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關於鮮味的餐飲百科

豆漿火鍋的做法 湯鮮味美的火鍋 豆漿火鍋怎麼做
  • 豆漿火鍋的做法 湯鮮味美的火鍋 豆漿火鍋怎麼做

  • “春天是萬物甦醒的季節,也是各式各樣時令菜上市的好時機,兒子特愛吃火鍋,深知食用過多的辛辣食物,對孩子健康不好,聽説清淡鮮美的豆漿火鍋不錯,真好前幾天入手了九陽.免洗豆漿機,何不試一下豆漿火鍋味道,特地用了幾塊排骨燉了一個高湯,加上濃郁的豆漿,搭配各種時令菜,營養豐富湯鮮...
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鮮味十足的大蝦雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 鮮味十足的大蝦雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘老式的雞蛋卷,就是將雞蛋融入到麪粉中,加入糖等,蒸熟就是一道糕點。然而小編這次介紹的雞蛋卷,並非傳統的糕點,而是採用新鮮的大蝦,融到雞蛋卷中做成這道鮮味十足的大蝦雞蛋卷。做法新穎,跟引進的披薩有異曲同工...
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鮮味的牛肉生煎包的做法如何做簡單又好吃
  • 鮮味的牛肉生煎包的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘生煎包是一種不同於廣東其他包類的一種包子,廣東很多包子都是用麪粉,都是用蒸的一種方式,而生煎包卻是採用煎的方式,而且生煎包來源於上海,所以對於廣東人,這是一種新的,有趣的包子的吃法,可以很好的保留包子裏面...
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揚州獅子頭(鹹鮮味)如何做簡單又好吃
  • 揚州獅子頭(鹹鮮味)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料瘦五花肉:200馬蹄:25輔料大葱:20鮮姜:10白菜葉:150料酒:10具體步驟1.將豬五花肉肥肉瘦肉相間、洗淨去皮、先切條再成粒、形如蠅頭大小。葱、姜、拍破用250克冷水浸泡、加入鹽2克,雞粉2克,料酒、胡椒粉2克,調均勻。...
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鮮味魚頭鍋如何做簡單又好吃
  • 鮮味魚頭鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魚頭:1個輔料圓白菜:1/4棵口蘑:10個腐竹:5條嫩豆腐:2塊香菜:2顆鹽:少許味精:少許米酒:1小碗油:少許薑片:5片大蒜:2辨具體步驟1.熱鍋下油下蒜,姜暴香。下魚頭炒至微黃加米酒。2.加適量水,下鋪料。煮10分鐘至魚湯發白至奶...
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鮮味蘿蔔絲酥餅怎麼做-鮮味蘿蔔絲酥餅的做法
  • 鮮味蘿蔔絲酥餅怎麼做-鮮味蘿蔔絲酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)蘿蔔(適量)裏脊肉(適量)輔料蝦米(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)糖(適量)油(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮味蘿蔔絲酥餅的做法步驟1、將麪粉用水揉成光滑麪糰,靜置30分鐘。2、白蘿蔔擦成絲,焯水後擠去大部分水分。3、裏脊肉切絲。4、蝦米泡發切碎,葱...
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鮮味十足的蒜香豇豆如何做簡單又好吃
  • 鮮味十足的蒜香豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豇豆:200輔料鹽:適量油:適量大蒜:8具體步驟1.豇豆洗淨。2.切段。3.起油鍋爆香蒜粒。4.下豇豆。5.滑散炒勻。6.可適當加點水翻炒,保證豇豆炒熟,加鹽提味出鍋。烹飪技巧豇豆炒熟即可。...
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辣妹鮮味辣鳳爪如何做簡單又好吃
  • 辣妹鮮味辣鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時鳳爪肯定是不少時刻的最愛,特別是愛吃辣的地方,我覺得泡風爪是所有做法中最好吃的一種,一碗它完完整整保留了雞爪的本味,也用浸泡的方式是雞爪更加增添了風味,不炸不煎保留了厚厚的膠原蛋白,一咬細膩多汁,久久不...
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可口的鮮味蛤蜊如何做簡單又好吃
  • 可口的鮮味蛤蜊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃還海鮮的我最喜歡的就是蛤蜊了,蛤蜊的蛋白質還有鈣質含量非常的高,所以我非常的喜歡吃,今天就要把這個我喜歡的可口的鮮味蛤蜊推薦給大家,做法也很新穎,味道自然是鮮美,所以名字都叫做鮮味兒的,清淡又營養...
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美味可口的鮮味牛奶燉蛋如何做簡單又好吃
  • 美味可口的鮮味牛奶燉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘營養美味的燉蛋羹,把各種新鮮營養的食材都加入到蛋羹中,吃起來,鮮嫩爽口,營養豐富,美味可口,這道鮮味牛奶燉蛋羹做法簡單,用來當作早餐的食物非常的合適。還加入了醇香的牛奶,牛奶的香甜和雞蛋的香氣混合在一起,讓...
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豉油王鮮味蝦如何做簡單又好吃
  • 豉油王鮮味蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:38分鐘鮮蝦搭配s醬油和不同的調味料製作成了豉油王鮮味蝦,其中鮮蝦的作用是提供大量的營養物質,葱為菜餚增添不少顏色。其中胡椒粉的香味讓這道菜餚聞起來就十分誘人,讓人十分想吃。這道菜餚中,作為十分營養的食材,...
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鮮味蛤蜊湯如何做簡單又好吃
  • 鮮味蛤蜊湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊:250豆腐:150香菇:6朵口蘑:4個白蘿蔔:50輔料葱姜:適量鹽:適量料酒:15胡椒粉:少許雞精:少許香油:適量蒜苗:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.豆腐切小塊入淡鹽水中浸泡。3.香菇和口蘑切片入開水中焯燙過涼備用。...
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蝦丸銀耳湯的做法 蝦丸銀耳湯——明麗亮眼的鮮味 蝦丸銀耳湯怎麼做
  • 蝦丸銀耳湯的做法 蝦丸銀耳湯——明麗亮眼的鮮味 蝦丸銀耳湯怎麼做

