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關於滿分下飯菜豬尾蠔汁花生的餐飲百科

豬尾蠔汁花生的做法 滿分下飯菜🌸--豬尾蠔汁花生 豬尾蠔汁花生怎麼做
  • 豬尾蠔汁花生的做法 滿分下飯菜🌸--豬尾蠔汁花生 豬尾蠔汁花生怎麼做

  • “豬尾蠔汁紅腰豆,飯店裏出現頻率很高的下飯菜,家裏沒有紅腰豆,鄉下花生有一袋,換下紅腰豆,花生上場。豬尾膠原蛋白滿滿,口感綿糯,加上燜出來的汁,別提多下飯,汁拌飯都可以吃兩碗米飯,花生是有益大腦發育的好東西,發揮核桃給孩子吃,補腦養腎,比核桃便宜,功效相同,平民百姓家的好食材。”...
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蠔汁豬手怎麼做-蠔汁豬手的做法
  • 蠔汁豬手怎麼做-蠔汁豬手的做法

  • “冷藏後的熟豬手雖然可以作為冷盤食用,但是豬手和其它冷葷有所區別,由於皮和筋較多,冷藏後的豬手吃起來就好比較費勁,於是可以將其二次簡單的加工,就可以成為一盤美味的熱菜。”食材明細主料熟豬手(1個)尖椒(1個)輔料蠔油(10克)鮮湯(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔汁豬手的...
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花生燜豬尾的做法 【閩菜】養顏美容--花生燜豬尾 花生燜豬尾怎麼做
  • 花生燜豬尾的做法 【閩菜】養顏美容--花生燜豬尾 花生燜豬尾怎麼做

  • 食材明細主料豬尾(一隻)輔料花生(適量)姜蒜(適量)配料香葉(適量)八角(適量)辣椒(適量)鹽(適量)米酒(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生燜豬尾的做法步驟1、豬尾洗淨斬塊。2、配料洗淨備用。3、鍋裏放油,炒糖色,然後放入豬尾炒均。4、放入姜蒜炒香。5、接着放入花生翻炒片刻。6、放...
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鮮花生燒豬尾巴怎麼做-鮮花生燒豬尾巴的做法
  • 鮮花生燒豬尾巴怎麼做-鮮花生燒豬尾巴的做法

  • “努力要養胖我的老公又從單位食堂給我買了滷豬尾巴。這個粗心的男人呀,沒法説他了。從他當年追我的時候,我就不喜歡吃豬蹄尾巴雞皮這樣的東西,那時候吃飯都是他把雞皮啥的替我弄下來我再吃肉或啃骨頭。也不知道是因為他覺得好吃非想讓我問吃,還是忘了,不是買豬蹄就是買豬尾巴...
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花生黃豆燜豬尾怎麼做-花生黃豆燜豬尾的做法
  • 花生黃豆燜豬尾怎麼做-花生黃豆燜豬尾的做法

  • “花生黃豆燜豬尾是一款美味易做的菜式,家裏要是有客人來了,就可以把它算上一道,並且可以提前做好,吃的時候再加熱,入味之餘更是省下時間做其他菜式。”食材明細主料豬尾(適量)黃豆(適量)花生(適量)輔料蒜頭(適量)姜(適量)八角(適量)茴香(適量)幹辣椒(適量)油(適量)水(適量)葱花(適量)配料滷水汁(適量...
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蠔油菜花的做法 團圓飯-蠔油菜花 蠔油菜花怎麼做
  • 蠔油菜花的做法 團圓飯-蠔油菜花 蠔油菜花怎麼做

  • “用蠔油炒菜花,味道好。”食材明細主料菜花(半個)輔料尖椒(半個)胡蘿蔔(半個)葱花(少許)蒜(2瓣)生抽(半勺)花椒粉(少許)蠔油(半勺)雞精(少許)油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油菜花的做法步驟1、準備好食材。2、胡蘿蔔切片,蒜切碎,尖椒切片。3、菜花焯水。4、鍋中油燒肉,放入控好水的...
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豬尾花生木瓜湯怎麼做-豬尾花生木瓜湯的做法
  • 豬尾花生木瓜湯怎麼做-豬尾花生木瓜湯的做法

  • “煲湯在很多人的理解中就是費時,特別是廣東的老火湯,至少要熬2個小時以上才夠濃味,對於很多上班族來説要喝上一碗靚湯也相對困難了,建議時間緊迫的親們可以用電壓力鍋代替瓦煲,省時又省力,所有食材處理好放入鍋中,添加上適量的清水,就是家人喝湯的水量放足夠,因為用電壓力鍋煲湯...
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下飯菜——蠔油娃娃菜怎麼做-下飯菜——蠔油娃娃菜的做法
  • 下飯菜——蠔油娃娃菜怎麼做-下飯菜——蠔油娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料蒜碎(適量)葱花(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)下飯菜——蠔油娃娃菜的做法步驟1、準備好娃娃菜,洗好瀝乾水,去根從中間切一刀。2、燒開水燙一下娃娃菜。3、燙好的娃娃菜撈出瀝乾水,備用。4、切好葱蒜。5、熱油放入葱花和...
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澇汁拌生蠔怎麼做-澇汁拌生蠔的做法
  • 澇汁拌生蠔怎麼做-澇汁拌生蠔的做法

