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關於菠蘿生炒雞的餐飲百科

菠蘿生炒雞怎麼做-菠蘿生炒雞的做法
  • 菠蘿生炒雞怎麼做-菠蘿生炒雞的做法

  • “中山盛產水果,菠蘿也是中山的特產之一。有個神灣鎮,出產的菠蘿相當有名,味甜清爽無渣,雖然個頭小跟拳頭差不多,卻是相當的好吃。菠蘿除了拿來生吃當水果,也可以炒菜吃。粵菜裏的生炒骨就一定會用到菠蘿。今天拿來生炒雞,味道也很好哦,哈哈。”食材明細主料菠蘿(一個)雞(半隻)西芹(適...
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菠蘿炒雞蛋怎麼做-菠蘿炒雞蛋的做法
  • 菠蘿炒雞蛋怎麼做-菠蘿炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)菠蘿(190克)輔料鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、菠蘿(已切成小塊)。2、將雞蛋打入碗中,加適量的鹽。3、調味,打散。4、起鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋翻炒成塊。5、然後,合入菠蘿,加適量的白糖。6、翻炒1分鐘...
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菠蘿生炒骨怎麼做-菠蘿生炒骨的做法
  • 菠蘿生炒骨怎麼做-菠蘿生炒骨的做法

  • “春季菠蘿新上市,親們可以試着做一做,酸甜可口非常好吃!”食材明細主料菠蘿(半個)排骨(1斤)輔料紅辣椒(少許)番茄醬(少許)白糖(少許)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿生炒骨的做法步驟1、取一小碗放番茄醬兩勺,陳醋兩勺,白糖一勺,料酒一勺,攪拌均勺,放少量澱粉與水化開。2、排骨選肋...
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菠蘿雞丁炒飯怎麼做-菠蘿雞丁炒飯的做法
  • 菠蘿雞丁炒飯怎麼做-菠蘿雞丁炒飯的做法

  • “提到炒飯很多人會認為熱量很高,又油膩,不適合做早餐,而且需要用到隔夜飯,非常不健康,我之前也會這麼認為,最近聽朋友推薦入手了一個臻米脱糖電飯煲,哈哈,太神奇了,這種電飯煲還原了我們小時候常吃的柴火飯的做法,米飯和米湯分離,達到脱糖的目的,這樣煮出來的米飯含糖量低,特別適合有...
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菠蘿炒雞胸肉怎麼做-菠蘿炒雞胸肉的做法
  • 菠蘿炒雞胸肉怎麼做-菠蘿炒雞胸肉的做法

  • “繽紛水果菠蘿營養豐富,消食健脾開胃。雞肉蛋白質含量高,能提高人體免疫力。兩者搭配,口味酸甜可口,肉質鮮嫩。”食材明細主料菠蘿(半個)雞胸肉(半個)輔料生薑(1塊)調料鹽(適量)料酒(1勺)白糖(半勺)玉米澱粉(適量)西紅柿醬(1勺)清水(半碗)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒雞胸肉的做法...
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菠蘿船蛋炒飯的做法 #雞蛋美食#菠蘿船蛋炒飯 菠蘿船蛋炒飯怎麼做
  • 菠蘿船蛋炒飯的做法 #雞蛋美食#菠蘿船蛋炒飯 菠蘿船蛋炒飯怎麼做

  • “喜歡美食也喜歡美器更喜歡diy的創意美器喜歡以菠蘿為器喜歡叫它菠蘿船炒飯還是那個炒飯炒飯已不是那個炒飯你喜歡嗎?試試?”食材明細主料菠蘿(半個)涼米飯(1碗)雞蛋(1個)輔料西蘭花(幾朵)胡蘿蔔(1片)黑木耳(3朵)玉米油(適量)精鹽(適量)葱(1段)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿船蛋炒飯...
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菠蘿雞蛋炒飯怎麼做-菠蘿雞蛋炒飯的做法
  • 菠蘿雞蛋炒飯怎麼做-菠蘿雞蛋炒飯的做法

