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關於簡單版豆腐花怎麼做好吃的餐飲百科

簡單版豆腐花-豆腐花
  • 簡單版豆腐花-豆腐花

  • “現在天氣熱了,寶貝不怎麼愛吃東西,當媽的我真是着急,想着弄什麼給她吃好,看看,唉還是弄點豆腐花給她吃吧,正好前段時間爸爸寄了好多黃豆來給我。”食材明細主料黃豆(一杯)輔料葡萄糖內脂(2.5ML)配料紅糖(半塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單版豆腐花的做法步驟1、黃豆前一天...
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簡單版豆腐腦如何做簡單又好吃
  • 簡單版豆腐腦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:1000輔料鹽:適量老抽:適量水澱粉:適量辣椒油:適量黑木耳:適量豬瘦肉:適量油:適量醬油:適量大蒜:適量內酯:適量具體步驟1.黃豆洗淨提前一晚泡上2.木耳提前一晚加澱粉清洗乾淨後泡上3.把泡好的黃豆倒入豆漿機...
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自制豆腐花(豆腐腦)如何做簡單又好吃
  • 自制豆腐花(豆腐腦)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆漿:500ml輔料豆腐內脂:25具體步驟1.首先用豆漿機做好豆漿。我是用100克幹豆泡發後加入1000ml的水做成的。大概可以做出700ml豆漿2.豆漿做完後用濾網或紗布過濾。豆渣過濾的越乾淨作出的豆花就越細滑。3....
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簡單版包漿豆腐如何做簡單又好吃
  • 簡單版包漿豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料包漿豆腐:一袋輔料味精:適量芽菜肉末:適量辣椒麪:適量花椒麪:適量折耳根:適量葱:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.包漿豆腐2.折耳根,去須,清洗乾淨,瀝乾水分3.芽菜肉末4.葱,切成葱末5.鍋有温度了放入調和油6.全程小火操...
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菊花豆腐之懶人版如何做簡單又好吃
  • 菊花豆腐之懶人版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉子豆腐:1塊枸杞:1顆輔料鮮湯:1碗具體步驟1.在切豆腐前,在冰箱冷凍上一小時左右,這就是關鍵,豆腐變得瓷實了,比嫩豆腐好切多嘍。2.延着包裝袋上的切割線,攔腰一刀,或者想保留長段的,切去頭尾也可以。3.輕輕地...
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「家庭版」韓式花蛤豆腐腦湯如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」韓式花蛤豆腐腦湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:200豆腐:1盒輔料油:適量韓式辣醬:1勺雞蛋:1個辣白菜:適量洋葱:1/4個具體步驟1.洋葱洗淨切絲2.自己醃製的辣白菜適量,切絲3.炒鍋放少許油,爆香洋葱4.加入辣白菜翻炒5.添一大碗水,燒開,放一勺韓式辣醬6.放花...
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煎豆腐如何做簡單又好吃-簡單版
  • 煎豆腐如何做簡單又好吃-簡單版

