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關於兩款自制厚底披薩怎麼做的餐飲百科

兩款自制厚底披薩怎麼做-兩款自制厚底披薩的做法
  • 兩款自制厚底披薩怎麼做-兩款自制厚底披薩的做法

  • “我家兒子從小愛吃披薩,我一直都認為是因為披薩中放了芝士,小朋友嘛,總是對奶製品情有獨鍾,所以愛吃。孩子愛吃披薩到了幾乎每週都想去吃,貴不貴是其次,上了一週班到了週末是真懶得出門,所以就開始自己在家做,查閲配方無數,光是麪粉的使用就五花八門,有用高筋麪粉的,有用中筋麪粉的...
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自制披薩醬-披薩醬
  • 自制披薩醬-披薩醬

  • “回想下,做披薩從來沒有買過披薩餅,也沒有買過披薩醬,都是自己動手。真要感謝我家食客,這麼不挑剔,每次都很捧場,吃的津津有味。這種無聲的鼓勵就是動力,讓我將不正宗的披薩做下去。現吃現做的披薩醬,沒有添加劑、防腐劑,雖不很正宗,卻很健康,味道也很好。”食材明細主料番茄(150g)輔...
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自制披薩怎麼做-自制披薩的做法
  • 自制披薩怎麼做-自制披薩的做法

  • 食材明細主料麪粉(1盆)澱粉(適量)清水(適量)酸奶(適量)牛肉(1塊)芝士碎(1袋)輔料豆油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)葱花(適量)辣椒(適量)調料燒烤醬(1袋)胡椒粉(適量)披薩醬番茄(半個)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制披薩的做法步驟1、將麪粉、澱粉、清水、鹽、糖和酸奶倒入盆中,使勁揉搓,注意一下...
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厚底鮮蝦培根披薩如何做簡單又好吃
  • 厚底鮮蝦培根披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘厚底鮮蝦培根披薩可以在空閒是製作,可以把100%中種北海道吐司當作一種小吃,他富含了豐富的蛋白質、脂肪等多種礦物質。在製作時要攪拌均勻。麪包含有少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、...
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自制披薩-披薩
  • 自制披薩-披薩

  • “很久沒吃披薩了,有點想吃了,就自己動手,畢竟我的原則是少點外賣,我朋友還説披薩其實就是大餅上面加點菜哈哈哈哈沒毛病”食材明細主料麪粉(適量)輔料番茄(適量)洋葱(適量)柿子椒(適量)火腿(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)酵母(適量)芝士(適量)青豌豆(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自...
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自制披薩醬的披薩怎麼做-自制披薩醬的披薩的做法
  • 自制披薩醬的披薩怎麼做-自制披薩醬的披薩的做法

  • “給孩子吃,沒放披薩草那些,用西紅柿,洋葱,肉,自制披薩醬”食材明細主料雞肉(1小塊)披薩底(一塊9寸)西紅柿(1個)青椒(1個)洋葱(1個)肉末(一小碗)牛肉(100克)馬蘇裏芝士(120克)輔料嬰兒醬油(少許)鹽(少許)澱粉(兩勺)料酒(幾滴)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制披薩醬的披薩的做法步驟1、將西紅柿,洋...
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自制披薩皮-披薩皮
  • 自制披薩皮-披薩皮

  • “做披薩,首先要準備一塊披薩餅底。由於時間關係,我們可以提前將餅底做好,冷凍保存,隨用隨取。本配方份量是6寸披薩2個或8、9寸披薩皮1個。”食材明細主料披薩粉(125克)輔料水(62克)鹽(1克)色拉油(25克)酵母(1克)細砂糖(2.5克)黃油(2.5克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制披薩皮的做...
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厚底鮮蝦培根披薩怎麼做-厚底鮮蝦培根披薩的做法
  • 厚底鮮蝦培根披薩怎麼做-厚底鮮蝦培根披薩的做法