  • “銀耳潔白,蝦丸微紅,湯汁清淡鮮香,是一道營養美容湯,滋補潤肺,尤其適合老人和孩子。”食材明細主料銀耳(200克)鮮蝦肉(300克)小香葱(1根)鹽(適量)澱粉(適量)紹酒(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦丸銀耳湯的做法步驟1、銀耳用開水浸泡漲發回軟。將鮮蝦肉準備好,葱切葱花;2...
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色鮮味美的紅燒丸子如何做簡單又好吃
  • 色鮮味美的紅燒丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:250輔料澱粉:適量蓮藕:100雞蛋:1個葱、姜、蒜:適量味極鮮生抽、白糖、五香粉、:適量具體步驟1.五花肉去皮剁成肉沫,蓮藕去皮剁碎,葱薑蒜切碎,加入雞蛋、五香粉、鹽拌均後做成丸子。2.炒鍋加油,將油加熱...
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鮮味十足的清蒸淡水瓜如何做簡單又好吃
  • 鮮味十足的清蒸淡水瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘聽到清蒸淡水瓜的時候,你們是不是覺得覺得這是一件匪夷所思的事情,但是我要告訴大家,所謂的淡水瓜,它是生活在淡水區裏,體形呢和黃瓜很像,所以此水瓜非彼水瓜。今天主要為大家介紹鮮味十足的清蒸淡水瓜,製作非常...
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色鮮味濃的紅燒草魚的做法如何做簡單又好吃
  • 色鮮味濃的紅燒草魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料草魚:適量豬裏脊:適量輔料香菇:適量葱:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量白糖:適量白酒:適量胡椒粉:適量生抽:適量濕澱粉:適量香油:適量食用油:適量具體步驟將草魚去內臟清洗乾淨,切成“井”字,塗上鹽稍醃製一會兒,葱、姜、蒜...
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鹹鮮味京爆裏脊如何做簡單又好吃
  • 鹹鮮味京爆裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料豬裏脊肉:150輔料冬筍:5具體步驟1.把裏脊肉切成長方形的薄片;2.裏脊肉內放精鹽、味精、芝麻油抓勻,蘸上面粉;3.冬筍切成象眼片;冬菇切成片;葱、姜切成末;4.將雞蛋清抽成糊,加幹澱粉攪勻;5.勺內放油,燒至四成熱時...
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鮮味釀豆腐如何做簡單又好吃
  • 鮮味釀豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豆腐:12塊輔料香菇:3個香菜:適量肉末:適量蝦米:適量葱花:適量具體步驟1.1.準備豆腐12塊;2.2.準備材料蝦米,香菇,瘦肉;3.3.瘦肉加入一點油,蠔油,鹽,雞粉,放入絞絆機攪成肉末;4.4.蝦米切丁,香菇切丁;5.5.豆腐挖出一個洞,以便...
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青菜雞蛋豬肉湯的做法 湯鮮味美的青菜雞蛋豬肉湯 青菜雞蛋豬肉湯怎麼做
  • 青菜雞蛋豬肉湯的做法 湯鮮味美的青菜雞蛋豬肉湯 青菜雞蛋豬肉湯怎麼做

