![掛漿大蝦的做法 自制掛漿大蝦，如果覺得好，學一下吧很好吃 掛漿大蝦怎麼做]( "掛漿大蝦的做法 自制掛漿大蝦，如果覺得好，學一下吧很好吃 掛漿大蝦怎麼做")
- 食材明細主料凍大蝦（適量）輔料糖（2大勺）醋（3滴）澱粉（2小勺）柿子醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）掛漿大蝦的做法步驟1、扒大蝦皮2、處理蝦線3、洗大蝦4、把雞蛋清打好放到大蝦裏，還要放2勺粉面子5、把大蝦攪拌好，放少許鹽，再次攪拌。為五分鐘6、炸大蝦7、調汁。柿子醬，白糖，醋，...
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![十分誘人的掛漿蘋果如何做簡單又好吃]( "十分誘人的掛漿蘋果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料蘋果：3個輔料生粉：適量白糖：適量具體步驟1.蘋果去皮切三角塊滾上生粉。2.油温上來(無煙)下入蘋果塊。3.中火炸制，注意控制油温。4.外表金黃撈出來。5.鍋內放少量油加入適量白糖。6.開小火勺子不停地攪,直到糖...
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![鍋包肉掛漿用什麼粉]( "鍋包肉掛漿用什麼粉")
- 用土豆澱粉進行掛漿。切記不要用玉米澱粉進行掛漿，由於澱粉需要加水稀釋攪拌，過程比較複雜，並且玉米澱粉比較黏，若不熟悉製作過程，有可能將澱粉弄的到處都是，且做出來的鍋包肉口感不好；若採用土豆澱粉來進行掛漿的話，相對來説比較容易，且口感更好。...
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![掛漿地瓜怎麼做-掛漿地瓜的做法]( "掛漿地瓜怎麼做-掛漿地瓜的做法")
- 食材明細主料地瓜（兩根）輔料白糖（半小碗）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）掛漿地瓜的做法步驟1、先把地瓜去皮，切成小塊2、鍋裏放入適量的油，加熱放入地瓜3、地瓜一共炸了兩遍4、炒鍋裏放入白糖和水，小火等白糖化開了再小火熬製，糖成絲了就可以放入地瓜了...
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![拔絲地瓜掛糖漿怎麼做-拔絲地瓜掛糖漿的做法]( "拔絲地瓜掛糖漿怎麼做-拔絲地瓜掛糖漿的做法")
- “這是一道過節必不可少的菜品，非常受到小朋友的歡迎，這道菜香甜可口，非常好的一道家居菜品！希望大家能夠喜歡！這道菜是我的最愛，也是我的小夥伴們的最愛！”食材明細主料地瓜（三個）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）拔絲地瓜掛糖漿的做法步驟1、這道菜主要就是地瓜...
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![掛漿地瓜的糖怎麼熬]( "掛漿地瓜的糖怎麼熬")
- 將白糖和清水按照1：1比例混合，放入鍋中，大火燒開後轉小火慢熬，熬製鍋中的水分蒸發，糖液的質地變稠，顏色變成微黃色，再將炸好的地瓜放入鍋中，翻炒掛漿即可。熬糖漿時沒有白糖也可以用冰糖代替，清水和冰糖的比例也為1：1即可。熬糖漿的火候不宜過大，以免將糖漿熬糊。...
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![酸菜蝦米掛麪怎麼做-酸菜蝦米掛麪的做法]( "酸菜蝦米掛麪怎麼做-酸菜蝦米掛麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）酸豆角（適量）米蝦（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）香油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜蝦米掛麪的做法步驟1、備蝦米，酸豆角，青椒，蛋一個，麪條。2、青椒切絲，酸豆角切碎。3、燒油放進青椒絲和蝦米放點鹽炒勻。4、再放進酸豆角炒勻。5、...
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![鍋爆肉怎麼掛漿]( "鍋爆肉怎麼掛漿")
- 將肉片放入澱粉中翻滾幾下乾燥後就會掛漿，不能將肉片直接放入澱粉糊或是生粉糊中攪拌均勻後撈出，這樣的方法掛不住漿容易流失掉漿粉，導致炸出來的肉片也不夠酥脆等等。用正確方法掛漿後炸出來的肉片色澤誘人、香酥味美、回味無窮。...
