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關於燴土豆塊的餐飲百科

燴土豆塊怎麼做-燴土豆塊的做法
  • 燴土豆塊怎麼做-燴土豆塊的做法

  • 食材明細主料大土豆(一個)燉肉湯料(一碗)輔料葱花(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燴土豆塊的做法步驟1、大土豆去皮洗淨切成塊兒。2、鍋內放油燒熱然後放入葱花爆香,放入土豆塊翻炒均勻。3、放入燉肉的湯料,我這是頭一天做的,表面凝固。4、根據湯汁濃稠的程度酌情加...
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燒土豆塊怎麼做-燒土豆塊的做法
  • 燒土豆塊怎麼做-燒土豆塊的做法

  • “土豆一直是大家喜愛的菜品,怎麼做怎超級好吃😋今來一款:燒土豆塊,家常小菜,美味可口!”食材明細主料土豆(三個)胡蘿蔔(半根)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅燒牛肉塊(適量)輔料油(適量)黃豆醬(一勺)生抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燒土豆塊的做法步驟1、所以需食材準備就緒。2、...
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炸土豆塊怎麼做-炸土豆塊的做法
  • 炸土豆塊怎麼做-炸土豆塊的做法

  • 食材明細主料土豆(500克)輔料胡椒粉(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸土豆塊的做法步驟1、將土豆切成小塊。2、放入油鍋中炸至有一層外皮即可裝盤。3、撒上胡椒粉。...
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燉土豆塊的做法 香糯土豆塊—電飯鍋版 燉土豆塊怎麼做
  • 燉土豆塊的做法 香糯土豆塊—電飯鍋版 燉土豆塊怎麼做

  • 食材明細主料土豆(六個小的)輔料青椒(四個)蒜頭(十二個)配料油(一湯勺)鹽(二鹽勺)糖(二調羹)醬油(三調羹)水澱粉(一小碗)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉土豆塊的做法步驟1、準備好材料、上面有2、土豆切成滾刀小塊,青椒切塊,蒜頭拍扁3、油在電飯鍋加熱後,加蒜頭爆香4、加土豆塊,攪拌沾均...
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土豆塊怎麼做-土豆塊的做法
  • 土豆塊怎麼做-土豆塊的做法

  • “土豆四個鹽兩勺涼白開適量”食材明細主料土豆(四個)輔料鹽(兩勺)涼白開(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆塊的做法步驟1、土豆去皮並冼淨。2、把土豆切成塊。3、粘鍋時倒入適量的涼白開。4、加入兩勺鹽。5、成品...
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紫土豆燴雞塊如何做簡單又好吃
  • 紫土豆燴雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紫馬鈴薯:2斤雞腿:2只輔料青椒:適量蒜:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.準備材料。2.蔬菜切塊。3.熱鍋熱油,爆香姜蒜,加雞塊炒到變色,再加入胡蘿蔔炒2分鐘。4.加入紫土豆,翻炒一下,加入1小碗高湯。5.鍋邊冒氣後,轉文火燜...
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紅燒土豆塊的做法 【土豆美食】紅燒土豆塊 紅燒土豆塊怎麼做
  • 紅燒土豆塊的做法 【土豆美食】紅燒土豆塊 紅燒土豆塊怎麼做

  • “從小對於土豆就格外偏愛,或許是因為它可炒、可燉、可蒸、可炸,關鍵樣樣都是絕對的美味,今日推薦懶人版的紅燒土豆塊!”食材明細主料土豆(600g)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(少許)大蒜(少許)生抽(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒土豆塊的做法步驟1、準備600g左右小土豆。2...
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土豆燒雞塊的做法 【四川】土豆燒雞塊 土豆燒雞塊怎麼做
  • 土豆燒雞塊的做法 【四川】土豆燒雞塊 土豆燒雞塊怎麼做

  • “受爸媽的影響~~做燒菜時,總喜歡放些香料:如八角,三奈,桂皮,香葉,小茴香等~~如果不放這些香料,就覺得做好的燒菜少了點味道~~~~燒菜的調料一大堆,家裏有香料,時間充裕還湊合~~~可有的時候,調料沒備全,或時間也緊~~可真愁人呀~~~這個時候,如果家裏有濃湯寶,那就解了燃眉之急~~尤其是不...
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翅根土豆塊的做法 【東北】翅根土豆塊 翅根土豆塊怎麼做
  • 翅根土豆塊的做法 【東北】翅根土豆塊 翅根土豆塊怎麼做

