![鳳尾蝦豆腐松茸蒸蛋羹怎麼做-鳳尾蝦豆腐松茸蒸蛋羹的做法]( "鳳尾蝦豆腐松茸蒸蛋羹怎麼做-鳳尾蝦豆腐松茸蒸蛋羹的做法")
- “這菜不加一滴油，簡單調味料，原汁原味，蛋羹柔軟絲滑，豆香濃郁，味道極鮮，低脂肪低熱量，蒸着吃，營養美味更健康。寧可不吃肉，也要多給孩子吃這菜，補鈣又健腦，聰明長得快。”食材明細主料鳳尾蝦（4只）豆腐（半塊）雞蛋（1個）輔料松茸（4個）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）葱花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![蝦仁豆腐蒸蛋羹怎麼做-蝦仁豆腐蒸蛋羹的做法]( "蝦仁豆腐蒸蛋羹怎麼做-蝦仁豆腐蒸蛋羹的做法")
- “我覺的這三種食材放在一起蒸很搭，味道鮮美又營養，利益消化又嫩又滑，特別適合老年人和小朋友，幾正蒸好我直接吃到見盆底，本想給兒子留一半，後來一想我就是老年人呀！”食材明細主料內脂豆腐（250克）雞蛋（一個）清水（80g）鮮蝦仁（適量）檸檬汁（少許）白胡椒粉（少許）澱粉（少許）鹽（少許）輔料蒸魚豉油（一大...
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![蝦醬豆腐蒸蛋羹怎麼做-蝦醬豆腐蒸蛋羹的做法]( "蝦醬豆腐蒸蛋羹怎麼做-蝦醬豆腐蒸蛋羹的做法")
- “蝦醬，是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。也是中國沿海地區、香港以及東南亞地區常用的調味料之一。其色澤紅豔，味道鮮美，有濃郁的海鮮味，營養豐富，是調味、佐餐的佳品。同時也是優質蛋白質、鈣和脂肪酸的豐富來源，適量食用對身體頗為有益。1.促進食慾蝦醬是一種...
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![蜆子豆腐蒸蛋羹的做法 #蒸菜#蜆子豆腐蒸蛋羹 蜆子豆腐蒸蛋羹怎麼做]( "蜆子豆腐蒸蛋羹的做法 #蒸菜#蜆子豆腐蒸蛋羹 蜆子豆腐蒸蛋羹怎麼做")
- “豆腐蒸蛋是一道方便操作且美味可口的家常菜，蛋奶素食者亦可以食用。口感滑嫩、且不油膩。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素等，豆腐中的蛋白質也非常適合人體的需求，二者結合使這道菜營養價值高、老少咸宜，口味可以根據個人喜好變換。”食材明細主料豆腐（1塊）雞蛋（4個）輔料蜆...
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![姬松茸豆腐怎麼做-姬松茸豆腐的做法]( "姬松茸豆腐怎麼做-姬松茸豆腐的做法")
- “最近世界各地掀起保衞地球運動，龐大的畜牧業，的確污染地球，我想我們真的要開始多吃素少吃肉啦。”食材明細主料燙過的豆腐（－塊）浸透姬松茸（十隻左右）枸杞（幾十粒）姜絲（適量）輔料姬松茸水（－飯碗）糖（半茶匙）鹽（半茶匙）味素（－點點）黑醋（小半匙）黍粉（—茶匙）醬油（二滴）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![松茸與蒸蛋怎麼做-松茸與蒸蛋的做法]( "松茸與蒸蛋怎麼做-松茸與蒸蛋的做法")
- “買的新鮮松茸，一半用來蒸雞，一半就煎了一下，配在蒸蛋上。松茸具有非常濃郁的香味，口感有如鮑魚一樣，鮮嫩而又有口感，用最簡單的方法烹飪，體現極簡之味。”食材明細主料雞蛋（2個）新鮮松茸（50克）輔料橄欖油（1勺）鹽（少許）料酒（1勺）黑胡椒碎（少許）玫瑰鹽（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）...
