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關於懶人Scone不用擀麪的餐飲百科

不用擀麪 懶人司康怎麼做-懶人司康的做法 懶人Scone
  • 不用擀麪 懶人司康怎麼做-懶人司康的做法 懶人Scone

  • 食材明細主料自發粉(350g)奶油(250g)牛奶(60g)輔料泡打粉(1茶匙)鹽(1/4茶匙)糖(2湯匙)調料香草精(1茶匙)蛋液((可選))甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人司康的做法步驟1、所有材料混合,揉三到四次。2、放到烤盤上壓成(面軟,輕輕拍拍就好)1.5cm厚的餅。3、切塊,(刷蛋液,)200度烤10分鐘。...
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不用揉麪的懶人版面包怎麼做-不用揉麪的懶人版面包的做法
  • 不用揉麪的懶人版面包怎麼做-不用揉麪的懶人版面包的做法

  • “不用揉麪的懶人版面包,一樣的柔軟拉絲噢~”食材明細主料高筋麪粉(400克)雞蛋(2個)牛奶(150克)清水(100克)白糖(40克)酵母(4克)鹽(1克)玉米油(30克)輔料全蛋液(適量)白芝麻(適量)玉米油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)不用揉麪的懶人版面包的做法步驟1、準備食材。2、糖和鹽加入麪粉中...
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手擀麪(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 手擀麪(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:250輔料鹽:適量水:適量炸醬:適量具體步驟1.麪粉放盆中備用2.加入一勺鹽,攪拌均勻3.在加入適量的水4.用筷子攪拌成絮狀5.在揉成光滑的麪糰,蓋上蓋子醒20分鐘6.醒好的麪糰,擀成薄片7.面片上撒上適量...
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炸醬手擀麪的做法 南方人做炸醬手擀麪 炸醬手擀麪怎麼做
  • 炸醬手擀麪的做法 南方人做炸醬手擀麪 炸醬手擀麪怎麼做

  • “從沒吃過手擀麪,看了人家做的就蠢蠢欲動,馬上開工,動手找美味。”食材明細主料蕎麥麪(適量)雞蛋(適量)毛豆(適量)輔料玉米(適量)泡好的黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)黃瓜(適量)醬香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸醬手擀麪的做法步驟1、蕎麥麪加水攪幾下,加入一個雞蛋,少許鹽,打散雞蛋,...
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手擀寬面的做法 一人食手擀寬面 手擀寬面怎麼做
  • 手擀寬面的做法 一人食手擀寬面 手擀寬面怎麼做

  • “當你的冰箱裏只有一顆蛋的時候~~~”食材明細主料普通麪粉(80g)雞蛋(一個)蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(2勺)白米醋(約1勺)料酒(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀寬面的做法步驟1、麪粉放在大玻璃碗裏2、加入鹽3、加入少許水,用筷子攪拌成棉絮狀4、用手簡單地把麪粉揉成一團5、移到...
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懶人版醬香餅,不用和麪揉麪,超簡單喲!圖解
  • 懶人版醬香餅,不用和麪揉麪,超簡單喲!圖解

  • 以前都是在外面去買醬香餅吃,但是又害怕外面東西不衞生。偶然間發現了這種簡易版的做法,不用和麪揉麪,直接用手抓餅做,是不是很方便呀,咱們只需要熬醬就可以了,如果喜歡吃肉的,還可以在醬裏面加點肉末,我覺得比外面買的好吃喲。主料手抓餅:三張香葱:適量大蒜:一頭輔料孜然粉:一勺五香...
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懶人蛋黃酥的做法 【懶人蛋黃酥】蛋撻皮版本,不用揉麪 懶人蛋黃酥怎麼做
  • 懶人蛋黃酥的做法 【懶人蛋黃酥】蛋撻皮版本,不用揉麪 懶人蛋黃酥怎麼做

  • “説到近些年來異常火爆,又經久不衰的中式起酥點心,怎麼能少得了蛋黃酥呢?任何一家烘焙坊,要是沒有蛋黃酥,説出來都不好意思,可見蛋黃酥的火爆程度!可是,製作起蛋黃酥來就沒那麼簡單了,從油皮到油酥,從處理蛋黃和餡料等等等等,無一不是對入門小白的巨大考驗,經常搞出一些令人哭笑不得...
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老人日手擀麪怎麼做-老人日手擀麪的做法
  • 老人日手擀麪怎麼做-老人日手擀麪的做法

  • “老人日,千萬別忘記做碗長壽麪送給自己的父母親,祝福天下的父母親新的一年平平安安,健康長壽!”食材明細主料麪粉(500克)輔料食鹽(1小勺)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)老人日手擀麪的做法步驟1、麪粉500克,食鹽1小勺,純淨水230一240ml。2、廚師機和麪。3、擀成大片,撒上,薄面,...
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懶人面包怎麼做-懶人面包的做法
  • 懶人面包怎麼做-懶人面包的做法

