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關於愛心蘿蔔糕的餐飲百科

愛心蘿蔔糕怎麼做-愛心蘿蔔糕的做法

  • 愛心蘿蔔糕怎麼做-愛心蘿蔔糕的做法

  • “這是大年初一我給家人做的早茶，年三十蒸好的蘿蔔糕，初一煎好了一家人一起喝早茶。蘿蔔糕是家鄉很普通的一款糕點，做起來沒有什麼難度，我之前發過做法呢。”食材明細主料蘿蔔糕（1托盤）輔料花生油（10克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）愛心蘿蔔糕的做法步驟1、做好的蘿蔔糕，用心...
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蘿蔔糕的做法 廣式蘿蔔糕 蘿蔔糕怎麼做

  • 蘿蔔糕的做法 廣式蘿蔔糕 蘿蔔糕怎麼做

  • “第一次在廣州吃蘿蔔糕，至今不能忘那一小塊的蘿蔔糕，心裏一直惦記着。終於將願望付諸行動，決定動手實踐一下！一定不要錯過哦，很美味。”食材明細主料澄粉（70g）粘米粉（170g）白蘿蔔（450g）輔料廣味腸（50g）海米（50g）配料糖（10g）鹽（5g）油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔糕的做法步驟1...
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包心蝦糕青蘿蔔炒飯怎麼做-包心蝦糕青蘿蔔炒飯的做法

  • 包心蝦糕青蘿蔔炒飯怎麼做-包心蝦糕青蘿蔔炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯（1碗）青蘿蔔（140克）包心蝦糕（30克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包心蝦糕青蘿蔔炒飯的做法步驟1、食材：剩飯、青蘿蔔（已清洗去皮擦成絲）、包心蝦糕2、將包心蝦糕放在案板上切碎，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入剩飯翻炒一下。4、接着，合入擦成絲的...
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點心蘿蔔糕怎麼做-點心蘿蔔糕的做法

  • 點心蘿蔔糕怎麼做-點心蘿蔔糕的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔（1000克）粘米粉（300克）哈爾濱紅腸（兩段）幹木耳（10克）洋葱（半個）輔料生薑（一塊）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）點心蘿蔔糕的做法步驟1、準備好原材料，黑木耳提前用涼水泡發好；2、白蘿蔔用刨絲器刨成絲，撒上適量鹽拌勻；洋葱、木耳、哈爾濱紅腸切成碎末；3、...
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愛心蛋糕卷怎麼做-愛心蛋糕卷的做法

  • 愛心蛋糕卷怎麼做-愛心蛋糕卷的做法

  • “火候根據自家烤箱的脾氣調整！”食材明細主料低粉（120克）紫薯（1個）雞蛋（5個）糖（80匙）紅色粉（0.5勺）淡奶油（50克）牛奶（80克）輔料玉米油（80克）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）愛心蛋糕卷的做法步驟1、牛奶玉米油和三十克的糖混合打勻2、篩入低筋麪粉和色粉3、拌勻4、加入蛋黃，蛋白用一個無...
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愛心菠蘿飯怎麼做-愛心菠蘿飯的做法

  • 愛心菠蘿飯怎麼做-愛心菠蘿飯的做法

  • “菠蘿，火腿，胡蘿蔔，大葱，黑芝麻”食材明細主料菠蘿（100）火腿（100）胡蘿蔔（50）輔料鹽（半勺）糖（半勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）愛心菠蘿飯的做法步驟1、先把菠蘿處理下，把菠蘿肉分離出來。2、準備輔料，雞蛋，火腿，胡蘿蔔，大葱，切小塊3、先把雞蛋打散，炒好，放入大米飯，待炒好後，放入輔料。4、...
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愛心缽仔糕怎麼做-愛心缽仔糕的做法

  • 愛心缽仔糕怎麼做-愛心缽仔糕的做法

  • “昨天做了缽仔糕，孩子説好吃，今天又做了一次，換個愛心模具做，配方中份量可以做2盤”食材明細主料水晶糕粉（150克）轉化糖漿（70克）水（350克）輔料糖漬蜜豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）愛心缽仔糕的做法步驟1、準備好做缽仔糕的材料並稱出需要的重量2、取一個乾淨的玻璃碗倒...
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蘿蔔糕的做法 【廣東】蘿蔔糕 蘿蔔糕怎麼做

