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關於夜裏想起了星爺的“燒雞翼的餐飲百科

燒雞翼的做法 夜裏想起了星爺的“燒雞翼,我中意食......” 燒雞翼怎麼做
  • 燒雞翼的做法 夜裏想起了星爺的“燒雞翼,我中意食......” 燒雞翼怎麼做

  • “吃完晚飯不久就餓啦,只能説我消化功能太強了,呵呵...特然想到《唐伯虎點秋香》中星爺唱的那首“燒雞翼,我中意食......”哈哈,好吧今晚宵夜就來個簡易又快捷的燒雞翼,可惜冰箱裏只有雞腿,沒關係,改編燒雞比,我中意食...”食材明細主料雞腿(1只)薑片(5片)輔料生抽(適量)蜂蜜(5g)鹽(少許)...
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叉燒雞翼的做法 叉燒雞翼(內附錫紙的正確使用方法) 叉燒雞翼怎麼做
  • 叉燒雞翼的做法 叉燒雞翼(內附錫紙的正確使用方法) 叉燒雞翼怎麼做

  • “這已經不是我第一次介紹雞翅了,這次的方子比之前的更加簡便,一個袋子、一個烤盤、一個架子就能完成。趁着有空閒,在這和大家聊聊用烤箱的訣竅:烤肉一定要用架子。由於肉在炙烤的過程中會釋放或多或少的油分和肉汁,如果不將肉與油隔開的話,去到後期島嶼在烤盤上煎肉,這樣一來沒...
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香檸雞翼的做法 【香檸雞翼】 香檸雞翼怎麼做
  • 香檸雞翼的做法 【香檸雞翼】 香檸雞翼怎麼做

  • “1.雞中翼洗淨瀝乾水沾澱粉炸熟裝盤待用。2.鍋內加熱放油,加入紅椒,姜,鹽,檸檬醬翻炒。3.放入之前炸熟的雞中翼大火翻炒。4.最後放小葱,出鍋,裝盤,擺上切好的檸檬。親愛的想不想吃啊!”食材明細主料雞翼(1000g)檸檬(1個)輔料鹽(10g)姜(10g)紅椒(10g)小葱(10g)油(20g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)...
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黯然銷魂飯,想起了星爺,想起了那一句為什麼我會流淚?圖解
  • 黯然銷魂飯,想起了星爺,想起了那一句為什麼我會流淚?圖解

  • 重温了一下星爺的食神,於是動手做了這一碗黯然銷魂飯。那句很經典的對白,我印象深刻,為什麼我會流淚?因為洋葱我加了生洋葱在裏面,哈哈哈!一款好吃到讓你流淚的叉燒飯,叉燒肉味美香濃,我就只吃一碗飯,一碗有肉又有菜的飯。主料豬肉:500克叉燒醬:兩大勺雞蛋:一個菜心:幾根輔料海天蠔油:...
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十元一隻的-我想了解那裏有燒雞加盟店
  • 十元一隻的-我想了解那裏有燒雞加盟店

  • 餐飲提問:我想了解那裏有燒雞加盟店,十元一隻的,NICOLE96回答:其實做燒雞這些,你自已去外面吃,覺得哪檔好吃,就讓店主教你做,一般學技術是兩千至五千塊錢左右,學好技術就自已回來開店就行了~~~~幻境再美終是萌_回答:保定符離集香雞、烤鴨老店培訓燒雞、烤鴨、熟食技術...
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瑞士雞翼怎麼做-瑞士雞翼的做法
  • 瑞士雞翼怎麼做-瑞士雞翼的做法

  • “有天看香港翡翠台的飲食節目蘇GOOD,正好看到教大家做瑞士雞翅,材料簡單,作法容易。想我這樣懶的人都覺得容易就一定很容易的。先到市場買主料雞翅膀,看你喜歡,我選了9個,電視上説要中翅連尾翅(中翅一定要連尾翅,要不然放到鍋裏的時候會不平衡,馬上背面與正面不分),但市場沒這樣分...
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不瞭解在哪裏有加盟的?-我想學習做燒烤
  • 不瞭解在哪裏有加盟的?-我想學習做燒烤

  • 餐飲提問:我想學習做燒烤,不瞭解在哪裏有加盟的?雨桐99回答:可以到全國最專業、全面,正規的的招商加盟網來看看!希望找到你合意的加盟項目!...
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太爺雞翼的做法 流傳百年、馳名粵港的名菜——【太爺雞翼】 太爺雞翼怎麼做
  • 太爺雞翼的做法 流傳百年、馳名粵港的名菜——【太爺雞翼】 太爺雞翼怎麼做

