![幹海帶蒸完了然後怎麼做]( "幹海帶蒸完了然後怎麼做")
- 涼拌或煲湯。處理幹海帶時，可以直接泡在水裏，30分鐘左右就會變軟變膨脹；也可以抖掉海帶表面的雜質後，裝進盤裏上鍋蒸20分鐘，出鍋清淨即可。蒸好的海帶可以做成涼拌海帶絲，但要先進行焯水處理，去除海腥味，加入蒜、葱、鹽、生抽、辣椒、醋等調味料即可。還能和豬蹄、蓮藕、蘿蔔等食...
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![蒸完螃蟹後怎麼看死活]( "蒸完螃蟹後怎麼看死活")
- 1、看顏色。螃蟹經過清蒸的烹飪方法後，注意觀察它的顏色。死螃蟹的腹部是灰白色，後背呈暗紅色；活螃蟹的腹部是亮白色，後背呈鮮紅色。2、看蟹腳。螃蟹蒸好後，若發現蟹腳斷裂展開，就證明是死螃蟹。3、看肉質。肉質鮮嫩有條理的就是活螃蟹，肉質乾硬鬆散的就是死螃蟹。...
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![臘肉蒸完再炒還是煮完再炒]( "臘肉蒸完再炒還是煮完再炒")
- 臘肉是用新鮮的五花肉先醃製然後放在太陽底下暴曬或者放在爐子裏烤制而成的，雖然看上去不起眼，但是吃起來非常的香。臘肉的吃法很多，可以燒湯可以爆炒。那麼臘肉蒸完再炒還是煮完再炒呢？一、臘肉蒸完再炒還是煮完再炒其實臘肉不管是蒸完再炒還是煮完再炒都是可以的，但是蒸和煮...
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![螃蟹蒸完以後怎麼吃]( "螃蟹蒸完以後怎麼吃")
- 直接吃或蘸着醬汁一起吃。螃蟹在蒸之前，需要放在水中，用毛刷刷洗，再用清水沖洗，這樣可以將螃蟹清洗的乾淨，吃起來也會更加衞生。蒸螃蟹的時候，可以在螃蟹表面添加生薑片、大葱段，有去腥提香的效果。蒸好的螃蟹需要儘快食用，以免滋生細菌。...
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![海膽蒸蛋時海膽怎麼蒸完什麼都沒了]( "海膽蒸蛋時海膽怎麼蒸完什麼都沒了")
- 海膽的肉呈黃色，與蛋接近，所以不宜察覺。海膽蒸蛋是一道家常菜，製作的主要材料為海膽、雞蛋，輔料包括清水、麻油、壽司醬油、生薑汁、葱花、料酒。海膽蒸蛋做好以後，需要儘快食用，以免影響口感。海膽的烹飪方式多樣，可以用於製作海膽粥、海膽炒蛋等。...
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![為什麼有的芋頭蒸完是硬的-芋頭蒸多久能熟]( "為什麼有的芋頭蒸完是硬的-芋頭蒸多久能熟")
- 芋頭是一種常見的食材，很多人喜歡芋頭粉粉糯糯的口感，因為芋頭具有非常之豐富的營養，還有不少注重健康的人士，把芋頭作為主食代替米和麪來食用。但是芋頭一定要蒸熟才可以食用，不然會可能會引起全身瘙癢，那麼，芋頭蒸多久能熟呢？一、芋頭蒸多久能熟一般來説10-20分鐘就可以蒸熟了，...
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![蒸完包子需要悶幾分鐘嗎]( "蒸完包子需要悶幾分鐘嗎")
- 都可以。蒸包子一般需要15分鐘左右就可以蒸熟食用，包子蒸熟後可以關火將包子悶上2-3分鐘的時間，這樣做的目的是讓鍋中的包子慢慢將温度降低，而不是讓包子由於突然掀蓋造成的熱脹冷縮而使包子麪皮的口感變差，若比較急也可以不悶，不悶也不影響包子變熟。...
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![地瓜蒸完可以放多久]( "地瓜蒸完可以放多久")
- 2天左右。夏季氣温高時，蒸好的地瓜建議當天食用完畢或者放進冰箱儲存，若是秋冬季，氣温較低是可以存放2天左右，但還是建議儘快食用完畢，以免滋生細菌吃壞肚子。吃不完的地瓜也可以切成薄片，放在通風有陽光的曬3-4天，曬成地瓜幹後的存放時間就可以長些。...
