![豬蹄肉如何做簡單又好吃]( "豬蹄肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄肉：適量輔料醬油：適量鹽：適量葱：適量具體步驟1.熱一鍋開水，2.把肉放入鍋裏煮一下，去上面向沫。3.另拿一個鍋，放油，油熱後放葱花和蒜。4.放入肉翻炒，加醬油和老抽，鹽。5.加入開水，落過肉，慢火煮一個小時。...
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![美味的豬蹄肉骨茶如何做簡單又好吃]( "美味的豬蹄肉骨茶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉骨茶包：適量豬蹄：適量輔料蒜：適量水：適量老抽：1湯勺香菜：適量金針菇：適量幹香菇：適量生抽：1湯勺蠔油：1湯勺具體步驟1.豬蹄洗淨焯水，2.湯鍋中放足量水燒開，放入肉骨茶包，一頭蒜，再放豬蹄，另加生抽、老抽、蠔油各一勺。3...
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![豬蹄肉骨茶如何做簡單又好吃]( "豬蹄肉骨茶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬蹄洗淨焯水，2.湯鍋中放足量水燒開，放入肉骨茶包，一頭蒜，再放豬蹄，另加生抽、老抽、蠔油各一勺。3.煮沸後轉小火燉，用1個半小時到2小時就能煮到比較軟了。4.幹香菇洗淨用開水泡發後，在起鍋前1小...
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![豬蹄茶樹菇做法]( "豬蹄茶樹菇做法")
- 茶樹菇是我家經常做的一道家常菜。，還有養生的功效。但是茶樹菇的做法有很多種，也有很多的種類與方法，那麼豬蹄茶樹菇該怎麼做呢。。做豬蹄需要準備什麼才會特別的好吃呢，豬蹄的營養價值很豐富。今天就來看看豬蹄茶樹菇的所需要的流程以及他的功效。有不少人對於茶樹菇非常的...
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![潮式草茶滷豬蹄怎麼做-潮式草茶滷豬蹄的做法]( "潮式草茶滷豬蹄怎麼做-潮式草茶滷豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（半隻）輔料花生碎（適量）冰糖（少許）辣椒（適量）鹽（適量）草茶（一包）大蒜（一個）醬油（少許）原味（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）潮式草茶滷豬蹄的做法步驟1、第一步把所有食材洗乾淨，準備好2、用高壓鍋水不要放太多，不要淹過食材，醬油稍微多一點，顏色好看3、水開之後就火力調小，我喜...
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![豬蹄骨頭湯怎麼做-豬蹄骨頭湯的做法]( "豬蹄骨頭湯怎麼做-豬蹄骨頭湯的做法")
- 食材明細主料豬蹄骨頭（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬蹄骨頭湯的做法步驟1、豬蹄一個，2、豬蹄骨頭湯也就是取豬蹄的骨頭，本人覺的吃豬蹄時將豬蹄的大骨頭取出用來燉湯吃，即營養又不浪費。3、放進電壓鍋里加清水，4、放上幾片薑片高壓一小時，5、燉好...
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![茶香豬蹄怎麼做-茶香豬蹄的做法]( "茶香豬蹄怎麼做-茶香豬蹄的做法")
- “生豬蹄兩個，去毛，煮熟，在用糖茶葉薰”食材明細主料生豬蹄（6個）茶葉（10克）白糖（200克）輔料香葉（5克）花椒（5克）八角（5克）桂皮（5克）香草（口味）薰（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茶香豬蹄的做法步驟1、先把生豬蹄加花椒，八角，鹽，桂皮,茶葉加純淨水煮熟煮熟。2、在湯鍋煮熟如下圖3、在把豬蹄放在鍋裏的璧子...
