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關於紅椒野山筍鮮素雞的最正宗做法的餐飲百科

紅椒野山筍鮮素雞怎麼做-紅椒野山筍鮮素雞的做法
  • 紅椒野山筍鮮素雞怎麼做-紅椒野山筍鮮素雞的做法

  • 食材明細主料野山筍(250克)鮮素雞(220)紅椒(1個)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅椒野山筍鮮素雞的做法步驟1、食材:野山筍、鮮素雞、紅椒。2、將紅椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將野山筍、鮮素雞分別拆開包裝,放在案板上切成片。5、起...
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青椒炒野山筍怎麼做-青椒炒野山筍的做法
  • 青椒炒野山筍怎麼做-青椒炒野山筍的做法

  • 食材明細主料野山筍(適量)青椒(1個)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青椒炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍(已提前浸泡數小時)。2、青椒。3、將已泡發的野山筍撕開放在案板上切成段,待用。4、將青椒去蒂去籽洗淨,放在案板上切成絲。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的...
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正宗紅燒雞爪怎麼做-正宗紅燒雞爪的做法
  • 正宗紅燒雞爪怎麼做-正宗紅燒雞爪的做法

  • “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質和膠原蛋白,多吃能增強免疫力、軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(400g)輔料紅辣椒(5個(小))姜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗紅燒雞爪的做法步驟1、把雞爪化冰洗淨...
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檸檬野山椒雞爪怎麼做-檸檬野山椒雞爪的做法
  • 檸檬野山椒雞爪怎麼做-檸檬野山椒雞爪的做法

  • “又到了啃雞爪自由的時候了,酸辣爽口,追劇看球下酒…不能錯過的搭配哦”食材明細主料雞爪(適量)野山椒(適量)檸檬(半個)輔料姜(少許)蒜(少許)花椒(少許)鹽(少許)白醋(適量)雞精(少許)味極鮮(幾滴)檸檬汁(半個)白糖(少許)酸辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬野山椒雞爪的做法步驟1、雞爪剪掉指甲,...
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正宗的野山椒泡鳳爪如何做簡單又好吃
  • 正宗的野山椒泡鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞爪:6-8個輔料花椒:適量泡椒:適量具體步驟鳳爪剪去趾尖。切成兩半。水煮沸後,放入鳳爪放入乾花椒和料酒。煮10分鐘。撈出鳳爪。過冷水洗淨油分,瀝乾。密封罐中放入鳳爪,倒入泡椒水。加白醋,鹽。封存,一天一...
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泡椒野筍的做法 泡椒野野筍 泡椒野筍怎麼做
  • 泡椒野筍的做法 泡椒野野筍 泡椒野筍怎麼做

  • “平時想吃泡椒筍得去超市買這次正好老媽帶了點野筍過來然後就做了點!鮮嫩的野筍配上泡椒味道不錯!”食材明細主料野筍(600克)輔料泡椒水(150克)白糖(少許)酸辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡椒野筍的做法步驟1、野筍去皮下鍋大火燒開煮五分鐘左右2、撈出用清水浸泡3、換成涼白...
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野山筍燒肉怎麼做-野山筍燒肉的做法
  • 野山筍燒肉怎麼做-野山筍燒肉的做法

  • 食材明細主料野山筍(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)香醋(適量)雞粉(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)野山筍燒肉的做法步驟1、將野山筍筍頭老的一部分摘除。2、五花肉切片。3、葱切花,薑切片。4、處理好的山筍入滾水裏焯斷生。5、...
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這種做法最正宗!!-椒麻雞的湯是怎麼熬的
  • 這種做法最正宗!!-椒麻雞的湯是怎麼熬的

  • 説到椒麻雞,四川和重慶的朋友是比較熟悉的,而且是非常喜歡的,正好滿足了我們的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那麼椒麻雞的湯汁是怎麼熬成的呢,會不會很負責呢,接下來就讓小編簡單的給大家介紹下椒麻雞湯汁的製作過程。一、椒麻雞的湯是怎麼熬的1、椒麻雞洗淨。2、雞...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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雞蛋幹炒野山筍怎麼做-雞蛋幹炒野山筍的做法
  • 雞蛋幹炒野山筍怎麼做-雞蛋幹炒野山筍的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)野山筍(6根)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒野山筍的做法步驟1、食材:雞蛋幹、野山筍。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、將野山筍剝殼清洗一下。4、放在案板上拍扁、切段。5、接着,將切好的野山筍...
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各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做
  • 各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做

  • 什麼是酸筍呢?酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區,隨着慢慢的文化的傳播,好多地方都開始吃酸筍,並且自己醃製酸筍。漸漸地,好多地方都有了自己酸筍的特色的做法,而且還特別好吃。那麼,各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做呢?一、廣東南雄的酸筍既然...
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樂山缽缽雞哪家最正宗
  • 樂山缽缽雞哪家最正宗