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![蝦皮掛麪油條湯怎麼做-蝦皮掛麪油條湯的做法]( "蝦皮掛麪油條湯怎麼做-蝦皮掛麪油條湯的做法")
- 食材明細主料掛麪（50g）剩油條（1根）輔料白菜（100g）蝦皮（10g）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮掛麪油條湯的做法步驟1、白菜油條切碎。2、鍋放水煮開後放入掛麪煮熟。3、放入白菜。4、放入油條。5、用生抽，醋，鹽，香油調味即可。6、美食效果圖。...
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![掛掛涼粉怎麼做-掛掛涼粉的做法]( "掛掛涼粉怎麼做-掛掛涼粉的做法")
- “這道菜是很有名的涼拌開胃菜，味道麻辣可口。涼粉是用豌豆粉做的，營養豐富。有減肥的效果。”食材明細主料涼粉（500克）輔料葱（2根）蒜（2瓣）辣椒（3顆）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）花椒油（1勺）麻辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）掛掛涼粉的做法步驟1、備好食材。2、葱蒜辣椒切好。3、用專用刀掛...
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![掛漿地瓜的做法 美味掛漿地瓜 掛漿地瓜怎麼做]( "掛漿地瓜的做法 美味掛漿地瓜 掛漿地瓜怎麼做")
- “掛漿地瓜多見於飯店，現在實行健康飲食，少油少糖，這道菜品以前經常做，現在好多年沒做了，成品一出鍋就被家人端上桌，讚不絕口品嚐起來。”食材明細主料地瓜（2個）輔料白糖（適量）調料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）掛漿地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨去皮，表皮一定要無水。2...
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![鍋爆肉掛漿祕訣是什麼]( "鍋爆肉掛漿祕訣是什麼")
- 油炸兩次再澆汁。鍋包肉與糖醋里脊的做法相似，是北方名吃。鍋包肉掛漿，是需要提前調好汁。做鍋包肉之前需要將肉片在澱粉液中包裹一層澱粉，油炸定型，之後再放進油鍋炸至兩面金黃。調好的醬汁放在鍋中與肉片炒，直到收汁，均勻的包裹在肉片外邊即可。...
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![美味的掛漿紅果如何做簡單又好吃]( "美味的掛漿紅果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的掛漿紅果是由山楂白糖和油一起製作而成的一道美味，製作起來不需要過多的食材和製作步驟，短時間就可以製作出來，製作好之後常用來做小吃，吃起來口感比較爽脆，也是是做粥的佳品，掛漿紅果非常適合在夏天為家...
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![酸酸甜甜的掛漿紅果如何做簡單又好吃]( "酸酸甜甜的掛漿紅果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘記得小時候我們家的院子裏有顆山楂樹，山楂樹春天開花的時候很好看，紅紅的花朵兒。到了秋季山楂樹結果了我也特別的喜歡，山楂可以直接吃，可以用來泡水，還可以曬乾等以後再吃；那個時候媽媽會給我們做酸酸甜甜的掛...
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![鮮蝦番茄掛麪怎麼做-鮮蝦番茄掛麪的做法]( "鮮蝦番茄掛麪怎麼做-鮮蝦番茄掛麪的做法")
- “現正是吃蝦的時候，今年蝦的價格也很誘人，早上一早從市場買回來的大個頭蝦，馬上用來做早餐,夠鮮美哪!”食材明細主料掛麪（80g）蝦（8只）番茄（兩個）香葱（一根）生薑（一片）輔料鹽（一茶匙）油（一湯匙）米酒（幾滴）醬油（一茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦番茄掛麪的做法步驟1、所需食材2、把...
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![芝麻掛霜大棗怎麼做-芝麻掛霜大棗的做法]( "芝麻掛霜大棗怎麼做-芝麻掛霜大棗的做法")
- 食材明細主料大棗（適量）芝麻（適量）花生（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻掛霜大棗的做法步驟1、大棗去核.芝麻炒熟2、將花生塞入大棗內3、起火坐鍋放一小勺水做開，小火加糖熬化，放油，放入大棗翻勺掛勻糖，出鍋放到面板上攤勻趁熱撒芝麻，放涼裝盤。...
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![掛糊咖喱蝦怎麼做-掛糊咖喱蝦的做法]( "掛糊咖喱蝦怎麼做-掛糊咖喱蝦的做法")
- 食材明細主料河蝦（300克）雞蛋（1個）輔料生粉（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）咖喱粉（適量）咖喱（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）掛糊咖喱蝦的做法步驟1、鮮河蝦300克。2、鮮河蝦清水衝冼，去掉蝦鬚。放進開水裏抄水撈出裝碗中。3、撈去剝去蝦頭。4、雞蛋打入碗中，加一點點精鹽攪成蛋液。剝...