  • “今天,和大家分享一款湯鮮味美的青菜雞蛋豬肉湯,今天燒湯用的小石窯.松茸骨湯,做的湯無需添加雞精,味道鮮美好喝,連喝三碗都不夠,下面就來看看我怎麼做的吧。”食材明細主料瘦肉(250克)青菜(3棵)輔料雞蛋(1個)調料小石窯松茸骨湯(1瓶)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋...
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斯康鬆餅的做法 斯康鬆餅(鹹鮮味) 斯康鬆餅怎麼做
  • 斯康鬆餅的做法 斯康鬆餅(鹹鮮味) 斯康鬆餅怎麼做

  • “很久都沒做餅乾了,平常都是吃些甜味的,買現成滴。今天心血來潮突然想吃點有鮮鹹味的。所以就選了這個有鹹味滴“斯康鬆餅”。講它是鹹的也不盡然,因為它吃起來的口味是淡淡滴,則只有那莫一丁點的鹹味道。淡淡脆脆的“鹹鮮味斯康鬆餅”,希望你們也會喜歡。”食材明細主料奶油...
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鮮味餛飩怎麼做-鮮味餛飩的做法
  • 鮮味餛飩怎麼做-鮮味餛飩的做法

  • “別看這小小的餛飩,裏面的食材可不少,早餐或天冷喝上一碗,那是沁人心脾啊!”食材明細主料豬肉末(150g)香菇(5朵)胡蘿蔔(一小段)芹菜(3根)葱花(少許)薑末(少許)骨湯(一碗)餛飩皮(一斤(梯形))紫菜(適量)蝦皮(一小把)香菜(一根)輔料味精(適量)十三香(適量)鮮味生抽(一匙)精鹽(適量)水(按需)香油(2滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
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鮮味十足的海鮮小葱煎餅如何做簡單又好吃
  • 鮮味十足的海鮮小葱煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘煎餅對於大家來説一定不陌生,早晨的街邊食品攤子百分之八九十都是賣煎餅的,香噴噴的,酥脆酥脆的,看着就讓人口水直流,這應該是很傳統的一種食物了,但是你嘗試過它和海鮮的結合嗎?今天推薦給大家的就是這款特別但...
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來自大自然的天然美味的榆樹錢鮮味丸子湯如何做簡單又好吃
  • 來自大自然的天然美味的榆樹錢鮮味丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘來自大自然的天然美味的榆樹錢鮮味丸子湯,是一道農家樂美食湯品,在自然風光下嘻嘻玩耍,在午餐來臨之時,農家樂中隨處可見的春天的代表作榆樹錢,加上鮮美的肉類海鮮肉類丸子,在調味料的入味中慢慢的燉煮在一起。...
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湯鮮味美滷味湯麪如何做簡單又好吃
  • 湯鮮味美滷味湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘滷味湯麪,是一道方面好吃的美食,主要原料有滷肉,滷蛋,小葱,麪條等,滷菜是將新鮮的食材加醬油等調料醃製加工製成的,鹹鮮美味,廣受人們喜愛,滷肉與滷蛋等加入麪條,方便快捷,美味可口,醇香的滷肉配上筋道的麪條,還有熱氣...
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鮮味排骨海帶胡蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 鮮味排骨海帶胡蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘湯是日常飯桌上常見的一種食物,它可以將很多看似無關聯卻又營養的食物用水煮在一起,不僅是在鮮美程度還是在營養程度上都將整道湯推向一個新的高度,就如這道排骨海帶胡蘿蔔湯,蛋白質豐富的排骨、維生素豐富的...
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