  • “簡單三下,輕鬆做出拉絲麪包”食材明細主料高筋麪粉(500g)雞蛋(三個)牛奶(180-200g)玉米油(20-25g)輔料糖(30)酵母粉(5g)蛋黃(一個)白芝麻(適量)玉米油(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人面包的做法步驟1、麪粉,雞蛋,酵母粉,糖放在一個盆裏2、牛奶熱一下,温度不燙手倒在酵母粉上,一邊倒...
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擀麪條用什麼水和麪
  • 擀麪條用什麼水和麪

  • 温開水、冷開水,熱開水。温開水和出來的麪糰柔中有勁,容易成形,熟制後也不易走樣,顏色還比較白。熱開水和出來的麪糰比較糯,呈半透明狀,顏色沒有那麼白,口感細膩、也比較容易煮熟。冷開水和出來的面的顏色比較白,爽口有筋性,有嚼勁。...
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懶人湯麪怎麼做-懶人湯麪的做法
  • 懶人湯麪怎麼做-懶人湯麪的做法

  • “無法理解那些沒時間吃早餐的人啊!10分鐘還做不好,你們有考慮過麪條的感受麼?——這是最快手的家常麪條,拿去!!”食材明細主料雞蛋掛麪(適量)輔料葱(適量)小紅椒(5個)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人湯麪的做法步驟1、鍋裏多放些水燒開(多放水是...
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懶人炒麪怎麼做-懶人炒麪的做法
  • 懶人炒麪怎麼做-懶人炒麪的做法

  • “耗時短的早餐”食材明細主料面(三個)輔料雞蛋(2個)蘿蔔絲(適量)蒜苗(2根)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人炒麪的做法步驟1、涼水下面和蘿蔔絲,水開後加青菜燙熟。2、把蒜苗切段備用。3、面熟過涼水。4、放三調羹油【喝粥那種調羹】,打兩個雞蛋進去炒成蛋花。...
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懶人面怎麼做-懶人面的做法
  • 懶人面怎麼做-懶人面的做法

  • “每天,都被自己餓醒(°_°)”食材明細主料青菜(3棵)雞腿菇(0.4棵)上校雞塊(2塊)掛麪(111條)輔料檸檬(0.1個)鹽(1茶匙)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人面的做法步驟1、水加上校雞塊,煮開2、掛麪下,切雞腿菇青菜下。3、熟了,切檸檬洋葱走起!...
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懶人冷麪怎麼做-懶人冷麪的做法
  • 懶人冷麪怎麼做-懶人冷麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料尖椒(適量)配料炸醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人冷麪的做法步驟1、我用的是掛麪。2、一個人尖椒1個就夠了。3、將尖椒切成丁兒,然後放入醬油、香油、醋、味精,先醃一會兒。入味以後吃的時候就不會那麼辣了。4、下面的醬我用的是嫂子炸...
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手擀麪的做法 大人七的手擀麪 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 大人七的手擀麪 手擀麪怎麼做

  • “今天是-正月十七,大人七,我們這邊的習俗還是要吃長長的麪條,麪條機版手擀麪,特別的勁道。”食材明細主料麥芯粉(400g)輔料水(150ml)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手擀麪的做法步驟1、備好麪粉和水2、2杯麪粉倒入麪條機,蓋上杯蓋3、按【全自動、停止】鍵,加水150ML4、麪條機自...
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懶人面包的做法 “懶人面包”——教你玩轉麪包機 懶人面包怎麼做
  • 懶人面包的做法 “懶人面包”——教你玩轉麪包機 懶人面包怎麼做

  • ““懶人面包”——專為每天辛勤奮戰在工作崗位和家庭崗位,希望能省時省事的吃到自制麪包的MM們而製作。”食材明細主料麪包粉(270克)輔料酵母(5克(麪包專用))奶粉(10克(雀巢全脂))奶油(30克(動物淡奶油))黃油(20克)雞蛋(1個)純牛奶(120克)配料白砂糖(50克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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不用擀麪刀切的懶人面怎麼做-不用擀麪刀切的懶人面的做法
  • 不用擀麪刀切的懶人面怎麼做-不用擀麪刀切的懶人面的做法

  • “不用擀麪不用刀切的懶人面,和麪抹油放冰箱一宿,早晨直接抻面下鍋,筋道好吃。”食材明細主料麪粉(300g)温水(160g)鹽(1勺)西紅柿(1個)茄子(1個)雞蛋(2個)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)葱(少許)鹽(適量)澱粉水(適量)花椒粉(少許)油(適量)原味(口味)未知(難度)不用擀麪刀切的懶人面的做法步驟1、麪粉加一勺鹽加温...
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懶人拌麪怎麼做-懶人拌麪的做法
  • 懶人拌麪怎麼做-懶人拌麪的做法