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![蒸完的螃蟹怎樣保存]( "蒸完的螃蟹怎樣保存")
- 冷凍保存。蒸好的螃蟹可以用塑料袋或者其他容器密封冰箱冷藏保存，吃的時候，取出加熱就可以了，保存時間不能超過3天，否則，螃蟹肉和蟹黃就會變幹，而且吃多少就取多少，螃蟹反覆加熱的話，會加快水分的流失。蒸好的螃蟹，最好是現蒸現吃。...
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![蒸完了的螃蟹怎麼保存]( "蒸完了的螃蟹怎麼保存")
- 將螃蟹放涼，用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏室存放，或是冷凍保存即可。蒸熟的螃蟹放在冰箱冷藏保存，可以存放6個小時至8個小時的時間。蒸熟的螃蟹放在冰箱冷凍存放，可以保存一天至二天的時間。熟螃蟹放在冰箱冷凍保存的時間不宜過久，以免影響螃蟹的質地和口感。...
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![家中剛剛蒸完的螃蟹黃能吃嗎?]( "家中剛剛蒸完的螃蟹黃能吃嗎?")
- 隨着人們生活水平的提高，越來越多的人開始注重飲食。在我國一些沿海城市，海鮮可謂是當地的特產。許多人不遠萬里去吃海鮮。而海鮮中最經典的應當就是我們常説的螃蟹，螃蟹的營養價值極其豐富，但是許多人卻對螃蟹中能否吃蟹黃這一問題展開了很大的討論與爭議。那麼蟹黃到底能不...
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![螃蟹蒸完多長時間不能吃]( "螃蟹蒸完多長時間不能吃")
- 12個小時以後就不能再吃了。蒸的螃蟹剩下以後，要用保鮮膜封住，然後放進冰箱裏面進行保存，最遲不要超過12個小時，否則會滋生一些不好的成分。另外，螃蟹第二次吃的時候最好加入一些薑末後再進行蒸，可以殺死一些滋生的不好成分。...
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![海膽蒸完發苦能吃嗎]( "海膽蒸完發苦能吃嗎")
- 不能。做熟的海膽味道是鮮甜的，烹飪不當或者海膽沒有清理乾淨會導致做出來的海膽味道發苦，最好不要食用發苦的海膽。海膽內部黑色部分是海膽的腸胃等消化系統，不可以食用，只要黃色的部分可食用，那是海膽的籽，所以每年海膽的繁殖期是海膽最肥美的時候。...
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![螃蟹蒸完以後能放多久]( "螃蟹蒸完以後能放多久")
- 一至兩天。螃蟹蒸完以後存放的環境不同，保存的時間也會不一樣。蒸熟的螃蟹放在常温保存，可以存放半天至一天，放在冰箱保存，可以存放一至兩天。螃蟹蒸熟後，需要儘快食用，不宜放置過久，以免細菌滋生。蒸熟的螃蟹可以直接吃，也可以蘸着薑汁一起吃。...
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![涼皮蒸完為什麼裂呢]( "涼皮蒸完為什麼裂呢")
- 麪漿濃稠、湯料過多、火力大小、密封不好。涼皮是陝西的特色小吃，薄而勻稱、光滑透亮，柔軟筋道。涼皮蒸完後有乾裂現象，原因是：1、麪漿在製作時，太過濃稠，為避免乾裂，可以適當稀釋。2、涼皮湯放得太多，導致涼皮太厚，麪漿比例不宜過高。3、火力太小，導致蒸汽不足。4、沒有密封好，導致...
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![螃蟹蒸完不紅為什麼]( "螃蟹蒸完不紅為什麼")
- 1、若蒸過的螃蟹沒有變紅，是因為螃蟹基本已經不新鮮了。建議最好不要吃這種螃蟹，不衞生。2、若螃蟹非常新鮮，但蒸完後仍未變紅，就是因為在蒸的時間上利用的太少，沒有使其完全蒸熟，那麼，只需要將螃蟹再次放入鍋中並蒸一會兒即可。...
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![綠豆蒸完能放多久]( "綠豆蒸完能放多久")
- 2天左右。蒸過的綠豆容易變質，不能久放，不能及時吃就放入冰箱冷藏。綠豆吃法多樣：1、可以煮綠豆湯，夏季可以冰鎮後再喝；2、可以做成綠豆泥，加工成綠豆沙或綠豆冰沙，綠豆冰棒；3、可以做成綠豆糕。...