  • “週末樂樂放假在家,一起動手披薩做起來,親子時間享受烘焙的樂趣,幼兒園的小朋友雖然不能獨立操作,但是披薩底做好開始鋪料的時候可以讓他來動動手了,我在一邊指導就行,小朋友也是做的超級開心,成就感倍增,也滿足了他的好奇心原來披薩是這樣做的,更是在下午吃完披薩後自己用香蕉皮...
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榴蓮厚底披薩怎麼做-榴蓮厚底披薩的做法
  • 榴蓮厚底披薩怎麼做-榴蓮厚底披薩的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(280g)低筋麪粉(50g)奶粉(20g(可不用))黃油(28g)酵母(10g)糖粉(25g(或白糖))鹽(1茶匙)水(170ml)橄欖油(少量)輔料馬蘇裏拉芝士碎(適量)雞蛋(一個)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榴蓮厚底披薩的做法步驟1、將黃油用温水隔水蒸融化涼透備用,再將水,酵母,白糖,鹽(只用少量或半茶匙也...
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自制平底鍋披薩如何做簡單又好吃
  • 自制平底鍋披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:適量玉米粒:適量圓椒:適量大蝦:60胡蘿蔔:50洋葱:適量酵母粉:適量輔料食鹽:適量糖:適量油:適量黃油:適量馬蘇裏拉奶酪:適量番茄:適量大蒜:適量具體步驟1.麪粉發酵個把小時,這幾天高温,半個多小時就發起來了2.蕃茄...
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披薩餅底怎麼做-披薩餅底的做法
  • 披薩餅底怎麼做-披薩餅底的做法

  • “披薩好不好吃除了醬料,餅底也非常重要。軟硬適中,有韌性的餅底會為披薩增色許多。”食材明細主料小麥粉(500g)酵母粉(6g)輔料鹽(10g)牛奶(150ml)玉米油(少量)純淨水(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)披薩餅底的做法步驟1、500g小麥粉過篩(4-5張餅底的量,其實可以不用,我是習慣性粉...
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自制披薩的做法 自制披薩----從餅底開始哦 自制披薩怎麼做
  • 自制披薩的做法 自制披薩----從餅底開始哦 自制披薩怎麼做

  • “一直説了很久的終於披薩拔草了其實我很想偷懶網上買個現成的餅皮得了有位同學説想吃薄底的那就自己動手唄真做起來其實也還好,朋友説你可以去開店啦雖然知道開玩笑但是還是蠻開心的三個人的晚餐烤披薩所以叫了朋友來吃哈哈,做的頭一天我説如果晚上沒有休息好的話發揮失常...
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自制披薩皮怎麼做-自制披薩皮的做法
  • 自制披薩皮怎麼做-自制披薩皮的做法

  • “網上找的方子,做了三四次,覺得可以!分享給大家!”食材明細主料高筋麪粉(290g)低筋麪粉(130g)白砂糖(30g)温水(190g)黃油(30g)輔料鹽(10g)酵母粉(10g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制披薩皮的做法步驟1、所有料放在一起揉勻,扣上蓋子一定要密封好!2、麪粉發好,再次揉勻,這個量我做了三個...
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自制薄底披薩的步驟
  • 自制薄底披薩的步驟

  • 披薩大家喜歡吃嗎?可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外,是在麪餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士,經過烤制之後披薩一口咬下去,會有拉絲的感覺,既好吃又好玩,所以更受小朋友的喜愛。其實很多成年人也開始喜歡吃披薩,那麼我們怎麼自己在家制作薄底的披薩餅呢?今天小編就教大...
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榴蓮飄香酥皮厚底披薩的做法 榴蓮飄香酥皮厚底披薩🍕 榴蓮飄香酥皮厚底披薩怎麼做
  • 榴蓮飄香酥皮厚底披薩的做法 榴蓮飄香酥皮厚底披薩🍕 榴蓮飄香酥皮厚底披薩怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(260g)金枕榴蓮(兩塊)輔料酵母粉(8g)白糖(25g)鹽(1匙)水(125ml)奶粉(3-5勺)芝士碎(適量)黃油(30g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮飄香酥皮厚底披薩的做法步驟1、先將黃油塊放碗裏隔水蒸化,晾涼備用然後把麪粉,酵母,鹽,白糖,奶粉,和水,全部混合成麪糰,最後一點一點加入黃...
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厚料雙層披薩怎麼做-厚料雙層披薩的做法
  • 厚料雙層披薩怎麼做-厚料雙層披薩的做法

  • 食材明細主料麪包粉(500克)酵母(4克)水(230克)輔料肉糜(227克)馬蘇裏拉芝士(200克)蘑菇(100克)香菇(100克)菠菜(120克)牛肉片(77克)披薩醬(150克)烤肉料(15克)披薩草(適量)配料鹽(5克)油(88克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)厚料雙層披薩的做法步驟1、做餅皮的原料。2、餅皮原料揉成光滑的麪糰,冰...
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蝦仁厚底披薩怎麼做-蝦仁厚底披薩的做法
  • 蝦仁厚底披薩怎麼做-蝦仁厚底披薩的做法