  • 食材明細主料生蠔(200克)蒜(10克)香菜(10克)葱(10克)紅辣椒(5克)輔料澇汁(3勺)糖(1勺)辣味鮮(1匙)蠔油(1勺)一品鮮醬油(0.5勺)味精(0.2匙)辣根(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澇汁拌生蠔的做法步驟1、在市場買到鮮活的生蠔好開心。2、用原汁原味的湯汁將生蠔洗淨瀝乾水份備用。3、葱、蒜...
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花生蓮藕豬尾湯怎麼做-花生蓮藕豬尾湯的做法
  • 花生蓮藕豬尾湯怎麼做-花生蓮藕豬尾湯的做法

  • “作為一個地道的廣東人,煲湯是常用的事,而且煲湯也是很簡單的事,簡單的理解就是咕嚕一鍋熟”食材明細主料豬尾(適量)花生(適量)蓮藕(適量)鷹嘴豆(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)紅棗(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生蓮藕豬尾湯的做法步驟1、原料如圖,鷹嘴豆可不要,紅棗要去核,豬尾...
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蠔油花菜炒生菜怎麼做-蠔油花菜炒生菜的做法
  • 蠔油花菜炒生菜怎麼做-蠔油花菜炒生菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)生菜(適量)輔料蠔油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油花菜炒生菜的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入花菜。2、翻炒片刻。3、放入生菜。4、放入適量蠔油。5、翻炒。6、翻炒均勻即可。7、裝盤。小竅門花菜洗淨後焯水。...
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木瓜蠔幹豬尾骨湯怎麼做-木瓜蠔幹豬尾骨湯的做法
  • 木瓜蠔幹豬尾骨湯怎麼做-木瓜蠔幹豬尾骨湯的做法

  • “木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在...
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茄汁花椰菜的做法 酸甜下飯菜-茄汁花椰菜 茄汁花椰菜怎麼做
  • 茄汁花椰菜的做法 酸甜下飯菜-茄汁花椰菜 茄汁花椰菜怎麼做

  • 食材明細主料花椰菜(適量)番茄醬(適量)糖(適量)輔料西紅柿(適量)色拉油(適量)葱花(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁花椰菜的做法步驟1、花菜提前放水裏浸泡半小時水裏再放點鹽這樣可以更好的把花菜洗乾淨2、番茄洗淨切成小塊這樣更有利於出汁3、燒一鍋水水開後把花菜放水...
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雞汁蠔油圓生菜怎麼做-雞汁蠔油圓生菜的做法
  • 雞汁蠔油圓生菜怎麼做-雞汁蠔油圓生菜的做法

  • “簡單易做,清甜爽脆。”食材明細主料圓生菜(1個)輔料蒜(5瓣)調料太太樂鮮雞汁(1勺)太太樂蠔油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞汁蠔油圓生菜的做法步驟1、圓生菜去掉最外層,一切兩半,去除根部,剝開,用淡鹽水浸泡15分鐘,清洗乾淨,用手撕成片。2、蒜用刀拍一下,切碎。3、熱鍋涼油,...
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花生羊尾筍炒圓白菜的做法 花生米羊尾筍炒圓白菜 花生羊尾筍炒圓白菜怎麼做
  • 花生羊尾筍炒圓白菜的做法 花生米羊尾筍炒圓白菜 花生羊尾筍炒圓白菜怎麼做

  • “家常菜~~~~~~花生米羊尾筍炒圓白菜”食材明細主料圓白菜(220克)羊尾筍(70克)花生米(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生羊尾筍炒圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜(已清洗切開)、羊尾筍(已浸泡去除多餘的鹽分)、花生米(已煮熟)2、將浸泡好的羊尾筍撕開,放在...
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蠔油澆汁生菜怎麼做-蠔油澆汁生菜的做法
  • 蠔油澆汁生菜怎麼做-蠔油澆汁生菜的做法

  • “簡單的拌菜,味道鹹香,生菜脆爽,顏色碧綠,是一道快手的美味菜餚!”食材明細主料生菜(適量)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油澆汁生菜的做法步驟1、生菜洗淨備用,用手撕成小塊備用2、大蒜切成末,澱粉加入適量水勾成芡汁備用3、...
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豬尾巴燒花生米怎麼做-豬尾巴燒花生米的做法
  • 豬尾巴燒花生米怎麼做-豬尾巴燒花生米的做法

