- “繼續體驗我的ACAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱,烤箱温度精確,烤出的成品上色非常的均勻。這道酥餅非常的酥香,餡料用的是梅乾菜和豬肉,表面還沾上了白芝麻,酥香和鮮香的融合讓人意猶未盡,家人非常喜愛這道小點。”食材明細主料梅乾菜(100克)豬肉(150克)麪粉(230g)輔料油(75克)生抽(30m...
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- “前段時間去黃山旅遊,在屯溪老街品嚐了徽商酥餅,味道跟金華酥餅差不多,於是決定回家一試,效果不錯,皮薄餡多,非常酥脆鮮香。”食材明細主料低筋麪粉(320克)熟煉豬油(120克)輔料梅乾菜(100克)豬五花肉(200克)調味品(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜酥餅的做法步驟1、油酥皮製...
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- 食材明細主料梅乾菜(25克)肉末(100克)麪粉(150克)水(70克)芝麻(適量)蜂蜜(適量)輔料糖(2茶匙)醬油(1湯匙)酵母(5克)油(15克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金華梅乾菜酥餅的做法步驟1、準備肉末和梅乾菜,梅乾菜放在冷水中浸泡10分鐘左右。2、將泡好的梅乾菜撈出,擠幹水分,切碎。3、鍋燒熱後放...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高度白酒:550ml楊梅:450冰糖:400可密封空玻璃瓶:1.2升輔料具體步驟1.食材圖片2.楊梅去蒂,鹽水浸泡10分鐘後,洗淨,瀝乾玻璃瓶用洗淨後,用温開白酒擦拭,備用瀝乾的楊梅碼放在瓶底,然後鋪上一層冰糖(適量即可,不是必須鋪滿...
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- 披薩大家都喜歡吃嗎?披薩來自於國外,是一種國外的麪食。披薩主要是用麪餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅,跟我們中國的土家餅有點相似,但是披薩餅的話相對來説它所用的食材了更加豐富一些,製作上面的話也是更加精緻一些。由於披薩餅的口感好,種類豐富口味多,因...
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- “每年中秋節,做的月餅都是甜味的偏多。感覺攝入糖的量短時間內增加太多,就想做些鹹味的月餅,以相對減少糖的攝入。這款梅乾菜月餅,就是今年我家的鹹味月餅之一,用肉末炒香梅乾菜,晾涼後加入乾果仁,吃起來梅乾菜的香味中還透出果仁的香。而且果仁吃起來脆脆的,口感也很好。這款月...
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- “梅乾菜主要產於紹興,蕭山,桐鄉等地。在紹興梅乾菜不只是酒店有,這種菜可以説是當地的一道傳統家常菜。因為在紹興當地人家家家户户都會自知梅乾菜,封在缸裏壓實,隨吃隨取,也可用來宴客。用梅乾菜做出的菜餚也是很多。這個梅乾菜酥燒餅就是當地的小吃,甚至節假日也會帶它饋贈親...
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- “很早就想做蘇打餅乾了覺得不甜不膩的吃起來很健康在網上找了很多方法都不是很難但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做個好吃的來提升一下自己的信心於是做了裹酥的覺得應該好吃烤出來之後果然不失望香!酥!細細品味能吃出來麪粉的香甜不同於甜餅乾那麼膩人也不會發胖我家...
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- “手抓餅的花樣吃法:鹹香酥脆,簡單易做。”食材明細主料手抓餅(2張)輔料梅菜(適量)臘肉(少許)臘腸(少許)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜乾酥餅的做法步驟1、備好食材:手抓餅從冰箱取出來,梅菜乾需提前泡軟去掉鹹味,然後將梅菜乾,臘肉臘腸都切碎。2、熱鍋放少許油下梅菜乾,臘肉,臘...
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- “做完了烏梅芝士蛋糕,忽然想到,餅乾有什麼蔓越莓餅乾,葡萄餅乾,為什麼就不能有個烏梅的餅乾呢?於是,把孟老師的蔓越莓酥餅改做了烏梅酥餅。看起來也是不錯的,口味嘛,就要看人喜歡不喜歡了。”食材明細主料烏梅肉(18克)杏仁粒(18克)低筋粉(50克)糖粉(18克)杏仁粉(8克)玉米澱粉(8克)黃油(25克)蛋...