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![鳳尾蝦怎麼做-鳳尾蝦的做法]( "鳳尾蝦怎麼做-鳳尾蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（500g）輔料麪包糠（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鳳尾蝦的做法步驟1、蝦去皮去蝦腸，留蝦尾，用鹽和澱粉清洗乾淨，瀝乾。2、放鹽和白胡椒粉醃製一小時。3、雞蛋打成蛋液，澱粉和麪包糠準備好。4、蝦先裹一層澱粉。5、...
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![蝦茸蒸豆腐怎麼做-蝦茸蒸豆腐的做法]( "蝦茸蒸豆腐怎麼做-蝦茸蒸豆腐的做法")
- “這道菜做法相當簡單，食材也簡單，而味道卻不簡單，蝦茸的嫩滑和豆腐的柔完美結合在一起，味道鮮美，老幼皆可食，關鍵是廚房小白都能輕鬆完成。”食材明細主料內脂豆腐（1盒）新鮮大蝦（10只）蛋清（半個）輔料鹽（1小撮）生抽（適量）料酒（適量）香葱（幾根）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦茸蒸豆腐的做...
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![豆腐鳳尾蝦怎麼做-豆腐鳳尾蝦的做法]( "豆腐鳳尾蝦怎麼做-豆腐鳳尾蝦的做法")
- “這道菜清淡鮮香，口感豐富，運用清蒸的方法使這道菜更加健康。豆腐、鮮蝦、馬蹄、香菇的香味融為一體，味道真的是超讚哦！”食材明細主料北豆腐（1盒）鮮蝦（100克）輔料鮮香菇（4小朵）馬蹄（40克）配料葱末（3克）薑末（2克）黃酒（5ml）醬油（15ml）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆腐鳳...
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![瑤柱姬松茸蒸蛋的做法 雞蛋羹~瑤柱姬松茸蒸蛋 瑤柱姬松茸蒸蛋怎麼做]( "瑤柱姬松茸蒸蛋的做法 雞蛋羹~瑤柱姬松茸蒸蛋 瑤柱姬松茸蒸蛋怎麼做")
- “雞蛋羹必備技巧：1.滑：打蛋時候要加温水!在其他教程的菜譜説用涼開水，親測用冷水打蛋比用温開水口感要硬！2.嫩：想要雞蛋羹滑，關鍵在於往雞蛋液中加多點水，水和蛋液的的比例應為1：1.5，嘗試幾次即可成功調配！3.無氣孔：打蛋時容易產生泡沫，如果有泡沫就放去蒸時就容易成了蜂窩狀。那麼...
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![松茸蒸蛋怎麼做-松茸蒸蛋的做法]( "松茸蒸蛋怎麼做-松茸蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）松茸（3個）調料香油（2g）純淨水（50ml）生抽（1匙）鹽（1g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）松茸蒸蛋的做法步驟1、準備食材。2、松茸切片。3、雞蛋用打蛋器打散，加入食鹽。4、加入温水50mI攪勻過篩二遍，濾出氣泡。5、過濾好的蛋液無氣泡，這是蒸出順滑細膩口感的關鍵。6...
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![鳳尾蝦蒸雞蛋怎麼做-鳳尾蝦蒸雞蛋的做法]( "鳳尾蝦蒸雞蛋怎麼做-鳳尾蝦蒸雞蛋的做法")
- 食材明細主料鳳尾蝦（5個）雞蛋（2個）葱花（適量）輔料橄欖油（適量）生抽（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鳳尾蝦蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散加入適量鹽。2、加入雞蛋的1.5倍水。3、放入蒸鍋蒸至雞蛋表面凝固。4、鳳尾蝦洗淨。5、放入鳳尾蝦。6、蒸熟後撒上葱花淋入...
