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關於自制醬椒手撕雞的做法步驟的餐飲百科

自制醬椒手撕雞-醬椒手撕雞
  • 自制醬椒手撕雞-醬椒手撕雞

  • “一道很不錯湖南特色菜,一般選用三黃雞為原料,其中,外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一,在金黃的雞皮上,晶瑩而散發甘香,肉質細膩,油脂適中,鮮美含汁,嚼之既不油膩也不柴硬,並帶有濃郁的鮮香味,直至骨髓。”食材明細主料三黃雞(1只)輔料醬辣椒(適量)鹽焗粉(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)醬油(適...
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口水藤椒手撕雞怎麼做-口水藤椒手撕雞的做法
  • 口水藤椒手撕雞怎麼做-口水藤椒手撕雞的做法

  • “太陽谷藤椒風味手撕雞是太陽谷系列產品中最快手的了,微波爐或烤箱加熱即可,搭配秋葵做道口水雞,餐桌上最受歡迎的就屬它,夏天來一盤太滿足了(•̀∀•́)”食材明細主料太陽谷藤椒手撕雞(一包)輔料秋葵(6根)胡蘿蔔絲(適量)食用油(幾滴)蒜瓣(4個)洋葱(1/4個)香葱(適量)香菜(適量)小米辣(適量)...
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很多人都不知道的步驟-自制手握披薩
  • 很多人都不知道的步驟-自制手握披薩

  • 生活中總是少不了對美食的追求,不僅僅是日常吃的國內美食,對於國外的美食也是興趣滿滿,披薩就是人們非常喜歡吃的一種國外食物,很多人以為披薩看着就是一個餅,只不過是加了一些輔助材料而已,其實不然,一起來看看手握披薩如何製作吧,絕對讓你大開眼界。自制手握披薩,很多人都不知道...
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椒麻手撕雞怎麼做-椒麻手撕雞的做法
  • 椒麻手撕雞怎麼做-椒麻手撕雞的做法

  • “做這道菜的時候想到了趙麗蓉老師演的小品里老板她的起的藝名"麻辣雞絲"。”食材明細主料雞脯肉(2塊)輔料紅辣椒(10個)花椒(1把)葱段(3段)薑片(適量)葱絲(適量)紅泰椒(2個)麻油(1匙)鹽(少許)糖(少許)生抽(2匙)麻辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒麻手撕雞的做法步驟1、雞脯肉洗淨,泡十分鐘,入冷水...
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椒麻酸辣手撕雞怎麼做-椒麻酸辣手撕雞的做法
  • 椒麻酸辣手撕雞怎麼做-椒麻酸辣手撕雞的做法

  • “#涼拌菜#十分鐘做一道懶人菜,麻辣鮮香,有滋味。天氣越來越熱了,推薦一款椒麻酸辣手撕雞,營養豐富又開胃。夏天胃口不佳時,煮幾個雞腿,用手撕撕,放幾片檸檬和小米辣,澆上醬油醋,再淋入大勺花椒油,好吃到停不下來,絕對是治癒系的美食~~~”食材明細主料雞腿(4只)調料食用油(1大勺)料酒(1大...
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烤雞的醃製步驟和烤法
  • 烤雞的醃製步驟和烤法

  • 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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手把手教你製作椒麻雞-兩種椒麻雞的製作步驟介紹
  • 手把手教你製作椒麻雞-兩種椒麻雞的製作步驟介紹

  • 麻椒雞其實是四川,新疆和重慶等地區比較著名的一種傳統菜餚,用到的材料主要是雞肉,用到的烹飪方式主要是煮,製作出來的麻椒雞,從口感上來説是鹹鮮口味的,肉會特別的軟嫩,吃上去會覺得特別的清爽可口,所以椒麻雞是受到很多人歡迎的一種雞肉的烹飪方式,所以接下來小面會向大家介紹一...
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手撕椒麻雞的做法 #團圓飯#手撕椒麻雞 手撕椒麻雞怎麼做
  • 手撕椒麻雞的做法 #團圓飯#手撕椒麻雞 手撕椒麻雞怎麼做

