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關於彩色麻花辮麪包的最正宗做法的餐飲百科

彩色麻花辮麪包怎麼做-彩色麻花辮麪包的做法

  • 彩色麻花辮麪包怎麼做-彩色麻花辮麪包的做法

  • “自己動手創造不同的美食給家人和朋友分享”食材明細主料高筋麪粉（250G）雞蛋（50G）淡奶油（80G）黃油（20G）酵母粉（3G）牛奶（80G）輔料綠茶粉（5G）可可粉（5G）糖（45G）鹽（3G）奶粉（20G）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）彩色麻花辮麪包的做法步驟1、除黃油外的其他原料按照先濕後乾的順序放入麪包機，開...
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紅豆桂花辮子麪包的做法 紅豆沙桂花辮子麪包 紅豆桂花辮子麪包怎麼做

  • 紅豆桂花辮子麪包的做法 紅豆沙桂花辮子麪包 紅豆桂花辮子麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（210克）奶粉（10克）雞蛋1只牛奶（共150克）自制紅豆沙（適量）輔料酵母（4克）配料鹽（1克）自制糖桂花（35克）油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆桂花辮子麪包的做法步驟1、所有濕性材料。2、所有乾性材料。3、廚師機後油法揉至完全階段。4、放盆中，套塑料袋，冰箱冷藏...
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紫薯花辮麪包的做法 紫薯花辮麪包【新手版零失敗】 紫薯花辮麪包怎麼做

  • 紫薯花辮麪包的做法 紫薯花辮麪包【新手版零失敗】 紫薯花辮麪包怎麼做

  • “紫薯不僅有着迷人的顏色外，營養成分要多於普通的紅薯，富含硒元素和花青素。花青素對多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素，是維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，是當前無公害、綠色、有機...
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椰蓉麻花辮麪包怎麼做-椰蓉麻花辮麪包的做法

  • 椰蓉麻花辮麪包怎麼做-椰蓉麻花辮麪包的做法

  • “沒錯，又是椰蓉哦因為非常非常鍾愛它所以每次做麪包總想有它哪怕只是換個形狀我也不厭倦”食材明細麪包高粉（160克）低粉（40克）酵母（3克）白砂糖（35克）鹽（2克）全蛋液（25克）冰水（50克）淡奶油（50克）黃油（20克）椰蓉餡黃油（25克）細砂糖（25克）雞蛋液（25克）椰蓉（50克）牛奶（15克）刷面全蛋液（少許）甜味（口味）烘焙（工...
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辮子花面包怎麼做-辮子花面包的做法

  • 辮子花面包怎麼做-辮子花面包的做法

  • 食材明細主料發酵麪包麪糰（200克）輔料黑芝麻（適量）配料紅糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辮子花面包的做法步驟1、將麪糰分割成兩個劑子。2、擀成長形面片。3、放入紅糖黑芝餡，捲起來搓成長條。4、將兩條成十字形狀，上邊一條向下壓。5、像編辮子一樣編起來。放入吐司...
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芝麻辮子包的做法 【芝麻辮子包】上班族學會用最短的時間做出簡單造型的主食麪包 芝麻辮子包怎麼做
辮花面包怎麼做-辮花面包的做法

  • 辮花面包怎麼做-辮花面包的做法

  • “看着麪包房胖嘟嘟的辮花面包很是可愛，於是自己也試着做了。發酵需要很常的時間，沒有充足的時間還真不敢去玩這個東西。今天閒來無事，來折騰這個費時間的小玩意兒。呵呵還不錯，想做的朋友們趕快試試吧~~”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料酵母（5g）雞蛋（1個）水（120毫升）黃油（10g）配料精...
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辮子麪包的做法 【辮子麪包】 辮子麪包怎麼做

  • 辮子麪包的做法 【辮子麪包】 辮子麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（210克）清水（100克）鹽（1/2小勺）細砂糖（30克）全蛋液（15克）奶粉（8克）乾酵母（1小勺）黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）辮子麪包的做法步驟1、麪包桶裏依次加入清水、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉，最後在高粉上挖個洞，放入酵母，然後用高粉埋起來，放入麪包機。2、開啟和...
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彩色麪條的做法 最愛色彩之彩色麪條 彩色麪條怎麼做

