當前位置:味味甜 >

關於拌紅薯粉皮的餐飲百科

拌紅薯粉皮怎麼做-拌紅薯粉皮的做法
  • 拌紅薯粉皮怎麼做-拌紅薯粉皮的做法

  • 食材明細主料紅薯粉皮(適量)輔料蒜末(適量)小米辣(適量)香菜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)香醋(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌紅薯粉皮的做法步驟1、準備食材:粉皮切條、香菜切碎、小米辣切圈、蒜切末。2、碗中放入蒜末、小米椒和白芝麻,澆入熱油激出香味!再加...
  • 28345
涼拌紅薯粉怎麼做-涼拌紅薯粉的做法
  • 涼拌紅薯粉怎麼做-涼拌紅薯粉的做法

  • “適合夏天的美食”食材明細主料紅薯粉(100g)輔料葱(兩根)蒜(兩瓣)姜(一小顆)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)陳醋(適量)蠔油(適量)麻油(適量)剁椒(兩勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌紅薯粉的做法步驟1、乾紅薯粉用熱水泡軟,鍋裏把水燒開,放入泡軟的紅薯粉,煮到用筷子夾就斷了,撈起用冷水過...
  • 29137
紅薯粉蛋皮怎麼做-紅薯粉蛋皮的做法
  • 紅薯粉蛋皮怎麼做-紅薯粉蛋皮的做法

  • 食材明細主料紅薯粉(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯粉蛋皮的做法步驟1、紅薯粉加入清水鹽攪拌均勻,加入一個雞蛋拌均。2、平底鍋抹點油倒入蛋液。3、翻面煎制兩面金黃色即可。4、成品。...
  • 10072
紅薯粉皮面怎麼做-紅薯粉皮面的做法
  • 紅薯粉皮面怎麼做-紅薯粉皮面的做法

  • “一道地道的湖北黃梅縣的早點,苕粉皮。結合北方的口味,加入西紅杮。”食材明細主料紅薯粉(1勺)西紅杮(1個)雞蛋(1個)輔料油(少許)生抽(少許)糖(少許)葱(適量)鹽(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯粉皮面的做法步驟1、葱切好,西紅杮切好備好2、先將紅薯粉和雞蛋打一起,加少量水備用3...
  • 29354
涼拌豆芽紅薯粉怎麼做-涼拌豆芽紅薯粉的做法
  • 涼拌豆芽紅薯粉怎麼做-涼拌豆芽紅薯粉的做法

  • “喜歡紅薯粉,今天涼拌一個,酸辣的勁道口感,配粥正好,老闆來一份。”食材明細主料紅薯粉(100g)黃豆芽(200g)胡蘿蔔(1根)小香葱(2根)輔料食鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)生薑(適量)大蒜(適量)米醋(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉提前泡軟(約...
  • 16349
自制紅薯粉涼粉-紅薯粉涼粉
  • 自制紅薯粉涼粉-紅薯粉涼粉

  • “以紅薯澱粉為原料製作紅薯涼粉,軟韌滑爽,口感適中,既可涼拌,也可熱食。”食材明細主料紅薯澱粉(適量)輔料水(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制紅薯粉涼粉的做法步驟1、紅薯澱粉一碗。2、加水攪拌均勻,不要有顆粒。3、不粘鍋中加水燒開。4、倒入澱粉水不停攪拌。5、...
  • 11657
紅薯粉皮白菜湯怎麼做-紅薯粉皮白菜湯的做法
  • 紅薯粉皮白菜湯怎麼做-紅薯粉皮白菜湯的做法

  • 食材明細主料紅薯粉皮(適量)大白菜(適量)幹辣椒粉(少許)輔料豬油(少許)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯粉皮白菜湯的做法步驟1、將紅薯粉皮提前用温水泡發,大白菜洗淨,將大白菜撕成段杆子和葉子分開。2、將大白菜,紅薯粉皮濾幹水。3、不粘鍋熱鍋放豬油。4、放入...
  • 21001
蒜泥拌紅薯涼粉怎麼做-蒜泥拌紅薯涼粉的做法
  • 蒜泥拌紅薯涼粉怎麼做-蒜泥拌紅薯涼粉的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料紅薯涼粉(適量)輔料青椒(適量)蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)紅椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯涼粉一塊。2、切成均勻的長條,清水沖洗一下。3、倒入盤中。4、蒜搗成泥,加入適量涼水。5、適量鹽,生...
  • 21597
紅薯粉有什麼營養價值-涼拌紅薯粉怎麼做
  • 紅薯粉有什麼營養價值-涼拌紅薯粉怎麼做

