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關於雞翅辣椒豬肉的餐飲百科

好吃雞翅辣椒豬肉如何做簡單又好吃
  • 好吃雞翅辣椒豬肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞翅辣椒豬肉是一道較為簡單容易上手的家常菜式。相信很多人已經都掌握了做好這一道菜的方法,並做得很好吃。而對於有些尚未嘗試過這道菜的製作的朋友,相信只要你用心學習,就會發現,其實這一道菜並不難製作。...
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美味雞翅辣椒豬肉如何做簡單又好吃
  • 美味雞翅辣椒豬肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞翅辣椒豬肉一聽這一道菜,可能覺得非常容易製作,但實際上,對於這樣一道看似簡單的菜,要做好卻不是説起來的那麼簡單。這一道菜的製作關鍵,其實主要在製作過程中對火候的控制。在選擇好材料之後,如何合理安排烹...
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辣椒炒雞肉怎麼做-辣椒炒雞肉的做法
  • 辣椒炒雞肉怎麼做-辣椒炒雞肉的做法

  • 食材明細主料雞腿(4個)小米辣(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒炒雞肉的做法步驟1、雞腿剔骨。2、雞腿肉切小塊放葱姜。3、放鹽。4、料酒。5、放胡椒粉。6、放花椒抓勻醃製二十...
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辣蒸雞翅的做法 雞翅的另類做法——辣蒸雞翅 辣蒸雞翅怎麼做
  • 辣蒸雞翅的做法 雞翅的另類做法——辣蒸雞翅 辣蒸雞翅怎麼做

  • “本來要做豆豉蒸雞翅,家裏沒有豆豉醬了,順手換成郫縣豆瓣醬。”食材明細主料翅中(10個)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(2匙)蠔油(1匙)料酒(1匙)葱(適量)鹽(適量)姜(適量)香辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣蒸雞翅的做法步驟1、翅中洗淨備用2、翅中劃兩刀,冷水下鍋煮沸去浮沫3、洗淨浮沫,加入葱絲...
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剁椒蒸雞翅的做法 麻辣鮮香的剁椒蒸雞翅 剁椒蒸雞翅怎麼做
  • 剁椒蒸雞翅的做法 麻辣鮮香的剁椒蒸雞翅 剁椒蒸雞翅怎麼做

  • “這道菜是在美食的主頁上學的,天氣熱沒胃口,這款剁椒蒸雞翅,麻辣鮮香,開胃下飯。”食材明細主料翅根(8個)輔料剁椒(適量)生薑(2片)大蒜子(2瓣)香葱(2根)配料鹽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)花椒(適量)老抽(適量)食用油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒸雞翅的做法步驟1、1、翅根剁成小塊...
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辣椒炒豬頭肉怎麼做-辣椒炒豬頭肉的做法
  • 辣椒炒豬頭肉怎麼做-辣椒炒豬頭肉的做法

  • 食材明細主料大紅門醬豬頭肉(300g)輔料胡蘿蔔(1根)尖椒(2個)調料生抽(15ml)白糖(3g)料酒(15ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豬頭肉的做法步驟1、大紅門醬豬頭肉,尖椒胡蘿蔔,洗淨葱姜準備。2、尖椒去蒂切塊,胡蘿蔔去皮切片。3、將豬頭肉切成大片。4、葱薑蒜花椒油準備。5、鍋...
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黑胡椒辣烤雞翅的做法 蒜香黑胡椒辣烤雞翅 黑胡椒辣烤雞翅怎麼做
  • 黑胡椒辣烤雞翅的做法 蒜香黑胡椒辣烤雞翅 黑胡椒辣烤雞翅怎麼做

  • “夏天炒菜油煙大,用烤箱就省去了很多麻煩。這次沒有用奧爾良烤翅醃料,自己做的料汁覺得也很不錯。加了很多大蒜,香香的哦!”食材明細主料雞腿(6個)輔料蜂蜜(10ML)清水(10ML)大蒜(6瓣)白芝麻(適量)配料生抽(15ML)鹽(2.5ML)辣椒粉(15ML)黑胡椒(10ML)花椒粉(5ML)蠔油(10ML)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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雞蛋幹豬肉炒辣椒怎麼做-雞蛋幹豬肉炒辣椒的做法
  • 雞蛋幹豬肉炒辣椒怎麼做-雞蛋幹豬肉炒辣椒的做法

  • 食材明細主料辣椒(2個)豬肉(80g)雞蛋幹(60g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(5g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹豬肉炒辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切絲。3、豬肉切窄片片。4、雞蛋幹切片。5、熱鍋冷油。6、油熱放肉片翻炒,肉絲要想炒的均勻,最好用筷子。7、肉斷生,放食鹽...
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辣椒炒雞翅尖怎麼做-辣椒炒雞翅尖的做法
  • 辣椒炒雞翅尖怎麼做-辣椒炒雞翅尖的做法