  • “對於忽冷忽熱的天氣,胃口也不好調節,吃個酸甜開胃菠蘿雞蛋炒飯,既簡單也很開胃。”食材明細主料菠蘿(一片)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)胡椒顆粒(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿雞蛋炒飯的做法步驟1、炒鍋中放入油,油五成人打入雞蛋兩個,翻炒至雞蛋全熟,加入米飯,將米飯炒成顆粒...
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菠蘿雞肉炒意麪怎麼做-菠蘿雞肉炒意麪的做法
  • 菠蘿雞肉炒意麪怎麼做-菠蘿雞肉炒意麪的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(50克)菠蘿(1塊)意麪(1把)輔料黃油(適量)紅辣椒(適量)澱粉(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿雞肉炒意麪的做法步驟1、準備好原材料,菠蘿用淡鹽水泡上一會兒切成片;炒;2、雞肉片加入適量的鹽、澱粉和料酒,抓勻後醃製一下;3、燒鍋開水,加入少許...
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菠蘿炒雞柳怎麼做-菠蘿炒雞柳的做法
  • 菠蘿炒雞柳怎麼做-菠蘿炒雞柳的做法

  • “有菠蘿的香氣...酸酸甜甜的味道...色、香、味俱全...營養又健康...”食材明細主料菠蘿(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒雞柳的做法步驟1、將雞柳洗淨,切成約1釐米寬的條狀,放入碗...
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菠蘿雞肉炒飯怎麼做-菠蘿雞肉炒飯的做法
  • 菠蘿雞肉炒飯怎麼做-菠蘿雞肉炒飯的做法

  • “菠蘿雞肉炒飯,帶着菠蘿淡淡的果香,酸甜的味道,是道很不錯的開胃飯。”食材明細主料菠蘿(1個)玉米(1條)胡蘿蔔(半條)雞胸肉(一份)蘿蔔乾(一小塊。)輔料食用油(適量)生抽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿雞肉炒飯的做法步驟1、沖洗菠蘿外表。2、取出果肉,留殼待用。3、果肉切菱...
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菠蘿雞蛋炒飯的做法 夏日開胃炒飯~菠蘿雞蛋炒飯 菠蘿雞蛋炒飯怎麼做
  • 菠蘿雞蛋炒飯的做法 夏日開胃炒飯~菠蘿雞蛋炒飯 菠蘿雞蛋炒飯怎麼做

  • “一道特別適合夏天好吃的菠蘿雞蛋炒飯,菠蘿酸酸甜甜的,再加上雞蛋和米飯的鹹香,這道炒飯酸甜開胃的營養豐富,而且顏值特別高哦,無論是大人還是小朋友看到一定會很喜歡的,快點學起來吧。”食材明細主料菠蘿(1個)雞蛋(3個)米飯(1碗)烤腸(1根)黃瓜(1根)輔料青豆(適量)香葱(2根)調料鹽(2g)雞精(1克)...
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菠蘿雞腿炒飯的做法 【東北】菠蘿雞腿炒飯 菠蘿雞腿炒飯怎麼做
  • 菠蘿雞腿炒飯的做法 【東北】菠蘿雞腿炒飯 菠蘿雞腿炒飯怎麼做