  • 隨着社會的不斷髮展,人們的生活水平不斷提高,飲食生活不斷改善,人們對於飲食生活的要求越來越高。人們更傾向於自己製作食物,因為這樣不僅能保證食物的乾淨,也能減少很多不必要的麻煩。自制食品是人們日常生活最喜歡吃的,那麼涼拌紅薯粉怎麼做呢?一、涼拌紅薯粉怎麼做1.紅薯粉絲...
  • 13060
紅薯粉拌炒雜菜怎麼做-紅薯粉拌炒雜菜的做法
  • 紅薯粉拌炒雜菜怎麼做-紅薯粉拌炒雜菜的做法

  • 食材明細主料紅薯粉(2小扎)菠菜(6棵)洋葱(半個)胡蘿蔔(1根)幹木耳(10朵左右)雞蛋(3個)輔料蒜(6瓣)葱(3根)油(適量)調料蠔油(1大匙)生抽(3大匙)老抽(1大匙)陳醋(2大匙)糖(1大匙)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯粉拌炒雜菜的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨。2、洋葱切粗絲。3、胡蘿蔔切絲4、葱切段5、蒜...
  • 9658
肉末番薯粉皮的做法 以假亂真的紅燒肉——肉末番薯粉皮 肉末番薯粉皮怎麼做
  • 肉末番薯粉皮的做法 以假亂真的紅燒肉——肉末番薯粉皮 肉末番薯粉皮怎麼做

  • “小時候,每到番薯收穫季,全家都會很忙碌,番薯刨絲曬乾打成粉用來做窩窩頭,番薯削皮打碎洗澱粉,番薯藤要剁碎髮酵,小個頭番薯要放置一段時間,等澱粉轉化成糖分就可以做番薯幹。番薯粉可以算是其中用途最廣泛的,番薯粉絲是用它加工的,還記得一個個蒸粉皮的大抽屜,蒸好刨絲的大粉塊,再...
  • 15755
紅薯粉涼皮的做法大全
  • 紅薯粉涼皮的做法大全

  • 紅薯大家都很熟悉了吧,特別適合要減肥的MM們食用,既有營養又能增加飽腹感,一舉兩得。那大家平常吃得最多的是烤紅薯,但是其實紅薯還有很多別的做法的。下面小編就給大家介紹一下紅薯粉涼皮的做法,大家想知道的話就趕緊往下看哦。紅薯粉涼皮的做法一、做法一(一)用料紅薯澱粉100...
  • 22842
雞蛋紅薯粉皮怎麼做-雞蛋紅薯粉皮的做法
  • 雞蛋紅薯粉皮怎麼做-雞蛋紅薯粉皮的做法

  • 食材明細主料紅薯粉(適量)雞蛋(4個)紅辣椒(一個)大蒜頭(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋紅薯粉皮的做法步驟1、準備好紅薯粉。2、磕入4個雞蛋。3、加適量的鹽和水,攪拌均勻,成較稀的麪糊。4、起鍋燒熱,加一點點油。5、倒入雞蛋紅...
  • 22400
涼拌紅薯粉條怎麼做-涼拌紅薯粉條的做法
  • 涼拌紅薯粉條怎麼做-涼拌紅薯粉條的做法

  • “以前在一個韓式餐廳吃過拌雜菜,其實就是菠菜拌粉條嘛,不過是帶點酸甜味的,味道還成。但我還是更喜歡酸辣味的,正好前幾天炸了辣椒油和花椒油,用來拌菜味道好極了。特別是現在天氣熱,吃不下飯,來盤這個,又好吃,又能當飽。”食材明細主料紅薯粉條(150克)胡蘿蔔(半根)青瓜(1根)金針菇(100...
  • 24963
紅薯粉皮的做法 學做愛吃的紅薯粉皮 紅薯粉皮怎麼做
  • 紅薯粉皮的做法 學做愛吃的紅薯粉皮 紅薯粉皮怎麼做

  • 食材明細主料紅薯澱粉(適量)輔料精鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅薯粉皮的做法步驟1、備適量的紅薯澱粉裝碗中。2、倒進適量的清水將澱粉化開,加一點點精鹽將澱粉攪動和勻。3、鍋裏燒一鍋開水,備二個小湯盆輪流換。4、取湯盆倒進化開的紅薯澱,倒一小點墊底就夠。想...
  • 12322
番茄汁紅薯粉皮怎麼做-番茄汁紅薯粉皮的做法
  • 番茄汁紅薯粉皮怎麼做-番茄汁紅薯粉皮的做法

  • “今來一款:番茄汁紅薯粉皮。爽滑可口,勁道美味,家常做法,供大家參考。”食材明細主料紅薯粉(適量)麪粉(適量)水(適量)番茄(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)五香粉(適量)蒜(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄汁紅薯粉皮的做法步驟1、取適量紅薯粉用水浸泡。2...
  • 15725
自制紅薯粉皮-紅薯粉皮
  • 自制紅薯粉皮-紅薯粉皮