  • “今天推薦一道香辣開胃的辣椒炒雞翅尖,雞翅尖雖然沒有雞翅中那麼肉多,但是其滑嫩嫩的口感還是挺讓人喜歡的,炒一盤不管是當佐餐小菜,還是當追劇零食,不知不覺一盤“報銷”了。”食材明細主料雞翅尖(300克)青辣椒(2根)紅甜辣椒(1根)輔料大蒜(4瓣)油(15克)調料料酒(20克)醬油(20克)微辣(口味)炒...
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豬心愛辣椒的做法 豬心愛辣椒! 豬心愛辣椒怎麼做
  • 豬心愛辣椒的做法 豬心愛辣椒! 豬心愛辣椒怎麼做

  • 食材明細主料豬心(1個)輔料青彎椒(4個)調料姜(3塊)鹽(2匙)醬油(2匙)蠔油(3匙)料酒(5匙)黃豆醬(3匙)花生油(3匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬心愛辣椒的做法步驟1、新鮮豬心洗乾淨用大量的鹽醃製洗。2、切好,煮開清水放去薑片和料酒再次煮開後撈出備用。3、青彎椒切成小圈圈備用,不去籽...
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椒鹽香辣雞翅怎麼做-椒鹽香辣雞翅的做法
  • 椒鹽香辣雞翅怎麼做-椒鹽香辣雞翅的做法

  • “很下飯的一道菜。我第一次做的時候我家人説挺好吃的,趕腳很有成就感的樣子,哈哈...❤❤”食材明細主料雞中翅(六個)輔料青椒(一個)紅椒(一個)葱(一顆)蒜頭(兩個)鹽(適量)生抽(適量)麪粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽香辣雞翅的做法步驟1、雞中翅洗淨一個剁成兩塊,洗淨血水瀝...
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辣烤雞翅的做法 【香辣開胃】辣烤雞翅 辣烤雞翅怎麼做
  • 辣烤雞翅的做法 【香辣開胃】辣烤雞翅 辣烤雞翅怎麼做

  • “現在的廚房電器越來越厲害了,想吃燒烤類的食物,可以用烤箱。但烹飪的食物數量比較少,使用烤箱,就有點浪費電,不利於環保嘛~~~~這個時候用電餅鐺,就方便多啦~~操作簡單,時間也快。家裏有朋友,或者有小孩,可以將雞翅提前醃製一碗,待朋友來時,做道烤雞翅,也比較露臉哦~~~這道【辣烤雞...
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豬肉炒薄皮辣椒怎麼做-豬肉炒薄皮辣椒的做法
  • 豬肉炒薄皮辣椒怎麼做-豬肉炒薄皮辣椒的做法

  • 食材明細主料薄皮辣椒(幾個)二刀肉(80g)輔料食用油(1匙)野生雲蘑(兩片(這個可以沒有))調料大蒜(幾顆)食鹽(1g)生抽(10g)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒薄皮辣椒的做法步驟1、薄皮辣椒洗淨,掰成段。2、豬肉切片。3、雲蘑洗淨撕成塊。4、大蒜去皮洗淨拍碎。5、熱鍋冷油,放小許食鹽。...
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醃製雞翅時要放辣椒嗎
  • 醃製雞翅時要放辣椒嗎

  • 要。放一些辣椒麪,味道層次更豐富。為了讓雞翅更入味,醃製之前可以兩面打花刀。若掌握不好用什麼調味品,可以選用現成的奧爾良醃料或蜜汁醃料、黑椒醃料。雞翅醃製後可以放密封袋冷凍保存,食用之前拿出解凍即可。雞翅還可以製作可樂雞翅,鹽焗雞翅。...
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黑椒肉醬燒雞翅怎麼做-黑椒肉醬燒雞翅的做法
  • 黑椒肉醬燒雞翅怎麼做-黑椒肉醬燒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(16只)輔料葱頭(5根)姜(4片)青紅尖椒(各兩個)配料麻辣鮮(適量)料酒(適量)烤肉醬(一袋(110克))現磨黑胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒肉醬燒雞翅的做法步驟1、雞翅用麻辣鮮和料酒醃製2個小時。2、準備好調配料,是不是很簡單啊?3、炒鍋燒熱,下少許油,等油燒...
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chicken 印度辣椒雞肉怎麼做-印度辣椒雞肉的做法 印度辣椒雞肉Chilli
  • chicken 印度辣椒雞肉怎麼做-印度辣椒雞肉的做法 印度辣椒雞肉Chilli