  • “在燉制菜餚時有“借味”一説,意思就是把兩種葷素食材搭配燉制,互相都有了對方的味道。這道“翅根土豆塊”就是典型的“借味”菜餚。二者燉制之後,土豆塊有了濃郁的雞肉香味,喧賓奪主,土豆受寵。”食材明細主料雞翅根(10個)土豆(4個)輔料雞翅調味料(1包)鹽(少許)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味...
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麥塊土豆怎麼做-麥塊土豆的做法
  • 麥塊土豆怎麼做-麥塊土豆的做法

  • “大麥碳水化合物含量較高,還同時富含膳食纖維及各種維生素、礦物質,具有消渴除熱的作用,還可以增強體力、滋潤肌膚,大麥富含可溶性纖維,但匱乏色氨酸和賴氨酸,烹製,烹製過的珍珠粒大麥含有煙酸鐵、鋅、鎂、鉀、葉酸維生素B6、維生素B1、銅和磷等,大麥味甘性涼,能健脾消食、除熱止...
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土豆燉雞塊的做法 家常菜---土豆燉“雞塊” 土豆燉雞塊怎麼做
  • 土豆燉雞塊的做法 家常菜---土豆燉“雞塊” 土豆燉雞塊怎麼做

  • “為什麼要在“雞塊”上邊加上引號呢?因為,它已經不是嚴格意義上的雞塊了,雞胸肉、雞腿、雞骨架、雞翅根、翅中、翅尖、雞油,呵呵都被我分別用來做其他的菜了。剩下這所謂的雞塊,無非是雞脖子、雞頭、雞爪子、雞皮、雞肝之類,不過,做上一頓,我們一家三口剛剛好夠吃了!”食材明細主...
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燉土豆茄子塊的做法 燉土豆塊和茄子塊 燉土豆茄子塊怎麼做
  • 燉土豆茄子塊的做法 燉土豆塊和茄子塊 燉土豆茄子塊怎麼做

  • 食材明細主料土豆(250G)茄子(250G)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉土豆茄子塊的做法步驟1、把茄子洗淨、切成塊2、把土豆洗淨、切成塊,放在水中,備用3、油燒開,放入茄子翻炒,再放入葱花翻炒2分鐘,再放入土豆翻炒,加入鹽、姜、...
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土豆燴雞怎麼做-土豆燴雞的做法
  • 土豆燴雞怎麼做-土豆燴雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(300g)土豆(150g)青椒(一個)紅椒(一個)輔料鹽(適量)醬油(適量)五香粉(2匙)姜(適量)蒜(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燴雞的做法步驟1、雞塊。2、土豆,青紅椒。3、姜、蒜。4、鍋燒熱放油爆香姜蒜。5、倒入雞塊,放鹽炒香。6、炒至雞塊轉金黃色時,放入土豆...
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香辣土豆塊的做法 【蘇菜】香辣土豆塊 香辣土豆塊怎麼做
  • 香辣土豆塊的做法 【蘇菜】香辣土豆塊 香辣土豆塊怎麼做

  • “愛吃土豆滴童鞋們,可多放點土豆,或者愛吃肉肉滴多放點肉肉!”食材明細主料大雞腿(適量)土豆(適量)輔料小辣椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆塊的做法步驟1、.小辣椒,姜切絲,蒜切末,土豆去皮切成塊後用水洗...
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土豆燴豆角怎麼做-土豆燴豆角的做法
  • 土豆燴豆角怎麼做-土豆燴豆角的做法

  • “這是一款非常接地氣的農家菜,土豆和豆角是農民伯伯地裏最常見的食材。豆角選這種吃上去非常綿軟易熟的,土豆選沙沙的,燴一下就開花的,簡簡單單一鍋燴,幾分鐘就燴的綿綿糊糊的,吃饅頭或米飯非常不錯,營養又健康。”食材明細主料豆角(220g)土豆(1個)輔料葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(...
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土豆燴飯怎麼做-土豆燴飯的做法
  • 土豆燴飯怎麼做-土豆燴飯的做法

  • “東北老家可能是80後的我們這一代的人或者爸媽那代人小時候會經常吃的一個比較家常的燴飯很平常的味道但是確實那麼熟悉那麼親切以至於每次吃到我都會有種回到小時候的錯覺其實做法還有另外一種使用大米一起煮着做的這次我是用隔夜米飯的相對來説比較簡單省時”食材明細...
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土豆燴麪怎麼做-土豆燴麪的做法
  • 土豆燴麪怎麼做-土豆燴麪的做法