  • 食材明細主料紅薯粉(200克)涼水(200克(這個量我做了8張))輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制紅薯粉皮的做法步驟1、準備好紅薯粉2、準備好兩個不鏽鋼盤3、紅薯粉加少許鹽,加水攪拌至無干粉(粉和水的比例是1:1)4、起鍋燒水5、不鏽鋼盤裏刷點油,勺入適量(一勺半左右...
  • 6117
涼拌紅薯粉的做法 【夏日小涼菜】——涼拌紅薯粉 涼拌紅薯粉怎麼做
  • 涼拌紅薯粉的做法 【夏日小涼菜】——涼拌紅薯粉 涼拌紅薯粉怎麼做

  • 食材明細主料紅薯粉(一把)輔料紅辣椒(一個)配料大蒜(兩瓣)鹽(適量)陳醋(適量)醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅薯粉的做法步驟1、準備好紅薯粉。2、將紅薯粉泡到水裏。3、泡到紅薯粉變軟。4、放入沸水裏煮至熟。5、撈出過涼。6、紅辣椒斜切成半圓,大...
  • 17531
黃瓜拌紅薯涼粉怎麼做-黃瓜拌紅薯涼粉的做法
  • 黃瓜拌紅薯涼粉怎麼做-黃瓜拌紅薯涼粉的做法

  • 食材明細主料紅薯涼粉(一塊)輔料黃瓜(一根)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌紅薯涼粉的做法步驟1、黃瓜洗淨,紅薯涼粉備用,涼粉的做法已發佈。2、紅薯涼粉切塊。3、黃瓜打斜刀備用。4、放入葱花和蒜末。5、放入辣...
  • 24819
你不知道的事-紅薯粉皮
  • 你不知道的事-紅薯粉皮

  • 每次出去吃火鍋,不點苕粉都覺得這個火鍋是沒有靈魂的火鍋,所以吃火鍋時放上一些紅薯粉皮,煮上幾分鐘,紅薯粉皮包含着火鍋濃郁的湯汁,吃下去味道簡直鮮美極了,但紅薯粉皮受制作工藝影響,一直以來製作以手工為主,勞動強度大,效率低下,但依舊控制不了廣大吃貨羣眾對它的喜愛。紅薯粉皮...
  • 12666
香辣紅薯粉皮怎麼做-香辣紅薯粉皮的做法
  • 香辣紅薯粉皮怎麼做-香辣紅薯粉皮的做法

  • “香辣紅薯粉皮”食材明細主料紅薯粉(350g)粘米粉(80g)開水(150g)花生油(15g)輔料鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣紅薯粉皮的做法步驟1、把稱好的紅薯都倒入麪包機桶內,另外準備400克的水燒開,燒水的其間,當水燒開的時候,還要讓它繼續燒多2分鐘,這樣水才能達到想要的熱...
  • 7661
涼拌紅薯涼粉怎麼做-涼拌紅薯涼粉的做法
  • 涼拌紅薯涼粉怎麼做-涼拌紅薯涼粉的做法

  • 食材明細主料紅薯粉(適量)水(適量)輔料香菜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)鹼粉(適量)小米辣(適量)調料油(適量)鹽(適量)老乾媽豆豉(適量)醋(適量)醬油(適量)白芝麻(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅薯涼粉的做法步驟1、乾紅薯粉一碗備用。2、同樣大小的碗,準備六碗水。3、乾紅薯粉放入盆中,加...
  • 5322
紅薯粉雞蛋皮怎麼做-紅薯粉雞蛋皮的做法
  • 紅薯粉雞蛋皮怎麼做-紅薯粉雞蛋皮的做法

  • “紅薯粉雞蛋皮即可當主食也能當菜,順滑彈口相當好吃,保準你吃一次就上癮!”食材明細主料紅薯粉(200克)雞蛋(3個)水(250克)輔料蒜葉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯粉雞蛋皮的做法步驟1、準備好食材。2、紅薯粉加水。3、攪拌均勻至無顆粒。4、磕入3個雞...
  • 12602
涼拌紅薯粉條韭菜怎麼做-涼拌紅薯粉條韭菜的做法
  • 涼拌紅薯粉條韭菜怎麼做-涼拌紅薯粉條韭菜的做法

  • “炎炎夏日,一碟滑爽、酸辣的涼拌粉條韭菜會使你食慾大開。簡單而又極易操作,粉條便於存放,即使沒有韭菜,其他綠色蔬菜也可替代。”食材明細主料紅薯粉條(150克)輔料韭菜((青菜)50克)調味汁蒜泥(少許)鹽(3克)白糖(1克)味精(1克)小米椒(1個)生抽(1勺)陳醋(2勺)白開水(適量)香油((花椒油)稍多)酸辣(口味)拌(...
  • 29443
生態湘食味 黑山羊燉紅薯粉皮怎麼做-黑山羊燉紅薯粉皮的做法 農家黑山羊燉手工紅薯粉皮
專題