  • “麻辣鹹鮮,雞肉香嫩不腥。”食材明細主料雞腿(一個)青椒(適量)鮮麻椒(適量)香菜(適量)薑末(適量)紅椒(適量)蒜末(適量)輔料玉米油(適量)香葉(適量)八角(3個)香果(適量)薑絲(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻椒油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手撕椒麻雞的做法步驟1、雞腿清水中浸泡10分中備用。2、...
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自制披薩餅胚的步驟
  • 自制披薩餅胚的步驟

  • 披薩大家都喜歡吃嗎?披薩來自於國外,是一種國外的麪食。披薩主要是用麪餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅,跟我們中國的土家餅有點相似,但是披薩餅的話相對來説它所用的食材了更加豐富一些,製作上面的話也是更加精緻一些。由於披薩餅的口感好,種類豐富口味多,因...
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手握披薩自制步驟
  • 手握披薩自制步驟

  • 很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食,喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衞生,又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物,關鍵還是可以通過自己動手體驗,享受做美食的樂趣。那披薩大家吃過嗎?披薩來自於國外,是一種非常好吃的外國西式麪點,那今天我們也學着自己在家裏做這...
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自制手撕牛肉怎麼做-自制手撕牛肉的做法
  • 自制手撕牛肉怎麼做-自制手撕牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)生薑(適量)鹽(1勺)香料包(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制手撕牛肉的做法步驟1、用新鮮的牛肉(紋理很清晰的那種)切成一釐米左右條狀,冷水下鍋煮開兩三分鐘,然後過清水擰乾水分,放鹽按摩入味2、再放香料(煮牛羊肉專用的...
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手撕自制涼皮怎麼做-手撕自制涼皮的做法
  • 手撕自制涼皮怎麼做-手撕自制涼皮的做法

  • “因為在寢室裏面製作,所以特別麻煩。”食材明細主料高筋麪粉(2杯)輔料葱(2顆)蒜(5個)醬油(3勺)醋(2勺)老乾媽(1勺)雞精(1勺)鹽(0.5勺)黃瓜(1個)其他(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)手撕自制涼皮的做法步驟1、先揉麪。2、醒發半小時。3、在洗面。4、要洗面洗到麪筋全部出來,估計也是10分鐘左右最...
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椒麻手撕雞的做法 【鎮桌大菜】椒麻手撕雞 椒麻手撕雞怎麼做
  • 椒麻手撕雞的做法 【鎮桌大菜】椒麻手撕雞 椒麻手撕雞怎麼做

  • “這個椒麻手撕雞,做法簡單,但是味道卻很棒。我不知道正宗的是什麼味,我家裏一直都這麼做來吃。少了燉煮炒制等過程,吃起來爽脆可口,不油膩。在講究飲食健康的今天,這個菜作為家宴很不錯,即是葷菜,又少了很多不好的東西。雞肉本身也比較健康。我選用的是肉質細嫩的三黃雞。吃起來...
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香菇醬手撕雞怎麼做-香菇醬手撕雞的做法
  • 香菇醬手撕雞怎麼做-香菇醬手撕雞的做法

  • “朋友送的香菇醬有四種口味,麻辣的,香辣的,原味的,還有一種是新奧爾良味的。初次打開,看了看這這新奧爾良口味的,色澤紅紅的,以為會辣,但嘗過後才發現,不辣卻偏甜,我嘗試着,用它做了手撕雞腿,獨特的香菇味道,真的與雞腿很搭,我家小朋友自已獨享了這個大雞腿。我只落了幫人家撕肉啃骨頭...
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醬油手撕雞怎麼做-醬油手撕雞的做法
  • 醬油手撕雞怎麼做-醬油手撕雞的做法

  • “醬油手撕雞做起來沒什麼難度,醃好的雞放電飯鍋一按就好了,為啥要做成手撕呢,我還有一個目的的,就是讓那些挑食的人分不出那些肉是雞胸肉或者是雞腿肉,一筷子下去啥都有,到最後盤子就會光光的了,哈......”食材明細主料雞(1只)醬油(適量)鹽(適量)玫瑰露酒(適量)雞粉(適量)花生油(適量)香菜(...
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自制水果披薩的步驟
  • 自制水果披薩的步驟