  • 餐飲行業一直以來的發展狀況都很好,其中有很多適合加盟的項目,現代人的生活水平越來越好,更加樂於消費各種小吃。缽缽雞作為四川美食之一,受到了消費者的喜愛,憑藉獨特的口味贏得了消費者的好評。下面,一起了解一下樂山缽缽雞哪家最正宗吧。樂山缽缽雞哪家最正宗1.古真記缽缽雞...
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筍尖炒鮮素雞怎麼做-筍尖炒鮮素雞的做法
  • 筍尖炒鮮素雞怎麼做-筍尖炒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)筍尖(150克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)筍尖炒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、筍尖(已煮熟)。2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開,待用。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的筍尖和鮮素雞翻...
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山茅野菜去雲南品嚐才是最正宗的
  • 山茅野菜去雲南品嚐才是最正宗的

  • 手機裏滿滿登登的都是美食店鋪推薦、美食菜譜製作。週末節假日,各種菜系的飯店鱗次櫛比。吃了個夠,從過癮到味覺疲勞。此時的您是不是和小編一樣有些失落?真希望可以來點清香自然的山茅野菜,可是這已經成為現代人的一個奢侈願望,我們看看都有哪些山茅野菜。一、山茅野菜去雲南...
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彩椒雞胸肉炒野山筍怎麼做-彩椒雞胸肉炒野山筍的做法
  • 彩椒雞胸肉炒野山筍怎麼做-彩椒雞胸肉炒野山筍的做法

  • 食材明細主料野山筍(250克)雞胸肉(145克)紅黃彩椒(各半個)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒雞胸肉炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍、雞胸肉(已清洗切片)、紅黃彩椒(已清洗)。2、在雞胸肉里加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的鹽。...
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正宗的紅燒跑山雞怎麼做-什麼是跑山雞
  • 正宗的紅燒跑山雞怎麼做-什麼是跑山雞

  • 喜歡吃野味的人都知道,野雞是非常有營養價值的一種雞。而我們今天要講的跑山雞就是一種野雞。可以是山上自由生活的,也可以家庭專門養殖。雞肉是白肉的一種,做法多樣,雖然做法不同,但是跑山雞做好了,確是香氣沁人,直教人流口水。那麼,今天小編就來跟您説一説到底什麼是跑山雞?正宗...
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燒野山筍怎麼做-燒野山筍的做法
  • 燒野山筍怎麼做-燒野山筍的做法

  • 食材明細主料野山筍(1115克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)燒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍。2、將野山筍剝殼清洗清洗,撈出。3、放在案板上拍扁切成段。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的野山筍翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水煮開。6、然...
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正宗黑木耳野山筍燒烤麩如何做簡單又好吃
  • 正宗黑木耳野山筍燒烤麩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:55分鐘黑木耳野山筍燒烤麩,這道美味佳餚名字有點長,都把主要的食材的名字用了上去。而且這道菜品對鍋有些講究,烤麩是一種烹飪起來,容易粘鍋的食材。這樣就有些損壞這道美食做下去的進展,即便做出來了,也不像個樣,還有...
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素炒野雞紅怎麼做-素炒野雞紅的做法
  • 素炒野雞紅怎麼做-素炒野雞紅的做法

  • “其實這道菜非常簡單,之所以叫這個名字,是因為,它的顏色跟野雞的羽毛一樣鮮豔,漂亮。而且,胡蘿蔔和動物脂肪搭配很有營養,能把胡蘿蔔素盡情的發揮出來,補充人體所需的Va,經常玩手機,看電腦的人一定要多吃胡蘿蔔,對眼睛有很好的保護作用。”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)輔料韭菜(五六根)豬...
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紅燒野山筍怎麼做-紅燒野山筍的做法
  • 紅燒野山筍怎麼做-紅燒野山筍的做法

  • 食材明細主料野山筍(1345克)輔料老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒野山筍的做法步驟1、材料:野山筍2、將野山筍剝殼清洗清洗,撈出。3、放在案板上拍扁切成段。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的野山筍翻炒翻炒。5、接着,加入一些清水煮開,燒煮片刻...
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山筍野菌土雞湯 山筍野菌土雞湯怎麼做-山筍野菌土雞湯的做法 秋寒霜降喝湯暖胃
  • 山筍野菌土雞湯 山筍野菌土雞湯怎麼做-山筍野菌土雞湯的做法 秋寒霜降喝湯暖胃

  • “這款野菌山筍土雞湯,是我鍾愛的一種。擯棄傳統的香菇,而是用了營養價值更高的野山菌和野山筍,沒有香菇那過重的味道,而是靜諡且不張揚的清甜,最大限度的保留了雞的原汁原味,又增加了湯的鮮香與醇美,所以是秋季清補的上湯佳品。”食材明細主料土雞(一隻(2.5斤左右))野山菌(100克)野山...
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