一個，我兩個，O(∩_∩)O哈哈~我是食肉動物！”食材明細主料麪粉（適量）五花肉（適量）輔料生菜（適量）熱水（適量）烤料粉（適量）配料辣椒醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉...
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![南瓜辣卷子的做法 小文子出品~~【南瓜辣卷子】 南瓜辣卷子怎麼做]( "南瓜辣卷子的做法 小文子出品~~【南瓜辣卷子】 南瓜辣卷子怎麼做")
- “外公住院了！照了片子！醫生説是老了！骨頭疏鬆！有兩根腰椎的骨頭長到一起了！所以帶發起腰痛！而且！本來外公的肺一直不好！有哮喘！每次住院一聲都説有陰影！但是！外公很倔強！一直不肯做更詳細的檢查！這次醫生説！肺也有點影響腰痛！哎！我的外公啊！越老越倔強！他自己年輕的時候是抽煙的！但是中年以...
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![豬肉青菜糰子怎麼做-豬肉青菜糰子的做法]( "豬肉青菜糰子怎麼做-豬肉青菜糰子的做法")
- “豬肉青菜糰子”食材明細主料豬肉（適量）輔料青菜（適量）自制剁椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉青菜糰子的做法步驟1、豬肉剁成肉餡裝入盆中。2、放入鹽，將水以少量多次方式加入肉餡中，用筷子以同一方向將水分攪入肉餡中。3、肉餡打水完...
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![紫薯包的做法 小文子出品~~【紫薯包】 紫薯包怎麼做]( "紫薯包的做法 小文子出品~~【紫薯包】 紫薯包怎麼做")
- “昨天吃饅頭！今天吃包子！O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）水（適量）糖（適量）紫薯（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯包的做法步驟1、麪粉放進乾淨的盆裏。2、酵母用温水劃開。3、麪粉加入酵母水拌成雪花狀。4、慢慢將麪粉揉成光滑的麪糰，放一旁發酵。5、紫薯煮...
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![小米粥的做法 小文子出品~~【小米粥】 小米粥怎麼做]( "小米粥的做法 小文子出品~~【小米粥】 小米粥怎麼做")
- “小米的營養價值很高，含蛋白質9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。每100克小米含蛋白質9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。很久沒...
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![蒸蛋肉餅的做法 小文子出品~~【蒸蛋肉餅】 蒸蛋肉餅怎麼做]( "蒸蛋肉餅的做法 小文子出品~~【蒸蛋肉餅】 蒸蛋肉餅怎麼做")
- “下午要包餃子！媽媽上午買了兩斤肉！做好餃子餡後！肉還有多啊！正好就做個蛋餅！這次沒有把蛋揉進肉泥裏！而是放在肉上面了!肉肉蒸好後！鼓起來的！不是很好看啊！但是！好吃就可以了！O(∩_∩)O~小烏龜是我姑姑勾的！呵呵！很好玩呢！”食材明細主料肉泥（300g）蛋（一個）輔料生粉（一大勺）水（15ml）配料鹽（1勺...
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![韭菜水餃的做法 小文子出品~~【韭菜水餃】 韭菜水餃怎麼做]( "韭菜水餃的做法 小文子出品~~【韭菜水餃】 韭菜水餃怎麼做")
- “終於是最後一個了！這是最後一種水餃了！連着兩天！做了三種口味的水餃！一種燒賣！揉麪都揉得手臂有肌肉了！真是很辛苦啊！經過我的實驗！冷水和熱水！我個人覺得結果區別不大！煮熟後！都沒有破皮！不過我更喜歡用熱水和麪！呵呵！用熱水！我更能控制和麪的加水量！具體為什麼！我也不知道！(*^__^*)這次...
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![雞肉粥的做法 小文子出品~~【雞肉粥】 雞肉粥怎麼做]( "雞肉粥的做法 小文子出品~~【雞肉粥】 雞肉粥怎麼做")
- “昨天吃了咖喱雞！雞胸肉在我們家沒有人吃！全都是緊緊的瘦肉！乾脆就全部切下來！煮粥喝最好了！昨天晚上就把粥煮好了！早上起來！熱一會就可以吃了！又方面又快！早上可以晚點起牀！O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料米（半量杯）雞胸肉（30g）輔料水（200ml）澱粉（5g）植物油（一勺）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
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![文蛤小青菜怎麼做-文蛤小青菜的做法]( "文蛤小青菜怎麼做-文蛤小青菜的做法")
- “小青菜快速焯水後不失營養，葱薑蒜辣椒能對海鮮的寒性起到互補作用，非常簡單的一道快手菜”食材明細主料文蛤（2斤）小青菜（半斤）輔料小米椒（3顆）葱（適量）姜（適量）蒜（3瓣）魚露（1湯匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）文蛤小青菜的做法步驟1、小青菜洗淨備用2、文蛤用開生蠔的工具打...