  • “土豆燴麪就是用土豆和麪條做成的飯菜,前幾天到領居家串門看見領居家正在做這個飯,第一次見這樣吃麪於是我就偷學了回家做一頓吃,做好的感覺真的很棒。”食材明細主料土豆(300g)生面條(200g)西紅柿(1個)韭菜(10g)輔料鹽(3g)生抽(5g)排骨湯(100g)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燴麪...
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炒土豆塊的做法 下飯小菜 —— 炒土豆塊 炒土豆塊怎麼做
  • 炒土豆塊的做法 下飯小菜 —— 炒土豆塊 炒土豆塊怎麼做

  • “很開胃很下飯的家常菜,做法也很簡單易學。”食材明細主料土豆(3個)輔料小葱(適量)蒜(適量)臘肉(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆塊的做法步驟1、土豆去皮切小塊,去皮後不急着做的話可泡在水裏防止土豆變色。2、小葱洗淨切好,蒜也切好,備用。3、臘肉切成條狀,(沒有臘肉的...
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土豆雞塊怎麼做-土豆雞塊的做法
  • 土豆雞塊怎麼做-土豆雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)調料葱花(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆雞塊的做法步驟1、雞腿解凍。2、土豆胡蘿蔔切塊。3、雞腿切塊入鍋焯水。4、焯水後撈出冷水沖洗乾淨。5、起鍋熱油,下葱薑蒜。6、下雞塊。7、翻炒均勻。8、下土豆蘿蔔塊。9、...
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土豆燴茄子的做法 家常醬香土豆燴茄子 土豆燴茄子怎麼做
  • 土豆燴茄子的做法 家常醬香土豆燴茄子 土豆燴茄子怎麼做

  • “家常醬香土豆燴茄子”食材明細主料茄子(1個)土豆(1個)葱花(20克)輔料鹽(1茶匙)大醬(1湯匙)油(30克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆燴茄子的做法步驟1、土豆和茄子蒸熟備用2、鍋中加入適量的油,加入葱花和大醬炒香3、加入煮熟的茄子和土豆4、搗碎,翻炒片刻5、加入適量的鹽繼續...
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排骨燴土豆怎麼做-排骨燴土豆的做法
  • 排骨燴土豆怎麼做-排骨燴土豆的做法

  • “燉好的排骨一次吃不了,剩下的燴菜吃,既不單調又富含營養,非常下飯。”食材明細主料排骨(適量)土豆(三個)輔料鹽(少許)玉米油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨燴土豆的做法步驟1、土豆三個去皮洗淨切成小塊兒,放清水中浸泡。2、撈出備用,排骨適量,我用的是剩的,忘拍...
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燴土豆的做法 你試過我的燴土豆嗎 燴土豆怎麼做
  • 燴土豆的做法 你試過我的燴土豆嗎 燴土豆怎麼做

  • “馬鈴薯百吃不厭的你,必須試試這款…”食材明細主料土豆(3個)香葱(4根)輔料醬青(4湯匙)老抽(1湯匙)糖(一湯匙)辣椒油(一湯匙)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燴土豆的做法步驟1、馬鈴薯洗淨,冷水下鍋煮熟。2、測試是不是煮熟,用一根筷子插一下,輕易插入就熟透了。3、煮熟的馬鈴薯晾涼...
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牛肉燴土豆怎麼做-牛肉燴土豆的做法
  • 牛肉燴土豆怎麼做-牛肉燴土豆的做法

  • “週末做了紅燒牛肉,還剩了一點,加點蔬菜,放入砂鍋裏燉起來,熱乎乎的很適合這個季節!”食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)豆角(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)牛肉燴土豆的做法步驟1、提前做好的牛肉,改刀成小塊兒,易熟。2、土豆胡蘿蔔...
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溜土豆茄塊的做法 #下飯菜#溜土豆茄塊 溜土豆茄塊怎麼做
  • 溜土豆茄塊的做法 #下飯菜#溜土豆茄塊 溜土豆茄塊怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)土豆(1個)輔料生抽(1勺)糖(少許)鹽(半勺)澱粉(適量)蒜(2瓣)葱(適量)清水(多半碗)姜(適量)鹹香(口味)溜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)溜土豆茄塊的做法步驟1、土豆去皮,切滾刀塊。2、茄子洗淨,切滾刀塊,入鹽水中浸泡十來分鐘。3、鍋裏注油燒至六成熱,下土豆塊,至土豆表面金黃,內部熟時...
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土豆燴魚怎麼做-土豆燴魚的做法
  • 土豆燴魚怎麼做-土豆燴魚的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燴魚的做法步驟1、土豆切片蒸熟後放入一個器皿中弄碎2、土豆碾成泥不要有塊才好3、土豆泥加入澱粉後活成麪糰4、用手搓成兩頭尖的形狀。開鍋蒸五分鐘5、油熱後放肉炒香6、肉炒8分熟時放入香菇7、再加入...
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