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關於全麥椰蓉紅糖麪包的最正宗做法的餐飲百科

全麥椰蓉紅糖麪包怎麼做-全麥椰蓉紅糖麪包的做法
  • 全麥椰蓉紅糖麪包怎麼做-全麥椰蓉紅糖麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(235克)全麥粉(55克)牛奶(85克)紅糖(45克)鹽(4克)雞蛋(2個)黃油(20克)酵母(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥椰蓉紅糖麪包的做法步驟1、除椰蓉餡及黃油,其它全放進麪包機,用筷子攪拌無粉狀,啟動揉麪程序20分鐘;2、然後加入黃油,再揉20分鐘;3、出膜;4、直接面包機裏發酵...
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麪包機版紅糖全麥麪包的做法 紅糖全麥麪包(麪包機版) 麪包機版紅糖全麥麪包怎麼做
  • 麪包機版紅糖全麥麪包的做法 紅糖全麥麪包(麪包機版) 麪包機版紅糖全麥麪包怎麼做

  • “健身期間,三明治可以説是解饞必備啦,但是白麪麪包含糖,黃油又多,不如買來麪包機自己做了,全麥麪包”食材明細主料全麥麪包粉(125g)高筋麪包粉(200g)紅糖(20g)橄欖油(15g)酵母(3.5g)雞蛋(1個)開水(170g)輔料鹽(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)麪包機版紅糖全麥麪包的做法步驟1、稱重準備...
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全麥椰蓉餐包怎麼做-全麥椰蓉餐包的做法
  • 全麥椰蓉餐包怎麼做-全麥椰蓉餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(240克)糖粉(30克)雞蛋(1個)牛奶(100克)酵母(3克)椰蓉餡(175克)輔料鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)全麥椰蓉餐包的做法步驟1、把所有材料揉至表面光滑,拉開能成手套膜,放烤箱或麪包機進行一次之1.5倍大小2、發好的麪糰壓出氣泡,麪糰跟椰蓉平均分成等份3、取...
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紅糖小麥胚芽麪包的做法 全麥紅糖小麥胚芽麪包 紅糖小麥胚芽麪包怎麼做
  • 紅糖小麥胚芽麪包的做法 全麥紅糖小麥胚芽麪包 紅糖小麥胚芽麪包怎麼做

  • “拿着這黃金麥胚,不來個關於胚芽的麪包有點太可惜。各種麪包應接不暇,卻是很久沒做過胚芽的麪包了。最愛粗糧,尋了個全麥多多,胚芽多多的方子,得着機會就操練起來。那個開裂的刀口很誘人,為什麼要擠黃油呢?據説,切口處擠入黃油會裂的更漂亮。雖然不愛黃油,為了這切口也還是用了黃...
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椰菜蒜蓉烤全麥麪包怎麼做-椰菜蒜蓉烤全麥麪包的做法
  • 椰菜蒜蓉烤全麥麪包怎麼做-椰菜蒜蓉烤全麥麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥粉(100g)酵母(3g)鹽(1g)牛奶(160ml)雞蛋(1個)黃油(10g)輔料花椰菜(適量)蒜蓉(適量)胡椒粉(適量)芝士(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)堅果(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰菜蒜蓉烤全麥麪包的做法步驟1、所有主料投入麪包機,讓它幫助您完成揉麪工作和一次發酵,分...
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全麥紅糖麪包怎麼做-全麥紅糖麪包的做法
  • 全麥紅糖麪包怎麼做-全麥紅糖麪包的做法

  • “紅糖一直是備受人們推崇的養生良品,特別是對於女孩子來説,在每個月的特殊時期喝上一碗紅糖水,總能有效緩解腹部的墜脹感和不適感。能益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤。不過在日常生活中,似乎又很少有人會直接飲用紅糖,所以只能採取其它的方法來食用紅糖了。做麪包、...
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椰蓉全麥麪包怎麼做-椰蓉全麥麪包的做法
  • 椰蓉全麥麪包怎麼做-椰蓉全麥麪包的做法

  • “全麥麪包口感略微粗糙一些,加入一些香甜的椰蓉餡,粗中有細,難道這就是所謂的粗糧細做?”食材明細主料新良焙食尚原味麪包粉(150克)新良全麥麪包粉(150克)淡奶油(100克)牛奶(120克)黃油(20克)白糖(30克)酵母(3克)輔料椰蓉(50克)椰蓉用白糖(25克)椰蓉用黃油(25克)椰蓉用牛奶(25克)甜味(口味)烤(工藝)數...
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全麥椰蓉麪包怎麼做-全麥椰蓉麪包的做法
  • 全麥椰蓉麪包怎麼做-全麥椰蓉麪包的做法