  • 披薩是從國外引進的,進入中國市場之後,也受到了廣大消費者的喜愛,尤其是孩子更是喜歡吃披薩。其實披薩要做起來也不是特別難,我們也可以準備一些材料,自己在家裏製作披薩的。其實披薩的口味還挺多的,除了一些肉類還有水果類,都是非常好吃的。那麼今天我們就在家制作一道好吃的水...
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手撕椒麻雞怎麼做-手撕椒麻雞的做法
  • 手撕椒麻雞怎麼做-手撕椒麻雞的做法

  • 食材明細主料雞(一隻)輔料水(適量)調料椒麻雞調料(一包)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手撕椒麻雞的做法步驟1、光雞洗淨,焯水。再放入清開水中煮20分鐘。2、瀝乾水。3、煮雞的水留半碗。4、涼涼。5、椒麻雞調料準備好。6、雞涼了以後將雞肉手撕好,放入雞湯中,淋入椒麻調料。7...
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醬香手撕雞怎麼做-醬香手撕雞的做法
  • 醬香手撕雞怎麼做-醬香手撕雞的做法

  • “又是一道很好的下飯菜,加上調製的湯汁淋上去,比外面很多店賣的手撕雞味道還要好。而且沒什麼難度,幾乎會下廚的人都可以在家做這道菜。簡單實用.......關鍵是簡單的操作卻能做出美味的手撕雞。”食材明細主料雞腿(4只)姜(適量)葱(適量)蒜頭(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適...
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自制薄底披薩的步驟
  • 自制薄底披薩的步驟

  • 披薩大家喜歡吃嗎?可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外,是在麪餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士,經過烤制之後披薩一口咬下去,會有拉絲的感覺,既好吃又好玩,所以更受小朋友的喜愛。其實很多成年人也開始喜歡吃披薩,那麼我們怎麼自己在家制作薄底的披薩餅呢?今天小編就教大...
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獨制手撕雞怎麼做-獨制手撕雞的做法
  • 獨制手撕雞怎麼做-獨制手撕雞的做法

  • “和我媽一起炮製研究的獨門手撕雞,無公害添加,吃了停不住口…回味無窮”食材明細主料雞(一隻)鹽焗雞粉(一包)輔料葱段(適量)蒜粒(4瓣)薑片(4片)芝麻油(少許)白芝麻(少許)香菜(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)獨制手撕雞的做法步驟1、把雞洗淨後金,瀝水備用。在加熱的電飯煲裏放進...
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自制雞蛋披薩的步驟
  • 自制雞蛋披薩的步驟

  • 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎?其實披薩做起來也不是很複雜的,只要掌握它的製作步驟就...
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家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟
  • 家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟

  • 《本草綱目》説,葡萄可釀酒,藤枝亦佳,葡萄酒現在可謂是風靡全球,它做法簡單,是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料,酒精濃度極低,對身體有很好的滋養作用,通常分為三種品種,分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,因為它的做法極其簡單,自己一個人都能完成,加...
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披薩自制方法的步驟分解
  • 披薩自制方法的步驟分解

  • 我們在西餐廳裏面經常會點一些食物來吃,像西餐廳的甜點、牛排、蔬菜沙拉都是我們平時點的比較多的,還有意大利麪等等。其實還有一道麪食也是我們在西餐廳點的比較多的,那就是披薩。披薩品種豐富,口味多,因此受到很多小夥伴的喜愛。其實披薩我們自己也在家裏可以做,而且自己製作...
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自制披薩卷的步驟
  • 自制披薩卷的步驟

  • 小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式的麪食,叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
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泡椒檸檬手撕雞怎麼做-泡椒檸檬手撕雞的做法
  • 泡椒檸檬手撕雞怎麼做-泡椒檸檬手撕雞的做法

  • “酸辣開胃。”食材明細主料大雞腿(一個)調料姜蒜(適量)檸檬(適量)泡椒(適量)青紅椒(適量)鹽(適量)味精(適量)麻椒油(適量)生抽(適量)香油(適量)花椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒檸檬手撕雞的做法步驟1、大雞腿一個。2、雞腿放入鍋中,花椒,葱姜,適量鹽。3、倒入適量清水。4、煮20~25...
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