  • “這個拌麪簡單又好吃。而且很方便,健康。對於上班族來説,工作忙的時候,做飯又麻煩。可是長期吃泡麪對身體又不好。所以這份懶人拌麪就收了吧。”食材明細主料葱花(適量)麪條(適量)輔料麪條鮮醬油(適量)熟油辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)芝麻油(適量)花椒油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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手擀麪如何做簡單又好吃-懶人版
  • 手擀麪如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500肉:200酸菜:200雞蛋:50輔料葱:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.用兩個雞蛋將面和好後,腥一個多小時,然後用大擀麪仗擀成圓形的餅。2.擀成均勻的圓餅。3.將圓餅捲起來,用刀切成細絲,做成麪條。4.鍋裏放水,將...
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@@懶人版炒麪 懶人版炒麪怎麼做-懶人版炒麪的做法 家常麪條
  • @@懶人版炒麪 懶人版炒麪怎麼做-懶人版炒麪的做法 家常麪條

  • “一盤家常炒麪,比外面小吃的更有味道,家常炒麪的做法隨個人喜歡加入什麼材料配搭適合自己的口味!為什麼我會稱為懶人炒麪呢!因為將所有材料一併倒入翻炒加面即可。是不是很快速哦!味道不賴哦!大家來吃吧!”食材明細主料黃面(適量)輔料香腸(適量)青指天椒(適量)臘腸(適量)冬菇(適量)配料...
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懶人扯麪的做法 學做懶人扯麪 懶人扯麪怎麼做
  • 懶人扯麪的做法 學做懶人扯麪 懶人扯麪怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)西紅柿(2個)土豆(2個)洋葱(半個)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人扯麪的做法步驟1、取適量的麪粉,加適量的鹽和少許水揉成光滑的麪糰醒面一個小時。2、醒好的麪糰揉搓成如圖這樣。3、將揉好的麪糰分成等份的面劑,如圖。4、取一...
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懶人早餐面的做法 懶人的早餐面 懶人早餐面怎麼做
  • 懶人早餐面的做法 懶人的早餐面 懶人早餐面怎麼做

  • “一天之計在於晨,早餐要吃的好,又有營養。像我喜歡睡懶覺的親們,早餐幾乎都靠外面買來吃。今天做的麪條,又快又有營養,……媽媽再也不用擔心我的早餐了!”食材明細主料包裝麪條(150克)雞蛋(2個)火腿腸(2條)辣椒醬湯汁(2匙)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人早餐面...
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懶人灌湯包的做法 不用擀麪皮的包子---懶人灌湯包 懶人灌湯包怎麼做
  • 懶人灌湯包的做法 不用擀麪皮的包子---懶人灌湯包 懶人灌湯包怎麼做

  • “饅頭、包子,在我們的生活中隨處可見,記得在我還不會做麪食的時候,路口有一家“狗不理”,我曾經鍾愛了很長一段時間,後來不知道為什麼越做越不如當初,慢慢的,我開始很少去光顧。再後來,自己學會了做包子,就更少出去買了。灌湯包-----皮薄餡大,湯汁鮮美、外表玲瓏剔透、湯汁醇正濃...
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全蛋手擀麪的做法 寶寶的最愛麪食之-----不用水的全蛋手擀麪 全蛋手擀麪怎麼做
  • 全蛋手擀麪的做法 寶寶的最愛麪食之-----不用水的全蛋手擀麪 全蛋手擀麪怎麼做

  • “我家小寶比較喜歡吃麪食,而做為媽媽的我就每天儘量把麪食做的多樣化,如做成包子,花捲,糖角子,面葉等等,今天就來給小寶做個全蛋手擀麪.....”食材明細主料麪粉(半碗)輔料雞蛋(1個)配料食鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)全蛋手擀麪的做法步驟1、麪粉半碗打入一個雞...
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懶人手擀湯麪怎麼做-懶人手擀湯麪的做法
  • 懶人手擀湯麪怎麼做-懶人手擀湯麪的做法

  • “我經常包餃子的時候和多一些面凍在冰箱裏分裝,吃的時候解凍即可”食材明細主料麪糰(1個)輔料小白菜(1顆)口蘑(1-2個)西紅柿(半個)生抽(適量)雞湯塊(1/2)鹽(適量)胡椒粉(少許)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人手擀湯麪的做法步驟1、麪糰解凍至室温揉勻按扁2、擀成片撒撲面摺疊,可參照...
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