  • “這道【太爺雞翼】也是在我的紅寶書裏學來的,原書裏方太介紹的是太爺雞,我這愛吃雞的人看見了,肯定不能錯過,無奈這道菜要滷要薰,用整雞的話我就沒有足夠大的鍋來薰。這做法我又非常想嘗試,就只能把整雞給換成了全雞翅,反正我和老吳童鞋都愛吃雞翅。這道菜看過程好似挺複雜的,也...
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九星麻辣燙沒加盟想起一個接近九星的點名?
  • 九星麻辣燙沒加盟想起一個接近九星的點名?

  • 餐飲提問:九星麻辣燙沒加盟想起一個接近九星的點名?小珩珩1回答:如果是想非常接近九星的話,那麼我建議你用丸新,就是丸子的玩,因為不太容易看得出來,但是這個好像是涉嫌欺詐哦。魚先生67回答:九星麻辣燙沒加盟,想起一個接近九星的點名,這個具體問的要問什麼沒聽過?不明物體89回答:九...
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醬油雞翼怎麼做-醬油雞翼的做法
  • 醬油雞翼怎麼做-醬油雞翼的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)配料白酒(幾滴)醬油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)清水(適量)老抽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬油雞翼的做法步驟1、雞翼下鍋清水煮開,過冷訶,洗乾淨!又下鍋!下準備好的材料!2、下少量的清水醬油胡椒粉雞粉拍幾片姜和兩顆蒜頭幾滴白酒3...
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小素雞燒夜開花怎麼做-小素雞燒夜開花的做法
  • 小素雞燒夜開花怎麼做-小素雞燒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(一根)小素雞(一塊)輔料生抽(適量)白糖(一勺)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小素雞燒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花(瓠子)、小素雞2、將夜開花去皮清洗一下、撈出。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將小素雞放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,...
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燜雞翼尖怎麼做-燜雞翼尖的做法
  • 燜雞翼尖怎麼做-燜雞翼尖的做法

  • 食材明細主料雞翼尖(半斤)輔料幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)桂皮(適量)八角(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜雞翼尖的做法步驟1、鍋裏燒開水,加入姜,雞亦煮一下去腥。2、另起鍋熱油,爆香桂皮八角幹辣椒,加入雞亦尖翻炒後再加調料。3、加適量水大火...
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烤雞翼尖怎麼做-烤雞翼尖的做法
  • 烤雞翼尖怎麼做-烤雞翼尖的做法

  • “大排檔燒烤必點的雞翼尖之一,味美易學,吃得健康,吃得放心,自己在家做牙籤肉,切、醃、穿、烤,簡易四步曲即可搞定。分分鐘被搶光,好吃的停不了口直至把它吃完為止!也是下酒健身的好菜哦,自家有烤箱,隨時都可以做呢,自己做吃着更放心哈!有時候簡單,味道也一樣美味。”食材明細主料雞翅...
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香煎雞翼的做法 又見香煎雞翼 香煎雞翼怎麼做
  • 香煎雞翼的做法 又見香煎雞翼 香煎雞翼怎麼做

  • 食材明細主料新鮮雞中翼(適量)輔料蒜粒(適量)葱粒(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(兩小匙)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)香煎雞翼的做法步驟1、提前醃雞翼半小時,油熱後中火逐個把雞翼排好煎2、煎好兩邊後,加入適量醬油翻炒至醬油的香味釋放出來3、加入兩小匙糖,翻炒一會,加入...
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綠豆湯隔夜起泡沫了還能喝嗎
  • 綠豆湯隔夜起泡沫了還能喝嗎

  • 能。只要保存的方法得當的話,綠豆湯沒有出現異味或者味道變酸的情況是可以繼續喝的。綠豆湯表面出現了泡沫並不代表着是壞了,這是屬於正常的現象,因為綠豆裏面含有較多的澱粉,在加熱的過程當中自然就會產生一些糊化的反應,而這些反應就是綠豆湯表面的泡沫。...
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豉油雞翼的做法 脆脆香,豉油雞翼(圖) 豉油雞翼怎麼做
  • 豉油雞翼的做法 脆脆香,豉油雞翼(圖) 豉油雞翼怎麼做

