![家庭風味幹炒雞-風味幹炒雞]( "家庭風味幹炒雞-風味幹炒雞")
- “好久沒吃雞了，一直想吃，但是又買不到好的土雞，那就來只草雞乾燒吧，這樣的雞肉吃起來有滋有味，特別下飯。”食材明細主料草雞（半隻）輔料青椒（1個）紅椒（1個）配料蒸魚豉油（適量）生薑（1片）大蒜頭（2個）八角（2個）幹辣椒（5個）桂皮（1片）香葉（1片）花椒（適量）郫縣豆瓣（適量）生抽（適量）黃酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小...
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![風味豆豉香芹炒滑雞的做法 風味，豆豉香芹炒滑雞 風味豆豉香芹炒滑雞怎麼做]( "風味豆豉香芹炒滑雞的做法 風味，豆豉香芹炒滑雞 風味豆豉香芹炒滑雞怎麼做")
- “找回兒時的味道。”食材明細主料雞（500克）香芹（100克）豆豉（30克）紅尖椒絲（少許）葱白（少許）蒜（4粒）輔料蠔油（1茶匙）生抽（1茶匙）料酒（適量）生粉（1茶匙）胡椒粉（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味豆豉香芹炒滑雞的做法步驟1、材料準備。2、陽光豆豉。3、雞肉加入，鹽，蠔油，胡椒粉，生...
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![風乾肉炒蕨菜怎麼做-風乾肉炒蕨菜的做法]( "風乾肉炒蕨菜怎麼做-風乾肉炒蕨菜的做法")
- “這個季節蕨菜已經很多了，週末抽空可能要去採，新鮮的就這樣直接炒着吃，如果曬乾可以燉肉，或者做扣肉時候用，味道都很不錯。”食材明細主料蕨菜（適量）風乾肉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）風乾肉炒蕨菜的做法步驟1、蕨菜。2、蕨菜洗淨。3、蕨菜洗淨，鍋裏水開加少許油鹽過...
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![蔬炒風乾魚怎麼做-蔬炒風乾魚的做法]( "蔬炒風乾魚怎麼做-蔬炒風乾魚的做法")
- “這個風乾魚是婆婆在年前做好的，婆婆總是在年前做幾十斤的風乾魚。待年後把這些風乾魚分給幾個兒女，婆婆告訴我沒什麼好東西給你我只能給一些自己家養的以及自己做的農副產品。我們年年總是對婆婆説你不要做這些不要把自己累壞了，您老的身體健康就是我們這些晚輩最大的福氣...
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![秋葵炒風乾腸怎麼做-秋葵炒風乾腸的做法]( "秋葵炒風乾腸怎麼做-秋葵炒風乾腸的做法")
- “秋葵一種健康又營養的蔬菜，可以搭配很多食材來炒制，可以炒雞蛋，蝦仁，培根等等都很美味。”食材明細主料秋葵（300克）風乾腸（2根）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）秋葵炒風乾腸的做法步驟1、風乾腸切成片。2、秋葵洗淨焯水後切成條。3、蒜...
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![風味雞爪怎麼做-風味雞爪的做法]( "風味雞爪怎麼做-風味雞爪的做法")
- “雞爪雖然沒啥肉吃，但是膠原蛋白挺豐富，我特別喜歡，這次燉雞爪時加了一塊南瓜味道出奇的好，南瓜燉成了糊糊和雞汁混合在一起，用來拌飯實在是好吃，雞爪吃着特別軟糯，口味也是非常獨特。”食材明細主料雞爪（10個）南瓜（100g）輔料豆豉（10g）蠔油（20g）生抽（15g）料酒（5g）姜（5g）白糖（5g）鹹甜（口味）燉（工藝）...
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![風味乾燒鯽魚怎麼做-風味乾燒鯽魚的做法]( "風味乾燒鯽魚怎麼做-風味乾燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（3-4條）輔料雞蛋（1個）仔姜（適量）泡蘿蔔（適量）萵筍頭（適量）黃葱（適量）配料黃酒（適量）鹽（適量）糖（適量）泡姜（適量）泡海椒（適量）蒜（適量）青花椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味乾燒鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗淨，在魚身上抹上食鹽、淋上黃酒醃製15分鐘。2、雞蛋調散；泡姜、泡...
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![小炒風乾牛肉怎麼做-小炒風乾牛肉的做法]( "小炒風乾牛肉怎麼做-小炒風乾牛肉的做法")
- 食材明細主料風乾牛肉（100g）輔料蒜苗（50g）紅辣椒（3只）鹽（少許）食用油（2匙）原味（口味）未知（難度）小炒風乾牛肉的做法步驟1、風乾牛肉切片。2、放入鍋中煮10分鐘。3、撈起備用，如果太鹹換水再煮5分鐘，瀝乾水分備用。4、熱鍋熱油加入少許食鹽下入紅辣椒煸炒片刻。5、放入煮好的風乾牛肉翻炒2...