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![豬蹄蛤蜊肉的做法 【山東】豬蹄蛤蜊肉 豬蹄蛤蜊肉怎麼做]( "豬蹄蛤蜊肉的做法 【山東】豬蹄蛤蜊肉 豬蹄蛤蜊肉怎麼做")
- “冬天天冷，需要來點硬菜增加身體禦寒能力，燉了豬蹄加入蛤蜊肉，兩種味道的融和非常棒，加入鮮蛤蜊肉去除了豬蹄的膩味，增加了鮮美的味道。”食材明細主料豬蹄（1個）蛤蜊肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）冰糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬蹄蛤蜊肉的做法步...
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![骨香燉豬蹄怎麼做-骨香燉豬蹄的做法]( "骨香燉豬蹄怎麼做-骨香燉豬蹄的做法")
- “滿滿的膠原蛋白，美女們的最愛。豬蹄和大骨頭一起燉，香氣誘人，更是美味。”食材明細主料豬蹄（一個）大骨頭（一根）輔料花椒（少許）大料（少許）大葱（適量）薑片（適量）鹽（少許）料酒（2勺）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）骨香燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄，大骨頭買的時候讓師傅切好，沖洗乾淨。2、鍋內加...
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![胡蘿蔔馬蹄豬骨湯的做法 黃豆胡蘿蔔當歸馬蹄豬骨湯 胡蘿蔔馬蹄豬骨湯怎麼做]( "胡蘿蔔馬蹄豬骨湯的做法 黃豆胡蘿蔔當歸馬蹄豬骨湯 胡蘿蔔馬蹄豬骨湯怎麼做")
- “春捂秋凍，廣州現在的天氣是忽冷忽熱，一會穿單衣，一會捂棉衣，讓外出的人無所適從，只好隨身攜帶外套以防温差。這忽冷忽熱的季節飲食不宜太寒涼，以漸進的過程來養身，黃豆紅蘿蔔馬蹄煲豬骨或瘦肉湯，黃豆屬於正氣的食材，不寒不涼，而且富含鈣質，能夠健脾補氣，紅蘿蔔有胡蘿蔔素，馬蹄清甜爽...
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![茶油豬蹄怎麼做-茶油豬蹄的做法]( "茶油豬蹄怎麼做-茶油豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（適量）輔料茶油（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茶油豬蹄的做法步驟1、備豬蹄一個清理乾淨。2、斬件，放進開水裏過開。3、再衝冷水清洗後瀝水。4、備茶油。5、倒進熱鍋裏燒開。6、再放進薑片炒香。7、倒進豬蹄炒勻，淋上醬油。8、再...
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![紅羅卜馬蹄豬骨湯的做法 [秋冬保健養顏湯]~紅羅卜馬蹄豬骨湯 紅羅卜馬蹄豬骨湯怎麼做]( "紅羅卜馬蹄豬骨湯的做法 [秋冬保健養顏湯]~紅羅卜馬蹄豬骨湯 紅羅卜馬蹄豬骨湯怎麼做")
- 食材明細主料豬骨（800克）輔料紅羅卜（1條）馬蹄（7只）甜玉米（1條）蜜棗（適量）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅羅卜馬蹄豬骨湯的做法步驟1、準備湯料2、鍋里加水煮沸倒入豬骨氽水3、將氽過水的豬骨洗淨,紅羅卜及玉米洗淨切件,蜜棗及馬蹄洗淨4、湯鍋加水大火煮沸後倒入（3）的...
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![黃豆燜豬蹄的做法 黃豆燜豬蹄#肉肉廚 黃豆燜豬蹄怎麼做]( "黃豆燜豬蹄的做法 黃豆燜豬蹄#肉肉廚 黃豆燜豬蹄怎麼做")
- “大家好~我是肉肉廚！今天我給大家介紹的一道菜就是黃豆燜豬蹄。是一道營養價值很高的菜餚，女士多吃可以補充皮膚的骨膠原，增強皮膚彈性和韌性。起到美容作用，小孩吃了可以能促進生長髮育，老人吃了能延緩衰老。”食材明細主料豬前蹄（1個）黃豆（100克）葱（2根）姜（4片）冰糖（15克）輔料老抽（10...