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![鳳尾蝦球蒸魚糕的做法 鳳尾蝦球蒸魚糕，零廚藝做洋氣小菜 鳳尾蝦球蒸魚糕怎麼做]( "鳳尾蝦球蒸魚糕的做法 鳳尾蝦球蒸魚糕，零廚藝做洋氣小菜 鳳尾蝦球蒸魚糕怎麼做")
- “繼續我的清蒸料理，上次那個培根魚糕卷味道鮮美，今天又來了一個清蒸菜系。這次選用了低脂魚糕，95%的魚肉和少量的肥肉等其他材料，和蝦肉香菇搭配，更清新，吃起來不會那麼膩味，簡簡單單的材料，零廚藝，在家做洋氣小菜。很多人都不瞭解魚糕，魚糕是荊州特產。荊州的水產十分豐富，俗話説...
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![鳳梨鳳尾蝦怎麼做-鳳梨鳳尾蝦的做法]( "鳳梨鳳尾蝦怎麼做-鳳梨鳳尾蝦的做法")
- 食材明細主料熟蝦（適量）鳳梨（適量）輔料青椒（適量）木耳（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鳳梨鳳尾蝦的做法步驟1、熟蝦去頭。2、木耳泡發。3、鳳梨、青椒切片。4、先熱油炒青椒和木耳。5、下鳳梨炒熟出鍋。6、再熱油炒蝦。7、把炒好的鳳梨青椒木耳入鍋。8、加鹽調...
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![鳳尾蝦的做法 【蘇菜】--鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做]( "鳳尾蝦的做法 【蘇菜】--鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做")
- “鳳尾蝦屬金陵菜，在南京文獻《白門食譜》中就有它的記載。其主料為河蝦，並以雞蛋清和豌豆做輔。不僅營養豐富，養血固精，而且能夠延緩衰老，提高機體的抗病能力和免疫功能。蝦肉潔白，尾殼鮮紅，形似鳳尾，襯以綠色青豆，色彩豔麗，蝦味鮮嫩，佐以鴨油烹調，其味更美。”食材明細主料大蝦（750...
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![蒸豆腐蛋羹怎麼做-蒸豆腐蛋羹的做法]( "蒸豆腐蛋羹怎麼做-蒸豆腐蛋羹的做法")
- “雞蛋營養豐富，富含蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵及維生素A，維生素B1，維生素B2等。豆腐為大豆製品，營養很豐富，也是高優質蛋白食品，還含有脂肪，鈣，磷，鐵及維生素B2等。豆腐具有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒的功效。豬肉富含蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵及維生素B1，維生素B2。具有補腎養血，滋陰潤燥的功效。三...
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![鳳尾蝦的做法 下午小點心---鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做]( "鳳尾蝦的做法 下午小點心---鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做")
- “鳳尾蝦一直是我和女兒愛吃的小吃。但是由於是油炸食品，所以我不敢多做給女兒吃，只是偶爾讓她嘗一下。前幾天看到美食天下廚友做了加奶酪的鳳尾蝦，所以我也想嘗試着做做看。結果正在拍攝材料的照片時，女兒進廚房看到後，一定讓我不要加。她説加了就不要吃，這個小祖宗從小就不願...
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![毛豆鳳尾蝦怎麼做-毛豆鳳尾蝦的做法]( "毛豆鳳尾蝦怎麼做-毛豆鳳尾蝦的做法")
- “毛豆是膳食纖維之王，毛豆既富含植物蛋白，鉀、鎂元素和B族維生素也特別豐富。毛豆可直接帶皮煮着吃，也可以去殼後搭配各種不同的食材烹飪，這道用毛豆子和蝦搭配的菜餚，不僅營養豐富，味道也特別的鮮美”食材明細主料白蝦（200g）毛豆（200g）輔料油（25g）鹽（3g）黃酒（10g）白胡椒粉（適量）雞粉（適量）...
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![鳳尾松怎麼做-鳳尾松的做法]( "鳳尾松怎麼做-鳳尾松的做法")
- “蝦一定要選擇個體完整，外殼鮮明，尾節伸屈性強，體表潔淨有乾燥感的。”食材明細主料明蝦（12只）春捲皮（2張）雞蛋（1個）輔料韭黃（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鳳尾松的做法步驟1、韭黃擇洗乾淨，切碎。2、明蝦去頭以及殼（留尾），去沙線，洗淨，瀝水，其中6只做成蝦泥，加鹽，蛋清，韭黃攪勻，另...