  • “蝦仁的披薩,配菜用到了秋葵和青椒,本來是要加些洋葱的,但是切菜的時候忘記了,就多放了些蝦仁來充實,口口下去都有蝦,特別好吃,一般用到海鮮或者汁水比較多的食材的時候,我會先把餡料炒一下,防止烤制的過程中滲出太多水分,但是這次的蝦仁是新鮮無污染,純野生散養的蝦,蝦的品質夠好,就...
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家庭自制披薩-披薩
  • 家庭自制披薩-披薩

  • 食材明細主料高筋麪粉(100克)牛奶(50ml)輔料鹽(3克)酵母(3克)口蘑(5個)香腸(1條)洋葱(0.5個)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家庭自制披薩的做法步驟1、麪粉2、黃油,牛奶,鹽,酵母混合微波30秒3、揉成麪糰4、香腸,魚餅,洋葱,番茄切片和小粒5、口蘑放鹽水裏焯一下6、麪糰擀薄7、用鬆肉針扎...
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美味的厚底披薩如何做簡單又好吃
  • 美味的厚底披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘【厚底披薩】一直都是買外面現成的披薩,有時間了可以自己在家制作一份愛吃的披薩,還能在製作的過程中享受制作美食的樂趣。最主要的就是製作披薩的餅底,抹上披薩醬,芝麻還有自己愛吃的蔬菜,放到烤箱裏面烤就可...
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自制披薩的做法 自制披薩🍕 自制披薩怎麼做
  • 自制披薩的做法 自制披薩🍕 自制披薩怎麼做

  • “自制披薩🍕,披薩餅底蓬鬆柔軟很好吃😋。”食材明細披薩餅皮高筋麪粉(200g)白糖(3g)鹽(2g)雞蛋(半個)黃油(8g)水(90g)酵母(2g)披薩餡料牛肉(200g)香菇(半個或者一個)青椒(半個)洋葱(半個)芝士(適量)調料番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制披薩的做法步驟1、我是所有材料放一起,和麪。...
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自制小披薩怎麼做-自制小披薩的做法
  • 自制小披薩怎麼做-自制小披薩的做法

  • “看了很多的烤披薩,總是餅坯的步驟很麻煩,於是淘寶買了現成的餅坯,想來嘗試自己烤披薩,剛好家裏用料不足了,就撿現成的用了!沒想到很成功!”食材明細主料餅坯(1個)輔料馬蘇裏奶酪(適量)胡蘿蔔(適量)彩椒(適量)培根(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制小披薩的做法步驟1、把胡蘿...
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8寸厚底披薩底(底的做法)如何做簡單又好吃
  • 8寸厚底披薩底(底的做法)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糖(:7.5g的量勺)高粉:150牛奶:90ML乾酵母:2鹽(:2.5g的量勺)輔料黃油:10具體步驟1.用温牛奶溶解酵母(也可用温水溶解,但是牛奶的量要減去温水的量)2.高粉加入糖、鹽後,中間挖坑,慢慢加入牛奶,用筷子慢慢攪拌形成麥穗狀...
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自制披薩醬怎麼做-自制披薩醬的做法
  • 自制披薩醬怎麼做-自制披薩醬的做法

  • 食材明細主料西紅柿(2個)洋葱(1個)輔料黃油(20g)蒜(1顆)糖(2勺)披薩草(1匙)鹽(2勺)番茄醬(2勺)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制披薩醬的做法步驟1、洋葱切細2、蒜切成蒜末3、西紅柿去皮切碎4、黃油融化5、加入蒜末,翻炒6、加入西紅柿7、加洋葱8、加入番茄醬(忽略外形)9、加入2小勺鹽、...
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鮮蝦厚底批薩的做法 做批薩是偷懶又解饞的好辦法---鮮蝦厚底批薩 鮮蝦厚底批薩怎麼做
平底鍋自制水果披薩怎麼做-平底鍋自制水果披薩的做法
  • 平底鍋自制水果披薩怎麼做-平底鍋自制水果披薩的做法

  • “特別喜歡吃披薩,就自己學者做起來。”食材明細主料普通麪粉(3勺)酸奶(1個)蘋果(0.5個)香蕉(2個)木耳(3個)輔料白糖(3克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)平底鍋自制水果披薩的做法步驟1、麪粉➕酸奶➕白糖➕酵母水攪拌好水➕➕2、柔均勻成團醒半小時3、準備材料4、切成後的樣子5、...
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