  • “家人購買冰鮮雞翼,建議製作滷水雞翼,可惜本人獨愛香爆爆雞,皮脆脆,味道佳,原因在於此雞沒多大雞味道,吃入口像爛布感覺,油爆有助於肉身帶幹兼韌性,比較有勁頭。”食材明細主料雞翅(5只)輔料豉油(兩湯匙)花生油(兩湯匙)鹽(少許)糖(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豉油雞翼的做法步...
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太爺雞翼如何做簡單又好吃
  • 太爺雞翼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料全雞翅:6只輔料白飯:1碗姜:少許葱:少許料酒:適量白胡椒粉:適量紅糖:適量紅茶:適量生抽:適量老抽:適量冰糖:適量花椒:少許八角:少許錫紙:1張蒸片:1塊具體步驟1.雞翼洗淨瀝乾,薑切片葱保留原根備用;2.雞翼用姜、白胡椒粉、料...
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烤魚吃起來外酥裏嫩-來了第一次還想來第二次
  • 烤魚吃起來外酥裏嫩-來了第一次還想來第二次

  • 第二次來吃啦!烤魚的刺很少,味道超香~~~其他菜味道也都很棒!超級值得去!位置也很好找,就在海瀾之家那邊電梯上來就是,店裏面裝修也很不錯。麻辣烤魚,這家吃了都不會忘,香氣超級濃郁、非常的誘人,口感外脆裏嫩,每塊肉都有鹽有味。幹鍋花菜味道也很棒。幹鍋牛蛙,看着份量不大,但是吃起...
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黑夜星空——黑米飯怎麼做-黑夜星空——黑米飯的做法
  • 黑夜星空——黑米飯怎麼做-黑夜星空——黑米飯的做法

  • “黑米的營養價值很高,但煮出來黑乎乎的一盤,好似沒什麼胃口,那就來個小小的裝飾吧~”食材明細主料黑米(100g)玉米粒(20g)秋葵(1-2個)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑夜星空——黑米飯的做法步驟1、材料準備好2、黑米提前侵泡24小時,煮熟後鋪入盤底3、形成黑夜的感覺...
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不瞭解費爺網紅油條包麻滋加盟好?-最近家裏想做一個早餐店
夜開花燒小素雞怎麼做-夜開花燒小素雞的做法
  • 夜開花燒小素雞怎麼做-夜開花燒小素雞的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)小素雞(220克)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)夜開花燒小素雞的做法步驟1、食材:夜開花。2、小素雞。3、將夜開花去清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、將小素雞拆開包裝,取出小素雞放在案板上切成小塊。6、鍋倒油...
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不瞭解那裏買鐵板燒桌子?-我想要開個鐵板燒店
星星厚蛋燒怎麼做-星星厚蛋燒的做法
  • 星星厚蛋燒怎麼做-星星厚蛋燒的做法

  • “早就想做這個厚蛋燒了,但家裏沒有厚蛋燒的鍋,一直也沒有做。但長在心裏的草必須得拔掉,又不想敗新鍋具,就想到了我那個學廚的千層不沾煎盤,這個煎盤的不沾效果超好,就用它做這個厚蛋燒啦。做得時候不沾效果確實很好,受熱也均勻,就是這個煎盤稍微大點,捲起來時用鍋鏟稍微有點費勁...
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檸檬雞翼怎麼做-檸檬雞翼的做法
  • 檸檬雞翼怎麼做-檸檬雞翼的做法

  • 食材明細主料雞翼(適量)檸檬(適量)輔料洋葱(適量)辣椒醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞翼的做法步驟1、雞翼洗淨碼盤。2、蒸15分鐘。3、放入冰水中。4、材料如下。5、檸檬切片。6、放入碗中。7、洋葱切絲。8、放入碗中。9、加入適量生抽和香醋。1...
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豆豉雞翼堅的做法 豆豉雞翼尖 豆豉雞翼堅怎麼做
  • 豆豉雞翼堅的做法 豆豉雞翼尖 豆豉雞翼堅怎麼做

  • 食材明細主料雞翼尖(20塊)豆豉(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)葱(適量)油(適量)醬油(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉雞翼堅的做法步驟1、準備適量的葱,蒜頭,姜,豆豉2、雞翼尖洗乾淨3、把豆豉洗乾淨,葱切小段,姜和蒜頭剁碎4、小火把油預熱,倒入豆豉,姜和蒜5、待豆豉,蒜和姜炒香...
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