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![松茸蛋羹的做法 細膩鮮美無法擋-----松茸蛋羹 松茸蛋羹怎麼做]( "松茸蛋羹的做法 細膩鮮美無法擋-----松茸蛋羹 松茸蛋羹怎麼做")
- “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。而隨着《舌尖上的中國》的播出，松茸也變得家喻户曉，我曾經做過一次松茸燉雞，後來發現其實那不是松茸，是姬松茸，相對松茸來説，普及一些，購買也方便很多，不過在網絡日益發達的今天，只有想不到，沒有買不到，是不是也逐漸變成現...
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![清蒸蒜蓉鳳尾蝦怎麼做-清蒸蒜蓉鳳尾蝦的做法]( "清蒸蒜蓉鳳尾蝦怎麼做-清蒸蒜蓉鳳尾蝦的做法")
- “一道簡單易學又大方的菜譜，這道菜最好吃的部分也最精華的部分可是在米粉哦，喜歡的可以收藏。”食材明細主料蝦（15只）米粉（適量）蒜瓣（5個）輔料鹽（少量）雞精（少量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉鳳尾蝦的做法步驟1、蝦儘量買大隻點的，米粉一小把，米粉...
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![玉子豆腐蒸鳳尾蝦怎麼做-玉子豆腐蒸鳳尾蝦的做法]( "玉子豆腐蒸鳳尾蝦怎麼做-玉子豆腐蒸鳳尾蝦的做法")
- “非常簡單的一道家常菜，1根玉子豆腐，1個雞蛋，2只鳳尾蝦搭配在一起，上屜一蒸就OK了！出鍋少許澆點輕鹽醬油，口感滑嫩，味道非常鮮美。”食材明細主料玉子豆腐（1根）雞蛋（1個）鳳尾蝦（2只）輔料六月鮮輕12輕鹽牡蠣醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉子豆腐蒸鳳尾蝦的做法步驟1、準...
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![鳳尾蝦仁豆腐怎麼做-鳳尾蝦仁豆腐的做法]( "鳳尾蝦仁豆腐怎麼做-鳳尾蝦仁豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（400克）鮮蝦（10只）輔料蠔油（30克）蒸魚豉油（20毫升）料酒（5毫升）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鳳尾蝦仁豆腐的做法步驟1、豌豆豆腐（一般豆腐也可）400克，鮮蝦10只。2、調料：李錦記錦珍耗油30克、蒸魚豉油20毫升、料酒5毫升。3、蝦挑去蝦線去頭剝皮，保留完整...
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![豆腐蒸蛋羹怎麼做-豆腐蒸蛋羹的做法]( "豆腐蒸蛋羹怎麼做-豆腐蒸蛋羹的做法")
- “加了豆腐的蛋羹，吃起來更加嫩滑鮮美，而且營養更加豐盛，含有大量的蛋白質及微量元素，是一道營養、美味雙在線，老少皆宜的家常下飯菜。”食材明細主料內脂豆腐（1盒）雞蛋（1個）西葫蘆（1/3個）輔料剁辣椒（1勺）鹽（半勺）生抽（1勺）糖（少許）香油（幾滴）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蒸蛋羹的做...
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![肉茸豆腐羹怎麼做-肉茸豆腐羹的做法]( "肉茸豆腐羹怎麼做-肉茸豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（300g）瘦肉（50g）雞蛋（1個）輔料姜（2g）葱（10g）香菜（3g）配料鹽（3g）糖（2g）雞汁（5g）胡椒粉（0.5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉茸豆腐羹的做法步驟1、把豆腐切薄片2、再切成細絲3、然後將豆腐絲放入清水中，讓豆腐絲有一個好的形狀4、瘦肉剁碎5、將肉末放入沸水焯一下水，焯成有...
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味味甜