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![豬前蹄和後蹄哪個骨頭大]( "豬前蹄和後蹄哪個骨頭大")
- 後蹄骨頭大。豬前蹄骨頭小肉多適合用來製作紅燒豬蹄，而豬後蹄骨頭大肉少，則適合用來煲豬蹄湯，煲豬蹄湯之前，豬後蹄需要清洗乾淨，避免有雜質殘留，影響豬蹄湯口感。豬前蹄有皺痕，豬後蹄則沒有。豬前蹄的切面，有粗大的豬蹄筋，而豬後蹄則沒有豬蹄筋。...
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![豬骨馬蹄筍湯怎麼做-豬骨馬蹄筍湯的做法]( "豬骨馬蹄筍湯怎麼做-豬骨馬蹄筍湯的做法")
- “清甜好喝的湯品。”食材明細主料馬蹄筍（適量）豬骨（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬骨馬蹄筍湯的做法步驟1、準備:馬蹄筍，去殼，豬骨。2、豬骨焯水，清洗乾淨。3、馬蹄筍改刀切片後也是要焯水。4、撈出來過幾遍清水備用。5、將豬骨，筍片放入電飯煲裏添加適量的...
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![玉米馬蹄豬骨湯的做法 玉米馬蹄紅蘿蔔豬骨湯 玉米馬蹄豬骨湯怎麼做]( "玉米馬蹄豬骨湯的做法 玉米馬蹄紅蘿蔔豬骨湯 玉米馬蹄豬骨湯怎麼做")
- “冬天到了就是要多喝湯，這款湯是我最喜歡喝的，做法也很簡單。”食材明細主料玉米（兩個）馬蹄（七個）筒骨（一根）紅蘿蔔（一個）輔料姜（一小塊）配料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米馬蹄豬骨湯的做法步驟1、筒骨一根砍成小塊，洗淨後倒入鍋內飛水。2、飛水主要是為了去除血末。3...
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![黃芪肉骨豬蹄怎麼做-黃芪肉骨豬蹄的做法]( "黃芪肉骨豬蹄怎麼做-黃芪肉骨豬蹄的做法")
- “豬蹄是每週菜單上的必備。今天用黃芪和當歸煮一鍋適合女生的營養豬蹄，未免單調又多加入幾塊肉骨，不愛中藥味的也儘管試試這樣的組合，湯頭變得豐富鮮美，愛吃肉還是補充膠質，也一舉兩得了。只是為了趕時間，沒能用砂鍋慢火煲制，卻還是吃吃喝喝淋漓暢快。”食材明細主料豬蹄（2個）肉...
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![話梅豬蹄的做法 話梅豬蹄#肉肉廚 話梅豬蹄怎麼做]( "話梅豬蹄的做法 話梅豬蹄#肉肉廚 話梅豬蹄怎麼做")
- “大家好~我是肉肉廚！今天我介紹一道很好的下飯菜--話梅豬蹄。濃郁的話梅味滲透在充滿骨膠原的豬蹄裏面，一口下去，真是很爽，配着一碗白飯~~簡直就是完美！！希望大家喜歡！！！”食材明細主料豬蹄（500克）話梅（10顆）姜（1塊）輔料糖（15克）料酒（20克）蠔油（5克）老抽（3克）酸甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高級（難度）...
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![豬前蹄和豬後蹄哪個肉多]( "豬前蹄和豬後蹄哪個肉多")
- 前蹄肉多。豬前蹄肉厚、骨頭小、外觀呈直形，豬後蹄肉少、皮薄、骨頭較大、外觀呈彎形。豬蹄做法很多，例如：醬香黃豆燜豬蹄、金鍋蜜汁豬蹄、啤酒豬蹄、紅燜豬蹄、老媽蹄花湯等。選購豬蹄時候要注意，如果豬蹄外觀過於白胖、蹄瓣發脹呈分開狀、手感發粘，不建議購買。...