  • “這是我最喜歡的一道菜,也是很多印度人的最愛,每次去餐廳都會點的菜。這道菜很中國式,他們也叫這個印度中國菜。但是真的是太美味了。。。”食材明細主料雞胸肉(一份)輔料洋葱(半大個)紅椒(1個)青椒(1個)姜蒜(適量)綠辣椒(1個)配料雞蛋(1個)麪粉(適量)澱粉(適量)黑胡椒(適量)辣椒醬(適量)醬油(3勺)...
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辣椒釀豬肉怎麼做-辣椒釀豬肉的做法
  • 辣椒釀豬肉怎麼做-辣椒釀豬肉的做法

  • “這是我媽以前經常會做的菜,有時候是釀苦瓜,有時候是釀香菇,釀辣椒更是我的最愛。”食材明細主料青辣椒(6個)豬肉(300g)木耳(100g)葱(30g)大白菜(100g)輔料醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)料酒(1勺)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒釀豬肉的做法步驟1、大白菜洗乾淨切碎,加少許鹽去...
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蕃茄辣椒燉雞翅中怎麼做-蕃茄辣椒燉雞翅中的做法
  • 蕃茄辣椒燉雞翅中怎麼做-蕃茄辣椒燉雞翅中的做法

  • “麻辣,蕃茄味兒微露,肉嫩好吃😋”食材明細主料雞翅中(適量)西紅柿(一個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)葱(適量)花椒(適量)麻椒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃茄辣椒燉雞翅中的做法步驟1、西紅柿切小塊。2、青紅椒切斜片。3、雞翅中洗淨。4...
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辣椒雞翅的做法 辣椒雞翅。😘😘😘 辣椒雞翅怎麼做
  • 辣椒雞翅的做法 辣椒雞翅。😘😘😘 辣椒雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料小米椒(適量)紅椒(適量)蒜(適量)姜(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒雞翅的做法步驟1、將雞翅放入涼水中煮熟。2、用雞翅快速放入冰水中。起鍋燒油,放姜炒香。加入雞翅。3、炒熟之後放水,加入調料。4、煮一分鐘左右...
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辣椒醬中翅怎麼做-辣椒醬中翅的做法
  • 辣椒醬中翅怎麼做-辣椒醬中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(230克)輔料薑片(適量)白芝麻(適量)配料韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣椒醬中翅的做法步驟1、材料:中翅(已清洗)、薑片2、白芝麻3、將已清洗的中翅放在案板上用刀正反劃上幾刀。4、放入盤中。5、隨後,擱入薑片。...
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辣椒炒雞翅怎麼做-辣椒炒雞翅的做法
  • 辣椒炒雞翅怎麼做-辣椒炒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(3只)輔料青辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)生粉(適量)海鮮醬油(適量)酒(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒炒雞翅的做法步驟1、雞翅切塊後用所有醃料醃15分鐘2、熱鍋,下油爆香葱白、姜、蒜3、下醃好的雞塊...
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豬肉辣椒醬怎麼做-豬肉辣椒醬的做法
  • 豬肉辣椒醬怎麼做-豬肉辣椒醬的做法

  • “辣椒醬特別下飯,由於家人只吃豬肉,所以研究做了豬肉版,確實不錯呢!”食材明細主料姜(4片)豬肉(300g)西紅柿(半個)紅辣椒(500g)蒜(100g)葱(100g)輔料豆瓣醬(3湯匙)味精(適量)鹽(適量)蠔油(適量)熟白芝麻(適量)超辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉辣椒醬的做法步驟1、把所有材料洗淨準備好,我用的...
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雞肉炒辣椒怎麼做-雞肉炒辣椒的做法
  • 雞肉炒辣椒怎麼做-雞肉炒辣椒的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒辣椒的做法步驟1、辣椒切絲。2、雞肉切絲。3、肉裏放料酒,鹽,生抽,澱粉醃製10分鐘。4、鍋底放油,油熱放雞肉。5、翻炒,放入葱花。6、等肉變色放入醬油...
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辣椒炒豬肉丸怎麼做-辣椒炒豬肉丸的做法
  • 辣椒炒豬肉丸怎麼做-辣椒炒豬肉丸的做法

  • “今天我吵着要吃肉丸,又不想吃火鍋,我家大廚咖啡就炒了這道菜。味道很不錯哦,又方便又好吃,懶人推薦。”食材明細主料豬肉丸(適量)輔料紅辣椒(一個)小米椒(五個)配料生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豬肉丸的做法步驟1、豬肉丸切好備用。2、佐料切好備用。3、下辣...
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大蒜辣椒炒豬頭肉怎麼做-大蒜辣椒炒豬頭肉的做法
  • 大蒜辣椒炒豬頭肉怎麼做-大蒜辣椒炒豬頭肉的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬頭肉(適量)輔料小米椒(5個)大蒜粒(3個)大蒜葉(1棵)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)大蒜辣椒炒豬頭肉的做法步驟1、大蒜、紅辣椒大火煸香。2、放入鹽調味。3、加入豬頭肉...
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