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![風乾雞怎麼蒸]( "風乾雞怎麼蒸")
- 風乾雞是日常生活中比較常見的菜餚，也是深受廣大羣眾們喜愛的食物。那麼風乾雞怎麼蒸才好吃呢？這篇文章就給大家介紹一些風乾雞的做法。如果你喜歡吃風乾雞，但是還沒有嘗試過自己親手做一次風乾雞，那就趕緊看看這篇文章吧。風乾雞怎麼蒸一、蒸風乾雞食材風乾：雞1只輔料：油適量...
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![苦瓜炒風乾鵝怎麼做-苦瓜炒風乾鵝的做法]( "苦瓜炒風乾鵝怎麼做-苦瓜炒風乾鵝的做法")
- 食材明細主料風乾鵝肉（1塊）苦瓜（1根）輔料青紅椒（1只）蒜頭（3顆）調料食鹽（適量）食用油（50g）雞精（少許）麻油（少許）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒風乾鵝的做法步驟1、苦瓜去籽切片。2、加一小勺食鹽醃製半小時，放清水中清洗兩遍擠幹水分。3、蒜頭和辣椒切片。4、風乾鵝放鍋中加清水...
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![風味豆乾的做法 下酒小菜“風味豆乾” 風味豆乾怎麼做]( "風味豆乾的做法 下酒小菜“風味豆乾” 風味豆乾怎麼做")
- “下酒小菜、酸甜微辣、回味無窮”食材明細主料五香豆腐乾（適量）輔料味精（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）番茄醬（適量）醋（適量）辣子角（適量）花椒（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風味豆乾的做法步驟1、味精、雞精、蠔油、老抽、生抽、番茄醬、醋、辣子角、花...
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![風味豆豉炒香乾怎麼做-風味豆豉炒香乾的做法]( "風味豆豉炒香乾怎麼做-風味豆豉炒香乾的做法")
- “今天給大家介紹這道超級簡單又快捷的下飯菜，一點也不辣，小朋友也可以吃哦😊。”食材明細主料香乾（300g）蒜頭（3瓣）輔料風味豆豉（1勺）鹽（半匙）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味豆豉炒香乾的做法步驟1、香乾切薄片。2、蒜頭去衣，剁碎。3、鍋中倒入適量油，爆香蒜沫。4、倒...
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![美味自制風乾香腸-風乾香腸]( "美味自制風乾香腸-風乾香腸")
- “自制風乾腸其實很簡單。省錢還衞生。大家都來試試吧。我第一次做舊非常成功。”食材明細主料豬前槽肉（5kg）風乾腸調料（1袋（25g））輔料白酒（3兩）白糖（5兩）香油（15g）醬油（2兩）味精（1.5兩）鹹鮮（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制風乾香腸的做法步驟1、豬肉切小塊，1.5cm左右，用上述調料入味（提...
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![老乾媽風味雞如何做簡單又好吃]( "老乾媽風味雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘老乾媽是一種獨特的調味料，不僅可以用來拌麪吃，還可以當調味料炒肉。老乾媽風味雞，顧名思義，就是有老乾媽的風味炒的雞肉。當老乾媽遇上經過油鍋煎過的雞腿肉，配上青紅辣椒，再把料酒和蒜香味滲透到肉裏，更有一種...
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![風乾雞蒸多久]( "風乾雞蒸多久")
- 20分鐘。風乾雞食用前清洗乾淨後可以切塊直接上鍋蒸。使用普通蒸鍋要等蒸鍋內的水沸騰之後再放入風乾雞。風乾雞是湖北十里鋪的傳統名吃，味道醇香，口感軟嫩，不油不膩，具有耐保存的優點。風乾雞起源於三國時期，是孫尚香為劉備開創的一道醃製菜。...
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![風味獨特的徐州幹炒小雞如何做簡單又好吃]( "風味獨特的徐州幹炒小雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘風味獨特的徐州幹炒小雞，實際上應該屬於蘇淮地區的家常菜，很多人兒時的回憶。徐州幹炒小雞，有點類似與“燉”，用雞肉與滷料一起炒，炒出雞肉和配料的香味，從而達到鮮美。一鍋徐州幹炒小雞，一壺清酒，幾個好友一起暢...