  • 食材明細主料豬尾巴(1個)花生米(100g)輔料鹽(適量)糖(少許)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(1小塊)蒜(2瓣)幹辣椒(5個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬尾巴燒花生米的做法步驟1、豬尾巴用水浸泡半小時後清洗乾淨。2、花生米用温水浸泡2小時以上,然後清洗乾淨。3、姜蒜幹辣...
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花生黃豆煲豬尾怎麼做-花生黃豆煲豬尾的做法
  • 花生黃豆煲豬尾怎麼做-花生黃豆煲豬尾的做法

  • 食材明細主料豬尾(一條約700克)花生(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生黃豆煲豬尾的做法步驟1、準備新鮮豬尾,斬大件。2、泡好的花生,黃豆。3、姜,拍一下即可。4、豬尾放入鍋中加料酒焯水。5、撈出來清洗乾淨。6、將食材都放入瓦...
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豬尾花生湯怎麼做-豬尾花生湯的做法
  • 豬尾花生湯怎麼做-豬尾花生湯的做法

  • “清潤中帶温補的一碗清湯,簡單又好喝,有營養!”食材明細主料豬尾(適量)輔料花生(適量)山藥(適量)沙蔘(適量)蜜棗(適量)枸杞子(適量)薑片(3片)山楂幹(5片)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬尾花生湯的做法步驟1、準備食材2、鍋里加水煮沸3、倒入豬尾焯水4、將焯好的豬尾及所有...
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蒜蓉蠔汁生菜怎麼做-蒜蓉蠔汁生菜的做法
  • 蒜蓉蠔汁生菜怎麼做-蒜蓉蠔汁生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)蒜末(適量)蠔油(2勺)水(20ml)生抽(少許)輔料辣椒(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉蠔汁生菜的做法步驟1、生菜拆開洗淨。最好選用脆口的生菜。2、燒開水把生菜燙一下,不要煮,燙一下即可。3、撈出控幹水分。4、切蒜末,辣椒圈,不吃辣的可不放辣椒。5、鍋中...
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生蠔蒸幾分鐘
  • 生蠔蒸幾分鐘

  • 五到十分鐘。生蠔也叫做蠣黃、海蠣子、蠔蠣等,挑選生蠔時需要注意以下幾種:1、體型大、肉厚肥實、顏色淡黃、個體大小均勻乾燥,表面色澤褐紅的是優質生蠔;2、新鮮生蠔飽滿有彈性,乾癟的生蠔已經死亡,沒有水分;3、煮熟生蠔時殼稍微打開説明煮之前是活生蠔;4、生蠔接縫處密合説明是...
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豬尾巴燉花生怎麼做-豬尾巴燉花生的做法
  • 豬尾巴燉花生怎麼做-豬尾巴燉花生的做法

  • 食材明細主料豬尾巴(1個)花生(適量)輔料香菇(4個)薑片(適量)調料料酒(3勺)鹽巴(3勺)冰糖(1塊)醬油(3勺)老抽(1勺)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬尾巴燉花生的做法步驟1、花生先提前浸泡,先將豬尾巴洗乾淨用開水焯出浮末再次洗乾淨。2、熱鍋放油加入薑片爆炒至變色,加入豬尾巴一起炒,炒至...
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特下飯的蠔油生菜如何做簡單又好吃
  • 特下飯的蠔油生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:500輔料雞精:適量大蒜:3個鹽:適量澱粉:少許油:適量蠔油:適量具體步驟1.生菜掰開,洗淨備用2.一勺尖的澱粉加五倍的水,調勻,備用3.蒜三瓣切碎備用4.坐一鍋水,放入雞精,鹽,水冒魚眼泡時,握着生菜葉把根部放入水中...
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鍋蒸生蠔(下飯菜)如何做簡單又好吃
  • 鍋蒸生蠔(下飯菜)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生蠔:6只粉絲:適量輔料大蒜:1頭青辣椒:3跟乾紅辣椒:適量辣椒粉:適量生薑:兩片鹽:適量生抽:三勺(普通勺子)蠔油:1勺老抽:半勺具體步驟1.生蠔買回家後先把外殼刷洗乾淨,再將殼撬開,將肉和殼分離並洗乾淨。2.乾紅辣椒、...
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下酒下飯炒蝦尾怎麼做-下酒下飯炒蝦尾的做法
  • 下酒下飯炒蝦尾怎麼做-下酒下飯炒蝦尾的做法

  • “咬着蝦肉,拽住蝦尾輕輕使勁,飽滿鮮嫩的蝦肉就被咬了出來,吃一口滑嫩彈牙的蝦肉,嗦一下麻辣鮮香的蝦殼,太幸福了。”食材明細主料龍蝦尾(300克)輔料葱(1段)姜(3片)蒜(3瓣)洋葱(半個)香菜(2個)啤酒(1罐)調料料酒(2勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)川香麻辣火鍋底料(3勺)鹽(1勺)糖(1勺)雞精(1勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(...
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