  • 彩色麪條的做法 最愛色彩之彩色麪條 彩色麪條怎麼做

  • “媽媽很愛吃麪條，帶着我家兒子也愛上了麪條，但是經常吃外面的就有點不放心了，怎麼辦呢，咱自己動手吧，又便宜，又健康，這不就整了一台壓面機回來，而且各種青菜汁的添加，孩子不愛吃青菜，現在也算是吃到了，色彩漂亮，挑動味蕾。親，一起動手吧！”食材明細主料麪粉（2000G）輔料鹽（適量）配料紅莧菜...
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彩色麪包怎麼做-彩色麪包的做法

  • 彩色麪包怎麼做-彩色麪包的做法

  • 食材明細主料高粉（2000克）輔料番茄汁（1碗）青菜汁（1碗）白菜汁（1碗）配料鹽（適量）糖（300）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）彩色麪包的做法步驟1、將一顆油菜半個西紅柿三棵白菜葉子加水打成汁裝碗備用2、盆裏倒入高精麪粉酵母糖一勺鹽加汁揉成團3、柔好靜呆三個小時發酵（天氣熱發的快4、三...
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花辮豆沙麪包怎麼做-花辮豆沙麪包的做法

  • 花辮豆沙麪包怎麼做-花辮豆沙麪包的做法

  • “這個是有顏值又好吃的甜麪包，有人説：做這麼漂亮的麪包幹嘛？其實好看的麪包更能吸引別人的食慾，不是嗎？這是用東菱BM1352AE-3C和麪，沒有使用後油法，全部材料放進麪包桶，只揉了25分鐘，已經出現漂亮的手套膜，其實做這款麪包是不需要揉到完全階段的，但是東菱麪包機太給力了。至於麪包...
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最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法，不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦，...
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麻花辮心麪包怎麼做-麻花辮心麪包的做法

  • 麻花辮心麪包怎麼做-麻花辮心麪包的做法

  • “做這款麻花辮心麪包。柔軟又口感不錯！擰成麻花辮心麪包很創意豐富”食材明細主料低筋麪粉（30g）高筋麪粉（120g）輔料黃油（15g）鹽（1g）表面刷蛋液（適量）牛奶（90g）白芝麻（適量）乾酵母（2g）白糖（20g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻花辮心麪包的做法步驟1、將除黃油以外的所有的麪包材料放入...
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雙色煉乳辮子麪包的做法 把甜蜜揉進麪糰裏-【雙色煉乳辮子麪包】 雙色煉乳辮子麪包怎麼做
黑芝麻辮子麪包怎麼做-黑芝麻辮子麪包的做法

  • 黑芝麻辮子麪包怎麼做-黑芝麻辮子麪包的做法

  • “自從有了麪包機，就再也不去外面買麪包吃了，自己做的麪包最放心，而且還能添加食材變幻花樣，這款用麪包機做的辮子麪包，加入了適量黑芝麻，營養豐富簡單易做。”食材明細主料高粉（300克）黑芝麻（30克）輔料水（150克）白糖（30克）奶粉（10克）黃油（30克）酵母（4克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通...
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彩色聖誕花環面包怎麼做-彩色聖誕花環面包的做法

  • 彩色聖誕花環面包怎麼做-彩色聖誕花環面包的做法

  • “做一款彩色聖誕花環面包，集各種清香甜美，祝福親們聖誕快樂！”食材明細主料新良麪包粉（300g）凝固酸奶（150g）蛋液（40g）色拉油（40g）白糖（40g）輔料鹽（2g）酵母（4g）紅曲酒糟（適量）紫薯粉（適量）番茄粉（適量）青汁粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）彩色聖誕花環面包的做法步驟1、備齊材料2、將酸...
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正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法

  • 正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法

  • “這個正宗的老式麪包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麪包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麪糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黃油（70克）輔料表面裝飾用的溶化的黃油（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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亞麻籽辮子麪包怎麼做-亞麻籽辮子麪包的做法

  • 亞麻籽辮子麪包怎麼做-亞麻籽辮子麪包的做法

  • “亞麻籽，營養價值很高，不含膽固醇，富含纖維和N3脂肪酸，可改膳皮膚脂肪含量，使皮膚幼滑，富有彈性。還有助於減肥，降壓，提升抗壓力等功效。這次的麪包用了亞麻籽，也可以用芝麻或不放。而這麪包做起來是免揉方法哦，靜置幾次，最後面團很有彈性呢。麪包也很柔軟。食材：高粉200克、牛奶90...
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彩色三辮吐司怎麼做-彩色三辮吐司的做法