  • “菠蘿做了個咕嚕肉,剩下的得趕緊消化掉。昨晚剩的燻雞腿還有米飯,正好炒個菠蘿雞腿飯吧,就是它了。”食材明細主料菠蘿(適量)剩米飯(1碗)燻雞腿(半個)輔料玉米粒(適量)胡蘿蔔(半個)葱(2g)生軸(一勺)花椒粉(適量)鹽(半勺)雞精(半勺)植物油(二勺)雞蛋(一個)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿雞腿...
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番茄菠蘿炒雞柳怎麼做-番茄菠蘿炒雞柳的做法
  • 番茄菠蘿炒雞柳怎麼做-番茄菠蘿炒雞柳的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)菠蘿(適量)雞柳(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄菠蘿炒雞柳的做法步驟1、雞柳切成丁用十三得、生抽、白糖、橄欖油醃約二十分鐘備用。2、燒熱鍋倒入適量橄欖油放入醃好的雞柳大火炒。3、炒至變色後倒入少許生抽白糖調味。4、加入番茄一起炒。...
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菠蘿炒雞胗怎麼做-菠蘿炒雞胗的做法
  • 菠蘿炒雞胗怎麼做-菠蘿炒雞胗的做法

  • “這道菜酸酸甜甜的,是開胃下飯的一道菜。”食材明細主料雞胗(2只)菠蘿(1只)輔料薑絲(5克)蒜瓣(1片)配料花生油(適量)生抽(3湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒雞胗的做法步驟1、菠蘿用鹽開水浸泡,這樣有效預防痕癢。2、雞胗去肥油,切花。3、姜切絲,蒜瓣拍碎放入雞胗內。4、雞...
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甜菠蘿炒雞肉怎麼做-甜菠蘿炒雞肉的做法
  • 甜菠蘿炒雞肉怎麼做-甜菠蘿炒雞肉的做法

  • “鳳梨味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。”食材明細主料菠蘿(半個)雞肉(300克)青椒(1個)蒜泥(3掰)薑片(3片)輔料鹽(10克)料酒(適量)醬油(8克)雞精(適量)麻油(5克)糖(20克)水澱粉(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時...
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菠蘿炒雞的做法 酸酸甜甜的愛-----菠蘿炒雞 菠蘿炒雞怎麼做
  • 菠蘿炒雞的做法 酸酸甜甜的愛-----菠蘿炒雞 菠蘿炒雞怎麼做

  • “菠蘿酸酸甜甜的,入菜很開胃。這道菠蘿炒雞,不僅保留了雞肉的鮮香,加入了水果,味道更加鮮甜吃起來定會讓人食慾大增....”食材明細主料三黃雞(350G)菠蘿(半個)輔料洋葱(半個)油(適量)青紅椒(適量)生粉(適量)糖(適量)蕃茄汁(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿炒雞的做法步驟1...
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菠蘿炒雞片怎麼做-菠蘿炒雞片的做法
  • 菠蘿炒雞片怎麼做-菠蘿炒雞片的做法

  • “菠蘿炒雞片是一道頗佳的菜,菠蘿能醒胃,夏天常常胃口不好,菠蘿可以為您醒胃。”食材明細主料雞胸肉(約200克)菠蘿(約1/4個)大青椒(1/4個)紅椒(適量)輔料薑末(少許)葱末(少許)配料生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)玉米澱粉(適量)料酒(適量)麻油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿炒雞...
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菠蘿雞翅的做法 菠蘿雞翅12+ 菠蘿雞翅怎麼做
  • 菠蘿雞翅的做法 菠蘿雞翅12+ 菠蘿雞翅怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(適量)雞翅(適量)輔料鹽(適量)黑芝麻牛油果油(適量)番茄醬(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿雞翅的做法步驟1、準備食材2、雞翅用鹽醃製。3、鍋底去適量黑芝麻牛油果油將雞翅煎至兩面金黃。4、加入菠蘿,適量清水慢燉10分鐘(可加入適量番茄醬)。5、快好了6...
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生炒菠蘿排骨怎麼做-生炒菠蘿排骨的做法
  • 生炒菠蘿排骨怎麼做-生炒菠蘿排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(350克)菠蘿(隨意)輔料姜(數片)老抽(少許)喼汁(少許)米醋(2匙)米酒(少許)鹽(少許)糖(3匙)番茄醬(3匙)水(5匙)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生炒菠蘿排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊。2、菠蘿切小塊用鹽水處理過備用。3、姜數片備用。4、準備老抽、米酒、米醋、喼汁備用。5、...
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菠蘿炒雞怎麼做-菠蘿炒雞的做法
  • 菠蘿炒雞怎麼做-菠蘿炒雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)菠蘿(半個)輔料糖(1匙)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)菠蘿炒雞的做法步驟1、菠蘿和雞切塊。2、熱油鍋,雞爆炒斷生。3、放入菠蘿一起翻炒片刻。4、加入一湯勺糖和適量醬油,蓋鍋蓋燜煮。燜煮期間翻炒一兩次,燜煮至雞熟。5、適當地瓜粉調芡汁。6、最後加入調好的芡汁,...
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菠菜胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做-菠菜胡蘿蔔炒雞蛋的做法
  • 菠菜胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做-菠菜胡蘿蔔炒雞蛋的做法