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![海帶蒸完要泡多久]( "海帶蒸完要泡多久")
- 兩至三個小時。海帶蒸完不宜浸泡過久，以免影響海帶質地。浸泡海帶的過程中需要換水，防止海帶變質。海帶是比較常見的藻類食材，主要產自在浙江、廣東等地，人工養殖的海帶，在夏秋兩季進行採收。海帶的烹飪方式比較廣泛，比較適合炒制、紅燒、煲湯、涼拌。...
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![蒸菜吃不完怎麼辦]( "蒸菜吃不完怎麼辦")
- 冷藏。蒸菜一次性吃不完，可以用保鮮膜蓋住，放入冰箱中冷藏，一般可以存放1-2天。蒸菜其實就是通過以蒸汽的方式，把食物蒸熟在食用，蒸菜的優點是它可以最大程度的保留食物原汁原味，那麼比起炒、燉、煮，蒸是最有食用價值的。另外，蒸菜不建議常温存放，很容易滋生細菌。...
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![螃蟹醃完還能蒸嗎]( "螃蟹醃完還能蒸嗎")
- 可以，但不建議。醃製完的螃蟹再蒸的話，細菌較多且口感也不好。螃蟹最好在活着的時候直接上鍋蒸，既能保證螃蟹的口感，也能保證食用的安全性：常見的螃蟹做法有清蒸螃蟹、紅燒螃蟹、葱油螃蟹、香辣螃蟹、醉蟹、花雕雞蛋蒸蟹、水煮蟹、炒芙蓉蟹茸等。...
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![嫩滑完美水蒸蛋怎麼做-嫩滑完美水蒸蛋的做法]( "嫩滑完美水蒸蛋怎麼做-嫩滑完美水蒸蛋的做法")
- “雞蛋打的越散越好”食材明細主料雞蛋（3個）温水（80ml）輔料葱（10克）醬油（10克）鹽（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩滑完美水蒸蛋的做法步驟1、準備材料2、温水，雞蛋，鹽混合攪拌3、攪拌後，找勺子把泡泡刮起來倒掉4、攪拌泡泡越多越好5、雞蛋去泡泡後是這樣的6、鍋中加水，碗加蓋，如...
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![蒸箱蒸完多久才能打開門]( "蒸箱蒸完多久才能打開門")
- 一分鐘左右。開啟蒸箱時要先微微打開一條縫，讓蒸氣散出去一些再完全打開，避免大量的熱蒸氣瞬間溢出。蒸箱可以用來蒸菜、湯或者熱菜，蒸箱可以用來做以下美食：1、肉沫蒸豆腐，一道簡單的家常菜，用絹豆腐、肉沫、榨菜等作為主要食材，製作簡單、營養價值豐富；2、老乾媽蒸茄子，茄子可以...
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![粽子包完是蒸還是煮]( "粽子包完是蒸還是煮")
- 都可以。粽子包好以後，放入鍋中煮熟，口感會更加軟糯；每個人的口味不一樣，包好的粽子也可以放在蒸鍋蒸熟後再食用，粽子吃起來會更有嚼勁。煮粽子的時間不宜過短，需要大火煮開後，小火燜煮三個小時至四個小時。煮粽子使用的水量需要沒過粽子表面，以免粽子出現夾生的現象。...
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![蒸完整的雞蛋要多久]( "蒸完整的雞蛋要多久")
- 七至八分鐘。喜歡吃糖心的雞蛋，可以少煮一會。煮雞蛋的時間不宜過久，以免影響雞蛋的口感和質地。煮雞蛋時，將雞蛋清洗乾淨，冷水下鍋煮制即可。煮好的雞蛋可以放在冷水中浸泡一會，這樣便於剝雞蛋殼。煮好的雞蛋可以直接吃，也可以用於製作三明治等美食。...
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![螃蟹蒸完能保存幾天]( "螃蟹蒸完能保存幾天")
- 八個小時至三天。蒸完的螃蟹放在冰箱冷藏保存，可以存放八個小時至十二個小時，放在冰箱冷凍，可以存放兩天至三天的時間。螃蟹放在冰箱冷藏保存的時間不宜過長，最好儘快食用，以免細菌滋生。冷凍後的螃蟹，在吃之前，將螃蟹放入鍋中煮透即可食用。...
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味味甜