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- “做法和蛋黃酥有些相似,但是我還是比較喜歡肉末梅乾菜餡的。吃起來不膩。喜歡的朋友可以試試。”食材明細水油皮水(108g)白糖(27g)中筋麪粉(270g)板油(43g)油酥板油(76g)低筋麪粉(138g)餡料白酒(適量)蠔油(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)梅乾菜(55g)肉(250g(半肥半瘦))鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- “長得像蛋黃酥的梅菜肉餅。偏鹹的口味,酥到掉渣。中式風格的點心,百吃不膩。”食材明細油皮低筋麪粉(150克)豬油(60克)糖(25克)鹽(2克)水(42克)油酥低筋麪粉(100克)豬油(50克)餡料豬肉末(250克)梅菜(80克)糖(10克)雞蛋(1個)醬油料酒蒜末薑末(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅菜肉末酥餅...
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- 食材明細主料普通麪粉(300g)食用油(90g)温水(80g)輔料新鮮豬肉(250g)梅菜乾(適量)雞蛋(一隻)黑白芝麻(適量)配料蠔油(2湯勺)糖(15g)料酒(適量)蔬之鮮(適量)生薑(少許)鹽(1g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜酥餅的做法步驟1、準備水油皮:普通麪粉200g,食用油40g,鹽1g,細砂糖10g,温水80g,攪拌成絮狀...
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- “酥皮點心,紅豆沙餡,綠豆沙餡,糯米的,還有蛋黃酥都很好吃,百吃不厭,自己做的熱量低點,健康美味!甜度適中!”食材明細麪糰中筋麪粉(200克)水(100克)白糖(15克)豬油(10克)輔料低筋麪粉(160克)豬油(100克)輔料豆沙餡(適量)蛋液(適量)熟芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮餅的做法步驟1、...
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- 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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- 不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來説營養價值還有健康程度都是很高。做桃酥餅的步驟你知道嗎1.首先我們把購買的核桃放...
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- 桃酥是一種美味的餅食,它以酥脆香甜的特點而聞名全國各地。桃酥餅是古代皇家的一種有名糕點,在古代也只有皇親貴族才能吃到這種美食呢。但是我們現在是想吃就可以買,非常的方便,而且市面上還有各式各樣的口味,讓人看的眼花繚亂的。桃酥餅是由麪粉、雞蛋、鮮奶油組成的,製作方法...
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- “此配方共做了十個餅,口味偏鹹口。”食材明細餡料梅乾菜(85g)豬肉(150g(肥瘦比5:5))料汁(10g)醬油(10g)蠔油(5g)糖(9g)餅皮普通麪粉(180g)豬油(60g)水(80g)鹽(1g)麪粉(15g)熟白芝麻(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜酥餅的做法步驟1、梅乾菜85g,泡水、多次漂洗,挑去雜質。2、擠幹水後的...
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- “在家也能做出全世界的小吃,我也很喜歡這個味道,原味、酥脆都很棒,香而不膩。操作起來有點反鎖,但是從烤箱拿出來的一刻,滿屋子的香味,有一種一口為快的感覺。記錄上週女兒的下午餐點心”食材明細水油皮材料梅乾菜(適量)肉末(適量)麪粉(225克)豬油(113克)糖粉(20克)水(105克)輔料鹽(少許)日...
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- 食材明細主料黃油(240克)蛋黃(2個)低筋麪粉(360克)輔料鹽(1克)糖粉(120克)果味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)梅花酥餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉和鹽攪拌均勻,不需要打發2、分次加入蛋黃攪拌均勻成很粘稠的糊狀。3、篩入低筋麪粉揉成麪糰,裝入保鮮袋放入冰箱冷藏30分鐘。4、冷...
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- “天涼了,就想吃點熱乎乎香噴噴的東西。就像最愛的老北京麻醬火燒,想到就饞。可千里遙遠,麻醬火燒是吃不到了。不如自己發揮一下,做一款皮酥餡兒香的糖酥餅,以解我嘴饞之苦。”食材明細主料中筋麪粉(1杯)輔料炒麪(1/3杯)温水(1/2杯)油(2大勺)芝麻醬(2大勺)紅糖(1大勺)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料黃油(100g)雞蛋(一個)配料糖(45G左右)泡打粉(適量)鹽(4g左右)蘇打(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅花香酥餅的做法步驟1、軟化黃油再用打蛋器打發。2.往黃油裏放糖用打蛋器打發分三次放。2、3.把雞蛋打發在分三次放入黃油裏。4.麪粉和鹽,泡打粉,蘇打...
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- 餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麪食,它看上去跟我們的普通的麪餅有點相似,但唯一不同的是它裏面是有餡料的,外面的是裹着一層面粉,放在油裏面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麪餅作為一種地道美食,那麼平時我們自己在家裏也可以製作好吃的餡餅。今天小編就來教大家如何在家制...
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