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關於制蝴蝶面的餐飲百科

酸甜蝴蝶片如何做簡單又好吃
  • 酸甜蝴蝶片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃鱔:300輔料生抽:1大匙涼拌醋:3大匙白糖:4大匙料酒:1大匙澱粉:5大匙具體步驟1.黃鱔讓賣主宰殺剖成鱔背;去除內臟洗淨鱔背的血污,切成約2公分寬的鱔片;片里加入1大匙料酒和4大匙幹澱粉,用手抓勻;熱過後加入油,燒至約6...
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簡單的制蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 簡單的制蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘蝴蝶面並不是用蝴蝶來製作面,而是製作蝴蝶形狀的麪條。製作麪糰時用保鮮膜裹一會兒可以使麪糰更加鬆軟,把麪皮擀薄可以豐富麪條的口感,製作蝴蝶面過程雖然簡單,但是凹形狀時需要夾緊蝴蝶結,否則會使面煮出來容...
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黑胡椒牛肉蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 黑胡椒牛肉蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝴蝶面:適量牛腩:適量小青菜:適量番茄:適量洋葱:適量輔料生薑:適量黑胡椒:適量鹽:適量番茄醬:適量具體步驟1.鍋中放水説開,將蝴蝶面放入燒熟。2.之後將面放到涼水中過涼,備用。3.牛肉切丁。(買的牛腩吃不完,就代替啦)4....
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好吃的紅花起司蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅花起司蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝴蝶面:150輔料番紅花:5帕馬森起司粉:少量義大利風乾生火腿:10鮮奶油:100㏄雞高湯:100㏄橄欖油:50㏄胡椒:少許鹽:少許具體步驟1.取一深鍋煮開滾水,將蝴蝶面加入煮至八分熟後撈起,拌橄欖油放涼備用。2.取一平底鍋,倒入...
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寶寶輔食之芹菜蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 寶寶輔食之芹菜蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:適量麪粉:適量輔料具體步驟1.芹菜葉用鹽水泡十五分鐘,清洗乾淨2.用開水燙兩分鐘後切碎,放入料理機內打成菜泥3.用芹菜汁水和麪4.擀成片,在切成長方行的小片,用筷子從中間一夾,5.看吧!一面板的綠蝴蝶6....
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簡單制蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 簡單制蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘這道制蝴蝶面相比於其他菜來説,真的是非常非常容易的了。不僅是這道菜的口感很好,而且外觀也十分的漂亮。而且製作的過程中,趣味性十分的強,適合於全家人一起動手製作,在製作蝴蝶面的時候,昇華一下感情,順便也可...
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好吃的蜜椒蝴蝶骨如何做簡單又好吃
  • 好吃的蜜椒蝴蝶骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉排:750輔料蜜椒汁:適量黑椒粉:少許鹼水:適量生粉:適量西芹汁:適量紅蘿蔔汁:少許洋葱汁:適量鹽:少許糖:適量味精:適量油:少許具體步驟1.將排骨斬件,加入鹼水、食粉醃約兩個鍾,再用清水啤透.2.在排骨中間劃一刀,順着骨...
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美味什錦蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 美味什錦蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝴蝶面:適量(本次放入2~3人份)青椒:一個雞蛋:三個番茄:兩個香菇:十朵輔料葱白:一段食用油:適量番茄醬:約一勺食鹽:少許白砂糖:少許具體步驟1.食材洗淨放在案板上控水。葱白切丁,青椒切丁,香菇用水泡開後切丁。番茄用...
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蝴蝶面如何做簡單又好吃-家樂上菜,家常有味
  • 蝴蝶面如何做簡單又好吃-家樂上菜,家常有味