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豆腐:1塊輔料生抽:適量蒜蓉:適量葱花:適量碎幹辣椒:適量具體步驟1.準備好材料2.熱油煎豆腐,撈起備用。3.爆配料加水,放上煎好的豆腐。4.加葱花,翻炒一下,起鍋。烹飪技巧放料的時間不一樣,味道會差好遠。還是家婆做...
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簡單版豆腐如何做簡單又好吃
  • 簡單版豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料豆腐:1塊輔料芹菜:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.芹菜切小段2.豆腐切小塊,倒入油鍋中3.煎至倆面金黃,盛出備用4.倒入芹菜炒軟5.倒入豆腐炒,加入鹽,生抽即可出鍋...
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簡單版米豆腐如何做簡單又好吃
  • 簡單版米豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶酪:適量黃瓜:適量輔料生抽:適量糖:適量剁椒:適量鹽:適量香油:適量野山椒:適量蒜:適量芝麻:適量香醋:適量具體步驟1.將奶酪切成丁(都不知道該怎麼稱呼這位老兄了);2.將黃瓜洗淨,用刮皮刀刮成長片;3.將小葱洗淨切成葱花;4....
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(簡易版)番茄豆腐花蟹湯如何做簡單又好吃
  • (簡易版)番茄豆腐花蟹湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花蟹:適量輔料豆腐:適量具體步驟1.燒開水,將番茄略煮至皮開,剝掉番茄皮,番茄再切塊。豆腐切成1.5cm*1.5cm*1.5cm粒狀。2.換一鍋水,加入豬骨,番茄,豆腐,大火煮開,撇去浮沫。中火煲30分鐘。3.花蟹去掉蟹肺蟹胃後...
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簡單版紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 簡單版紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒豆腐是一道中國家家户户都會烹飪的佳餚,雖然是普普通通的豆腐,經過烹飪卻能成為美味可口的下飯菜。豆腐中的營養成分很多,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋...
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簡單版老豆腐怎麼做-簡單版老豆腐的做法
  • 簡單版老豆腐怎麼做-簡單版老豆腐的做法

  • “我們這的一種早點,可以理解為不加湯的豆腐腦,做法特別簡單,也特別好吃,大家可以試試,手抓餅的餅皮也是自己做的,之前也上載過菜譜,自己做的反正就是吃着放心,以後有時間的話也打算學着做豆腐”食材明細主料內酯豆腐(1盒)香菜(3棵)輔料麻醬(1勺)鹽(半勺)蒜(2個)香油(適量)辣椒油(1勺)微辣(口味)...
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簡單版煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 簡單版煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:100輔料油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.豆腐一板2.葱一條3.葱切段待用4.倒入油熱鍋再倒進豆腐5.小火煎豆腐,將豆腐切開兩邊,這樣容易入味6.放進鹽和生抽再小火煎7.再倒入水煮滾10分鐘烹飪技巧煎的...
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肉末豆腐(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 肉末豆腐(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:10南豆腐:1盒輔料水澱粉:適量鹽:適量郫縣豆瓣醬:1勺油:適量生抽:適量具體步驟1.南豆腐從盒子裏倒出,切成塊2.豬肉切成小粒,剁碎3.放一碗水,水裏放鹽,將豆腐放水裏泡5分鐘4.鍋裏倒油,待油熱後放入肉粒,翻炒5....
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懶人版豆腐腦(豆花)如何做簡單又好吃
  • 懶人版豆腐腦(豆花)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉脂豆腐:適量黃花:適量木耳:適量胡蘿蔔:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量生抽:適量老抽:適量魚露:適量水澱粉:適量香油:適量葱薑蒜末:適量具體步驟2.起鍋,葱薑蒜熗鍋。3.放入胡蘿蔔、黃花及木耳翻炒片刻。然後加入少許開...
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「家庭版」花樣豆腐如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」花樣豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:500輔料鹽:適量油:適量鵪鶉蛋:適量具體步驟1.將豆腐切成長方形或方形、約1CM厚的片。2.在豆腐片中間挖一個小洞。3.準備鵪鶉蛋。4.平底鍋中倒入油、鍋熱後、放入挖好洞的豆腐片。然後在將鵪鶉蛋打入...
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臭豆腐 簡易版臭豆腐怎麼做-簡易版臭豆腐的做法 簡易版
  • 臭豆腐 簡易版臭豆腐怎麼做-簡易版臭豆腐的做法 簡易版