  • “椰蓉是我很喜歡吃的一種食品。也是家裏冰箱的必備物,經常做麪包時隨手製做一些椰蓉餡放進去,整幾個自己喜歡的的花型,成品出爐後顏值高大,好吃都停不下來!椰蓉餡的製作;請看小帖土了!”食材明細主料高筋麪粉(300克)全麥粉(90克)蛋液(90克)水(115克)黃油(35克)細砂糖(50克)鹽(5克)酵母(5克)波蘭...
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全麥椰蓉麪包的做法 全麥椰蓉麪包(麪包機版) 全麥椰蓉麪包怎麼做
  • 全麥椰蓉麪包的做法 全麥椰蓉麪包(麪包機版) 全麥椰蓉麪包怎麼做

  • “對於愛吃又怕胖的吃貨而言,全麥的麪包就是最好的選擇了~~既飽了口福,又沒那麼容易長肉肉~~前段時間囤了點椰蓉,今天中午就做了個全麥的椰蓉麪包解解饞,因為健康的原因,和麪的黃油也用亞麻油代替,口感還是不錯的~~~”食材明細椰蓉黃油(25g)全蛋液(25g)牛奶(25g)綿白糖(25g)椰蓉(50g)輔料...
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椰香全麥麪包怎麼做-椰香全麥麪包的做法
  • 椰香全麥麪包怎麼做-椰香全麥麪包的做法

  • “全麥麪包加入椰子獨有的味道”食材明細主料麪粉(100g)椰子粉(16g)酵母(1g)純淨水(240ml)植物油(1勺)食用鹽(1勺)輔料雞蛋(1個)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香全麥麪包的做法步驟1、1加入適量純淨水200ml左右2加入橄欖油或花生油30g3加入小勺食用鹽2、4加入麪粉100g5加入椰子粉...
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紅糖全麥麪包怎麼做-紅糖全麥麪包的做法
  • 紅糖全麥麪包怎麼做-紅糖全麥麪包的做法

  • “小時候特別愛吃紅糖饅頭現在啊做烘培以後就開始研究紅糖麪包了加了全麥粉,嗯哼,更健康了而且加了核桃蔓越莓之類的口感上也更豐富挺好玩的,這個烤箱剛來家裏的時候我就做了這個結果估計發酵的時候的問題做出來的麪包和石頭一樣,擺在那裏幾天也沒有丟掉就是為了提醒自己,哈哈...
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全麥紅糖麪包的做法 全麥紅糖麪包低糖低油健康麪包 全麥紅糖麪包怎麼做
  • 全麥紅糖麪包的做法 全麥紅糖麪包低糖低油健康麪包 全麥紅糖麪包怎麼做

  • “現在假的東西太多了,聽説現在很多黃油打着動物黃油的名頭,其實是植物黃油,植物黃油害處不少,我就試着用胡麻油代替黃油。”食材明細主料全麥麪粉(350g)水(160ml)雞蛋(1個)奶粉(適量)紅糖(30g)胡麻油(25g)酵母(4克)鹽(2g)泡打粉(適量)輔料芝麻(5g)豆沙(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全...
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黑全麥椰蓉小餐包的做法 水合法#手揉#黑全麥椰蓉小餐包 黑全麥椰蓉小餐包怎麼做
椰蓉麥穗麪包怎麼做-椰蓉麥穗麪包的做法
  • 椰蓉麥穗麪包怎麼做-椰蓉麥穗麪包的做法

  • “用了有你有我的方子,略有改動~”食材明細主料麪包粉(250g)雞蛋(1個)牛奶(130克)白糖(30g)鹽(1.5g)酵母(3g)黃油(20)輔料椰蓉餡(適量)白糖(30克)雞蛋(30g)黃油(30g)椰蓉(70)牛奶(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉麥穗麪包的做法步驟1、把主料放入麪包機,攪拌2個程序,我是忘了放黃油,後來放...
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紅薯椰蓉麪包怎麼做-紅薯椰蓉麪包的做法
  • 紅薯椰蓉麪包怎麼做-紅薯椰蓉麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(100g)牛奶(50ml)雞蛋(2個)麥片(20g)輔料椰蓉(適量)紅薯(1個)酵母(3g)肉桂粉(3g)鹽(2g)糖(適量)色拉油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯椰蓉麪包的做法步驟1、紅薯蒸熟攆碎,加入椰蓉攪勻成餡。2、所有材料輔料加入麪包機(除椰蓉,紅薯,雞蛋1個),攪拌發酵。3、取麪糰包入...
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椰蓉白糖小麪包怎麼做-椰蓉白糖小麪包的做法
  • 椰蓉白糖小麪包怎麼做-椰蓉白糖小麪包的做法