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝴蝶面:100皮蛋:2個輔料白菜:5片左右油:適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量辣椒醬:適量具體步驟1.我皮蛋弄成如圖。2.洗乾淨白茶3.燒好水,把蝴蝶面,放入鍋中煮熟,放入碗中。4.把白菜葉子放入鍋中燙,一分鐘後,也放入碗裏...
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自制的蝦仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 自制的蝦仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝶型意大利麪:適量圓白菜:適量毛豆:適量青蝦:適量黃瓜片:適量幹辣椒:適量輔料鹽:適量生抽:適量番茄醬:適量辣椒仔原味辣汁:適量味精:適量具體步驟1.圓白菜洗淨頭瀝乾水份後切成塊備用。2.煮好的毛豆剝出豆子備用...
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不會飛的「蝴蝶面」如何做簡單又好吃
  • 不會飛的「蝴蝶面」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝴蝶面:適量胡蘿蔔:一根土豆:一個油咖喱:一勺玉米粒:半根鹽:適量輔料具體步驟1.準備食材。土豆胡蘿蔔切丁,加油咖喱少量水少許鹽,煮土豆胡蘿蔔丁。2.沸水少許鹽,煮蝴蝶面玉米粒。(記得速度盛出備用啊,會糊的)盛出...
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好吃又好看的制蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 好吃又好看的制蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘蝴蝶面好吃、好看又簡單,將麪皮製作出蝴蝶的形狀,很受家裏小寶寶的歡迎。想做一個受寶寶歡迎的好媽媽,會做蝴蝶面可是一項加分技能哦。不僅不失其原本的營養,還增添了趣味性。如果做成彩色的,更是趣味多多。與...
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繽紛蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 繽紛蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝴蝶面:適量燻肉:適量蘆筍:適量輔料白汁醬:適量奶油:適量洋葱碎:適量蒜碎:適量鹽:適量胡椒粉:適量水:適量起司粉:適量具體步驟1.蝴蝶面煮軟,浸在涼水中備用2.燻肉切片,蘆筍切斷後用開水焯過3.鍋內放奶油,先放入蒜碎,再將...
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冬南瓜乾酪蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 冬南瓜乾酪蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料葡萄乾:55蝴蝶面:225橄欖油:1湯匙減脂奶油乾酪如法國新堡乾酪:3湯匙帕爾馬(parmesan)乾酪粉:38輔料沸水:240毫升大紅甜椒:1個大蒜:4瓣冬南瓜糊:500鼠尾草:1茶匙鹽:1茶匙黑胡椒粉:1/2茶匙具體步驟1.葡萄乾放入沸水中浸泡...
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#愛美食#檸香蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • #愛美食#檸香蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝴蝶面:180輔料橄欖油:30㏄洋葱碎:30黑胡椒粉:5檸檬:2顆鹽:少許起司粉:20具體步驟1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入蝴蝶面,煮至八分熟時撈起,拌橄欖油後備用。2.檸檬切開,榨汁備用。3.熱一平底鍋,倒入適量橄欖油...
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家庭版油菜雞蛋蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 家庭版油菜雞蛋蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝴蝶面、小油菜、西紅柿、雞蛋:按照寶寶個人的食量自定輔料鹽、寶寶醬油、香油:按寶寶口味定量具體步驟1.先將小油菜洗淨剁碎備用2.將西紅柿洗淨再用開水燙去皮然後剁碎備用3.雞蛋一個打散備用4.鍋中將水燒...
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海陸雙鮮蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 海陸雙鮮蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝴蝶面:200蒜薹:一兩胡蘿蔔:一小根小蝦仁:一兩洋葱:少許輔料鹽:兩勺番茄醬:少許醬油:少許具體步驟1.大火燒開水,放入蝴蝶面,煮十分鐘2.煮好後盡在涼水裏,放幾滴色拉油3.蒜薹切成條,胡蘿蔔切丁,先用油把洋葱炒香,之...
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家庭版新鴛鴦蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 家庭版新鴛鴦蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.備深鍋放水加入少許鹽,油.投入意大利麪煮10分鐘.(參照包裝的指示)。2.面約煮5分鐘後,另備熱鍋下油放入葱薑蒜辣椒末爆香後,再放入花蛤烈火快炒,開口後加點黑椒粒,倒入白酒嗆鍋煮滾後下蘆筍段(白...
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麪食的鮮活吃法-----自制營養蝴蝶面-營養蝴蝶面
  • 麪食的鮮活吃法-----自制營養蝴蝶面-營養蝴蝶面

