![蒜香無頭大蝦怎麼做-蒜香無頭大蝦的做法]( "蒜香無頭大蝦怎麼做-蒜香無頭大蝦的做法")
- 食材明細主料無頭大蝦（440克）輔料蒜（適量）薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清水（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香無頭大蝦的做法步驟1、食材：無頭大蝦（已清洗）、蒜（已拍扁）、薑片。2、起鍋倒油燒熱，下入蒜和薑片爆香。3、接着，下入無頭大蝦，加適量的料酒。4、加...
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![香汁大頭蝦怎麼做-香汁大頭蝦的做法]( "香汁大頭蝦怎麼做-香汁大頭蝦的做法")
- 食材明細主料羅氏蝦（8只）調料姜粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香汁大頭蝦的做法步驟1、羅氏蝦洗淨，剪去須和腳，開背去蝦線。2、鍋熱油逐一擺進大頭蝦。3、兩面煎。4、調味料加點水調成料汁，倒入煎香的蝦裏。5、蓋上鍋蓋，小火燜至入味。6、上碟...
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![蒜蓉大頭蝦怎麼做-蒜蓉大頭蝦的做法]( "蒜蓉大頭蝦怎麼做-蒜蓉大頭蝦的做法")
- 食材明細主料大頭蝦（285克）輔料蒜（1頭）薑末（適量）料酒（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉大頭蝦的做法步驟1、食材：大頭蝦（已清洗）、蒜、薑末。2、將蒜剝去蒜皮搗碎。3、燒鍋倒油燒熱，下入搗好的蒜和薑末翻炒翻炒出香味。4、接着，合入大頭蝦翻炒翻炒至紅。5、然後，加適...
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![蒜香大蝦西藍花怎麼做-蒜香大蝦西藍花的做法]( "蒜香大蝦西藍花怎麼做-蒜香大蝦西藍花的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）西藍花（適量）蒜末（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）水澱粉（一勺）料酒（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大蝦西藍花的做法步驟1、準備好食材。2、蒜末。3、耗油.料酒.生抽.水澱粉，調成一個料汁。4、西藍花，焯水。5、鍋內加水燒開，放大蝦焯水...
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![蒜香甜辣焅大蝦的做法 私房菜“蒜香甜辣焅大蝦” 蒜香甜辣焅大蝦怎麼做]( "蒜香甜辣焅大蝦的做法 私房菜“蒜香甜辣焅大蝦” 蒜香甜辣焅大蝦怎麼做")
- “春節私房菜“蒜香甜辣焅大蝦”。這是我以前曾為家人制作過的一道燒製的大蝦菜餚，很受家人的歡迎。這道菜吃起來蒜香濃郁、鮮甜微辣，同傳統的油燜大蝦相比又別具一番風味兒。當初，製作這道菜時也是為了圖省事，沒想到很受親朋的喜愛。我使用的是“李錦記蒜香辣醬”，口味是鹹鮮...
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![蒜香大蝦的做法 “減”法的異樣美味—蒜香大蝦 蒜香大蝦怎麼做]( "蒜香大蝦的做法 “減”法的異樣美味—蒜香大蝦 蒜香大蝦怎麼做")
- “大蒜是餐桌菜餚中一種最常見的食物，即可以生吃，也可以調味，還能防病健身，被人們稱譽為“天然抗生素”。有抗癌防癌、降低血脂，還能延緩衰老、抗炎滅菌。生蒜瓣有些許辛辣，而煎過的蒜片卻大不一樣，不但很香，而且很糯，有種入口即化的感覺。吸滿蒜香的蝦肉，更是無以倫比。簡簡單單的...
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![蒜香大蝦怎麼做-蒜香大蝦的做法]( "蒜香大蝦怎麼做-蒜香大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料蒜末（適量）幹澱粉（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）玉米油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨。2、去蝦線，放鹽、胡椒粉、料酒醃製，20分鐘。3、蒜末準備好。4、放入幹澱粉拌勻。5、鍋內放油燒熱，放入大蝦。6、煎至外...
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![香糟大頭蝦怎麼做-香糟大頭蝦的做法]( "香糟大頭蝦怎麼做-香糟大頭蝦的做法")
- 食材明細主料大頭蝦（490克）輔料香糟滷（400毫升）薑片（適量）糟香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香糟大頭蝦的做法步驟1、食材：大頭蝦、香糟滷、薑片2、將大頭蝦去蝦鬚蝦腳清洗一下，撈出。3、下入清水鍋中。4、接着，擱入薑片。5、煮開。6、3分鐘後關火撈出。7、撿出薑片、晾涼。8、然...
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![蒜香粉絲蒸大蝦怎麼做-蒜香粉絲蒸大蝦的做法]( "蒜香粉絲蒸大蝦怎麼做-蒜香粉絲蒸大蝦的做法")
- “喜歡吃蝦的有口福嘍！”食材明細主料大蒜（適量）胡椒粉（適量）粉絲（適量）大蝦（適量）香葱（適量）生抽（適量）輔料蠔油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香粉絲蒸大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨，減掉大蝦鬍鬚。2、粉絲提前泡軟3、粉絲泡軟把水控幹，加生抽，蠔油，鹽，胡椒粉少許，攪拌均勻。4、大蒜...