  • 彩色三辮吐司怎麼做-彩色三辮吐司的做法

  • “酸酸甜甜的吐司，為炎熱的夏天增添一份滋味”食材明細主料高筋麪粉（250g）水（105g）輔料糖（50g）鹽（2g）奶粉（10g）雞蛋（1個）黃油（25g）酵母（3g）綠茶粉（5g）紅曲粉（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）彩色三辮吐司的做法步驟1、除了綠茶粉和紅曲粉備用，將其它材料放入麪包桶。2、選擇麪包機和麪菜...
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四股麻花辮子麪包怎麼做-四股麻花辮子麪包的做法

  • 四股麻花辮子麪包怎麼做-四股麻花辮子麪包的做法

  • “原方是阿姿妹老師的，她用的是T55粉，做過一次，就得沒有高粉做的那樣柔軟，所以將T55改成了高粉，口感小妞喜歡。”食材明細主料高筋麪粉（255克）低筋麪粉（65克）細砂糖（50克）牛奶（145克）黃油（65克）新鮮酵母（16克）全蛋液（30克）鹽（5克）輔料熟白芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）四股麻花...
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椰蓉芝麻辮子麪包怎麼做-椰蓉芝麻辮子麪包的做法

  • 椰蓉芝麻辮子麪包怎麼做-椰蓉芝麻辮子麪包的做法

  • “烤了好久的麪包了，隨手編了幾根麻花辮，上面灑了椰蓉和白芝麻，味道香香的，麪包軟軟的，三根，一人一根，正好當早餐呢。”食材明細主料麪粉（220克）牛奶（130克）糖（20克）雞蛋（1個）花生油（20克）酵母（3克）鹽（2克）輔料椰蓉（適量）白芝麻（適量）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉芝麻辮子面...
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彩色麻花饅頭怎麼做-彩色麻花饅頭的做法

  • 彩色麻花饅頭怎麼做-彩色麻花饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉（200克）紫薯（幾個）枸杞（適量）輔料奶粉（適量）綿白糖（適量）發酵粉（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）彩色麻花饅頭的做法步驟1、紫薯放鍋裏蒸熟備用2、枸杞放温水裏泡一會兒3、放入料理機打碎4、過濾一下5、過濾好的枸杞水6、紫薯壓碎,加入發酵粉,奶粉,綿白糖,面...
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寧夏正宗麻辣醬面怎麼做-寧夏正宗麻辣醬面的做法

  • 寧夏正宗麻辣醬面怎麼做-寧夏正宗麻辣醬面的做法

  • “集麻辣為一體的家常醬面，工藝較簡單，希望大家喜歡。”食材明細主料高筋麪條（500g）辣椒油配方甘谷辣椒麪（25g）印度辣椒麪（20g）紅花椒顆粒（6g）粗孜然粉（4g）白胡椒粉（3g）食鹽（5g）小米椒（6個）雞精（3g）味精（3g）胡麻油（50g）配菜油白菜（1顆）黃豆芽（50g）其它輔料小葱（3根）大蒜（5顆）湯汁香油（1匙）芝麻醬（2匙）50度開水...
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麻花辮麪包怎麼做-麻花辮麪包的做法

  • 麻花辮麪包怎麼做-麻花辮麪包的做法

  • “現在這個特殊情況，我們宅在家裏就是為國家省資源，小區的鄰居一天都説沒事做要我教他們做點吃的，好吧那我就做一個這個新手也容易做的麪包吧。”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料酵母粉（3g）白糖（45g）奶粉（12g）蛋液（25g）食鹽（2g）黃油（25g）原味（口味）未知（難度）麻花辮麪包的做法步驟1、準備好所...
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芝麻辮子麪包怎麼做-芝麻辮子麪包的做法

  • 芝麻辮子麪包怎麼做-芝麻辮子麪包的做法

  • “黃油用完了，就用花生油代替黃油，做出來的簡單的辮子造型麪包，撒上白芝麻，烤出來的麪包香香軟軟的，非常好吃哦。”食材明細主料麪粉（220g）輔料雞蛋（1個）牛奶（130ML）配料酵母（3g）鹽（2g）糖（20g）花生油（20ML）蛋液（適量）白芝麻（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻辮子麪包的做法步驟1、麪粉...
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