  • 蘿蔔糕的做法 【廣東】蘿蔔糕 蘿蔔糕怎麼做

  • “蘿蔔糕是傳統的中式糕點，在廣東它不僅是茶樓的特色點心，也因為蘿蔔具有“好采頭”的寓意，還是新年家家户户必備的賀年糕點之一。蒸好蘿蔔糕可以趁熱吃或者放在鍋裏煎至兩面金黃，煎好的蘿蔔糕表面焦酥，內裏綿軟，香濃的味道撲鼻而來，引得人忍不住吃完一塊又一塊。”食材明細主料...
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愛心蘿蔔絲餅怎麼做-愛心蘿蔔絲餅的做法

  • 愛心蘿蔔絲餅怎麼做-愛心蘿蔔絲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）蘿蔔絲（適量）輔料葱花（適量）雞蛋（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）愛心蘿蔔絲餅的做法步驟1、把葱切成葱花適量備用。2、把紅蘿蔔刨成絲，待用。3、加入適量的乾麪粉。4、然後再加入兩顆生雞蛋。5、加入五香粉和鹽調味。6、活成稀...
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蘿蔔糕的做法 家鄉的早茶點心——蘿蔔糕 蘿蔔糕怎麼做

  • 蘿蔔糕的做法 家鄉的早茶點心——蘿蔔糕 蘿蔔糕怎麼做

  • “蘿蔔在老家也叫做菜頭，所以蘿蔔糕也叫做菜頭糕，一般是用白蘿蔔做的，簡單好吃，尤其剛剛煎好出鍋，蘸上甜醋，香脆又不油膩，配茶水喝稀飯，都是極好的。”食材明細主料蘿蔔（半個）大米（2斤）豬肉（2兩）蝦米（2兩）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）大蒜（兩瓣）糖（適量）水（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿...
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胡蘿蔔愛心湯圓怎麼做-胡蘿蔔愛心湯圓的做法

  • 胡蘿蔔愛心湯圓怎麼做-胡蘿蔔愛心湯圓的做法

  • “胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效，故被譽為“東方小人蔘”。胡蘿蔔這麼有營養，把它做成好看的愛心湯圓，小朋友們一定很喜歡。”食材明細主料胡蘿蔔（半根）糯米粉（60克...
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愛心小蛋糕怎麼做-愛心小蛋糕的做法

  • 愛心小蛋糕怎麼做-愛心小蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（100g）低粉（100g）輔料白醋（5g）白糖（20g）黃油（20g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）愛心小蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋打入碗中。2、加100克牛奶，5克泡打粉，100克低粉。3、加幾滴白醋，20克白糖，20克黃油。4、攪拌均勻。5、把麪糊倒入蛋機裏。6、蓋上蓋子五分鐘即...
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胡蘿蔔小蛋糕的做法 讓人愛不釋手的小蛋糕——胡蘿蔔小蛋糕 胡蘿蔔小蛋糕怎麼做
愛心胡蘿蔔淡包怎麼做-愛心胡蘿蔔淡包的做法

  • 愛心胡蘿蔔淡包怎麼做-愛心胡蘿蔔淡包的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（適量）麪粉（200克）酵母（2克）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）愛心胡蘿蔔淡包的做法步驟1、準備材料。2、胡蘿蔔加少許水用攪拌機打成汁。3、盛到碗中備用。4、酵母提前用温水兑開靜置5分鐘。5、麪粉100克中加入胡蘿蔔汁45克酵母汁4克。6、再用剩...
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京糕蘿蔔的做法 心心相映--京糕蘿蔔 京糕蘿蔔怎麼做

  • 京糕蘿蔔的做法 心心相映--京糕蘿蔔 京糕蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔（適量）京糕（適量）輔料白砂糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）京糕蘿蔔的做法步驟1、將白籮卜去皮，切掉四邊成方塊，再切成長條。2、再將白蘿蔔切成見方塊，加入一勺白糖拌勻，再加入2-3勺白醋，拌勻後醃製20分鐘。3、京糕同樣切成長條，與白蘿蔔厚度一...
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愛心蛋糕怎麼做-愛心蛋糕的做法

  • 愛心蛋糕怎麼做-愛心蛋糕的做法

  • “心繫心～愛系愛～2月14號情人節給他/她做個小蛋糕吧～”食材明細主料雞蛋（70g）黃油（20g）牛奶（30g）低筋麪粉（80g）棉花糖（50g）紅曲粉（5g）輔料紅絲絨精華液（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）愛心蛋糕的做法步驟1、準備好各種材料，低筋麪粉與紅曲粉混合過篩備用2、黃油液化後與純牛奶混合...
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愛心蛋糕卷的做法 愛心❤️蛋糕卷 愛心蛋糕卷怎麼做