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![去骨滷豬蹄怎麼做-去骨滷豬蹄的做法]( "去骨滷豬蹄怎麼做-去骨滷豬蹄的做法")
- “用豬前蹄或後蹄，剔掉腳趾以上的骨頭，難度5星”食材明細主料豬蹄（3斤）八角（10克）草果（5克）桂皮（8克）香草（5克）糖（適量）輔料鹽（適量）三奈（5克）香果（5克）茴香（15克）陳皮（5克）甘草（3克）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）神級（難度）去骨滷豬蹄的做法步驟1、將豬蹄去骨，洗淨備用2、將豬蹄過水，去掉血腥味，可加生薑和...
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![紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄#肉肉廚 紅燒豬蹄怎麼做]( "紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄#肉肉廚 紅燒豬蹄怎麼做")
- “大家好~我是肉肉廚！今天介紹的菜是紅燒豬蹄。紅燒豬蹄是一道傳統的漢族名菜，是以豬蹄為主要食材的家常菜，味道可口，營養價值豐富，具有美容養顏的功效。做法也不復雜，希望大家喜歡。”食材明細主料豬蹄（1個）幹辣椒（5個）八角（2個）草果（1個）桂皮（15克）香葉（2片）花椒（20顆）薑片（6片）葱花（5克）輔料料...
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![脱骨豬蹄怎麼做-脱骨豬蹄的做法]( "脱骨豬蹄怎麼做-脱骨豬蹄的做法")
- “蹄髈中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、託癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜於經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之...
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![豬蹄肉凍怎麼做-豬蹄肉凍的做法]( "豬蹄肉凍怎麼做-豬蹄肉凍的做法")
- “豬蹄肉凍是煮五香豬蹄剩的湯，平時會凍在冰箱，當老滷或做包子餡時加一點。這次是冰箱太滿沒地放。倒掉我又覺得可惜，就用一個豬蹄去骨做成肉凍，成品Q彈筋道，非常好吃。”食材明細主料豬蹄（1只）煮豬蹄湯（1盆）輔料葱（適量）滷肉料包（1個）幹辣椒（適量）姜（適量）調料醬油（1勺）鹽（適量）糖（2g）料酒（1大勺...
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![豬骨玉米馬蹄湯怎麼做-豬骨玉米馬蹄湯的做法]( "豬骨玉米馬蹄湯怎麼做-豬骨玉米馬蹄湯的做法")
- 食材明細主料豬骨（適量）玉米（1條）馬蹄（8個）胡蘿蔔（1條）輔料葱花（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬骨玉米馬蹄湯的做法步驟1、豬骨洗淨飛水。2、玉米、馬蹄、胡蘿蔔洗淨切好。3、除玉米之外，其它食材倒入湯煲里加水，大火燒開，小火煲40分鐘。4、倒入玉米，加入鹽和花生油，...
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![沙茶醬豬蹄怎麼做-沙茶醬豬蹄的做法]( "沙茶醬豬蹄怎麼做-沙茶醬豬蹄的做法")
- “突發奇想，想嘗試用沙茶醬燒出來的豬蹄會是怎樣的，於是就有了這道菜，味道還真不錯哦！不行你試試？唯一不足的就是上高壓鍋壓太久了，豬蹄都太軟啦，不過這樣更容易吃，更入味！還有就是晚上拍照的效果實在是太差了，表現不出它的美味，沒辦法啦，將就一下吧！”食材明細主料豬蹄（適量）沙茶醬（適量...
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味味甜
![紅羅卜馬蹄豬骨湯的做法 [秋冬保健養顏湯]~紅羅卜馬蹄豬骨湯 紅羅卜馬蹄豬骨湯怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fd/27ff/25fcebfe11b3dcdfe7741886d787817c2745e8750942-s.jpg "紅羅卜馬蹄豬骨湯的做法 [秋冬保健養顏湯]~紅羅卜馬蹄豬骨湯 紅羅卜馬蹄豬骨湯怎麼做")