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![小文子出品~~【自制披薩醬】-披薩醬]( "小文子出品~~【自制披薩醬】-披薩醬")
- “上次做披薩，做的披薩醬沒有單獨做出來，這次，單獨做了一個菜譜，看相是不蠻漂亮，但是，味道還是很正的，和外面的披薩有的一比哦！O(∩_∩)O~”食材明細主料洋葱（半個）西紅柿（一個）輔料大蒜（四瓣）配料雞精（一勺）油（兩勺）披薩草（刪除）番茄醬（兩勺）黑胡椒（刪除）奶香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制披...
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![泡菜湯的做法 小文子出品~~[泡菜湯] 泡菜湯怎麼做]( "泡菜湯的做法 小文子出品~~[泡菜湯] 泡菜湯怎麼做")
- “這是上個星期的菜譜了,一直沒發,美食一到發圖片環節,就卡住,今天發的豆角餡餃子,都發了3次才成功.這個泡菜湯是我在電視裏的美食節目裏學的,爸爸很喜歡吃,泡菜都是在超市買的,做得很好吃,但是做過一次泡菜湯後,做涼菜的換了人,就沒有那麼好吃了,就一直沒買過了,這次去...
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![榨菜芝麻包的做法 小文子出品~~【榨菜芝麻包】 榨菜芝麻包怎麼做]( "榨菜芝麻包的做法 小文子出品~~【榨菜芝麻包】 榨菜芝麻包怎麼做")
- “一個人在家無聊，電腦沒什麼好玩的，電視也沒什麼好看的，還是玩麪糰吧，O(∩_∩)O~之前喊媽媽買了酵母，榨菜準備做包子，但是，天氣一直不好，在下雨，我怕麪糰發不好，既然今天閒着，那就今天包吧！”食材明細主料麪粉（300g）榨菜（3包）輔料酵母（5g）芝麻（10g）配料辣椒粉（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通...
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![青椒豬肉烤卷的做法 青椒豬肉烤卷 青椒豬肉烤卷怎麼做]( "青椒豬肉烤卷的做法 青椒豬肉烤卷 青椒豬肉烤卷怎麼做")
- “做法簡單，取材方便，外表焦焦脆脆，裏面軟軟的口感，鮮香美味~~~”食材明細主料高筋麪粉（300克）酵母粉（2克）大葱（30克）胡蘿蔔（50克）料酒（4克）黃豆醬（適量）輔料清水（180克）五花肉（150克）青椒（50克）生抽（4克）鹽（2克）葱香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒豬肉烤卷的做法步驟1、麪粉倒入麪包桶裏。（麪包...
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![小酥餅的做法 小文子出品~~【小酥餅】 小酥餅怎麼做]( "小酥餅的做法 小文子出品~~【小酥餅】 小酥餅怎麼做")
- “這次的餅乾是參考小豬廚娘的葡萄小酥餅做的！小豬廚娘説她的是山寨版的！那我就再山寨一次！因為不喜歡吃葡萄乾！所以！家裏沒有！我就沒放！我做的沒有小豬廚娘那麼好吃！但是！也被爸爸媽媽一下次吃完了！O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉（100g）雞蛋（一個）輔料白糖（25g）植物油（30g）甜味（口味）烤（工藝）三...
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![芹菜水餃的做法 小文子出品~~【芹菜水餃】 芹菜水餃怎麼做]( "芹菜水餃的做法 小文子出品~~【芹菜水餃】 芹菜水餃怎麼做")
- “這個芹菜水餃也是外公外婆點名的，不過小文子實在是不喜歡芹菜的味道，所以，全程帶着口鼻罩做的，O(∩_∩)O~外公外婆總説年紀大了，吃不了多少，聽着還是很難過啊，還是想趁着他們願意吃的時候多做點，放在冰箱冰凍好，等早上或者天氣突然轉涼下雨的時候，他們自己做着吃，外公有哮喘，所以，不...
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![小白菜豬肉餃子怎麼做-小白菜豬肉餃子的做法]( "小白菜豬肉餃子怎麼做-小白菜豬肉餃子的做法")
- “我家寶貝最愛吃的餃子除了肉丸的就是小白菜和白菜豬肉餡了，但是對這餡的要求可不簡單哦，必須是丸子的還必須帶湯汁的，無論大人孩子不愛吃小白菜的那麼試試這個餡，保證孩子胃口大開，以後百吃不厭。”食材明細主料白麪（適量）小白菜（適量）豬肉粗末（適量）輔料葱（適量）姜粉（適量（薑末））調料料...
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![青菜豬肉餃子怎麼做-青菜豬肉餃子的做法]( "青菜豬肉餃子怎麼做-青菜豬肉餃子的做法")
- “收到新良玉米餃子粉以後就迫不及待的自己擀皮包了餃子，第一次自己擀皮包餃子，沒想到效果還不錯，連平時不愛吃餃子的女兒也吃了好幾個。”食材明細主料餃子粉（300g）青菜（適量）豬肉（400g）清水（174g）輔料油（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青菜豬肉餃子的做法步驟...