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![檸檬蒜香焗大蝦怎麼做-檸檬蒜香焗大蝦的做法]( "檸檬蒜香焗大蝦怎麼做-檸檬蒜香焗大蝦的做法")
- “芝士焗大蝦相信大家都不陌生，但檸檬絲的加入卻是我的創新，很有效地中和了黃油+芝士的重口味，感覺很清新。”食材明細主料大蝦（300克）蒜（1頭）檸檬（少許）黃油（10克）馬蘇拉里芝士碎（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）小葱（少許）奶香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸檬蒜香焗大蝦的做法步驟1、大蝦洗...
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![蒜頭焗蝦怎麼做-蒜頭焗蝦的做法]( "蒜頭焗蝦怎麼做-蒜頭焗蝦的做法")
- 食材明細主料九節蝦（200g）輔料蒜頭（70g）鹽（適量）雞汁（適量）蒜香（口味）砂鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭焗蝦的做法步驟1、九節蝦先叫商販給開邊。2、九節蝦去除蝦胃蝦腸洗淨，再撒上鹽醃製。3、蒜頭去除外衣，大的可以切成兩片。4、蝦醃製10分鐘後在表面抹上雞汁繼續醃製10分鐘。5、砂鍋...
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![蒜香大蝦的做法 蒜香大蝦家常版 蒜香大蝦怎麼做]( "蒜香大蝦的做法 蒜香大蝦家常版 蒜香大蝦怎麼做")
- “家常蒜香大蝦”食材明細主料大蝦（10個）輔料粉絲（個）蒜末（個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨開背2、剪掉鬚子，腿！！用刀背拍打3、粉絲泡軟裝盤4、擺放好大蝦5、蒜切沫！放油炒香！放入調料，後加入少許水！6、淋在大蝦上7、開水蒸五分鐘，燜三分鐘！8、放入葱...
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![香辣大頭蝦怎麼做-香辣大頭蝦的做法]( "香辣大頭蝦怎麼做-香辣大頭蝦的做法")
- 食材明細主料大頭蝦（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）配料辣椒醬（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣大頭蝦的做法步驟1、準備好的材料。2、先處理蝦，煎去頭，爪，從尾部中間剪開，挑去蝦線。3、生薑切成片，油鍋裏面煸出香味。4、加...
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![香辣石鍋大頭蝦怎麼做-香辣石鍋大頭蝦的做法]( "香辣石鍋大頭蝦怎麼做-香辣石鍋大頭蝦的做法")
- 食材明細主料大頭蝦（一斤）輔料蒜蓉辣椒醬（一勺）紅辣椒醬（一勺）紅油豆瓣醬（一勺）料酒（兩勺）糖（半勺）蒜蓉（適量）薑末（適量）葱花（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣石鍋大頭蝦的做法步驟1、偶愛吃辣,所以幾乎頓頓飯都離不開辣椒.今天這個菜蠻開胃的.很下飯噢..買來一斤左右大頭蝦洗淨...
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![蒜蓉大蝦Pizza的做法 蒜蓉大蝦Pizza-無需揉出膜的完美麪包底！ 蒜蓉大蝦Pizza怎麼做]( "蒜蓉大蝦Pizza的做法 蒜蓉大蝦Pizza-無需揉出膜的完美麪包底！ 蒜蓉大蝦Pizza怎麼做")
- “我的口味很特別：麪包底薄但外脆內軟，中式的底太厚像吃麪包一樣；意大利式的皮超薄但偏硬以致邊沿我無法吃。，外面吃到的pizza一般不合我胃口，於是自己研究了自己的一套：以下做法的分量可以做5個8寸大的pizza，一家四口一頓晚飯吃兩個不同口味的，加沙拉就足夠了。剩下的麪糰放冰箱...
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![蒜香大蝦包菜的做法 【花樣包菜】-蒜香大蝦包菜 蒜香大蝦包菜怎麼做]( "蒜香大蝦包菜的做法 【花樣包菜】-蒜香大蝦包菜 蒜香大蝦包菜怎麼做")
- “當下正是包菜的豐收季節，眼看着菜農收不及時。包菜都爛到地裏，也真替菜農擔心。就為這我家最近也經常吃包菜，包菜的做法有很多種，我也喜歡吃包菜。就變着花的吃包菜了。”食材明細主料包菜（300克）大蝦（7個）輔料油（20毫升）鹽（2克）姜（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香...
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![十三香大頭蝦怎麼做-十三香大頭蝦的做法]( "十三香大頭蝦怎麼做-十三香大頭蝦的做法")
- “我喜歡吃小龍蝦，但是又怕不乾淨，所以今天買了點大頭蝦來做成十三香味道！大頭蝦在我們這裏又叫羅氏沼蝦，應該是比較常見的一種蝦，關鍵價格比較親民！”食材明細主料大頭蝦（420克）洋葱（半個）青椒（1個）輔料色拉油（適量）料酒（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）鹽（少許）砂糖（2小勺）十三香（1勺）姜（2片）蒜瓣（2個）葱（2棵）鹹...