  • 食材明細主料黃油(30g)雞蛋(25g)鹽(2.5g)酵母(2.5g)高筋麪粉(250g)牛奶(135g)椰蓉(20g)白糖(30g)表皮裝飾粗粒白砂糖(適量)黃油(適量,融化)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉白糖小麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料混合一起。2、揉成拉出較厚的膜,加入黃油繼續揉至擴展階段。蓋上保鮮膜...
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全麥紅糖堅果麪包怎麼做-全麥紅糖堅果麪包的做法
  • 全麥紅糖堅果麪包怎麼做-全麥紅糖堅果麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(280克)全麥粉(120克)酵母(4克)鹽(4克)雞蛋(1個(50克))奶粉(15克)可可粉(10克)水(235克)紅糖(40克)黃油(25克)輔料混合果乾(適量)表面裝飾黑芝麻(適量)即食燕麥片(適量)熟瓜子仁(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥紅糖堅果麪包的做法步驟1、先稱量好紅糖和水,水預留出10%。...
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糖椰蓉麪包大餅怎麼做-糖椰蓉麪包大餅的做法
  • 糖椰蓉麪包大餅怎麼做-糖椰蓉麪包大餅的做法

  • “我把這次的烘焙麪包叫做:麪包大餅。因為我實在是想不出來其他的名字這是在瀏覽網頁時偶爾發現的麪包做法,宣軟的麪包做成規則的大餅子狀,樣子真的令人喜愛不已。看到喜愛的烘焙作品,玩烤箱的人怎會錯過。加上自己最愛的糖椰蓉餡,結果就是兩個字“好吃”。配料表中中種的麪糰...
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燕麥杏仁椰蓉麪包怎麼做-燕麥杏仁椰蓉麪包的做法
  • 燕麥杏仁椰蓉麪包怎麼做-燕麥杏仁椰蓉麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(250克)燕麥粉(50克)牛奶(210克)酵母(3克)白糖(30克)鹽(2克)黃油(21克)輔料杏仁片(適量)椰蓉餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥杏仁椰蓉麪包的做法步驟1、將除黃油外的材料放入麪包機中揉麪20分鐘。2、加入黃油繼續揉麪20分鐘。3、放入温暖處發酵至2倍大。4...
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全麥紅糖果乾麪包怎麼做-全麥紅糖果乾麪包的做法
  • 全麥紅糖果乾麪包怎麼做-全麥紅糖果乾麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(228克)全麥粉(98克)紅糖(20克)牛奶(218克)輔料酵母(5克)鹽(6克)黃油(28克)桂圓(40克)蔓越莓(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥紅糖果乾麪包的做法步驟1、將稱量好的牛奶倒入麪包桶中;2、在麪包桶的一角放入白糖;3、鹽放入麪包桶的另一個角上;4、倒入麪包粉和全...
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全麥紅糖花包怎麼做-全麥紅糖花包的做法
  • 全麥紅糖花包怎麼做-全麥紅糖花包的做法

  • “全麥紅糖花包,咬一口,濃濃的紅糖味道,讓我想起了小時候吃糖的感覺。”食材明細主料麪包粉(80克+100克)全麥粉(20克+20克)水(65克+15克)耐高糖酵母(1.5克)雞蛋(1個)紅糖(45克)鹽(1.5克)輔料黃油(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥紅糖花包的做法步驟1、中種麪糰原料:麪包粉80克,全麥...
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紅糖桂圓全麥麪包怎麼做-紅糖桂圓全麥麪包的做法
  • 紅糖桂圓全麥麪包怎麼做-紅糖桂圓全麥麪包的做法

  • “家裏有了全麥粉,第一個想到的就是做這款麪包,金大旺的方子做出來果然沒有讓我失望(我把紅糖加了一點,黃油減了一點)紅糖桂圓的香味十足,最重要的是不用揉到一般麪包要求的擴展階段,只用揉光滑即可,手工完全可以勝任,很棒哦!”食材明細主料全麥麪粉(40g)高筋麪粉(160g)酵母(3g)鹽(3g)紅糖(2...
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紅糖紅棗全麥包怎麼做-紅糖紅棗全麥包的做法
  • 紅糖紅棗全麥包怎麼做-紅糖紅棗全麥包的做法

  • “紅糖紅棗能很好地讓氣血運行起來,從而達到增強免疫力、補鐵補血的功效。而全麥能夠提供更加豐富的營養,特別是麥麩中的維生素B族,更是其它食材中所欠缺的。這幾種食材放在一起,做成麪包,口感和營養非常全面。因為是全麥,所有在揉麪的時候只是略微揉成團,而沒有拉出手套膜來。...
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全麥紅糖桂圓麪包的做法 外剛內柔的早餐麪包。【全麥紅糖桂圓麪包】 全麥紅糖桂圓麪包怎麼做
椰蓉紅棗麪包怎麼做-椰蓉紅棗麪包的做法
  • 椰蓉紅棗麪包怎麼做-椰蓉紅棗麪包的做法

  • “做了很多面包了,總也吃不膩,隨便放點什麼都很好吃,家裏有很多的紅棗,紅棗有補氣養顏的功效,多吃紅棗對身體很有好處,麪包中加點紅棗會讓麪包更香甜哦~~~~”食材明細主料高筋粉(280克)輔料黃油(12克)牛奶(170克)雞蛋(40克)酵母(3克)白糖(28克)紅棗碎(適量)配料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
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