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![掛漿芋頭怎麼做-掛漿芋頭的做法]( "掛漿芋頭怎麼做-掛漿芋頭的做法")
- “昨天路過東市場順便在那家又買了一個大大的芋頭，今晚媽媽和兒子來剛好可以給媽媽做掛漿吃了，上班很忙沒有時間白天做吃的，每次給媽媽做掛漿都是晚上，媽媽晚上吃地瓜不愛消化，改用芋頭了，其實我也不知道芋頭利不利於老年人的消化，請大家多指教。”食材明細主料芋頭（適量）輔料白糖...
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![掛麪蝦仁丸子怎麼做-掛麪蝦仁丸子的做法]( "掛麪蝦仁丸子怎麼做-掛麪蝦仁丸子的做法")
- “面花樣吃，第99種掛麪吃法——蝦仁掛麪丸子。採用的食材非常簡單，就是普通的掛麪、南極磷蝦肉，再加點生粉拌均揉搓成丸子，煮熟，就是鮮甜美味。掛麪怎麼吃：湯麪or炒麪？加肉炒、加肉煮湯麪，加青菜煮，還是拌麪，醬面，NO、NO、NO，掛麪有99種吃，今天介紹就最後一種。”食材明細主料掛麪（200...
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![大紅燈籠高高掛怎麼做-大紅燈籠高高掛的做法]( "大紅燈籠高高掛怎麼做-大紅燈籠高高掛的做法")
- “喧軟，漂亮又喜慶”食材明細主料紅曲麪糰（適量）輔料南寧麪糰（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大紅燈籠高高掛的做法步驟1、取適量紅曲面，排氣揉圓。2、整理成稍微扁點的圓。3、取適量南瓜麪糰，捏成橢圓形。4、用水粘到圓上下兩倒。5、用叉子壓出痕跡。6、取一點紅曲面...
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![地瓜掛漿怎麼做-地瓜掛漿的做法]( "地瓜掛漿怎麼做-地瓜掛漿的做法")
- 食材明細主料地瓜（一個）輔料鹽（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地瓜掛漿的做法步驟1、地瓜去皮，切薄一點的小塊。2、下油鍋炸至金黃色。3、炸過後裝盤備用。4、鍋內放少許油，加入2勺白糖。5、油和糖熬至變色，由大泡變小泡，即可。6、迅速放入炸好的地瓜塊，快速攪拌。7...
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![西紅柿蝦仁掛麪湯怎麼做-西紅柿蝦仁掛麪湯的做法]( "西紅柿蝦仁掛麪湯怎麼做-西紅柿蝦仁掛麪湯的做法")
- 食材明細主料西紅柿（1只）蝦仁（150g）掛麪（75g）輔料植物油（1勺）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿蝦仁掛麪湯的做法步驟1、西紅柿切塊，放熱油裏翻炒。2、西紅柿炒軟後放入蝦仁，炒至蝦仁變色。3、放入生抽，醋，添加適量的熱水燒開。4、放入掛麪煮熟即可。5、...
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![十分誘人的掛漿桔瓣如何做簡單又好吃]( "十分誘人的掛漿桔瓣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料桔子：3個輔料色拉油：適量生粉：適量白糖：適量具體步驟1.桔子掰小瓣滾上生粉。2.鍋內放油，油温上來下桔瓣，中火炸制。3.稍微變色撈出來。4.鍋內留少許油，放入白糖。5.3不停地用勺攪，熬到用勺蘸一下能掛起來.6.下去...
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![掛麪做法大全]( "掛麪做法大全")
- 無論生在北方還是南方，面總是人們生活中必不可少的一種食物。掛麪既美味又簡單省時。但是清湯寡水的面自然不會受到人們的歡迎，長久以來由於人們對面的喜愛，掛麪的做法自然而然隨着時間的增長而變得種類繁多，今天就説説掛麪做法大全。一、掛麪做法大全1.普通做法(1)水開後放...
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![掛漿黃菜如何做簡單又好吃]( "掛漿黃菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1白糖：適量油：適量輔料具體步驟1.準備好一個雞蛋，打散，熱油，大概少半鍋油（不吃油，但是量得多些）2.油熱了到出來，留一點低油，煎個雞蛋餅，雞蛋餅要完整3.煎好雞蛋餅，切成菱形塊，把剛才的油倒入鍋中，炸雞蛋，雞蛋鼓...
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味味甜