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![青椒芹菜豬肉包子怎麼做-青椒芹菜豬肉包子的做法]( "青椒芹菜豬肉包子怎麼做-青椒芹菜豬肉包子的做法")
- “青椒和芹菜一起鮮香。”食材明細主料豬肉餡（400g）青椒（4個）芹菜（一把）麪粉（800g）酵母（8g）温水（460g）輔料生抽（2勺）料酒（1勺）花椒粉（少許）鹽（1勺）雞精（適量）油（7勺）葱花（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒芹菜豬肉包子的做法步驟1、備好食材，這個拍的是尖椒，這次用的青椒沒有拍，用以前的圖片...
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![柚子皮的做法 小文子出品~~【柚子皮】 柚子皮怎麼做]( "柚子皮的做法 小文子出品~~【柚子皮】 柚子皮怎麼做")
- “今年的柚子沒有吃多少！柚子皮倒是吃了很多啊！吃一個柚子就泡一個！又是放假的時候！每天都有客人來啊！一下就吃光了！這個柚子皮事我媽媽的拿手好，，，小吃！O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料柚子皮（適量）糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）柚子皮的做法步驟1、柚子洗乾淨，去掉柚子蒂。2...
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![麪疙瘩的做法 小文子出品~~【麪疙瘩】 麪疙瘩怎麼做]( "麪疙瘩的做法 小文子出品~~【麪疙瘩】 麪疙瘩怎麼做")
- “這是給外婆做的晚飯！外公還是沒能熬過去！本以為至少能熬到過年！從他住院檢查出事肺癌到治療到死亡！總共才一個月多兩天！實在是太快了！我們都一點準備都沒有！最難過的是外婆！之前外公外婆一起住！所有的事情都是外公在管理！我外婆只負責衞生！這下外婆要自己管了！上個禮拜陪他去藥店買...
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![青菜肉卷怎麼做-青菜肉卷的做法]( "青菜肉卷怎麼做-青菜肉卷的做法")
- “中秋美味。”食材明細主料豬肉（350克）娃娃菜（1顆）幹香菇（10g）輔料大蒜（4粒）小米辣（4個）小葱（2根）調料生粉（1中勺）鹽（2小勺）胡椒粉（1小勺）味達美臻品料酒（1大勺）味達美臻品蠔油（2中勺）味達美初榨炒菜香生抽（2大勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青菜肉卷的做法步驟1、準備食材。2、先泡髮香菇...
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![小青菜炒皮卷怎麼做-小青菜炒皮卷的做法]( "小青菜炒皮卷怎麼做-小青菜炒皮卷的做法")
- “小時候過年家裏總會做的一道菜，一般是在家宴的最後上的。“皮卷”是家鄉的方言叫法，後來才知道其實就是有些地方叫的“響鈴”。“響鈴”一般是先剪成小段再入鍋炸，家鄉的“皮卷”一般是整根先炸好後，放在籃子裏，掛在通風的地方隨吃隨取（以前沒冰箱時的貯藏方法），炒入青菜前再切...
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![豬肉龍捲子怎麼做-豬肉龍捲子的做法]( "豬肉龍捲子怎麼做-豬肉龍捲子的做法")
- “豬肉龍，顧名思義就是就是肉卷做的長長的。有多長，只要你的鍋能放得下，能做多長做多長。但因家庭製作受限於蒸鍋的大小，所以都不很長30cm就差不多了。味道很香濃，每一層都有滿滿的肉餡，肉和麪，你依着我我卷着你，一層面一層肉，狠狠地一口下去，發麪的柔軟裹着肉香醬香，每一口都十分的...
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![山寨雞肉卷的做法 小文子出品~~【山寨雞肉卷】 山寨雞肉卷怎麼做]( "山寨雞肉卷的做法 小文子出品~~【山寨雞肉卷】 山寨雞肉卷怎麼做")
- “今天本想做個雞肉迷你披薩的！不知道什麼原因！麪糰發酵了3個小時！還是一點反應都沒有！晚上還要去醫院看外公！重新再發一次也沒時間了！乾脆就改成雞肉卷吧！因為是臨時起意的！少了生菜！這烤肉和生菜真是絕配！這次就勉強吧！那天有時間再正式做一次！O(∩_∩)O~”食材明細主料雞腿（2個）麪粉...
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![黑全麥豬肉青菜包子怎麼做-黑全麥豬肉青菜包子的做法]( "黑全麥豬肉青菜包子怎麼做-黑全麥豬肉青菜包子的做法")
- “家裏還有一大袋子青菜----大棵的油菜和茼蒿，都是從小姨的農場拉回來的，再不吃都黃了。大量消耗蔬菜的方法就是做餡，而蒸包子比餃子還省事。黑全麥粉缺少筋性，這包子雖然談不上薄皮大餡，但勝在口感暄軟，營養較小麥粉更勝一籌。”食材明細主料黑全麥粉（300克）小麥粉（200克）豬肉餡（30...
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味味甜
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