  • 食材明細主料白麪(2勺)輔料綠豆湯(適量)番茄(1個)雞蛋(1枚)香葱(1根)配料精鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制營養蝴蝶面的做法步驟1、綠豆湯適量。2、麪粉2勺。3、攪拌在一起揉成光滑勁道的麪糰。4、將麪糰擀成薄片,並用刀去邊切成四方形狀。5、依照自己的喜好切...
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蝴蝶面的做法 綠蝶翩翩——巧做蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做
  • 蝴蝶面的做法 綠蝶翩翩——巧做蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做

  • “春天來了,百花盛開,於是,小蜜蜂來了,蝴蝶也來了。在這樣一個季節裏,給餐桌上來一點生動的美景吧!我們一起來做菠菜蝴蝶面。前幾天做過一次菠菜蝴蝶面,我家寶貝超愛吃,好奇地説:“蝴蝶飛進寶貝碗碗裏了……”這一下,就吃了滿滿一碗。外面有許多賣蝴蝶面的,可是總覺得不放心,自己做的...
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自制蝴蝶面用什麼麪粉
  • 自制蝴蝶面用什麼麪粉

  • 高筋麪粉。一般高筋麪粉的筋性比較強,做麪條的口感會十分有勁道。而蝴蝶面之所以會五顏六色,是因為在和麪的時候加了一些特殊的汁水。將紅心火龍果、紫甘藍、胡蘿蔔、蝶豆花、西紅柿、菠菜分別榨成汁,過濾掉渣子,汁水用來和麪做蝴蝶面,就會得到市場上看到的紫紅色、紫色、橙色...
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自制浪漫的彩色蝴蝶面-彩色蝴蝶面
  • 自制浪漫的彩色蝴蝶面-彩色蝴蝶面

  • “平時都是採買現成的蝴蝶面,今天抽時間製作了彩色的蝴蝶面,提前祝美天的朋友們,雙十一光棍節快樂,沒有找到對象的,早日找到心儀的另一半。希望這靈氣的蝴蝶給大夥帶來好運!比冀雙飛,不羨仙,一直幸福下去。”食材明細主料高筋麪粉(500g)紫薯泥(50g)南瓜泥(50g)輔料清水(適量)其他(口味)技巧...
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蝴蝶面怎麼做好吃 蝴蝶面怎麼做-蝴蝶面的做法 蝴蝶面的做法
  • 蝴蝶面怎麼做好吃 蝴蝶面怎麼做-蝴蝶面的做法 蝴蝶面的做法

  • “用各種各樣的蔬菜和麪做出彩色麪食。讓挑食寶寶不再挑食,喜歡吃飯,更是寶寶輔食的絕佳選擇。普通的麪食營養單一,我們的兒童們可以提供全面均衡營養。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)番茄(適量)青菜(適量)輔料麪粉(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蝴蝶面的做法步驟1、把胡蘿...
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蝴蝶面怎麼做-蝴蝶面的做法
  • 蝴蝶面怎麼做-蝴蝶面的做法

  • 食材明細主料麪粉(600g)輔料胡蘿蔔汁(100克)菠菜汁(100克)火龍果汁(100克)調料鹽(3克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶面的做法步驟1、100克火龍果汁➕中筋麪粉200克合成麪糰、菠菜焯水在打汁、菠菜汁100➕200麪粉、我還做了一個白色麪糰、水➕200麪粉這樣子。2、擀成這樣。3...
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蝴蝶面的做法 自制蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做
  • 蝴蝶面的做法 自制蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)水(適量)大麥苗粉(適量)紫薯粉(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶面的做法步驟1、白色麪糰:麪粉200克,水90克,鹽1.5克紫色麪糰:麪粉190克,紫薯粉10克,水90克,鹽1.5克綠色麪糰:麪粉190克,大麥苗粉10克,水90克,鹽1.5克分別把以上原料揉成均勻的麪糰,醒...
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