  • 愛心蛋糕卷的做法 愛心❤️蛋糕卷 愛心蛋糕卷怎麼做

  • “浪漫七夕，帶上滿滿愛心的蛋糕捲去跟她（他）約會吧！😄”食材明細主料雞蛋（4個）中筋麪粉（80克）牛奶（50克）食用油（40克）糖（70克）輔料紅曲粉（少許）愛心彩繪蛋糕卷墊（一張）可可粉（少許（寫字用））火龍果（適量）煉乳（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）愛心蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材2、蛋白和蛋黃...
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胡蘿蔔蛋糕的做法 讓不愛胡蘿蔔的你愛上胡蘿蔔——胡蘿蔔蛋糕 胡蘿蔔蛋糕怎麼做
我愛吃蘿蔔裹心如何做簡單又好吃

  • 我愛吃蘿蔔裹心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蘿蔔裹心是蘿蔔做成的美食，這款蘿蔔的營養比較豐富，所以大家都是比較喜歡吃的，對身體也是比較好的一款美食，多吃有益於身體健康，所以是一款非常好吃的美食，這款蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，也是不錯的，維生素含量比較...
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美味蘿蔔糕-蘿蔔糕

  • 美味蘿蔔糕-蘿蔔糕

  • “好久沒吃蘿蔔糕了，在亞洲人市場買了個白蘿蔔，做蘿蔔糕正好。”食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料粘米粉（一袋（一磅））五香粉（少許）蝦仁（（沒蝦米用蝦仁代替））臘肉（適量）鹹肉條（適量）冬菇（幾朵）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味蘿蔔糕的做法步驟1、蘿蔔刨皮用擦絲器擦成絲，擦絲器這面的孔最合...
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愛心蛋糕的做法 蛋糕 愛心蛋糕怎麼做

  • 愛心蛋糕的做法 蛋糕 愛心蛋糕怎麼做

  • “今天是“母親節”，做一個“節日蛋糕”，祝福天下所有的母親節日快樂🎊🎊”食材明細主料土雞蛋（5個）牛奶（150ml）玉米油（50ml）白糖（20g）檸檬汁（3滴）低筋麪粉（100g）紅曲粉（3g）輔料芒果（適量）藍莓（適量）小蕃茄（4個）老酸奶（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）愛心蛋糕的做法步驟1、準備材料和要用...
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蘿蔔糕的做法 早茶最愛—蘿蔔糕 蘿蔔糕怎麼做

  • 蘿蔔糕的做法 早茶最愛—蘿蔔糕 蘿蔔糕怎麼做

  • “兩廣人喜歡喝早茶。特別是過年的時候，我們家一大家子“團拜”的形式就是坐下來喝一頓早茶。蘿蔔糕，鳳爪，流沙包三樣點心是我的最愛。作為廣式早茶的忠實愛好者，每次在國外的中餐館吃飯，總要點幾盤點心。流沙包鳳爪很多小地方都沒有賣，所以蘿蔔糕就成了我的專寵==不過在國外喝...
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愛心磅蛋糕怎麼做-愛心磅蛋糕的做法

  • 愛心磅蛋糕怎麼做-愛心磅蛋糕的做法

  • 食材明細夾心黃油（50克）雞蛋（1個）白砂糖（40克）牛奶（10克）紅絲絨精華（適量）泡打粉（0.5克）原味主體雞蛋（2個）低粉（100克）白砂糖（80克）泡打粉（1克）黃油（100克）輔料糖水（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）愛心磅蛋糕的做法步驟1、先做夾心哦，黃油軟化加入糖打至發白2、分次加入蛋液，繼續打發3、...
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蘿蔔糕的做法 蘿蔔糕(家庭版) 蘿蔔糕怎麼做

  • 蘿蔔糕的做法 蘿蔔糕(家庭版) 蘿蔔糕怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔（3斤）粘米粉（300g）臘腸（1條）臘肉（適量）蝦米（適量）乾貝（適量）輔料油（適量）胡椒粉（適量）耗油（適量）鹽（適量）醬油（適量）調料白芝麻（適量）葱花（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔糕的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，白蘿蔔切絲，用鹽醃製半小時，臘腸和臘肉切丁，蝦米，乾貝浸泡半小時...
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愛心蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 愛心蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料蘿蔔：一根排骨：400輔料姜：三片具體步驟1.白蘿蔔去皮橫切片大概8mm厚，不要太薄，不要太厚；然後用小刀先把一片蘿蔔削成愛心形狀，然後把蘿蔔片層起來，把削好的愛心層在上面，按照模型就可以做出很多愛心了，也可以像...
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