  • “突然間想吃臭豆腐,那就自己來做一份吧。雖然味道不正宗,但是味道還不錯。”食材明細主料白豆腐(1斤)臭豆腐(2塊)花生粉(4勺)輔料糖(1勺)香菜(適量)水(適量)怪味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版臭豆腐的做法步驟1、買好的白豆腐。2、白豆腐切成三角塊。3、平底鍋放底油,煎豆腐。兩...
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香煎豆腐(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 香煎豆腐(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1塊輔料生抽:15葱:10具體步驟1.豆腐一塊,洗淨。2.切塊。3.鍋裏下油。4.放入豆腐煎,煎到2面都金黃。5.煎好了就下葱。6.下生抽。7.蓋上鍋蓋8.豆腐就好了烹飪技巧煎豆腐時,火不要太大哦。,生抽一點就好,不...
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簡易版嫩滑豆腐花如何做簡單又好吃
  • 簡易版嫩滑豆腐花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水發黃豆:300輔料魚膠粉:15過濾水:1200毫升黃糖:適量具體步驟1.浸發好秤的300克黃豆,適量的黃糖,魚膠粉15克。2.黃豆放入攪拌機中,倒入一半的清水。3.把它打成碎末狀。4.再加入另一半的水攪勻。5.倒出進布袋...
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炒豆腐(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 炒豆腐(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:200輔料油:適量醬油:適量鹽:適量胡蘿蔔:適量葱花:適量具體步驟1.先處理一下豆腐,用開水浸泡一會,水中放適量的鹽2.準備好原材料3.鍋中放少量的油4.放入葱花和胡蘿蔔翻炒5.倒入適量的醬油,上色,烹鍋6.再倒...
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簡單版豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 簡單版豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:一塊(切塊)白菜葉:4-5片(切塊)輔料粉絲:一把(温水泡軟)乾貝:10顆幹蝦米皮:一小把白胡椒粉:1小勺料酒:一小勺雞精粉:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.乾貝,幹蝦皮用水洗淨後用清水浸泡備用;2.鍋熱後倒入少許油;3.油熱後下...
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簡單版醋豆腐如何做簡單又好吃
  • 簡單版醋豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:400輔料油:適量鹽:適量澱粉:適量生抽:適量蒜:適量青蒜:適量糖:適量醋:適量料酒:適量姜:適量葱:適量具體步驟1.豆腐切成一里面左右厚的的片2.青蒜選蒜白的部位,斜刀切成段3.葱薑蒜切成末備用4.準備醋汁(三勺醋...
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簡單版如何做簡單又好吃-麻婆豆腐
  • 簡單版如何做簡單又好吃-麻婆豆腐

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:150輔料鹽:適量姜:適量豆瓣醬:適量花椒麪:適量幹辣椒:適量油:適量醬油:適量小葱:適量蒜:適量花椒粒:適量具體步驟1.豆腐切小塊,最好能夠用鹽水泡一下2.葱、姜、蒜、花椒、幹辣椒、豆瓣醬同時下鍋超香3.鍋裏...
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嫩滑豆腐花的做法 簡易版【嫩滑豆腐花】 嫩滑豆腐花怎麼做
  • 嫩滑豆腐花的做法 簡易版【嫩滑豆腐花】 嫩滑豆腐花怎麼做

  • “孩子很喜歡吃豆腐花,每每逛超市時都會買它個2,3杯。前幾天在網上看到了這款極簡單的做法,找找看又有現成的黃豆,晚上馬上迫不及待滴把黃豆給浸了,待第2天馬上開工去。。。。。第一次做呢還真給我做成功了哈!但是呢都怪自己太過心急着看成果,放進冰箱只冰了2,3個小時就把它給...
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最簡易版的豆腐花如何做簡單又好吃
  • 最簡易版的豆腐花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:28分鐘    烹飪時間:30分鐘主料盒裝內脂豆腐:半盒輔料李錦記沙茶醬:半勺海苔:適量醬油:適量糖:適量生粉:適量麻油:適量蝦皮:適量具體步驟1.葱榨菜切碎,海苔片切絲備用2.選用質量好越嫩的盒裝豆腐,切片,越薄越好3.鍋中放一些水加入半勺李錦記沙...
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