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![蒜香烤大蝦怎麼做-蒜香烤大蝦的做法]( "蒜香烤大蝦怎麼做-蒜香烤大蝦的做法")
- “蝦是優質蛋白質，容易吸收，做法簡單，算是快手菜。”食材明細主料大蝦（1斤）輔料蒜（1頭）食用油（50ml）調料蠔油（5ml）生抽（5ml）糖（少許）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香烤大蝦的做法步驟1、把蒜弄成蒜末。2、小火炒蒜末。3、加入調味料炒香即可。4、蝦開背。5、擺盤。6、把炒好調料均...
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![蒜香大頭蝦怎麼做-蒜香大頭蝦的做法]( "蒜香大頭蝦怎麼做-蒜香大頭蝦的做法")
- 食材明細主料大頭蝦（500克）輔料蒜頭（50克）配料料酒（10克）雞精（5克）鹽（5克）生薑（兩片）葱（少許）蒜香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大頭蝦的做法步驟1、準備的用料。2、.大頭蝦去頭尾，從尾部中間剪開，去蝦線。3、生薑，葱準備好。4、處理好的蝦洗淨，瀝乾，加薑片，葱段，料酒，雞精，鹽醃製半小時。5...
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![紅燒蒜香大蝦的做法 紅燒蒜香大蝦（對蝦） 紅燒蒜香大蝦怎麼做]( "紅燒蒜香大蝦的做法 紅燒蒜香大蝦（對蝦） 紅燒蒜香大蝦怎麼做")
- “十月是成熟的季節，螃蟹肥美，這個時候的蝦也大量上市了，價格便宜，肉嫩黃多。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；據説日本大阪大學的科學家最近發現...
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![雙椒蒜香煨大蝦怎麼做-雙椒蒜香煨大蝦的做法]( "雙椒蒜香煨大蝦怎麼做-雙椒蒜香煨大蝦的做法")
- “麻辣鹹鮮，蒜香，入味兒，味道特別好。”食材明細主料小米椒（適量）藤椒（適量）蒜蓉（適量）冰鮮蝦（適量）調料玉米油（適量）花椒（適量）小茴香（適量）香葉（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒蒜香煨大蝦的做法步驟1、冰鮮蝦適量。2、去蝦腳，蝦槍，蝦鬚，沿蝦背上剪開，去...
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![蒜香燜大蝦的做法 美食大蝦與吃法——蒜香燜大蝦 蒜香燜大蝦怎麼做]( "蒜香燜大蝦的做法 美食大蝦與吃法——蒜香燜大蝦 蒜香燜大蝦怎麼做")
- “喜歡美食的人大多喜歡秋天，因為豐收季節裏總是有許多肥美的物產，可謂金秋十月，碩果飄香。菁廚今天為大家推薦其中一道山珍海味——蒜香燜大蝦。大蝦的肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺。蝦的營養價值高，蛋白質豐富，脂肪含量低，且多為不飽和脂肪酸，所以吃了不怕長胖，另外，蝦...
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![蒜蓉香炒大蝦怎麼做-蒜蓉香炒大蝦的做法]( "蒜蓉香炒大蝦怎麼做-蒜蓉香炒大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（250克）輔料蒜蓉（適量）薑絲（適量）葱（適量）配料鹽（1/6小勺）生抽（一勺）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉香炒大蝦的做法步驟1、第一步，準備材料，原料很簡單，就是大蝦和葱薑蒜，小女子在維也納，這裏不靠海，檢疫又非常嚴格，所以買不到活的海鮮，只能用冰凍的無頭蝦了，...
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![蒜香芝士焗大蝦怎麼做-蒜香芝士焗大蝦的做法]( "蒜香芝士焗大蝦怎麼做-蒜香芝士焗大蝦的做法")
- “想吃對蝦，但是買不到新鮮的，於是買了一盒冷凍的對蝦，精品盒裝的個頭很大，就是價格也蠻貴的。冷凍的蝦怎麼也沒有鮮蝦新鮮，所以用奶酪來焗烤，這樣能把蝦本身的鮮味再度激發出來，鮮香加奶香，味道好讚的。”食材明細主料對蝦（6只）馬蘇裏拉（120g）輔料蒜蓉（適量）生抽（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿...
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![蒜香蒸大蝦的做法 【怡汝私房節日宴客菜】簡單美味蒜香蒸大蝦 蒜香蒸大蝦怎麼做]( "蒜香蒸大蝦的做法 【怡汝私房節日宴客菜】簡單美味蒜香蒸大蝦 蒜香蒸大蝦怎麼做")
- “家庭宴請，不但要豐盛，而且還是要儘可能的省時間少費事，那一次用蒸鍋可以做兩個蒸菜，比如剁椒魚頭、肉餅蒸蛋、豆豉蒸白鱔、米粉肉等一次做兩個，把所有的食材準備完畢，上鍋蒸，然後蒸的時候去炒菜，等菜也炒好了，蒸菜也出鍋了，在提前煲上一鍋湯，一頓不錯的宴請菜就很容易的做好了。大...
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味味甜