  • “菠菜胡蘿蔔炒雞蛋營養美味家常菜。能補充蛋白質,鐵,鈣……這三種食材營養互補。菠菜含鐵量高,雞蛋含優質蛋白。胡蘿蔔健脾胃,滋肝明目。”食材明細主料菠菜(1斤)胡蘿蔔(1段)雞蛋(4個)輔料葱(1段)蒜(4瓣)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜胡蘿...
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菠蘿青瓜炒雞丁怎麼做-菠蘿青瓜炒雞丁的做法
  • 菠蘿青瓜炒雞丁怎麼做-菠蘿青瓜炒雞丁的做法

  • “雞肉鮮嫩的口感配上菠蘿酸甜的味道再加上青瓜的清脆,美味就是這麼簡單~姐妹們趕快行動起來吧”食材明細主料雞小胸(適量)輔料菠蘿(適量)小黃瓜(適量)黃桃罐頭(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿青瓜炒雞丁的做法步驟1、原料要是沒有現成菠蘿...
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菠蘿炒雞翅怎麼做-菠蘿炒雞翅的做法
  • 菠蘿炒雞翅怎麼做-菠蘿炒雞翅的做法

  • “菠蘿又叫鳳梨、王梨,原產南美巴西,很早就為印第安人馴化,並選出五種子的優良食用品種。中國在1605年由葡萄牙人從馬來西亞把種苗帶到澳門,後經廣東傳人福建與台灣,目前以台灣栽培最多,其次為兩廣、福建、雲南和貴州部分地區,約60~70個品種  菠蘿中還含有一種含氨的有機物,可以...
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蝦仁雞蛋菠蘿炒飯怎麼做-蝦仁雞蛋菠蘿炒飯的做法
  • 蝦仁雞蛋菠蘿炒飯怎麼做-蝦仁雞蛋菠蘿炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)米飯(1碗)菠蘿(1個)胡蘿蔔(四分之一個)花生仁(20g)蝦仁(8個)青椒(四分之一個)葱花(適量)紅椒(四分之一個)輔料蠔油(2匙)鹽(適量)醬油(2匙)果味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁雞蛋菠蘿炒飯的做法步驟1、洗乾淨菠蘿,在三分之一的地方豎切,然後劃網格狀2、用勺子掏空菠蘿裏面,...
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菠蘿雞炒飯的做法 【粵菜】菠蘿雞炒飯 菠蘿雞炒飯怎麼做
  • 菠蘿雞炒飯的做法 【粵菜】菠蘿雞炒飯 菠蘿雞炒飯怎麼做

  • “水果入菜,是粵菜的一個特殊,今天,再來個經典的菠蘿雞炒飯。裏面材料豐富,各種材料互相配合,酸酸的,可口開胃又營養豐富。”食材明細主料菠蘿(一隻)雞脯肉(300克)米飯(一碗)輔料蝦仁(50克)玉米(50克)青豆(50克)胡蘿蔔(50克)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿雞炒飯的做法步驟1...
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