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![風乾肉炒雙筍怎麼做-風乾肉炒雙筍的做法]( "風乾肉炒雙筍怎麼做-風乾肉炒雙筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（1根）冬筍（半株）風乾肉（95克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風乾肉炒雙筍的做法步驟1、食材：萵筍、冬筍（已煮熟）、風乾肉（已清洗）。2、將萵筍削皮、清洗一下，撈出。3、放在案板上切成片，冬筍也切成片。4、將風乾肉下入清水鍋中焯開，10分鐘後撈出...
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![自制風味牛肉乾-風味牛肉乾]( "自制風味牛肉乾-風味牛肉乾")
- 食材明細主料牛肉（1000g）輔料香葉（適量）大料（適量）桂皮（適量）薑片（適量）葱段（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制風味牛肉乾的做法步驟1、去菜市場問賣牛肉的説你要做牛肉乾他會給你推薦比較適合的部位不要帶筋的讓賣肉的順便給切...
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![風乾腸炒飯怎麼做-風乾腸炒飯的做法]( "風乾腸炒飯怎麼做-風乾腸炒飯的做法")
- “炒飯有很多種，要不斷嘗試新的那一種。”食材明細主料風乾腸（適量）米飯（適量）輔料紫甘藍（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）味極鮮醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風乾腸炒飯的做法步驟1、備料。2、雞蛋打成液，其他都切成丁。3、在鍋中將雞蛋煎好。4、鍋中加...
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![風味油豆豉炒雞蛋怎麼做-風味油豆豉炒雞蛋的做法]( "風味油豆豉炒雞蛋怎麼做-風味油豆豉炒雞蛋的做法")
- “這道風味油豆豉炒雞蛋，是西安一傢俬房菜館的招牌菜。”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料麥芹（一小把）配料小香葱（五根）風味油豆豉（一湯匙）鮮味汁（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味油豆豉炒雞蛋的做法步驟1、備風味油豆豉，雞蛋，麥芹，小香葱洗淨。2、將麥芹、小香葱切段。3...
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![蘆筍炒風乾肉怎麼做-蘆筍炒風乾肉的做法]( "蘆筍炒風乾肉怎麼做-蘆筍炒風乾肉的做法")
- 食材明細主料蘆筍（195克）風乾肉（70克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒風乾肉的做法步驟1、材料：蘆筍、風乾肉（已切）2、將蘆筍清洗一下。3、放在案板上切去老根、切成段。4、隨後，將切好的蘆筍下入沸水中，焯開1分鐘後撈出。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的風...
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![風味香菇炒雞蛋怎麼做-風味香菇炒雞蛋的做法]( "風味香菇炒雞蛋怎麼做-風味香菇炒雞蛋的做法")
- “很簡單的食材，吃的就是最簡單的鮮味,用的新鮮的香菇，味道真的不錯，有機會可以試試。”食材明細主料雞蛋（3個）香菇（3朵）輔料葱（少許）香菇醬（2勺）鹽（少許）油（少許）生粉（少許）水澱粉（少許）水（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味香菇炒雞蛋的做法步驟1、準備好大部分食材2、香菇清洗的時...
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![原味風乾豬肉怎麼做-原味風乾豬肉的做法]( "原味風乾豬肉怎麼做-原味風乾豬肉的做法")
- “我家少爺一年沒回家了，原來還擔心寒假要就地過年來的。這幾天學校又説可以回家過年，估計還有一週我就可以見到兒子啦。給他做點零食備着。”食材明細主料豬肉（3斤）輔料葱（小許）姜（適量）調料食鹽（6g）椒鹽粉（3g）白糖（10g）酒菠蘿（幾塊）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）原味風乾豬肉的做法...
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![幹炒土豆的做法 湘潭風味“幹炒土豆” 幹炒土豆怎麼做]( "幹炒土豆的做法 湘潭風味“幹炒土豆” 幹炒土豆怎麼做")
- “去年偶去長沙出差，和長沙的朋友很快辦完正事。由於不是常去，因此很想去毛主席的老家韶山去看看，順便祭奠一下他老人家。第二天一早，我和朋友自駕車起程，路程不是很遠，路況也很好，走了大約一小時多一些就到了。在毛主席的故居看了看，為他老人家獻了一束鮮花，還買了幾枚純銀的毛主...
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![風味香乾炒肉怎麼做-風味香乾炒肉的做法]( "風味香乾炒肉怎麼做-風味香乾炒肉的做法")
- “這道菜是前些日子和同事去上下九玩的時候，同事請兒子吃的真功夫裏面有推出這個新品菜式。兒子吃完後回味無窮，説下次要爸爸再請他吃一次，這小子很容易滿足，只要是吃的就好，不過我對它的評價是放了太多油了。”食材明細主料豬肉（250G）青椒（四個）湖南香乾（兩塊）輔料鹽（少量）蠔油（少量）醬...
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味味甜
